Avec le développement de la cuisine et du marché gastronomique, les plats et les combinaisons de saveurs sont devenus très diversifiés. Si, au siècle dernier, seules les combinaisons standard étaient pertinentes - viande et légumes, de nos jours, vous pouvez voir l'arrangement des fruits et de la viande, du poisson et de la crème; sauces aux fruits et légumes sucrés dans les plats de viande.

Les Chinois expérimentent depuis longtemps des combinaisons de sucré-aigre-salé, ajoutant de la douceur à tout plat de viande ou plat d'accompagnement de fruits de mer.

Maintenant, tout le monde connaît la combinaison de saveurs du poulet et de l'ananas, dans les salades, dans les accompagnements chauds, dans les collations et dans les canapés.

Une variété particulière de produits peut être vue dans les salades. Vous pouvez utiliser tous les ingrédients que vous aimez et créer de nouveaux goûts: le rêve ultime de toute femme au foyer n'est pas de suivre une recette claire, mais de cuisiner à sa guise. Chaque fois, vous pouvez expérimenter en ajoutant ou en supprimant quelque chose.

Recette de salade de poulet à l'ananas classique

Une recette courante et abordable. Décorera n'importe quelle table et plaira aux invités lors de divers événements.

Une recette classique simple pour une délicieuse salade à l'ananas et au poulet

Produits à acheter:

  • Viande de poulet - 2 pièces;
  • Oeuf - 3 pièces;
  • Ananas - 300 g;
  • Fromage à pâte dure - 150 g;
  • Mayonnaise - pour la sauce;
  • Verts - quelques branches de persil.

Schéma de cuisson:

  1. Cuire le poulet avec du sel, le couper en petits morceaux.
  2. Coupez l'ananas en conserve ou frais en petits morceaux.
  3. Peler, râper ou hacher finement les œufs.
  4. Râpez le fromage sur une râpe fine.
  5. Versez tous les ingrédients dans un bol, assaisonnez de mayonnaise et mélangez.
  6. Servir dans un saladier. Vous pouvez faire une décoration en utilisant des herbes, des olives, des tranches d'ananas ou de citron.

La salade peut être disposée en couches, mais si tous les produits sont mélangés, le goût sera plus riche.

C'est la recette de salade de poulet à l'ananas la plus classique sans ajouter d'autres ingrédients. Un repas indépendant, léger et diététique.

Vous pouvez prendre du poulet frit et bouilli, vous pouvez prendre un produit fumé. Et utilisez également non seulement la poitrine, mais aussi les jambes.

Si une personne n'aime pas la sécheresse du filet de poulet, vous pouvez en prendre une autre partie ou, au lieu de cuire, faire frire la viande avec du beurre. Il sera plus juteux et plus aromatique.

Une recette de salade simple avec du poulet, des champignons et de l'ananas avec de la mayonnaise

Une salade connue de longue date qui apparaît de temps en temps sur la table de toutes les femmes au foyer qui aiment traiter les amis et la famille avec quelque chose d'inhabituel.

Recette de salade classique avec poulet, champignons et ananas avec mayonnaise

Produits à utiliser:

  • Poitrine de poitrine - 1 pièce;
  • Champignons (champignons, agarics au miel, champignons au lait) - 300 g;
  • Oeuf - 3 pièces;
  • Oignons - 1 pc;
  • Ail - 2 pièces;
  • Ananas en conserve - 350 g;
  • Mayonnaise - utiliser comme vinaigrette;
  • Huile végétale - pour les champignons et les oignons;
  • Poivre noir moulu et sel - facultatif.

Schéma de cuisson et d'assemblage:

  1. Mettre la poitrine à cuire, pré-saler l'eau.
  2. Coupez l'oignon en deux et hachez-le. Coupez les champignons en petits morceaux ou coupez-les en quatre morceaux.
  3. Faites frire les champignons et les oignons hachés dans une poêle chaude avec l'ajout de légumes ou de beurre. Les oignons doivent ramollir et les champignons doivent prendre une teinte dorée.
  4. Hachez le poulet en petits cubes.
  5. Hacher ou broyer les œufs.
  6. Ingrédients prêts à l'emploi - les champignons avec du poulet et des œufs sont envoyés dans un saladier.
  7. Hachez l'ananas en petits cubes et ajoutez-le au reste de la nourriture.
  8. Passer le fromage à pâte dure dans une râpe et verser dans un bol.
  9. Ajouter la mayonnaise à l'ail émincé, le sel comme désiré et mélanger la sauce, et assaisonner la salade avec ce mélange. Mélangez les ingrédients avec la sauce.
  10. PEP à volonté.

Il est très important de choisir le bon ananas. Si le choix est tombé sur des fruits frais, alors avant d'acheter, il doit être soigneusement appris. L'odeur devrait être forte, savoureuse et sucrée.

La couleur de la peau peut varier de la couleur des hacks à jaune brun. La couleur de la châtaigne indique que le fruit est lâche et peut-être même gâté. Vert montre que l'ananas n'a pas encore de dose.

Des épices peuvent également être ajoutées à votre goût, sans se limiter au sel et au poivre, vous pouvez prendre des greens (persil, aneth, kinza), vous pouvez ajouter des herbes d'olive, un organo, un paprika ou une noix de muscade.

Salade de lumières Moscou avec concombre frais, poulet, ananas et champignons

Une salade très lumineuse, due à une combinaison de couleurs ressemble à un soleil, ou à des lumières, cependant, le nom parle de lui-même. Il a la fraîcheur des légumes et le piquant.

Salade Moscow Lights avec concombre frais, poulet, champignons et ananas

Produits qui doivent être utilisés:

  • Tomate fraîche - 1 pc;
  • Concombre frais - 1 pc;
  • Viande de poulet - 2 pcs;
  • Carottes coréennes - 100 g;
  • Ampoule - 1 pc;
  • Vinaigre de raisin - 2 c.
  • Mayonnaise - utiliser comme ravitaillement en carburant.

Schéma d'utilisation:

  1. Les oignons pliés versent du vinaigre, ajoutez un demi-verre d'eau bouillante d'en haut et d'une interface 10 minutes. Fluide de remplissage.
  2. Légumes coupées de paille.
  3. Viande rubis sur de petites pièces.
  4. Choisissez un bol à salade, lubrifier la mayonnaise de fond.
  5. La couche inférieure est la viande de poulet - disposez et distribue sur toute la plaque.
  6. Après le poulet, faites une couche d'oignons et remplissez de mayonnaise.
  7. Mettez une tomate au centre de la bol, se retirant du bord de la couche de poulet de 3 cm.
  8. Placez autour du courrouillage de la tomate Remplir avec des concombres hachées.
  9. Les côtés de la salade se remplissent de carotte coréenne, une petite carotte porta sur le concombre.
  10. Le fromage saute à travers la râpe et verser d'en haut sur les tomates et le concombre.
  11. La salade devrait être comme une jante orange avec un milieu blanc.

La combinaison de saveurs est assez particulière: le concombre donnera l'odeur de fraîcheur, la tomate fournira un jusiness, les carottes le feront un peu épicé, le poulet donnera un fils et les champignons donneront une plénitude du plat.

Assurez-vous d'essayer cette recette comme une collation aux événements, comme une salade festive. Ce sera délicieux, beau - une sorte de décoration comestible de la table.

S'il y a des questions lors du choix de l'ananas frais, vous pouvez utiliser en conserve, il conserve son goût.

Et le jus d'ananas peut être sauvegardé pour une préparation supplémentaire des desserts ou de boire simplement. Il est préférable d'acheter des anneaux d'ananas, puis ils seront plus faciles à couper et vous pouvez choisir le formulaire et la taille des morceaux futurs.

Les carottes coréennes peuvent être préparées à la maison ou acheter dans le magasin. Si vous cuisinez à la maison, vous pouvez contrôler le piquant, ajouter une sauce au citron et faire un torréfacteur volumineux.

Délicieuse recette de salade avec poulet et ananas et noix

Une autre salade savoureuse et même de remise en forme. Riche en protéines et en graisse naturelle. Vous pouvez manger sans disque latéral.

Délicieuse recette de salade aux noix, poulet et ananas

Ingrédients pour préparer une salade:

  • Viande de poulet - 1 pc;
  • Nourriture en conserve d'ananas - 350 g;
  • Noix - Fullack;
  • Oeuf - 4 pcs;
  • Fromage - 200 g;
  • Mayonnaise - utiliser comme vinaigrette;
  • Sel et poivre noir - à volonté.

Préparation manuelle et plats d'assemblage:

  1. Poitrine de poulet peep avec du sel. Après la cuisson pour refroidir.
  2. Le fromage saute à travers la râpe du milieu.
  3. En utilisant la goupille de roulement pour moudre des écrous en les réduisant dans la quantité de trois fois.
  4. Couper des ananas avec de petites pièces.
  5. STEP Filet de poulet en petits morceaux.
  6. Nettoyer et couper des œufs bouillis. Dans un bol à salade commune, déplaçant tous les produits coupés, versez la mayonnaise et ajoutez des épices si nécessaire.
  7. Pour une belle présentation, vous pouvez verser une partie du produit dans un bol profond, tasser et transformer le bol en saladier. Ainsi, vous pouvez obtenir une "tour" spectaculaire, saupoudrer de noix hachées sur le dessus.

Cette combinaison de produits fait de la salade un plat indépendant et appétissant. Le poulet, les noix et un œuf lui donnent une satiété, l'ananas ajoute de la fraîcheur.

Le plat peut être mangé par les personnes qui suivent la figure, car il est riche en protéines et en graisses végétales. Utilisez du yogourt ou de la crème sure à l'ail au lieu de la mayonnaise.

S'il y a un problème avec l'utilisation des noix, vous pouvez essayer les arachides ou les amandes. Tout type de noix peut être poêlé avant utilisation pour révéler la saveur et les rendre plus savoureux.

Salade "Plaisir" à l'ananas et au poulet en conserve

Délicat au goût, léger pour le corps salade, qui peut être un dîner léger.

Salade "Plaisir" à l

Composants pour la préparation et l'assemblage de la salade:

  • Filet de poulet - 2 pièces;
  • Ananas - 350 g;
  • Chou chinois - 1 pc;
  • Maïs - 150 g;
  • Mayonnaise - utiliser comme vinaigrette;
  • Sel, poivre noir - facultatif;
  • Tomates - 2 pièces;
  • Croûtons de pain (croûtons) - une poignée.

Méthode de préparation de la salade:

  1. Faites frire la viande avec des épices jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Couper en petits morceaux.
  2. Hachez le chou chinois (de Pékin).
  3. Coupez les tomates en petits morceaux.
  4. Coupez les ananas en cubes ou en triangles.
  5. Mettez les ingrédients préparés et hachés dans un bol. Assaisonner d'épices.
  6. Assaisonner de mayonnaise et mélanger la salade entière. Pendant que vous servez la salade, déposez les croûtons dessus.

Une combinaison très intéressante de saveurs et d'ingrédients, doit être faite à la maison, inviter tous les invités et profiter ensemble.

La différence entre l'ananas en conserve et l'ananas frais réside également dans l'acidité du fruit. Si une personne a des problèmes d'estomac, il n'est pas recommandé de manger de l'ananas frais, il est préférable de le remplacer par un en conserve - un fruit doux et tout aussi sucré et savoureux!

Les craquelins peuvent être préparés à la maison - prenez simplement quelques tranches de pain blanc ou de seigle, coupez-les en cubes et faites-les frire dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient craquelées ou sèches au four. Vous pouvez saler, poivrer, ajouter de l'huile de tournesol ou d'olive.

Salade d'ananas avec poitrine fumée - une recette classique

La salade festive attire non seulement par sa simplicité de préparation, mais aussi par une combinaison unique de fruits exotiques sucrés et de viandes fumées épicées. Les convives apprécient ce plat unique pour sa tendreté, sa jutosité, sa valeur nutritive; il peut remplacer un plat d'accompagnement de pommes de terre. Cependant, il ne faut pas oublier la teneur en calories de la salade finie pour ceux qui suivent leur silhouette.

Salade d'ananas avec poitrine de poulet fumée - une recette classiqueNous avons besoin:

  • filet de poulet fumé - 300 gr .;
  • champignons marinés - 300 gr .;
  • œuf à la coque - 4;
  • ananas en conserve - 4 anneaux;
  • mayonnaise salade - 200 gr .;
  • oignons verts - 30 gr .;
  • sel de table - 1 pincée;
  • piment de la Jamaïque moulu - au goût.

Méthode de cuisson:

Coupez le filet de poulet fumé en cubes de 1/2 pouce. Transférer les viandes hachées dans un saladier.

Salade de poulet et d'ananas - Recettes classiques simples et délicieuses

Épluchez les œufs de poule, coupez-les en quatre lanières, puis divisez chaque bande en deux. Mélanger les cubes de poulet et d'oeuf dans un saladier.

Salade de poulet et d'ananas - Recettes classiques simples et délicieuses

Coupez chaque rondelle d'ananas en gros cubes. Versez-les sur le reste des composants de la future salade.

Salade de poulet et d'ananas - Recettes classiques simples et délicieuses

Ajoutez des petits champignons marinés entiers aux autres ingrédients. Avec les oignons verts lavés, séparer la partie blanche et réserver. Hachez finement le bouquet vert.

Salade de poulet et d'ananas - Recettes classiques simples et délicieuses

Assaisonner la salade avec de la mayonnaise, bien mélanger pour combiner tous les composants en une seule masse. Assaisonner de sel et de poivre en remuant constamment la salade. Transférer dans un joli plat de service, saupoudrer de verdure d'oignon.

Salade de poulet et d'ananas - Recettes classiques simples et délicieuses

La salade de poitrine de poulet fumée à l'ananas contient des ingrédients de base suffisants pour un goût riche et faciles à trouver dans presque tous les réfrigérateurs. Si, pour une raison quelconque, la mayonnaise du commerce ne souhaite pas être ajoutée à la salade, vous pouvez la remplacer par une sauce maison, du yogourt grec naturel ou de la crème sure.

Salade de dames Caprice avec poulet, ananas et fromage

La salade Ladies Caprice devient de plus en plus populaire chaque année, surtout les femmes l'adorent. Le fait est que ce sont les femmes qui n'ont pas peur d'essayer de nouvelles combinaisons d'ingrédients incompatibles à première vue. Les hommes préfèrent manger des salades conservatrices, ne reconnaissant pas la combinaison de fruits et de baies avec des composants traditionnels de collations. Ils appellent des additifs tels que des ananas ou des oranges dans une salade de caprices féminins, c'est pourquoi le plat a été nommé de cette façon.

Salade de dames Caprice avec poulet, ananas et fromage

Produits pour la cuisine:

  • 400 gr. filet de poulet;
  • 250 g fromage à pâte dure;
  • 565 gr. ananas en dés;
  • 3 gousses d'ail;
  • 5-6 st. l. mayonnaise (30% de matière grasse);
  • sel de table au goût.

Préparation:

Faites bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Coupez-le en assiettes puis en cubes moyens. Envoyez le poulet dans le saladier.

L'ananas, qui est mis en conserve en morceaux, doit être retiré du jus en le jetant dans une passoire. Versez les quartiers de fruits secs dans un saladier de poulet.

Râpez le fromage sur une râpe à carottes. Transférer délicatement les copeaux de fromage dans le reste de la salade pour dames.

Écrasez avec un presse-ail ou râpez l'ail sur une râpe spéciale, ajoutez-le au saladier. Versez la mayonnaise dans la salade, mélangez bien tous les ingrédients, salez au goût.

Le fromage est ajouté à la salade pour lui donner une agréable saveur crémeuse, pour combiner le sucré et le copieux en un tout. Les experts culinaires conseillent de râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière, car en tandem avec de la mayonnaise, il est capable d'envelopper le reste du plat fini. Si la salade est sèche, vous pouvez y ajouter un peu de sirop égoutté d'ananas en conserve. Si vous le souhaitez, il est permis de saupoudrer le plat fini de noix hachées et de vos herbes préférées.

Salade de poulet, ananas et pruneaux

Du poulet bouilli, des ananas doux, du concombre frais et des pruneaux épicés, on obtient une salade originale qui appartient à l'exotisme. Ce plat ne devient presque jamais ennuyeux, car ses ingrédients ne sont pas anodins. Il est facile de préparer une telle salade, elle peut donc être rapidement servie lorsque les invités sont déjà à la porte.

Délicieuse salade au poulet, ananas et pruneaux

Pour faire assez de salade pour tout le monde, nous préparerons:

  • 3 kg. poitrine de poulet;
  • 5 kg. cubes d'ananas en conserve;
  • 250 g Chou chinois;
  • 150 grammes concombres frais;
  • 100g pruneaux;
  • 50 gr. noix;
  • 10 gr. graines de citrouille;
  • 150 grammes Mayonnaise;
  • 120 grammes fromage à pâte dure;
  • 3 gousses d'ail;
  • un petit bouquet de roquette;
  • sel et poivre - selon le goût.

Cuisson étape par étape:

Le filet de poulet doit être salé, poivré, ajoutez vos assaisonnements préférés pour mariner. Après cela, le produit est placé dans un bol à vapeur et cuit jusqu'à ce qu'il soit juteux pendant 25 minutes.

mariner les filets

Hachez le chou chinois avec un couteau bien aiguisé. Les filets réfrigérés peuvent être finement déchirés à la main en morceaux ou coupés en cubes. Mélanger le chou et le poulet dans un saladier approprié.

hacher le chou

Bien laver les pruneaux, épépiner, couper en petites assiettes. Égouttez le jus d'ananas en conserve et placez les cubes de fruits et de pruneaux dans la salade.

couper les pruneaux

Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière, placer dans un saladier. Couper le concombre frais en gros cubes, envoyer à la salade.

couper le concombre

Pressez l'ail dans une presse spéciale dans la masse de salade, saupoudrez d'herbes hachées et mélangez. La salade doit être salée, poivrée, assaisonnée de mayonnaise.

assaisonner de mayonnaise

Les noix sont coupées au couteau en grosses miettes. Divisez la masse dans des bols en portions, saupoudrez de graines de citrouille et de noix hachées.

saupoudrer de noix

Il est nécessaire de se rappeler que la mayonnaise sera absorbée par les composants, elle devra donc être ajoutée le lendemain. Le chou ajoute de la jutosité et de la tendreté au plat fini. Ajoutez délicatement du concombre frais à la salade afin qu'il ne donne pas de jus abondant et ne gâche pas le plat avec un liquide inutile.

Délicieuse salade de poulet et ananas avec croûtons

La salade de poitrine de poulet hawaïenne obtiendra un croquant intéressant grâce aux petits croûtons fabriqués à partir du pain. Le plat obtiendra une saveur de caramel sucré intéressante si vous ajoutez suffisamment de cubes de fruits d'outre-mer en conserve - de l'ananas.

Délicieuse salade de poulet et ananas avec croûtons

Produits de salade:

  • poitrine de poulet - 2 pièces;
  • rondelles d'ananas - 1 boîte;
  • mayonnaise - 2 c. l.;
  • fromage à pâte dure - 100 gr.;
  • pain ou pain blanc - 1-2 tranches;
  • huile végétale - 1-2 c. l.;
  • poivre noir moulu et sel au goût.

Méthode de cuisson:

Étalez du papier sulfurisé sur la planche, saupoudrez de poivre noir et beaucoup de sel dessus. Trempez les filets dans ce mélange et recouvrez de l'autre côté de papier sulfurisé. Battez soigneusement la viande avec un rouleau à pâtisserie pour étaler la pâte.

battre le poulet

Faites chauffer une poêle à griller, graissez-la avec de l'huile végétale. Faites frire le filet battu jusqu'à ce qu'il soit doré pendant 1,5 à 2 minutes des deux côtés. Mettez la viande de côté pour refroidir pendant quelques minutes.

griller du poulet

Coupez le pain ou le pain blanc en petits cubes. Faites frire les tranches dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées et envoyez-les dans une assiette pour qu'elles refroidissent.

faire frire les croûtons

Coupez la viande de poulet refroidie en cubes d'un centimètre. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Coupez les rondelles d'ananas en morceaux.

couper le poulet en cubes

Mettez le poulet, l'ananas, le fromage à pâte dure dans un récipient à salade. Verser la mayonnaise sur tous les ingrédients et bien mélanger. Mettez les croûtons dans le plat avant de servir.

La salade doit être servie immédiatement, car les croûtons peuvent tremper et perdre leur croustillant. Au lieu de filets, vous pouvez mettre des morceaux de viande de jambons de poulet dans le plat, qui sont séparés des os et frits dans de l'huile végétale. Il faut un peu de temps et d'efforts pour préparer une salade, et son goût est resté longtemps dans les mémoires.

Salade festive aux ananas, poulet et fromage

Beauté et goût sont deux mots qui décrivent cette collation. Grâce à l'assemblage, il a fière allure et décorera n'importe quel festin.

Recette de salade des fêtes avec des couches d'ananas, de poulet et de fromage

Produits à utiliser:

  • Viande de poulet - 1 pièce;
  • Ananas - 2 anneaux;
  • Fromage - 25 g;
  • Maïs - 2 cuillères à soupe;
  • Oeuf - 1 pc;
  • Mayonnaise - utiliser comme vinaigrette;
  • Sel et poivre - facultatif;
  • Feuille de laitue - 1 pc;
  • Verts - 4 feuilles de persil.

Schéma de cuisson:

  1. Vous devez d'abord préparer un bol pour servir. Pour commencer, choisissez une assiette à salade plate, posez une feuille de salade sur le dessus et placez une forme d'anneau fendu pour former la salade.
  2. Faites bouillir la viande avec du sel, laissez-la refroidir et coupez-la en petits morceaux.
  3. Œufs durs, peler et hacher / hacher.
  4. La première boule sera en filet, tapissée et graissée de mayonnaise.
  5. Coupez l'ananas en petits triangles et ajoutez-les sur le poulet.
  6. Faire des œufs hachés dans la couche suivante et les badigeonner de mayonnaise.
  7. La quatrième boule est du maïs, également enduit de sauce.
  8. La dernière couche est du fromage à pâte dure, sans vinaigrette.
  9. Retirez l'anneau fendu, décorez la salade avec des feuilles de persil, des olives, des morceaux d'ananas.

Les plats conviennent aussi bien pour la table de fête que pour les dîners de tous les jours. Si vous voulez chouchouter votre famille avec un dîner délicieux et inhabituel, vous pouvez toujours utiliser ces salades. L'ananas ajoute de l'exotisme et de la douceur, cette nourriture plaira à tout le monde.

Un avantage supplémentaire est la facilité de préparation - tous les ingrédients sont rapidement préparés et assemblés dans le plat principal. Chaque salade peut être mélangée ou superposée.

Les champignons peuvent être utilisés à la maison ou achetés au magasin, en termes de friture, vous pouvez également expérimenter - faire frire sans oignons, ajouter des carottes, faire frire dans du beurre et des légumes, etc. S'il y a un désir, ajoutez de la crème, le champignon frit sera plus doux.

La salade de poulet et d'ananas sont les meilleures recettes simples et délicieuses.

Bonjour, nos chers lecteurs. Je n'ai pas écrit depuis longtemps, et maintenant je veux partager de délicieuses recettes: salade au poulet et ananas. Bien sûr, nous préparons généralement des salades pour les vacances, pour les fêtes. Mais j'aime vraiment les salades, je pense comme beaucoup de femmes au foyer.

Aujourd'hui, nous allons parler d'une salade assez simple. Tous les ingrédients sont simples et abordables. De plus, une telle salade peut être préparée de manière complètement différente. Vous pouvez le faire en couches, vous pouvez tout mélanger, mais si vous voulez ajouter plus d'ingrédients - s'il vous plaît.

Table des matières:

En général, vous pouvez expérimenter et proposer vos propres recettes. Seuls les ingrédients principaux, le poulet et l'ananas, resteront les mêmes. En outre, cette salade a de nombreux noms. Le plus souvent, il est appelé «léger». C'est juste que le nom parle de lui-même, les calories sont minimes, il n'y a pas beaucoup d'ingrédients et c'est très savoureux.

Nous avons déjà écrit sur salade de poulet et ananas ... En attendant, nous continuons et commençons comme d'habitude avec les classiques.

La recette classique de la salade de poulet et d'ananas.

La salade classique de poulet et d'ananas est plus ou moins sucrée. Par conséquent, il est préférable d'utiliser du maïs en conserve. Vous pouvez prendre tous les ananas, même en rondelles, même en tranches. Mais même ces pièces sont mieux coupées, sinon elles sont grandes.

Nous choisissons le fromage à pâte dure, mieux que vos variétés préférées. Nous utilisons également une forme ronde pour la salade, mais vous pouvez simplement la faire sans la forme.

Ingrédients:

  • Oeuf - 3 pièces;
  • Poitrine de poulet - 1 pc;
  • Maïs en conserve - 1 petit pot;
  • Fromage à pâte dure;
  • Ananas en conserve.

Étape 1.

Faites bouillir le poulet. Broyez ou démontez le poulet en fibres.

Étape 2.

Maintenant, nous coupons l'ananas. Même si nous les avons achetés en morceaux, nous les découperons également finement ou à votre guise.

Couper l'ananas en tranches
Couper l'ananas en tranches

Étape 3.

Maintenant, pour le rendre beau, nous allons utiliser un moule, mais c'est possible sans lui. Préparez un saladier, graissez le fond d'une fine couche.

Nous fabriquons les couches suivantes:

  • 1er rang: maïs.
  • 2e rangée: poulet et mayonnaise.
  • 3e rangée: œuf râpé et mayonnaise.
4ème rang: maïs. Recueillir la salade en couches
4ème rang: maïs. Recueillir la salade en couches
  • 5 rangs: ananas et mayonnaise.
6 rangs: fromage, mettre le fromage sur la dernière couche
6 rangs: fromage, mettre le fromage sur la dernière couche

Étape 4.

Retirez le moule si vous l'avez utilisé. Maintenant, vous pouvez décorer la salade, par exemple le kiwi et la salade, hachée, est très jolie.

Salade d'ananas et poulet
Salade d'ananas et poulet

Voici une autre vidéo d'une merveilleuse salade:

Salade d'ananas tsarski.

Cette salade est également assez simple, je la cuisine principalement pour les tables de fête. Alors Nous avons besoin:

  • Ananas en conserve - 1 banque (tranches ou cercles);
  • Fromage solide - 200 g;
  • Jambon - 300 g;
  • Œufs - 6 pcs;
  • Oignon - 1 pc;
  • Mayonnaise;
  • Filet de poulet - 500 g;
  • Sel et poivre au goût;
  • Greens pour la décoration;
  • Caviar pour la décoration (facultatif).
Salade avec ananas "tsarsky"
Salade avec ananas "tsarsky"

Étape 1.

Coupez la paille mince du jambon et pliez-vous dans une plaque séparée.

Étape 2.

Fromage trois sur une râpe grossière et reporter également le côté.

Étape 3.

Mode Bow avec de petites pièces.

Étape 4.

Je fais bouillir les œufs et trois sur une grosse râpe.

Étape 5.

Nous ouvrons le pot avec des ananas, le jus a sauté et verser des fruits sur une assiette. Couper des morceaux.

Étape 6.

Mode de paille de viande, les pièces ne doivent pas être grandes. Filet de poulet frire sur l'huile d'olive avec l'ajout de poivre et de sel. Je fais de la viande sur une assiette avec une serviette de serviette ou de papier, il est nécessaire que l'huile soit absorbée dans le papier.

Étape 7.

Salade de salade avec poulet et ananas sur le "Royal" sera faite par des couches. Nous prenons le vase approprié, il est préférable de prendre une profonde du matériel transparent.

Nous posons les ingrédients par des couches: poulet, oignons, mayonnaise, jambon, fromage, mayonnaise, ananas, oeuf, mayonnaise. Puis répétez les couches à nouveau. Diviser les produits en conséquence. De la salade ci-dessus saupoudrée de fromage râpé.

Étape 8.

Maintenant, pour le faire "Royal", décorer les verts ci-dessus, mieux que frais. Vous pouvez laisser tellement beaucoup, mais il est préférable de mettre un petit caviar sur le dessus. Absolument tout, même si artificiel, surtout, de regarder belle et riche.

Envoyez une salade au réfrigérateur, laissez-la rester, nous nous nourrissons de la table refroidie.

Salade croustillante avec poulet et ananas.

Salade croustillante
Salade croustillante

Aussi une recette très simple, mais elle se distingue par un crible agréable, pour ceux qui aiment. Pour cela, nous utiliserons du pain. Auparavant, nous avons acheté des "kiries" pour cela, mais cela s'avère pas cela. Vos crackers sont plus savoureux.

Nous avons besoin:

  • Filet de poulet - 300 g;
  • Ananas en conserve - 200 g;
  • Fromage solide - 200 g;
  • Pain blanc ou pain - 100 g;
  • Mayonnaise - 100 ml;
  • Huile végétale (pour la friture) - 40 ml.

Étape 1.

Filet de poulet coupé par des morceaux. Au fait, si le filet est un peu frnow, il sera plus facile de le couper.

Étape 2.

Verser de l'huile végétale sur une poêle préchauffée. Dans l'huile bien chauffée pose un filet haché. Fraye les morceaux de poulet pour qu'ils soient recouverts d'une croûte ruddy.

Filets gelés à ruddy et belle croûte
Filets gelés à ruddy et belle croûte

Étape 3.

Pour la préparation des craquelins, coupez le pain blanc avec des cubes. Pas besoin de faire de gros morceaux.

Étape 4.

Frire Pain haché sur une casserole préchauffée, aussi à la croûte de Ruddy.

Faire frire du pain
Faire frire du pain

Étape 5.

De la banque, obtenez les anneaux d'ananas et coupez-les de petits morceaux. Et le fromage est frotté sur une grosse râpe.

Étape 6.

Filet de poulet rôti, ananas, fromage et craquelins se connectent dans un bol approprié. Mélanger la salade avec des craquelins.

Étape 7.

Pour remplir la salade avec des ananas et du poulet, nous utilisons la mayonnaise. Remuer à nouveau.

Nous plions tous les ingrédients, la mayonnaise de ravitaillement
Nous plions tous les ingrédients, la mayonnaise de ravitaillement

Une salade croustillante avec du poulet, des ananas, du fromage et des craquelins servent immédiatement pour une table festive. Très savoureux et agréable quand craquelins crunch.

Voici pas une mauvaise recette:

Salade d'ananas et de baguettes de crabe.

Dans cette salade, nous remplacons simplement la viande de poulet sur les bâtons de crabe. Mais un jour, nous avons essayé et avec des filets de poulet. Il s'est avéré assez savoureux. Si vous ajoutez un poulet, puis faites des morceaux de frire dans une poêle et ajoutez à la salade.

Ingrédients:

  • Oeuf - 6 pièces;
  • Ananas en conserve - 1 boîte;
  • Fromage à pâte dure - 150 g;
  • Bâtonnets de crabe - 1 paquet (moyen).
  • Mayonnaise;
  • Verdure pour la décoration.

Étape 1.

La première étape consiste à faire bouillir les œufs. Broyez-les ou trois et mettez-les en premier à côté de la mayonnaise.

La première couche d'oeuf avec de la mayonnaise
La première couche d'oeuf avec de la mayonnaise

Étape 2.

Mettez la chair de crabe dans la deuxième rangée, sur laquelle nous versons un peu de mayonnaise.

Maintenant des bâtonnets de crabe et de la mayonnaise
Maintenant des bâtonnets de crabe et de la mayonnaise

Étape 3.

Versez l'ananas avec les cubes d'un pot sans jus dans la troisième couche. Même si les ananas sont des cubes, il vaut la peine de les couper.

fromage à pâte dure et décorer
fromage à pâte dure et décorer

Étape 4.

Et frottez le fromage avec la couche supérieure. Décorez avec des verts sur le dessus, vous pouvez également mettre des tranches d'ananas rondes, si elles sont utilisées.

Voici une autre bonne recette:

Salade aux champignons, ananas et poitrine de poulet.

Les champignons sous toutes leurs formes se marient bien avec l'ananas en raison de leur goût et de leur odeur peu prononcés. Voici une salade au poulet et ananas qui se marie bien avec les champignons. Vous pouvez les emporter en conserve prêtes à l'emploi, ou vous pouvez les acheter surgelées et les faire frire.

salade de champignons
salade de champignons

Au fait, nous ne faisons pas bouillir le poulet non plus. Vous pouvez simplement le rouler dans des épices et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit tendre, ou vous pouvez d'abord le mariner dans du kéfir et le faire sauter plus tard.

Nous avons besoin:

  • Poitrine de poulet (frite) - 400 g;
  • Concombres frais - 2 pièces (moyen);
  • Fromage solide - 200 g;
  • Champignons - 400 g;
  • Ananas en conserve - 1 boîte;
  • Sel et poivre au goût.

Étape 1.

Nous ne faisons pas bouillir le poulet, comme nous en avons l'habitude, mais le faisons frire dans les épices. Les morceaux de poulet sont la première rangée de la salade. Badigeonner chaque couche de mayonnaise ou de votre sauce préférée.

Étape 2.

Mettez les concombres frais tranchés dans la deuxième rangée.

Étape 3.

Le fromage râpé avec de la mayonnaise est la troisième couche.

Étape 4.

Faites frire les champignons à l'avance et mélangez-les avec de la mayonnaise, ils vont dans l'avant-dernière couche.

Champignons frits à la mayonnaise
Champignons frits à la mayonnaise

Étape 5.

Mettez des cubes d'ananas au-dessus de cette rangée. Couvrir de mayonnaise sur le dessus.

D'en haut, vous pouvez décorer magnifiquement avec des concombres et des herbes (comme sur la photo au début de la recette).

Si cette version de la salade est un peu grasse. Puis alléger la mayonnaise avec des options de sauce moins grasse (yaourt, fromage à la crème).

Nous avons tout disposé en couches, mais si vous ne cuisinez pas pour des vacances, vous pouvez tout mélanger.

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