Με την ανάπτυξη της κουζίνας και της γαστρονομικής αγοράς, τα πιάτα και οι συνδυασμοί γεύσεων έχουν γίνει πολύ διαφορετικά. Εάν τον περασμένο αιώνα μόνο οι τυπικοί συνδυασμοί ήταν σχετικοί - κρέας και λαχανικά, σήμερα μπορείτε να δείτε τη διάταξη των φρούτων και του κρέατος, των ψαριών και της κρέμας. σάλτσες φρούτων και γλυκών λαχανικών σε πιάτα με βάση το κρέας.

Οι Κινέζοι πειραματίζονται εδώ και καιρό με συνδυασμούς γλυκών και ξινών και αλμυρών, προσθέτοντας γλυκύτητα σε οποιοδήποτε πιάτο κρέατος ή θαλασσινό πιάτο.

Τώρα όλοι γνωρίζουν τον γευστικό συνδυασμό κοτόπουλου και ανανά, σε σαλάτες, σε ζεστά πιάτα, σε σνακ και σε καναπεδάκια.

Μια ειδική ποικιλία προϊόντων μπορείτε να δείτε στις σαλάτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα συστατικά που σας αρέσουν και να δημιουργήσετε νέες γεύσεις: το απόλυτο όνειρο κάθε νοικοκυράς δεν είναι να ακολουθήσετε μια σαφή συνταγή, αλλά να μαγειρέψετε κατά την κρίση σας. Κάθε φορά που μπορείτε να πειραματιστείτε προσθέτοντας ή αφαιρώντας κάτι.

Κλασική συνταγή σαλάτας κοτόπουλου ανανά

Μια κοινή και προσιτή συνταγή. Θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι και θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες σε διάφορες εκδηλώσεις.

Μια απλή κλασική συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα με ανανά και κοτόπουλο

Προϊόντα για αγορά:

  • Κρέας κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Ανανάς - 300 g;
  • Σκληρό τυρί - 150 g;
  • Μαγιονέζα - για τη σάλτσα
  • Πράσινοι - μερικά κλαδιά μαϊντανού.

Σχέδιο μαγειρικής:

  1. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο με αλάτι, κόψτε σε μικρά κομμάτια.
  2. Κόψτε κονσέρβες ή φρέσκο ​​ανανά σε μικρά κομμάτια.
  3. Ξεφλουδίστε, τρίψτε ή ψιλοκόψτε τα αυγά.
  4. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη.
  5. Ρίχνουμε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, σεζόν με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
  6. Σερβίρετε σε ένα μπολ σαλάτας. Μπορείτε να φτιάξετε μια διακόσμηση χρησιμοποιώντας βότανα, ελιές, ανανά ή φέτες λεμονιού.

Η σαλάτα μπορεί να τοποθετηθεί σε στρώσεις, αλλά αν όλα τα προϊόντα αναμιχθούν, τότε η γεύση θα είναι πιο πλούσια.

Αυτή είναι η πιο κλασική συνταγή σαλάτας κοτόπουλου με ανανά χωρίς άλλα συστατικά. Ένα ανεξάρτητο, ελαφρύ και διαιτητικό γεύμα.

Μπορείτε να πάρετε τηγανητό και βραστό κοτόπουλο, μπορείτε να πάρετε ένα καπνιστό προϊόν. Επίσης, χρησιμοποιήστε όχι μόνο το στήθος, αλλά και τα πόδια.

Εάν ένα άτομο δεν του αρέσει η ξηρότητα του φιλέτου κοτόπουλου, τότε μπορείτε να πάρετε άλλο μέρος ή, αντί να μαγειρέψετε, τηγανίστε το κρέας με βούτυρο. Θα είναι πιο δροσερό και πιο αρωματικό.

Μια απλή συνταγή σαλάτας με κοτόπουλο, μανιτάρια και ανανά με μαγιονέζα

Μια πολύ γνωστή σαλάτα που κατά καιρούς εμφανίζεται στο τραπέζι κάθε νοικοκυράς που λατρεύει να αντιμετωπίζει φίλους και συγγενείς με κάτι ασυνήθιστο.

Κλασική συνταγή σαλάτας με κοτόπουλο, μανιτάρια και ανανά με μαγιονέζα

Προϊόντα προς χρήση:

  • Στήθος - 1 τεμάχιο.
  • Μανιτάρια (champignons, αγαρικά μελιού, μανιτάρια γάλακτος) - 300 g;
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Σκόρδο - 2 τεμ.
  • Κονσέρβες ανανά - 350 γρ.
  • Μαγιονέζα - χρησιμοποιήστε ως σάλτσα.
  • Φυτικό έλαιο - για μανιτάρια και κρεμμύδια.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι - προαιρετικό.

Σχέδιο μαγειρέματος και συναρμολόγησης:

  1. Βάλτε το στήθος για να μαγειρέψετε, αλατίστε το νερό.
  2. Κόψτε το κρεμμύδι σε δύο και ψιλοκόψτε το. Κόψτε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια ή κόψτε σε τέσσερα κομμάτια.
  3. Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε ένα ζεστό τηγάνι με την προσθήκη λαχανικών ή βουτύρου. Τα κρεμμύδια πρέπει να μαλακώσουν και τα μανιτάρια να πάρουν μια χρυσή απόχρωση.
  4. Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους.
  5. Κόψτε ή αλέστε τα αυγά.
  6. Έτοιμα συστατικά - τα μανιτάρια με κοτόπουλο και αυγά αποστέλλονται σε ένα μπολ σαλάτας.
  7. Κόψτε τον ανανά σε μικρούς κύβους και προσθέστε στο υπόλοιπο φαγητό.
  8. Περάστε το σκληρό τυρί μέσω τρίφτη και ρίξτε σε ένα μπολ.
  9. Προσθέστε μαγιονέζα στο κιμά, αλάτι όπως επιθυμείτε και ανακατέψτε τη σάλτσα και αλατίστε τη σαλάτα με αυτό το μείγμα. Ανακατέψτε τα υλικά μαζί με τη σάλτσα.
  10. Πιπέρι όπως επιθυμείτε.

Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε το σωστό ανανά. Εάν η επιλογή έπεσε σε ένα φρέσκο ​​φρούτο, τότε πρέπει να το μελετήσετε προσεκτικά πριν αγοράσετε. Η μυρωδιά πρέπει να είναι έντονη, νόστιμη και γλυκιά.

Το χρώμα του δέρματος μπορεί να κυμαίνεται από χακί έως καφετί κίτρινο. Το χρώμα της καστανιάς δείχνει ότι ο καρπός είναι υπερβολικός και πιθανώς ακόμη και χαλασμένος. Το πράσινο δείχνει ότι ο ανανάς δεν έχει ωριμάσει ακόμη.

Μπαχαρικά μπορούν επίσης να προστεθούν στο γούστο σας, όχι μόνο σε αλάτι και πιπέρι, μπορείτε να πάρετε βότανα (μαϊντανό, άνηθο, κόλιαντρο), μπορείτε να προσθέσετε βότανα Προβηγκίας, ρίγανη, πάπρικα ή μοσχοκάρυδο

Μόσχα ανάβει σαλάτα με φρέσκο ​​αγγούρι, κοτόπουλο, ανανά και μανιτάρια

Μια πολύ φωτεινή σαλάτα, λόγω του συνδυασμού χρωμάτων, μοιάζει με τον ήλιο, ή φώτα, ωστόσο, το όνομα μιλάει από μόνο του. Περιέχει φρεσκάδα και πικάντικα λαχανικά.

Μόσχα φώτα σαλάτα με φρέσκο ​​αγγούρι, κοτόπουλο, μανιτάρια και ανανά

Προϊόντα προς χρήση:

  • Φρέσκια ντομάτα - 1 τεμ.
  • Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
  • Κρέας κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Κορεάτικα καρότα - 100 g;
  • Κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • Ξίδι σταφυλιών - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Μαγιονέζα - χρησιμοποιήστε ως σάλτσα.

Σχέδιο χρήσης:

  1. Ρίξτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με ξύδι, προσθέστε μισό ποτήρι βραστό νερό στην κορυφή και μαρινάρετε για 10 λεπτά. Στραγγίστε το υγρό.
  2. Κόψτε τα λαχανικά σε λωρίδες.
  3. Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
  4. Επιλέξτε ένα μπολ σαλάτας, βουρτσίζετε το κάτω μέρος με μαγιονέζα.
  5. Το κάτω στρώμα είναι κρέας κοτόπουλου - απλώστε και διανείμετε σε ολόκληρο το πιάτο.
  6. Μετά το κοτόπουλο, φτιάξτε ένα στρώμα κρεμμυδιού και σεζόν με μαγιονέζα.
  7. Βάλτε την ντομάτα στο κέντρο του μπολ, 3 cm μακριά από την άκρη του στρώματος κοτόπουλου.
  8. Γεμίστε το μέρος γύρω από τον κύκλο ντομάτας με ψιλοκομμένα αγγούρια.
  9. Γεμίστε τις πλευρές της σαλάτας με καρότα κορεατικού στιλ, βάλτε μερικά καρότα σε αγγούρι.
  10. Περάστε το τυρί με τρίφτη και πασπαλίζουμε πάνω από τις ντομάτες και το αγγούρι.
  11. Η σαλάτα πρέπει να είναι σαν πορτοκαλί χείλος με λευκό κέντρο.

Ο συνδυασμός των γεύσεων είναι αρκετά περίεργος: ένα αγγούρι θα δώσει μια φρέσκια μυρωδιά, μια ντομάτα θα προσφέρει ζουμερότητα, τα καρότα θα το κάνουν λίγο πικάντικο, το κοτόπουλο θα σας δώσει κορεσμό και τα μανιτάρια θα προσθέσουν αξία στο πιάτο.

Πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή ως ορεκτικό σε εκδηλώσεις, όπως μια σαλάτα διακοπών. Θα είναι υπέροχο, όμορφο - ένα είδος βρώσιμης διακόσμησης τραπεζιού.

Εάν έχετε απορίες κατά την επιλογή φρέσκου ανανά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβες, διατηρεί τη γεύση του.

Και ο χυμός ανανά μπορεί να εξοικονομηθεί για περαιτέρω προετοιμασία επιδορπίων ή απλώς μεθυσμένος. Είναι καλύτερο να αγοράσετε ανανά σε δαχτυλίδια, τότε θα είναι ευκολότερο να τα κόψετε και μπορείτε να επιλέξετε μόνοι σας το σχήμα και το μέγεθος των μελλοντικών κομματιών.

Τα καρότα κορεατικού στιλ μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι ή να αγοραστούν στο κατάστημα. Εάν μαγειρεύετε στο σπίτι, μπορείτε να ελέγξετε τη φρεσκάδα, να προσθέσετε σάλτσα λεμονιού και να τηγανίσετε το κρεμμύδι.

Νόστιμη συνταγή σαλάτας καρυδιάς ανανά κοτόπουλου

Μια άλλη νόστιμη και ομοιόμορφη σαλάτα γυμναστικής. Πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυσικό λίπος. Μπορείτε να το φάτε χωρίς ένα πιάτο.

Νόστιμη συνταγή σαλάτας με καρύδι, κοτόπουλο και ανανά

Συστατικά για να φτιάξετε μια σαλάτα:

  • Κρέας κοτόπουλου - 1 κομμάτι
  • Κονσέρβες ανανά - 350 γρ.
  • Καρύδια - μισό ποτήρι.
  • Αυγό - 4 τεμ.
  • Τυρί - 200 g;
  • Μαγιονέζα - χρησιμοποιήστε ως σάλτσα.
  • Προαιρετικό αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Οδηγίες για την προετοιμασία και τη συναρμολόγηση του πιάτου:

  1. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου με αλάτι. Ψύξτε μετά το μαγείρεμα.
  2. Περάστε το τυρί με μεσαίο τρίφτη.
  3. Χρησιμοποιώντας έναν πλάστη, αλέστε τα παξιμάδια, μειώνοντάς τα κατά τρεις φορές.
  4. Κόψτε ανανά σε μικρά κομμάτια.
  5. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.
  6. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα βραστά αυγά. Μεταφέρετε όλα τα ψιλοκομμένα τρόφιμα σε ένα κοινό μπολ σαλάτας, ρίξτε μαγιονέζα και προσθέστε μπαχαρικά, εάν είναι απαραίτητο.
  7. Για μια όμορφη παρουσίαση, μπορείτε να ρίξετε λίγο από το προϊόν σε ένα βαθύ μπολ, να σφίξετε και να μετατρέψετε το μπολ σε σαλάτα. Έτσι μπορείτε να πάρετε έναν εντυπωσιακό «πύργο», να πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα καρύδια στην κορυφή.

Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων καθιστά τη σαλάτα ένα ανεξάρτητο και ορεκτικό πιάτο. Κοτόπουλο, ξηροί καρποί και ένα αυγό του δίνουν κορεσμό, ο ανανάς προσθέτει φρεσκάδα.

Το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί από άτομα που ακολουθούν το σχήμα, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικά λιπαρά. Χρησιμοποιήστε γιαούρτι ή ξινή κρέμα σκόρδου αντί για μαγιονέζα.

Εάν υπάρχει πρόβλημα με τη χρήση καρυδιών, μπορείτε να δοκιμάσετε φυστίκια ή αμύγδαλα. Οποιοδήποτε είδος ξηρών καρπών μπορεί να τηγανιστεί πριν τη χρήση για να αποκαλύψει τη γεύση και να τα κάνει πιο αρωματικά.

Σαλάτα "Pleasure" με κονσέρβες ανανά και κοτόπουλο

Λεπτή γεύση, ελαφριά σαλάτα για το σώμα, που μπορεί να είναι ένα ελαφρύ δείπνο.

Σαλάτα "Pleasure" με κονσέρβες ανανά και κοτόπουλο

Συστατικά για την προετοιμασία και τη συναρμολόγηση σαλάτας:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Ανανάς - 350 γρ.
  • Κινέζικο λάχανο - 1 τεμ.
  • Καλαμπόκι - 150 g;
  • Μαγιονέζα - χρησιμοποιήστε ως σάλτσα.
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι - προαιρετικό
  • Ντομάτες - 2 τεμ.
  • Κρουτόν ψωμιού (κρουτόν) - μια χούφτα.

Μέθοδος προετοιμασίας σαλάτας:

  1. Τηγανίζουμε το κρέας με μπαχαρικά μέχρι να ροδίσουν. Κόψε σε μικρά κομμάτια.
  2. Κόψτε κινεζικό (Πεκίνου) λάχανο.
  3. Κόψτε τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια.
  4. Κόψτε ανανά σε κύβους ή τρίγωνα.
  5. Βάζουμε τα έτοιμα και ψιλοκομμένα υλικά σε ένα μπολ. Περίοδος με μπαχαρικά.
  6. Περίοδος με μαγιονέζα και ανακατέψτε ολόκληρη τη σαλάτα. Ενώ σερβίρετε τη σαλάτα, τοποθετήστε τα κρουτόν στην κορυφή.

Ένας πολύ ενδιαφέρων συνδυασμός γεύσεων και συστατικών, πρέπει να γίνει στο σπίτι, να προσκαλέσετε όλους τους επισκέπτες και να απολαύσετε μαζί.

Η διαφορά μεταξύ κονσερβοποιημένου και φρέσκου ανανά είναι επίσης η οξύτητα των φρούτων. Εάν ένα άτομο έχει προβλήματα στο στομάχι, τότε δεν συνιστάται να τρώτε φρέσκο ​​ανανά, είναι καλύτερα να το αντικαταστήσετε με κονσέρβα - ένα μαλακό και εξίσου γλυκό, νόστιμο φρούτο!

Οι κροτίδες μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι - πάρτε μόνο μερικές φέτες λευκού ή ψωμιού σίκαλης, κόψτε σε κύβους και τηγανίστε σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι να σπάσει ή να στεγνώσει στο φούρνο. Μπορείτε να αλάτι, πιπέρι, να προσθέσετε ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο.

Σαλάτα ανανά με καπνιστό στήθος - μια κλασική συνταγή

Η εορταστική σαλάτα προσελκύει όχι μόνο την απλότητα της προετοιμασίας, αλλά και με έναν μοναδικό συνδυασμό γλυκών εξωτικών φρούτων και πικάντικων καπνιστών κρεάτων. Στους επισκέπτες αρέσει αυτό το μοναδικό πιάτο για την τρυφερότητα, τη ζουμερότητα, τη θρεπτική του αξία, μπορεί να αντικαταστήσει ένα πιάτο πατάτας. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχάσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της τελικής σαλάτας για όσους ακολουθούν το σχήμα τους.

Σαλάτα ανανά με καπνιστό στήθος κοτόπουλου - μια κλασική συνταγήΧρειαζόμαστε:

  • φιλέτο καπνιστού κοτόπουλου - 300 γρ.
  • τουρσιά - 300 γρ.
  • βραστό αυγό - 4;
  • κονσέρβες ανανά - 4 δαχτυλίδια?
  • μαγιονέζα σαλάτας - 200 γρ.
  • πράσινα κρεμμύδια - 30 γρ.
  • επιτραπέζιο αλάτι - 1 πρέζα
  • αλεσμένο πιπέρι μπαχαρικών - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Κόψτε το καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους 1/2 ιντσών. Μεταφέρετε τα ψιλοκομμένα κρέατα σε ένα μπολ σαλάτας.

Σαλάτα κοτόπουλου και ανανά - απλές και νόστιμες κλασικές συνταγές

Ξεφλουδίστε τα αυγά κοτόπουλου, κόψτε σε τέσσερις λωρίδες και στη συνέχεια διαιρέστε κάθε λωρίδα στο μισό. Συνδυάστε τους κύβους κοτόπουλου και αυγού σε ένα μπολ σαλάτας.

Σαλάτα κοτόπουλου και ανανά - απλές και νόστιμες κλασικές συνταγές

Κόψτε κάθε δαχτυλίδι ανανά σε μεγάλους κύβους. Ρίξτε τα στα υπόλοιπα συστατικά της μελλοντικής σαλάτας.

Σαλάτα κοτόπουλου και ανανά - απλές και νόστιμες κλασικές συνταγές

Προσθέστε ολόκληρα μικρά τουρσί μανιτάρια στα άλλα συστατικά. Με τα πλυμένα πράσινα κρεμμύδια, διαχωρίστε το λευκό μέρος και αφήστε το στην άκρη. Ψιλοκόψτε το πράσινο μάτσο.

Σαλάτα κοτόπουλου και ανανά - απλές και νόστιμες κλασικές συνταγές

Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά για να συνδυάσετε όλα τα συστατικά σε μία μόνο μάζα. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι, ανακατεύοντας συνεχώς τη σαλάτα. Μεταφέρετε σε ένα ωραίο δοχείο σερβιρίσματος, πασπαλίζετε με χόρτα κρεμμυδιού.

Σαλάτα κοτόπουλου και ανανά - απλές και νόστιμες κλασικές συνταγές

Η ανανάς με καπνιστό κοτόπουλο στήθος περιέχει βασικά συστατικά που είναι αρκετά για μια πλούσια γεύση και είναι εύκολο να βρεθούν σε σχεδόν οποιοδήποτε ψυγείο. Εάν, για οποιονδήποτε λόγο, η μαγιονέζα που αγοράζεται στο κατάστημα δεν θέλει να προστεθεί στη σαλάτα, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με σπιτική σάλτσα, φυσικό ελληνικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα.

Γυναικεία σαλάτα Caprice με κοτόπουλο, ανανά και τυρί

Η σαλάτα Ladies Caprice γίνεται όλο και πιο δημοφιλής κάθε χρόνο, ειδικά, οι γυναίκες το λατρεύουν. Το γεγονός είναι ότι οι κυρίες δεν φοβούνται να δοκιμάσουν νέους συνδυασμούς με πρώτη ματιά ασυμβίβαστα συστατικά. Οι άνδρες προτιμούν να τρώνε συντηρητικές σαλάτες, χωρίς να αναγνωρίζουν τον συνδυασμό φρούτων και μούρων με παραδοσιακά συστατικά σνακ. Καλούν πρόσθετα όπως ανανά ή πορτοκάλια σε μια σαλάτα θηλυκό ιδιοτροπίες, γι 'αυτό το πιάτο ονομάστηκε έτσι.

Γυναικεία σαλάτα Caprice με κοτόπουλο, ανανά και τυρί

Προϊόντα για μαγείρεμα:

  • 400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο;
  • 250 γρ σκληρό τυρί
  • 565 γρ. ανανάς σε κύβους
  • 3 σκελίδες σκόρδου
  • 5-6 st. μεγάλο. μαγιονέζα (30% λίπος)
  • επιτραπέζιο αλάτι για γεύση.

Παρασκευή:

Βράστε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει. Κόψτε το σε πλάκες και μετά σε μεσαίους κύβους. Στείλτε το κοτόπουλο στο μπολ σαλάτας.

Ο ανανάς, που είναι κονσερβοποιημένος σε κομμάτια, πρέπει να αφαιρεθεί από το χυμό ρίχνοντάς το σε ένα σουρωτήρι. Ρίχνουμε σφήνες ξηρών φρούτων σε μπολ σαλάτας κοτόπουλου.

Τρίψτε το τυρί σε τρίφτη καρότου. Μεταφέρετε απαλά τα ξέσματα τυριών στην υπόλοιπη γυναικεία σαλάτα.

Τρίψτε με ένα πιεστήριο σκόρδου ή τρίψτε το σκόρδο σε ειδικό τρίφτη, προσθέστε το στο μπολ σαλάτας. Ρίχνουμε μαγιονέζα στη σαλάτα, ανακατεύουμε καλά όλα τα συστατικά, αλάτι για γεύση.

Το τυρί προστίθεται στη σαλάτα για να του δώσει μια ευχάριστη κρεμώδη γεύση, για να συνδυάσει γλυκό και πλούσιο σε ένα σύνολο. Οι ειδικοί μαγειρικής συμβουλεύουν να τρίβουμε σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη, γιατί σε συνδυασμό με τη μαγιονέζα, μπορεί να τυλίξει το υπόλοιπο τελικό πιάτο. Εάν η σαλάτα είναι στεγνή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σιρόπι στραγγισμένο από κονσέρβες ανανά σε αυτήν. Εάν επιθυμείτε, επιτρέπεται να πασπαλίζετε το τελικό πιάτο με ψιλοκομμένα καρύδια και τα αγαπημένα σας βότανα.

Σαλάτα κοτόπουλου, ανανά και δαμάσκηνου

Από βραστό κοτόπουλο, γλυκό ανανά, φρέσκο ​​αγγούρι και πικάντικα δαμάσκηνα, λαμβάνεται μια αυθεντική σαλάτα που ανήκει στο εξωτικό. Αυτό το πιάτο σχεδόν ποτέ δεν βαρεθεί, καθώς τα συστατικά του δεν είναι ασήμαντα. Είναι εύκολο να προετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα, ώστε να μπορεί να σερβιριστεί γρήγορα όταν οι επισκέπτες βρίσκονται ήδη στο κατώφλι.

Νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και δαμάσκηνα

Για να φτιάξουμε αρκετή σαλάτα για όλους, θα προετοιμάσουμε:

  • 3 κιλά. στήθος κοτόπουλου;
  • 5 κιλά. κονσέρβες ανανά;
  • 250 γρ Κινέζικο λάχανο;
  • 150 γρ φρέσκα αγγούρια
  • 100 γρ δαμάσκηνα;
  • 50 γρ. καρύδια;
  • 10 γρ. σπόροι κολοκύθας;
  • 150 γρ μαγιονέζα;
  • 120 γρ σκληρό τυρί
  • 3 σκελίδες σκόρδου
  • ένα μικρό μάτσο ρόκα?
  • αλάτι και πιπέρι - ανάλογα με τη γεύση.

Βήμα προς βήμα μαγείρεμα:

Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να αλατιστεί, πιπέρι, προσθέστε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα για να μαρινάρετε. Μετά από αυτό, το προϊόν τοποθετείται σε ένα μπολ με ατμό και μαγειρεύεται σε χυμό για 25 λεπτά.

μαριναρισμένο φιλέτο

Κόψτε το κινεζικό λάχανο με ένα κοφτερό μαχαίρι. Τα κατεψυγμένα φιλέτα μπορούν να σχίζονται με το χέρι σε κομμάτια ή να κοπούν σε κύβους. Συνδυάστε το λάχανο και το κοτόπουλο σε ένα κατάλληλο μπολ σαλάτας.

κόβουμε το λάχανο

Πλύνετε καλά τα δαμάσκηνα, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε σε μικρές πλάκες. Στραγγίξτε τον κονσερβοποιημένο χυμό ανανά και τοποθετήστε τα φρούτα και κλαδέψτε τους κύβους στη σαλάτα.

κόψτε τα δαμάσκηνα

Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη, τοποθετήστε το σε ένα μπολ σαλάτας. Κόψτε φρέσκο ​​αγγούρι σε μεγάλους κύβους, στείλτε στη σαλάτα.

κόψτε το αγγούρι

Πιέστε το σκόρδο με ειδική πρέσα στη μάζα της σαλάτας, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα και ανακατεύουμε. Η σαλάτα πρέπει να είναι αλατισμένη, πιπέρι, καρυκευμένη με μαγιονέζα.

σεζόν με μαγιονέζα

Τα καρύδια τεμαχίζονται με ένα μαχαίρι σε μεγάλα ψίχουλα. Χωρίστε τη μάζα σε τμηματικά μπολ, πασπαλίστε με σπόρους κολοκύθας και ψιλοκομμένα καρύδια.

πασπαλίζουμε με καρύδια

Είναι απαραίτητο να θυμόμαστε ότι η μαγιονέζα θα απορροφηθεί από τα συστατικά, οπότε θα πρέπει να προστεθεί την επόμενη μέρα. Το λάχανο προσθέτει ζουμερότητα και τρυφερότητα στο τελικό πιάτο. Προσθέστε προσεκτικά φρέσκο ​​αγγούρι στη σαλάτα έτσι ώστε να μην δώσει άφθονο χυμό και να μην χαλάσει το πιάτο με περιττό υγρό.

Νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου και ανανά με κρουτόν

Η σαλάτα στήθους κοτόπουλου της Χαβάης θα πάρει μια ενδιαφέρουσα κρίσιμη στιγμή χάρη στα μικρά κρουτόν φτιαγμένα από το καρβέλι. Το πιάτο θα έχει μια ενδιαφέρουσα γλυκιά γεύση καραμέλας αν προσθέσετε αρκετούς κύβους κονσερβοποιημένων φρούτων στο εξωτερικό - ανανά σε αυτό.

Νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου και ανανά με κρουτόν

Προϊόντα σαλάτας:

  • στήθος κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • δαχτυλίδια ανανά - 1 κουτί?
  • μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • σκληρό τυρί - 100 γρ.
  • καρβέλι ή λευκό ψωμί - 1-2 φέτες.
  • φυτικό λάδι - 1-2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Απλώστε περγαμηνή στο ταμπλό, πασπαλίστε μαύρο πιπέρι και πολύ αλάτι πάνω του. Βυθίστε τα φιλέτα σε αυτό το μείγμα και καλύψτε με την άλλη πλευρά του περγαμηνού χαρτιού. Χτυπάμε προσεκτικά το κρέας με πλάστη για να ξεδιπλώσουμε τη ζύμη.

χτυπώντας το κοτόπουλο

Ζεσταίνετε ένα τηγάνι γκριλ, λαδώνετε με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε το χτυπημένο φιλέτο μέχρι να ροδίσουν για 1,5-2 λεπτά και στις δύο πλευρές. Αφήστε το κρέας στην άκρη για να κρυώσει για λίγα λεπτά.

κοτόπουλο σχάρας

Κόψτε το καρβέλι ή το άσπρο ψωμί σε μικρούς κύβους. Τηγανίστε τις φέτες σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και στείλτε σε ένα πιάτο για να κρυώσει.

τηγανίζουμε κρουτόν

Κόψτε το κρύο κρέας κοτόπουλου σε κύβους εκατοστών. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Κόψτε τα δαχτυλίδια ανανά σε κομμάτια.

κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους

Βάλτε κοτόπουλο, ανανά, σκληρό τυρί σε ένα δοχείο σαλάτας. Περιχύνουμε όλα τα συστατικά με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Βάλτε κρουτόν στο πιάτο πριν το σερβίρετε.

Η σαλάτα πρέπει να σερβίρεται αμέσως, καθώς τα κρουτόν μπορούν να εμποτιστούν, χάνοντας την τραγανή τους. Αντί για φιλέτα, μπορείτε να βάλετε κομμάτια κρέατος από ζαμπόν κοτόπουλου στο πιάτο, τα οποία χωρίζονται από τα οστά και τηγανίζονται σε φυτικό λάδι. Χρειάζεται λίγος χρόνος και προσπάθεια για την προετοιμασία μιας σαλάτας και η γεύση της θυμάται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Εορταστική σαλάτα με στρώματα ανανά, κοτόπουλο και τυρί

Η ομορφιά και η γεύση είναι δύο λέξεις που περιγράφουν αυτό το σνακ. Χάρη στη συναρμολόγηση, φαίνεται υπέροχο και θα διακοσμήσει κάθε γιορτή.

Συνταγή σαλάτας διακοπών με ανανά, κοτόπουλο και τυρί

Προϊόντα προς χρήση:

  • Κρέας κοτόπουλου - 1 κομμάτι
  • Ανανάς - 2 δαχτυλίδια.
  • Τυρί - 25 g;
  • Καλαμπόκι - 2 κουταλιές της σούπας
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Μαγιονέζα - χρησιμοποιήστε ως σάλτσα.
  • Αλάτι και πιπέρι - προαιρετικό
  • Φύλλο μαρουλιού - 1 τεμ.
  • Πράσινα - 4 φύλλα μαϊντανού.

Σχέδιο μαγειρικής:

  1. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε ένα μπολ για σερβίρισμα. Για να ξεκινήσετε, επιλέξτε μια επίπεδη σαλάτα, βάλτε ένα φύλλο σαλάτας στην κορυφή και τοποθετήστε ένα χωρισμένο σχήμα δαχτυλιδιού για να σχηματίσετε τη σαλάτα.
  2. Βράστε το κρέας με αλάτι, αφήστε το να κρυώσει και ψιλοκόψτε σε μικρά κομμάτια.
  3. Σκληρά βραστά αυγά, φλούδα και μπριζόλα.
  4. Η πρώτη μπάλα θα είναι φιλέτο, επενδεδυμένη και λαδωμένη με μαγιονέζα.
  5. Κόψτε τον ανανά σε μικρά τρίγωνα και προσθέστε πάνω από το κοτόπουλο.
  6. Φτιάξτε ψιλοκομμένα αυγά στο επόμενο στρώμα και βουρτσίστε με μαγιονέζα.
  7. Η τέταρτη μπάλα είναι καλαμπόκι, αλείφεται επίσης με σάλτσα.
  8. Το τελευταίο στρώμα είναι σκληρό τυρί, χωρίς σάλτσα.
  9. Αφαιρέστε το χωρισμένο δαχτυλίδι, διακοσμήστε τη σαλάτα από πάνω με φύλλα μαϊντανού, ελιές, κομμάτια ανανά.

Τα πιάτα είναι κατάλληλα τόσο για το εορταστικό τραπέζι όσο και για καθημερινά δείπνα. Εάν θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο και ασυνήθιστο δείπνο, τότε μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε αυτές τις σαλάτες. Ο ανανάς προσθέτει εξωτισμό και γλυκύτητα, αυτό το φαγητό θα προσελκύσει όλους.

Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η ευκολία προετοιμασίας - όλα τα συστατικά προετοιμάζονται γρήγορα και συναρμολογούνται στο κυρίως πιάτο. Κάθε σαλάτα μπορεί να αναμιχθεί ή να επιστρωθεί.

Τα μανιτάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο σπίτι ή να αγοραστούν στο κατάστημα, όσον αφορά το τηγάνισμα, μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε - τηγανίστε χωρίς κρεμμύδια, προσθέστε καρότα, τηγανίζετε σε βούτυρο και λαχανικά και ούτω καθεξής. Αν υπάρχει επιθυμία, προσθέστε κρέμα, τότε το τηγανητό μανιτάρι θα είναι πιο μαλακό.

Η σαλάτα κοτόπουλου και ανανά είναι οι καλύτερες απλές και νόστιμες συνταγές.

Καλησπέρα, αγαπητοί αναγνώστες μας. Δεν έχω γράψει για πολύ καιρό και τώρα θέλω να μοιραστώ νόστιμες συνταγές: σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά. Φυσικά, συνήθως ετοιμάζουμε σαλάτες για διακοπές, για γιορτές. Αλλά μου αρέσουν πολύ οι σαλάτες, νομίζω ότι όπως πολλές νοικοκυρές.

Σήμερα θα μιλήσουμε για μια αρκετά απλή σαλάτα. Όλα τα συστατικά είναι απλά και προσιτά. Επιπλέον, μια τέτοια σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί με εντελώς διαφορετικούς τρόπους. Μπορείτε να το κάνετε σε στρώσεις, μπορείτε να αναμίξετε τα πάντα, αλλά αν θέλετε να προσθέσετε μερικά ακόμη συστατικά - παρακαλώ.

Πίνακας περιεχομένων:

Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να πειραματιστείτε και να βρείτε τις δικές σας συνταγές. Μόνο τα κύρια συστατικά, το κοτόπουλο και ο ανανάς, θα παραμείνουν τα ίδια. Επίσης, αυτή η σαλάτα έχει πολλά ονόματα. Τις περισσότερες φορές ονομάζεται "φως". Απλώς το όνομα μιλάει από μόνο του, οι θερμίδες είναι ελάχιστες, δεν υπάρχουν πολλά συστατικά και είναι πολύ νόστιμο.

Έχουμε ήδη γράψει για σαλάτα κοτόπουλου και ανανά ... Εν τω μεταξύ, συνεχίζουμε και ξεκινάμε ως συνήθως με τα κλασικά.

Η κλασική συνταγή για κοτόπουλο και ανανά.

Η κλασική σαλάτα κοτόπουλου και ανανά είναι λίγο πολύ γλυκιά. Επομένως, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Μπορείτε να πάρετε ανανά, ακόμη και σε δαχτυλίδια, ακόμη και σε φέτες. Αλλά ακόμη και αυτά τα κομμάτια είναι καλύτερα κομμένα, διαφορετικά είναι μεγάλα.

Επιλέγουμε σκληρό τυρί, καλύτερα από τις αγαπημένες σας ποικιλίες. Χρησιμοποιούμε επίσης ένα στρογγυλό σχήμα για τη σαλάτα, αλλά μπορείτε να το φτιάξετε χωρίς το σχήμα.

Συστατικά:

  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 μικρό βάζο.
  • Σκληρό τυρί;
  • Κονσέρβες ανανά.

Βήμα 1.

Βράζουμε το κοτόπουλο. Τρίψτε ή αποσυναρμολογήστε το κοτόπουλο σε ίνες.

Βήμα 2.

Τώρα κόβουμε τον ανανά. Ακόμα κι αν τα αγοράσαμε σε κομμάτια, θα τα κόψουμε επίσης λεπτά ή όπως θέλετε.

Κόψτε τον ανανά σε φέτες
Κόψτε τον ανανά σε φέτες

Βήμα 3.

Τώρα, για να το κάνουμε όμορφο, θα χρησιμοποιήσουμε ένα καλούπι, αλλά είναι δυνατό χωρίς αυτό. Ετοιμάστε ένα μπολ σαλάτας, λαδώστε το κάτω μέρος με ένα λεπτό στρώμα.

Κάνουμε τα ακόλουθα επίπεδα:

  • 1η σειρά: καλαμπόκι.
  • 2η σειρά: κοτόπουλο και μαγιονέζα.
  • 3η σειρά: τριμμένο αυγό και μαγιονέζα.
4η σειρά: καλαμπόκι. Συλλέξτε τη σαλάτα σε στρώσεις
4η σειρά: καλαμπόκι. Συλλέξτε τη σαλάτα σε στρώσεις
  • 5 σειρές: ανανάς και μαγιονέζα.
6 σειρά: τυρί, βάλτε το τυρί στο τελευταίο στρώμα
6 σειρά: τυρί, βάλτε το τυρί στο τελευταίο στρώμα

Βήμα 4.

Αφαιρέστε το καλούπι αν το έχετε χρησιμοποιήσει. Τώρα μπορείτε να διακοσμήσετε μια σαλάτα, όπως ακτινίδιο και ψιλοκομμένη σαλάτα, φαίνεται πολύ ωραία.

Σαλάτα ανανά και κοτόπουλου
Σαλάτα ανανά και κοτόπουλου

Ακολουθεί ένα άλλο βίντεο με μια υπέροχη σαλάτα:

Σαλάτα ανανά Tsarskiy.

Αυτή η σαλάτα είναι επίσης πολύ απλή, το μαγειρεύω κυρίως για γιορτινά τραπέζια. Έτσι Χρειαζόμαστε:

  • Κονσέρβες ανανάς - 1 τράπεζα (φέτες ή κύκλοι).
  • Στερεό τυρί - 200 g;
  • Ζαμπόν - 300 g;
  • Αυγά - 6 τεμ.
  • Κρεμμύδι - 1 pc;
  • Μαγιονέζα;
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 500 g;
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
  • Πράσινοι για διακόσμηση.
  • Χαβιάρι για τη διακόσμηση (προαιρετικό).
Σαλάτα με ανανά "Tsarsky"
Σαλάτα με ανανά "Tsarsky"

Βήμα 1.

Κόψτε το λεπτό άχυρο ζαμπόν και διπλώστε σε ξεχωριστή πλάκα.

Βήμα 2.

Τυρί τρία σε ένα χονδροειδές τρίφτη και επίσης αναβάλλετε την πλευρά.

Βήμα 3.

Λειτουργία πλώρης με μικρά κομμάτια.

Βήμα 4.

Βράζω τα αυγά και τρία σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Βήμα 5.

Ανοίγουμε το βάζο με ανανάδες, ο χυμός πήδηξε και ρίχνει τα φρούτα σε ένα πιάτο. Κομμένα κομμάτια.

Βήμα 6.

Λειτουργία άχυρου κρέατος, τα κομμάτια δεν πρέπει να είναι μεγάλα. Φιλέτο κοτόπουλου τηγανίζουμε στο ελαιόλαδο με την προσθήκη πιπέρι και αλάτι. Κάνω κρέας σε ένα πιάτο με χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτα, είναι απαραίτητο το λάδι να απορροφάται στο χαρτί.

Βήμα 7.

Σαλάτα σαλάτας με κοτόπουλο και ανανάδες στο "Royal" θα γίνει από στρώματα. Παίρνουμε το κατάλληλο βάζο, είναι καλύτερο να πάρετε ένα βαθιά από το διαφανές υλικό.

Βάλουμε τα συστατικά από τα στρώματα: κοτόπουλο, κρεμμύδια, μαγιονέζα, ζαμπόν, τυρί, μαγιονέζα, ανανά, αυγό, μαγιονέζα. Στη συνέχεια, επαναλάβετε τα στρώματα ξανά. Διαχωρίστε τα προϊόντα ανάλογα. Από πάνω σαλάτα πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί.

Βήμα 8.

Τώρα, για να το κάνετε "Royal", να διακοσμήσετε τα χόρτα από ψηλά, καλύτερα από το φρέσκο. Μπορείτε να φύγετε τόσο πολύ, αλλά είναι καλύτερα να βάλετε ένα μικρό χαβιάρι στην κορυφή. Απολύτως οποιοδήποτε, ακόμη και αν τεχνητό, το σημαντικότερο, να φανεί όμορφο και πλούσιο.

Στείλτε σαλάτα στο ψυγείο, αφήστε το να σταθεί, τροφοδοτούμε το τραπέζι ψύχεται.

Κομψή σαλάτα με κοτόπουλο και ανανάδες.

Τραγανή σαλάτα
Τραγανή σαλάτα

Επίσης μια πολύ απλή συνταγή, αλλά διακρίνεται από μια ευχάριστη κρίση, για όσους αγαπούν. Για αυτό θα χρησιμοποιήσουμε το ψωμί. Προηγουμένως, αγοράσαμε "Kiries" γι 'αυτό, αλλά δεν το αποδεικνύεται. Οι κροτίδες σας είναι πιο γευστικές.

Χρειαζόμαστε:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
  • Κονσέρβες ανανά - 200 g;
  • Στερεό τυρί - 200 g;
  • Ψωμί λευκό ή ψωμί - 100 g;
  • Μαγιονέζα - 100 ml;
  • Φυτικό έλαιο (για το τηγάνισμα) - 40 ml.

Βήμα 1.

Κοτόπουλο κοτόπουλο κομμένο από κομμάτια. Με την ευκαιρία, αν το φιλέτο είναι λίγο frnown, θα είναι ευκολότερο να το κόψετε.

Βήμα 2.

Ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα προθερμασμένο τηγάνι. Σε καλά θερμαινόμενο πετρέλαιο καθορίζει το ψιλοκομμένο φιλέτο. Froye τα κομμάτια κοτόπουλου έτσι ώστε να καλύπτονται με ένα κρούστα.

Κατεψυγμένα φιλέτα στο Ruddy και όμορφη κρούστα
Κατεψυγμένα φιλέτα στο Ruddy και όμορφη κρούστα

Βήμα 3.

Για την προετοιμασία των κροτίδων κόβουν το λευκό ψωμί με κύβους. Δεν χρειάζεται να κάνετε μεγάλα κομμάτια.

Βήμα 4.

Fry ψιλοκομμένο ψωμί σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, επίσης στο Ruddy Crust.

Ψωμί
Ψωμί

Βήμα 5.

Από την τράπεζα, πάρτε τα δαχτυλίδια ανανά και κόψτε τα με μικρά κομμάτια. Και το τυρί τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Βήμα 6.

Ψητό φιλέτο κοτόπουλου, ανανά, τυρί και κροτίδες συνδεθούν σε ένα κατάλληλο μπολ. Ανακατέψτε τη σαλάτα με κροτίδες.

Βήμα 7.

Για να ξαναγεμίσετε τη σαλάτα με ανανά και κοτόπουλο, χρησιμοποιούμε μαγιονέζα. Ανακατέψτε ξανά.

Διπλώμενα όλα τα συστατικά, η μαγιονέζα ανεφοδιασμού και το μίγμα.
Διπλώμενα όλα τα συστατικά, η μαγιονέζα ανεφοδιασμού και το μίγμα.

Κομψή σαλάτα με κοτόπουλο, ανανάδες, τυρί και κροτίδες που εξυπηρετούν αμέσως για ένα εορταστικό τραπέζι. Πολύ νόστιμο και ωραίο όταν crackers crunch.

Εδώ δεν είναι κακή συνταγή:

Σαλάτα με ανανά και chopstick καβούρια.

Σε αυτή τη σαλάτα, αντικαθιστούμε απλά το κρέας κοτόπουλου στα ραβδιά καβουριών. Αλλά μια μέρα προσπαθήσαμε και μαζί με φιλέτα κοτόπουλου. Αποδείχθηκε αρκετά νόστιμο. Εάν προσθέτετε ένα κοτόπουλο, στη συνέχεια τα κομμάτια σε ένα τηγάνι και προσθέστε στη σαλάτα.

Συστατικά:

  • Αυγό - 6 τεμ.
  • Κονσέρβες ανανά - 1 κουτί;
  • Σκληρό τυρί - 150 g
  • Καβούρι μπαστούνια - 1 συσκευασία (μεσαίο).
  • Μαγιονέζα;
  • Πράσινο για διακόσμηση.

Βήμα 1.

Το πρώτο βήμα είναι να βράσετε τα αυγά. Τρίψτε τους ή τρεις και βάλτε τους πρώτα δίπλα στη μαγιονέζα.

Πρώτο στρώμα αυγού με μαγιονέζα
Πρώτο στρώμα αυγού με μαγιονέζα

Βήμα 2.

Βάλτε το κρέας καβουριού στη δεύτερη σειρά, πάνω από το οποίο ρίχνουμε λίγο μαγιονέζα.

Τώρα μπαστούνια καβουριών και κάποια μαγιονέζα
Τώρα μπαστούνια καβουριών και κάποια μαγιονέζα

Βήμα 3.

Ρίχνουμε ανανά με κύβους από ένα βάζο χωρίς χυμό στο τρίτο στρώμα. Ακόμα κι αν οι ανανά είναι κύβοι, τότε αξίζει να κόψετε αυτούς τους κύβους.

σκληρό τυρί και διακοσμήστε
σκληρό τυρί και διακοσμήστε

Βήμα 4.

Και τρίψτε το τυρί με το πάνω στρώμα. Διακοσμήστε με χόρτα στην κορυφή, μπορείτε επίσης να βάλετε στρογγυλές φέτες ανανά, αν τα χρησιμοποιούσατε.

Ακολουθεί μια άλλη καλή συνταγή:

Σαλάτα με μανιτάρια, ανανά και στήθος κοτόπουλου.

Τα σαμπάνια σε οποιαδήποτε μορφή ταιριάζουν καλά με τον ανανά λόγω της μη έντονης γεύσης και της μυρωδιάς τους. Εδώ είναι μια σαλάτα με κοτόπουλο και ο ανανάς πηγαίνει καλά με τα μανιτάρια. Μπορείτε να τα πάρετε έτοιμα κονσερβοποιημένα ή να τα αγοράσετε κατεψυγμένα και να τα τηγανίσετε.

σαλάτα μανιταριών
σαλάτα μανιταριών

Παρεμπιπτόντως, δεν βράζουμε κοτόπουλο. Μπορεί απλά να τυλιχθεί σε μπαχαρικά και να τηγανιστεί μέχρι να μαλακώσει, ή μπορείτε να το μαρινάρετε πρώτα στο κεφίρ και να το σοτάρετε αργότερα.

Χρειαζόμαστε:

  • Στήθος κοτόπουλου (τηγανητό) - 400 g;
  • Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ (μέτρια);
  • Στερεό τυρί - 200 g;
  • Champignons - 400 g;
  • Κονσέρβες ανανά - 1 κουτί;
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Βήμα 1.

Δεν βράζουμε το κοτόπουλο, όπως συνηθίζουμε, αλλά το τηγανίζουμε σε μπαχαρικά. Τα κομμάτια κοτόπουλου είναι η πρώτη σειρά της σαλάτας. Βουρτσίστε κάθε στρώση με μαγιονέζα ή την αγαπημένη σας σάλτσα.

Βήμα 2.

Βάλτε φέτες φρέσκα αγγούρια στη δεύτερη σειρά.

Βήμα 3.

Το τριμμένο τυρί με μαγιονέζα έρχεται στο τρίτο στρώμα.

Βήμα 4.

Τηγανίστε τα champignons εκ των προτέρων και ανακατέψτε με μαγιονέζα, πηγαίνουν στο προτελευταίο στρώμα.

Τηγανητά Ασπρομανίταρα με μαγιονέζα
Τηγανητά Ασπρομανίταρα με μαγιονέζα

Βήμα 5.

Βάλτε κύβους ανανά στην κορυφή αυτής της σειράς. Καλύψτε με μαγιονέζα στην κορυφή.

Από ψηλά, μπορείτε να διακοσμήσετε όμορφα με αγγούρια και βότανα (όπως στη φωτογραφία στην αρχή της συνταγής).

Εάν αυτή η έκδοση της σαλάτας είναι λίγο λιπαρή. Στη συνέχεια, ελαφρύνετε τη μαγιονέζα με επιλογές λιπαρών σάλτσας (γιαούρτι, τυρί κρέμας).

Τακτοποιήσαμε τα πάντα σε στρώματα, αλλά αν δεν μαγειρεύετε για διακοπές, τότε μπορείτε απλά να τα συνδυάσετε.

Αυτό είναι για μένα, αφήστε τα σχόλιά σας παρακάτω, διαβάστε μας το ιστολόγιό μας εγγραφείτε στην ομάδα μας Συμμαθητές ... Αντίο σε όλους.