مع تطور المطبخ وسوق تذوق الطعام ، أصبحت الأطباق ومجموعات النكهات متنوعة للغاية. إذا كانت التركيبات القياسية فقط مناسبة في القرن الماضي - اللحوم والخضروات ، في الوقت الحاضر يمكنك رؤية ترتيب الفواكه واللحوم والأسماك والقشدة ؛ صلصات الفواكه والخضروات الحلوة في أطباق اللحوم.

لطالما جرب الصينيون مزيجًا من الحلو والحامض والمالح ، مما يضيف حلاوة إلى أي طبق لحم أو طبق جانبي للمأكولات البحرية.

الآن يعرف الجميع نكهة مزيج الدجاج والأناناس والسلطات والأطباق الجانبية الساخنة وأطباق الوجبات الخفيفة والمقبلات.

يمكن رؤية مجموعة متنوعة خاصة من المنتجات في السلطات. يمكنك استخدام جميع المكونات التي تعجبك وخلق مذاقات جديدة: الحلم النهائي لكل ربة منزل ليس اتباع وصفة واضحة ، ولكن الطبخ وفقًا لتقديرك الخاص. في كل مرة يمكنك التجربة بإضافة شيء ما أو إزالته.

وصفة سلطة دجاج الأناناس الكلاسيكية

وصفة شائعة وبأسعار معقولة. سوف تزين أي طاولة وسوف ترضي الضيوف في المناسبات المختلفة.

وصفة كلاسيكية بسيطة لسلطة لذيذة مع الأناناس والدجاج

المنتجات للشراء:

  • لحم دجاج - 2 قطعة ؛
  • البيض - 3 قطع ؛
  • أناناس - 300 جم ؛
  • جبنة صلبة - 150 جم ؛
  • مايونيز - للصلصة.
  • الخضر - زوجان من فروع البقدونس.

مخطط الطبخ:

  1. يُطهى الدجاج بالملح ويُقطع إلى قطع صغيرة.
  2. قطع الأناناس المعلب أو الطازج إلى قطع صغيرة.
  3. قشر أو ابشر أو اقطع البيض جيدًا.
  4. ابشر الجبن على مبشرة جيدة.
  5. تُسكب جميع المكونات في وعاء وتُتبّل بالمايونيز وتُمزج.
  6. تقدم في وعاء سلطة. يمكنك عمل الزخرفة باستخدام شرائح الأعشاب أو الزيتون أو الأناناس أو الليمون.

يمكن وضع السلطة في طبقات ، ولكن إذا تم خلط جميع المنتجات ، فسيكون الطعم أكثر ثراءً.

هذه هي وصفة سلطة دجاج الأناناس الأكثر كلاسيكية دون إضافة أي مكونات أخرى. وجبة مستقلة وخفيفة ونظام غذائي.

يمكنك تناول كل من الدجاج المقلي والمسلوق ، ويمكنك تناول منتج مدخن. وأيضًا لا تستخدم الثدي فحسب ، بل تستخدم أيضًا الساقين.

إذا كان الشخص لا يحب جفاف شرائح الدجاج ، فيمكنك أن تأخذ جزءًا آخر أو ، بدلاً من الطهي ، تقلى اللحم بالزبدة. سيكون أكثر عصارة وأكثر عطرية.

وصفة سلطة بسيطة بالدجاج والفطر والأناناس مع المايونيز

سلطة معروفة منذ فترة طويلة تظهر من وقت لآخر على مائدة كل ربة منزل تحب معاملة الأصدقاء والعائلة بشيء غير عادي.

وصفة السلطة الكلاسيكية بالدجاج والفطر والأناناس مع المايونيز

المنتجات التي سيتم استخدامها:

  • بريسكيت - قطعة واحدة ؛
  • الفطر (الفطر ، العسل ، فطر الحليب) - 300 جم ؛
  • البيض - 3 قطع ؛
  • بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الثوم - 2 قطعة ؛
  • أناناس معلب - 350 جم ؛
  • مايونيز - يستخدم كصلصة.
  • الزيت النباتي - للفطر والبصل.
  • فلفل أسود مطحون وملح - اختياري.

مخطط الطهي والتجميع:

  1. ضعي لحم الصدر على النار ، وملح الماء مسبقًا.
  2. نقطع البصل إلى نصفين ونقطعها. نقطع الفطر إلى قطع صغيرة أو تقطع إلى أربع قطع.
  3. يقلى الفطر والبصل في مقلاة ساخنة مع إضافة الخضار أو الزبدة. يجب أن يلين البصل ويصبح لون الفطر ذهبيًا.
  4. نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
  5. يقطع البيض أو يطحن.
  6. المكونات الجاهزة - يتم إرسال الفطر مع الدجاج والبيض إلى وعاء السلطة.
  7. يقطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة ويضاف إلى باقي الطعام.
  8. مرر الجبنة الصلبة عبر مبشرة واسكبها في وعاء.
  9. أضيفي المايونيز إلى الثوم المفروم والملح حسب الرغبة واخلطي الصلصة ، وتبلي السلطة بهذا الخليط. قلّب المكونات مع الصلصة.
  10. فلفل حسب الرغبة.

من المهم جدًا اختيار الأناناس المناسب. إذا وقع الاختيار على فاكهة طازجة ، فعليك دراستها بعناية قبل الشراء. يجب أن تكون الرائحة قوية ولذيذة وحلوة.

يمكن أن يتراوح لون الجلد من الكاكي إلى الأصفر المائل للبني. يشير لون الكستناء إلى أن الثمرة مفرطة النضج وربما تالفة. يشير اللون الأخضر إلى أن الأناناس لم ينضج بعد.

يمكن أيضًا إضافة التوابل حسب ذوقك ، على سبيل المثال لا الحصر الملح والفلفل ، يمكنك تناول الأعشاب (البقدونس ، الشبت ، الكزبرة) ، يمكنك إضافة الأعشاب البروفنسالية ، الزعتر ، البابريكا أو جوزة الطيب.

سلطة موسكو لايت مع الخيار الطازج والدجاج والأناناس والفطر

سلطة مشرقة للغاية ، بسبب مزيج الألوان ، فهي تشبه الشمس ، أو الأضواء ، ومع ذلك ، فإن الاسم يتحدث عن نفسه. يحتوي على نضارة الخضار وطعمها.

سلطة موسكو لايت مع الخيار الطازج والدجاج والفطر والأناناس

المنتجات المراد استخدامها:

  • طماطم طازجة - 1 قطعة ؛
  • خيار طازج - 1 قطعة ؛
  • لحم دجاج - 2 قطعة ؛
  • جزر كوري - 100 جم ؛
  • بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • خل العنب - 2 ملاعق كبيرة.
  • مايونيز - يستخدم كصلصة.

مخطط الاستخدام:

  1. يُسكب البصل المفروم ناعماً مع الخل ويُضاف نصف كوب من الماء المغلي فوقه ويُتبل لمدة 10 دقائق. صفي السائل.
  2. نقطع الخضار إلى شرائح.
  3. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
  4. اختر وعاء السلطة ، وادهن الجزء السفلي بالمايونيز.
  5. الطبقة السفلية عبارة عن لحم دجاج - ضعيها ووزعيها على الطبق بأكمله.
  6. بعد الدجاج ، نحضر طبقة من البصل وتتبل بالمايونيز.
  7. ضعي الطماطم في منتصف الوعاء ، على بعد 3 سم من حافة طبقة الدجاج.
  8. املأ المكان حول دائرة الطماطم بالخيار المفروم.
  9. املأ جوانب السلطة بالجزر على الطريقة الكورية ، وضع بعض الجزر على الخيار.
  10. مرري الجبن عبر مبشرة ورشيها فوق الطماطم والخيار.
  11. يجب أن تكون السلطة مثل حافة برتقالية مركزها أبيض.

مزيج النكهات غريب تمامًا: الخيار سيعطي رائحة طازجة ، والطماطم ستوفر العصير ، والجزر سيجعلها حارًا قليلاً ، والدجاج يمنحك الشبع ، والفطر سيضيف قيمة إلى الطبق.

يجب عليك بالتأكيد تجربة هذه الوصفة كمقبلات في المناسبات ، مثل سلطة العطلة. سيكون لذيذًا وجميلًا - نوع من زخرفة المائدة الصالحة للأكل.

إذا كانت لديك أسئلة عند اختيار الأناناس الطازج ، يمكنك استخدام المعلبات ، فهي تحتفظ بمذاقها.

ويمكن حفظ عصير الأناناس لمزيد من تحضير الحلويات أو شربه فقط. من الأفضل شراء الأناناس على شكل حلقات ، ثم سيكون من الأسهل تقطيعها ويمكنك اختيار شكل وحجم القطع المستقبلية بنفسك.

يمكن صنع الجزر على الطريقة الكورية في المنزل أو شراؤه من المتجر. إذا كنت تطبخ في المنزل ، يمكنك التحكم في الحموضة وإضافة صلصة الليمون وقلي البصل.

وصفة سلطة الدجاج اللذيذة والأناناس والجوز

سلطة أخرى لذيذة وحتى للياقة البدنية. غني بالبروتينات والدهون الطبيعية. يمكنك تناوله بدون طبق جانبي.

وصفة سلطة لذيذة مع الجوز والدجاج والأناناس

مكونات لصنع سلطة:

  • لحم دجاج - قطعة واحدة ؛
  • أناناس معلب - 350 جم ؛
  • الجوز - نصف كوب ؛
  • البيض - 4 قطع ؛
  • جبن - 200 جم ؛
  • مايونيز - يستخدم كصلصة.
  • ملح وفلفل أسود اختياري.

تعليمات تحضير وتجميع الطبق:

  1. اسلقي صدور الدجاج بالملح. تبرد بعد الطهي.
  2. مرر الجبن عبر مبشرة متوسطة الحجم.
  3. باستخدام الشوبك ، طحن الصواميل ، وتقليل حجمها بمقدار ثلاث مرات.
  4. قطع الأناناس إلى قطع صغيرة.
  5. نقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة.
  6. يقشر ويقطع البيض المسلوق. انقل جميع الأطعمة المقطعة إلى وعاء سلطة عادي ، واسكب المايونيز وأضف التوابل ، إذا لزم الأمر.
  7. للحصول على عرض تقديمي جميل ، يمكنك صب جزء من المنتج في وعاء عميق ، ثم تدك وتحول الوعاء إلى وعاء سلطة. حتى تتمكن من الحصول على "برج" مذهل ، مع رش المكسرات المفرومة في الأعلى.

هذا المزيج من المنتجات يجعل السلطة طبقًا مستقلاً وفاتح للشهية. يعطي الدجاج والمكسرات والبيض الشعور بالشبع ، ويضيف الأناناس النضارة.

يمكن تناول الطبق من قبل الأشخاص الذين يتبعون الشكل ، حيث أنه غني بالبروتينات والدهون النباتية. استخدم الزبادي أو الكريمة الحامضة بالثوم بدلاً من المايونيز.

إذا كانت هناك مشكلة في استخدام الجوز ، فيمكنك تجربة الفول السوداني أو اللوز. يمكن قلي أي نوع من المكسرات في المقلاة قبل استخدامها للكشف عن النكهة وجعلها أكثر نكهة.

سلطة "بليجر" مع الأناناس المعلب والدجاج

رقيق في الذوق ، خفيف للجسم ، والذي يمكن أن يكون عشاءًا خفيفًا.

سلطة "بليجر" مع الأناناس المعلب والدجاج

مكونات تحضير وتجميع السلطة:

  • فيليه دجاج - 2 قطعة ؛
  • أناناس - 350 جم ؛
  • ملفوف صيني - 1 قطعة ؛
  • ذرة - 150 جم ؛
  • مايونيز - يستخدم كصلصة.
  • ملح ، فلفل أسود - اختياري ؛
  • طماطم - 2 قطعة ؛
  • خبز محمص (خبز محمص) - حفنة.

طريقة تحضير السلطة:

  1. يقلى اللحم بالبهارات حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قطع إلى قطع صغيرة.
  2. يقطع الملفوف الصيني (بكين).
  3. نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
  4. قطع الأناناس إلى مكعبات أو مثلثات.
  5. ضعي المكونات المحضرة والمفرومة في وعاء. يتبل بالبهارات.
  6. نضيف المايونيز ونخلط السلطة كاملة. أثناء تقديم السلطة ، ضعي الخبز المحمص فوقها.

مزيج مثير للغاية من النكهات والمكونات ، يجب أن يتم في المنزل ، ودعوة جميع الضيوف والاستمتاع معًا.

الفرق بين الأناناس المعلب والطازج هو أيضًا حموضة الفاكهة. إذا كان الشخص يعاني من مشاكل في المعدة ، فلا ينصح بتناول الأناناس الطازج ، فمن الأفضل استبداله بالفاكهة المعلبة - وهي فاكهة ناعمة وحلوة المذاق!

يمكن صنع البسكويت في المنزل - فقط خذ بضع شرائح من الخبز الأبيض أو خبز الجاودار ، مقطعة إلى مكعبات وتقلى في مقلاة جافة حتى تتشقق أو تجف في الفرن. يمكنك إضافة الملح والفلفل وعباد الشمس أو زيت الزيتون.

سلطة الأناناس مع صدور مدخنة - وصفة كلاسيكية

تجذب السلطة الاحتفالية ليس فقط بساطتها في التحضير ، ولكن أيضًا بمزيج فريد من الفاكهة الغريبة الحلوة واللحوم المدخنة الحارة. يحب الضيوف هذا الطبق الفريد نظرًا لطراوته وعصيره وقيمته الغذائية ؛ ويمكن أن يحل محل طبق جانبي من البطاطس. ومع ذلك ، لا ينبغي لأحد أن ينسى محتوى السعرات الحرارية في السلطة النهائية لأولئك الذين يتبعون شخصياتهم.

سلطة الأناناس مع صدور الدجاج المدخن - وصفة كلاسيكيةنحن نحتاج:

  • فيليه دجاج مدخن - 300 غرام ؛
  • مخلل الفطر - 300 غرام ؛
  • بيضة مسلوقة - 4 ؛
  • أناناس معلب - 4 حلقات ؛
  • سلطة المايونيز - 200 غرام ؛
  • البصل الأخضر - 30 غرام ؛
  • ملح الطعام - رشة واحدة ؛
  • البهارات الفلفل المطحون - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

قطع فيليه الدجاج المدخن إلى مكعبات 1/2 بوصة. انقلي اللحم المفروم إلى وعاء السلطة.

سلطة الدجاج والأناناس - وصفات كلاسيكية بسيطة ولذيذة

قشر بيض الدجاج ، مقطّع إلى أربع شرائح ، ثم قسّم كل شريحة إلى نصفين. يُمزج مكعبات الدجاج والبيض في وعاء السلطة.

سلطة الدجاج والأناناس - وصفات كلاسيكية بسيطة ولذيذة

قطعي كل حبة أناناس إلى مكعبات كبيرة. اسكبها على باقي مكونات سلطة المستقبل.

سلطة الدجاج والأناناس - وصفات كلاسيكية بسيطة ولذيذة

أضف فطر مخلل صغير كامل إلى المكونات الأخرى. مع البصل الأخضر المغسول ، افصل الجزء الأبيض واتركه جانبًا. نقطع الباقة الخضراء.

سلطة الدجاج والأناناس - وصفات كلاسيكية بسيطة ولذيذة

تبلي السلطة بالمايونيز ، واخلطيها جيدًا لدمج جميع المكونات في كتلة واحدة. يتبل بالملح والفلفل مع تحريك السلطة باستمرار. انقلي المزيج إلى وعاء تقديم جيد ورشي البصل الأخضر.

سلطة الدجاج والأناناس - وصفات كلاسيكية بسيطة ولذيذة

تحتوي سلطة صدور الدجاج المدخن بالأناناس على مكونات أساسية تكفي لمذاق غني ، ويسهل العثور عليها في أي ثلاجة تقريبًا. إذا كنت لا ترغب في إضافة المايونيز الذي تشتريه من المتجر إلى سلطتك لأي سبب من الأسباب ، يمكنك استبداله بصلصة منزلية الصنع أو زبادي يوناني طبيعي أو كريمة حامضة.

سلطة كابريس للسيدات بالدجاج والأناناس والجبن

أصبحت سلطة ليديز كابريس أكثر وأكثر شعبية كل عام ، خاصة أن النساء تحبها. الحقيقة هي أن السيدات هن اللواتي لا يخشين تجربة تركيبات جديدة من المكونات غير المتوافقة للوهلة الأولى. يفضل الرجال تناول السلطات المحافظة ، ولا يتعرفون على مزيج الفواكه والتوت مع المكونات التقليدية للوجبات الخفيفة. يسمون المضافات مثل الأناناس أو البرتقال في أهواء النساء في السلطة ، ولهذا سمي الطبق بهذه الطريقة.

سلطة كابريس للسيدات بالدجاج والأناناس والجبن

منتجات للطبخ:

  • 400 غرام فيليه دجاج
  • 250 جرام جبنة قاسية؛
  • 565 غرام الأناناس مكعبات؛
  • 3 فصوص من الثوم
  • 5-6 ش. ل. مايونيز (30٪ دهن) ؛
  • ملح الطعام حسب الرغبة.

تحضير:

اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح حتى تنضج. نقطعها إلى أطباق ثم إلى مكعبات متوسطة. أرسل الدجاج إلى وعاء السلطة.

يجب إزالة الأناناس المعلب على شكل قطع من العصير برميها في مصفاة. صب أسافين الفاكهة الجافة في وعاء سلطة الدجاج.

ابشر الجبن على مبشرة جزر. انقلي الجبن المبشور برفق إلى باقي سلطة السيدات.

سحق الثوم بعصر الثوم أو ابشره على مبشرة خاصة ، أضفه إلى وعاء السلطة. يُسكب المايونيز في السلطة ، ويُمزج جميع المكونات جيدًا ، والملح حسب الرغبة.

يضاف الجبن إلى السلطة لمنحها نكهة كريمية لطيفة ، لتجمع بين الحلويات والقلب في واحد كامل. ينصح خبراء الطهي ببشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة ، لأنه جنبًا إلى جنب مع المايونيز ، يمكنه تغليف باقي الطبق النهائي. إذا كانت السلطة جافة ، يمكنك إضافة القليل من الشراب المصفى من الأناناس المعلب إليها. إذا رغبت في ذلك ، يجوز رش الطبق النهائي بالمكسرات المقطعة والأعشاب المفضلة لديك.

سلطة دجاج ، أناناس و برقوق

الدجاج المسلوق والأناناس الحلو والخيار الطازج والخوخ الحار تجعل السلطة الأصلية غريبة. يكاد هذا الطبق لا يشعر بالملل أبدًا ، لأن مكوناته ليست تافهة. من السهل تحضير مثل هذه السلطة ، بحيث يمكن تقديمها بسرعة عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل.

سلطة لذيذة بالدجاج والأناناس والخوخ

لعمل سلطة كافية للجميع ، سنقوم بإعداد:

  • 3 كجم صدر دجاج؛
  • 5 كجم مكعبات الأناناس المعلبة.
  • 250 جرام الملفوف الصيني؛
  • 150 جرام خيار طازج
  • 100 جرام الخوخ.
  • 50 غرام عين الجمل؛
  • 10 غرام بذور اليقطين؛
  • 150 جرام مايونيز؛
  • 120 جرام جبنة قاسية؛
  • 3 فصوص من الثوم
  • حفنة صغيرة من الجرجير
  • ملح وفلفل - حسب الذوق.

الطبخ خطوة بخطوة:

يحتاج فيليه الدجاج إلى الملح والفلفل وإضافة التوابل المفضلة لديك حتى تتبيل. بعد ذلك ، يوضع المنتج في وعاء بخاري ويطهى حتى يصل إلى العصير لمدة 25 دقيقة.

فيليه منقوع

يقطع الملفوف الصيني بسكين حاد. يمكن تقطيع الشرائح المبردة يدويًا إلى قطع صغيرة أو تقطيعها إلى مكعبات. يُمزج الملفوف والدجاج في وعاء سلطة مناسب.

يقطع الملفوف

اغسل البرقوق جيدًا وأزل البذور وقطّعها إلى أطباق صغيرة. صفي عصير الأناناس المعلب وضعي الفاكهة ومكعبات الخوخ في السلطة.

قطع الخوخ

ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة ، ضعه في وعاء السلطة. يُقطع الخيار الطازج إلى مكعبات كبيرة ، ويُرسل إلى السلطة.

قطع الخيار

يُعصر الثوم من خلال مكبس خاص في كتلة السلطة ، ويُرش بالأعشاب المفرومة ويُمزج. يحتاج السلطة إلى أن تكون مملحة ، فلفل ، متبل بالمايونيز.

تتبل بالمايونيز

تقطع المكسرات بسكين إلى فتات كبيرة. قسّم الكتلة إلى أوعية مقسمة ، ورش بذور اليقطين والمكسرات المفرومة.

يرش بالمكسرات

من الضروري أن تتذكر أن المايونيز ستمتصه المكونات ، لذلك يجب إضافته في اليوم التالي. يضيف الملفوف العصير والحنان إلى الطبق النهائي. نضيف الخيار الطازج إلى السلطة بعناية حتى لا يعطي عصيرًا وفيرًا ولا يفسد الطبق بسائل غير ضروري.

سلطة الدجاج والأناناس اللذيذة مع الخبز المحمص

ستحصل سلطة صدور الدجاج في هاواي على قرمشة مثيرة بفضل الخبز المحمص الصغير المصنوع من الرغيف. سيحصل الطبق على نكهة كراميل حلوة مثيرة للاهتمام إذا أضفت ما يكفي من مكعبات الفاكهة الخارجية المعلبة - الأناناس إليها.

سلطة الدجاج والأناناس اللذيذة مع الخبز المحمص

منتجات السلطة:

  • صدر دجاج - 2 قطعة ؛
  • حلقات الأناناس - 1 علبة ؛
  • مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • جبنة صلبة - 100 غرام ؛
  • رغيف أو خبز أبيض - 1-2 شرائح ؛
  • زيت نباتي - 1-2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة.

طريقة طهو:

انشر ورق البرشمان على السبورة ، ورش عليه الفلفل الأسود والكثير من الملح. اغمس الفيليه في هذا الخليط وقم بتغطيتها بالجانب الآخر من ورق الزبدة. اخفقي اللحم بحذر بواسطة شوبك لفرد العجين.

ضرب الدجاج

تسخين مقلاة شواء ، دهنها بالزيت النباتي. اقلي الفيليه المخفوق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 دقيقة على كلا الجانبين. اترك اللحم جانباً ليبرد لبضع دقائق.

الدجاج شواء

نقطع الرغيف أو الخبز الأبيض إلى مكعبات صغيرة. تُقلى الشرائح في مقلاة جافة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتُرسل إلى طبق لتبرد.

تقلى الخبز المحمص

نقطع لحم الدجاج المبرد إلى مكعبات سنتيمترات. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. قطع حلقات الأناناس إلى قطع.

نقطع الدجاج إلى مكعبات

ضعي الدجاج والأناناس والجبن الصلب في وعاء السلطة. يُسكب المايونيز فوق جميع المكونات ويُمزج جيدًا. ضعي الخبز المحمص في الطبق قبل التقديم.

يجب تقديم السلطة على الفور ، حيث يمكن أن تنقع الخبز المحمص ، مما يفقد هشاشتها. بدلًا من الفيليه ، يمكنك وضع قطع لحم من لحم الخنزير في الطبق ، والتي يتم فصلها عن العظام وتقلي بالزيت النباتي. يستغرق تحضير السلطة القليل من الوقت والجهد ، ويتم تذكر مذاقها لفترة طويلة.

سلطة احتفالية مع طبقات أناناس ودجاج وجبنة

الجمال والذوق كلمتان تصفان هذه الوجبة الخفيفة. بفضل التجميع ، تبدو رائعة وستزين أي وليمة.

وصفة سلطة العطلة مع طبقات الأناناس والدجاج والجبن

المنتجات التي سيتم استخدامها:

  • لحم دجاج - قطعة واحدة ؛
  • أناناس - حلقتان.
  • جبن - 25 جم ؛
  • ذرة - 2 ملاعق كبيرة ؛
  • بيضة - 1 قطعة ؛
  • مايونيز - يستخدم كصلصة.
  • ملح وفلفل - اختياري ؛
  • ورق الخس - 1 قطعة ؛
  • الخضر - 4 أوراق بقدونس.

مخطط الطبخ:

  1. تحتاج أولاً إلى تحضير وعاء للتقديم. للبدء ، اختر طبق سلطة مسطح ، ضع ورقة سلطة في الأعلى وضع شكل حلقة منقسمة لتشكيل السلطة.
  2. يُسلق اللحم بالملح ويُترك ليبرد ويُقطع إلى قطع صغيرة.
  3. بيض مسلوق ، قشر ، يقطع / يقطع.
  4. الكرة الأولى ستكون فيليه ، مبطنة ومدهونة بالمايونيز.
  5. قطع إلى مثلثات صغيرة الأناناس وأضف على رأس الدجاج.
  6. البيض المفروم يجعل الطبقة التالية ومايونيز التشحيم.
  7. الكرة الرابعة هي الذرة، وأغلقت أيضا مع الصلصة.
  8. الطبقة الأخيرة هي جبنة صلبة، دون التزود بالوقود.
  9. إزالة الحلقة القابلة للفصل، على رأس السلطة تزيين أوراق البقدونس، الزيتون، قطع من الأناناس.

الأطباق مناسبة لكل من الطاولة الاحتفالية والعشاء اليومي. إذا كنت ترغب في دلل عشاء لذيذ وغير عادي، يمكنك دائما استخدام هذه السلطات. الأناناس يعطي الغريبة والحلاوة، مثل هذا الطعام سوف يستمتع بأي شخص.

تتكون زائد إضافي سهولة التحضير - يتم إعداد جميع المكونات بسرعة ويتم جمعها في الطبق الرئيسي. يمكن خلط كل سلطة أو وضع طبقات.

يمكن استخدام الفطر في المنزل الطبخ أو الشراء في المتجر، من حيث التحميص، يمكنك أيضا تجربة - تقلى دون القوس، إضافة الجزر، يقلى على زيت كريم والخضروات، وهلم جرا. إذا كان هناك رغبة، فإن إضافة كريم ثم الفطر المقلي سيكون أكثر رقابة.

سلطة الدجاج والأناناس من أفضل الوصفات البسيطة واللذيذة.

مساء الخير، قراءنا الأعزاء. أنا لم أكتب لفترة طويلة، وأريد أن أشارك وصفات لذيذة: سلطة مع الدجاج والأناناس. بالطبع، عادة ما نستعد سلطات للعطلة، على الاحتفال. لكنني أحب السلطات كثيرا، أعتقد أن مثل العديد من ربات البيوت.

اليوم سنتحدث بما فيه الكفاية عن سلطة بسيطة. جميع المكونات بسيطة وبأسعار معقولة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون هذه السلطة مختلفة تماما. يمكنك صنع طبقات، يمكنك مزج كل شيء، وتريد بعض المكونات الأخرى لإضافة - من فضلك.

جدول المحتويات:

بشكل عام، يمكنك تجربة واخترع الوصفات الخاصة بك. فقط المكونات الرئيسية والدجاج والأناناس ستبقى كما هي. أيضا، مثل هذه السلطة لديها العديد من الأسماء. غالبا ما تسمى "الضوء". إنه مجرد اسم نفسه يتحدث عن نفسه، السعرات الحرارية مينييما، المكونات ليس كثيرا ولذيذ جدا.

لقد كتبنا بالفعل بطريقة ما سلطة مع الدجاج والأناناس وبعد وما زلنا نستمر ونبدأ كالمعتاد من الكلاسيكية.

وصفة سلطة كلاسيكية مع الدجاج والأناناس.

سلطة الدجاج الكلاسيكية والأناناس هي أقل حلوة. لذلك، من الأفضل استخدام الذرة المعلبة. يمكن أخذ الأناناس أي، على الأقل حلقات، على الأقل قطع. ولكن حتى تلك القطع أفضل لخفض، وإلا فهي كبيرة.

Cheese اختيار الصلبة، أفضل من الأصناف المفضلة لديك. نحن نستخدم أيضا شكل دائري للسلطة، ولكن يمكنك ببساطة القيام به بدون نموذج.

مكونات:

  • البيض - 3 قطع؛
  • صدر دجاج - 1 كمبيوتر؛
  • الذرة المعلبة - 1 جرة صغيرة؛
  • الجبن الصلب
  • الأناناس المعلبة.

الخطوة 1.

في حالة سكر الدجاج. طحن الدجاج أو تفكيك الألياف.

الخطوة 2.

الآن قطع الأناناس. حتى لو اشتروا قطعا، فإنها أيضا قطعت صغيرة أو كيف تحبها بنفسك.

قطع قطع الأناناس
قطع قطع الأناناس

الخطوه 3.

الآن، بحيث يكون جميلا، وسوف نستخدم العفن، ولكن من الممكن بدونها. نحن نستعد سلطة السلطانية، تليين الجزء السفلي من القاع.

نجعل مثل هذه الطبقات:

  • 1 صف: الذرة.
  • 2 صف: الدجاج والمايونيز.
  • 3 صف: بيضة مبشورة والمايونيز.
الصف الرابع: ذرة اجمعوا السلطة في طبقات
4 صف: الذرة. طبقات سلطة سلطة
  • 5 صف: الأناناس والمايونيز.
6 صف: جبن ، ضعي الجبن على الطبقة الأخيرة
6 صف: الجبن. طبقة الجنس وضع الجبن

الخطوة 4.

نحن نزيل القالب إذا كنت تستخدمه. يمكنك الآن تزيين سلطة، مثل Kiwi وسلطة، مقطعة، تبدو لطيفة جدا.

سلطة مع الأناناس والدجاج
سلطة مع الأناناس والدجاج

هنا فيديو آخر، سلطة رائعة:

سلطة مع الأناناس "تسارسكي".

هذه السلطة هي أيضا بسيطة بما فيه الكفاية، وأنا أعدها أساسا على الجداول الأعيادية. وبالتالي نحن نحتاج:

  • أناناس معلب - علبة واحدة (في شرائح أو دوائر) ؛
  • جبنة صلبة - 200 جم ؛
  • لحم الخنزير - 300 جم ؛
  • البيض - 6 قطع ؛
  • بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • مايونيز؛
  • فيليه دجاج - 500 جم ؛
  • الملح والفلفل حسب الذوق؛
  • خضرة للزينة.
  • كافيار للزينة (اختياري).
سلطة الأناناس تسارسكي
سلطة الأناناس تسارسكي

الخطوة 1.

نقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ويوضع في طبق منفصل.

الخطوة 2.

ثلاث جبن على مبشرة خشنة وتوضع جانبا.

الخطوه 3.

وضع البصل في قطع صغيرة.

الخطوة 4.

اسلقي البيض وثلاثة على مبشرة خشنة.

الخطوة الخامسة.

نفتح جرة الأناناس ونصب العصير ونسكب الفاكهة في طبق. يقطع لاجزاء صغيرة.

الخطوة 6.

وضع شرائح اللحم ، يجب ألا تكون القطع كبيرة. يقلى فيليه الدجاج بزيت الزيتون مع إضافة الفلفل والملح. نضع اللحم على طبق مع منديل أو منشفة ورقية ، فمن الضروري أن يمتص الزيت في الورق.

الخطوة 7.

سلطة سلطة بالدجاج والأناناس تنضج على شكل طبقات. نأخذ إناء مناسب ، من الأفضل أن نأخذ إناء عميق من مادة شفافة.

نضع المكونات في طبقات: دجاج ، بصل ، مايونيز ، لحم خنزير ، جبن ، مايونيز ، أناناس ، بيض ، مايونيز. ثم كرر الطبقات مرة أخرى. قسّم الأطعمة وفقًا لذلك. يرش الجبن المبشور فوق السلطة.

الخطوة 8.

الآن ، لجعلها "Tsarskoe" ، قم بتزيينها بالخضرة في الأعلى ، ويفضل أن تكون طازجة. يمكنك تركها على هذا النحو ، ولكن من الأفضل وضع بعض الكافيار في الأعلى. أي شيء على الإطلاق ، حتى المصطنع ، هو أن تبدو جميلًا وغنيًا.

أرسل السلطة إلى الثلاجة ، اتركها واقفة ، قدمها مبردة.

سلطة الدجاج المقرمش والأناناس.

سلطة مقرمشة
سلطة مقرمشة

إنها أيضًا وصفة بسيطة جدًا ، ولكنها تحتوي على قرمشة ممتعة لمن يحبونها. لهذا سوف نستخدم الخبز. اعتدنا على شراء "kirieshki" لهذا الغرض ، لكن اتضح أنه ليس كذلك. الخبز المحمص الخاص بك هو ألذ.

نحن نحتاج:

  • فيليه دجاج - 300 جم ؛
  • أناناس معلب - 200 جم ؛
  • جبنة صلبة - 200 جم ؛
  • خبز أبيض أو رغيف - 100 جم ؛
  • مايونيز - 100 مل ؛
  • زيت نباتي (للقلي) - 40 مل.

الخطوة 1.

نقطع شرائح الدجاج إلى قطع. بالمناسبة ، إذا كانت الشرائح مجمدة قليلاً ، سيكون من الأسهل تقطيعها.

الخطوة 2.

صب الزيت النباتي في مقلاة مسخنة. ضعي الشرائح المقطعة في زيت ساخن. تقلى قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.

تقلى فيليه حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وقشرة جميلة
تقلى فيليه حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وقشرة جميلة

الخطوه 3.

لتحضير الخبز المحمص ، قطع الخبز الأبيض إلى مكعبات. لا حاجة لعمل قطع كبيرة.

الخطوة 4.

تقلى شرائح الخبز في مقلاة مسخنة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

خبز مقلي
خبز مقلي

الخطوة الخامسة.

نخرج حلقات الأناناس من الجرة ونقطعها إلى قطع صغيرة. وافركي الجبن على مبشرة خشنة.

الخطوة 6.

يُمزج شرائح الدجاج المقلي والأناناس والجبن والخبز المحمص في وعاء مناسب. مزيج السلطة مع الخبز المحمص.

الخطوة 7.

لتتبيل السلطة مع الأناناس والدجاج ، نستخدم المايونيز. امزج مرة أخرى.

نضيف جميع المكونات ونتبل بالمايونيز ونخلط.
نضيف جميع المكونات ونتبل بالمايونيز ونخلط.

نقدم على الفور سلطة مقرمشة مع الدجاج والأناناس والجبن والخبز المحمص على طاولة الأعياد. إنه لذيذ جدًا وممتع عندما يكون الخبز المحمص مقرمشًا.

إليك وصفة أخرى ليست سيئة:

سلطة الأناناس مع أصابع السلطعون.

في هذه السلطة ، نستبدل لحم الدجاج بعصي السلطعون. ولكن بمجرد أن جربناها مع شرائح الدجاج. اتضح أنه لذيذ جدا. إذا أضفت الدجاج ، اقلي القطع في مقلاة وأضيفيها إلى السلطة.

مكونات:

  • بيض - 6 قطع ؛
  • أناناس معلب - 1 علبة ؛
  • جبنة صلبة - 150 جم ؛
  • أصابع السلطعون - 1 عبوة (متوسطة).
  • مايونيز؛
  • خضرة للزينة.

الخطوة 1.

الخطوة الأولى هي سلق البيض. اطحنهم أو ثلاثة وضعهم أولاً بجانب المايونيز.

الطبقة الأولى من البيض مع المايونيز
الطبقة الأولى من البيض مع المايونيز

الخطوة 2.

نضع لحم السلطعون في الصف الثاني ، نسكب فوقه القليل من المايونيز.

الآن أصابع السلطعون وبعض المايونيز
الآن أصابع السلطعون وبعض المايونيز

الخطوه 3.

يُسكب الأناناس مع مكعبات من جرة بدون عصير في الطبقة الثالثة. حتى لو كانت الأناناس مكعبات ، فإن الأمر يستحق تقطيع هذه المكعبات.

الجبن الصلب وتزيين
الجبن الصلب وتزيين

الخطوة 4.

وافركي الجبن بالطبقة العلوية. تزين بالخضار في الأعلى ، يمكنك أيضًا وضع شرائح أناناس مستديرة ، إذا كنت تستخدمها.

إليك وصفة أخرى جيدة:

سلطة بالفطر والأناناس وصدر الدجاج.

تتناسب الفطر بأي شكل مع الأناناس بشكل جيد بسبب طعمها ورائحتها غير الواضحة. هنا سلطة مع الدجاج والأناناس مع الفطر. يمكنك أن تأخذها معلبات جاهزة ، أو يمكنك شرائها مجمدة وقليها.

سلطة الفطر
سلطة الفطر

بالمناسبة ، نحن لا نسلق الدجاج أيضًا. يمكن لفها ببساطة في التوابل وتقليها حتى تصبح طرية ، أو يمكنك نقعها أولاً في الكفير وتقليها لاحقًا.

نحن نحتاج:

  • صدر دجاج (مقلي) - 400 جم ؛
  • خيار طازج - 2 قطعة (متوسط) ؛
  • جبنة صلبة - 200 جم ؛
  • شامبينونس - 400 جم ؛
  • أناناس معلب - 1 علبة ؛
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

الخطوة 1.

نحن لا نسلق الدجاج كما اعتدنا ، لكن نقليه بالبهارات. قطع الدجاج هي الصف الأول في السلطة. ادهن كل طبقة بالمايونيز أو الصلصة المفضلة لديك.

الخطوة 2.

نضع شرائح الخيار الطازج في الصف الثاني.

الخطوه 3.

يأتي الجبن المبشور مع المايونيز في الطبقة الثالثة.

الخطوة 4.

تقلى الفطر مقدمًا وتخلط مع المايونيز ، وتذهب في الطبقة قبل الأخيرة.

فطر مقلي مع مايونيز
فطر مقلي مع مايونيز

الخطوة الخامسة.

ضعي مكعبات الأناناس فوق هذا الصف. غطيها بالمايونيز في الأعلى.

من الأعلى ، يمكنك تزيين الخيار والأعشاب بشكل جميل (كما في الصورة في بداية الوصفة).

إذا كان هذا الإصدار من السلطة الزيتية قليلاً. ثم قم بتفتيح المايونيز بخيارات قليلة من الصلصة الدهنية (الزبادي والجبن الكريمي).

لقد وضعنا كل شيء في طبقات ، ولكن إذا كنت لا تطبخ لقضاء عطلة ، فيمكنك فقط مزج كل شيء.

هذا كل شيء بالنسبة لي ، اترك تعليقاتك أدناه ، تابع القراءة مدونتنا انضم إلى مجموعتنا على زملاء الصف ... وداعا للجميع.