A "sovány étel" kifejezést sokan elutasítják. Az emberek meg vannak győződve arról, hogy a böjt alatt csak állott kenyeret esznek és vizet isznak, amikor - mivel sokak számára ízletes - állati eredetű termékek fogyasztását jelenti, amelyeket az egyházi használatban szerénynek neveznek. Megmondjuk, mi a böjt gasztronómiai kontextusban, vajon ennyire sovány-e, és hogyan lehet diverzifikálni a lean menüt.

A böjt lényegében nem diéta, a keresztény ortodox hagyomány szerint ez az az idő, amikor az ember arra törekszik, hogy szellemileg és erkölcsileg jobbá váljon. Megtagadva önmagától a rövid távú ételt, még közvetett módon sem árt az élőlényeknek, és ami a legfontosabb, megtanulja megfékezni saját vágyait. Sokáig beszélhet a böjt teológiai hátteréről, de ennek eredményeként a legtöbb ember nem korlátozhatja magát a hús, a tojás és a tej fogyasztására, nagyon gyakran ez annak a tudatlansága miatt történik, hogy mit lehet főzni zöldségekből, gyümölcsökből, bogyókból , diófélék, gabonafélék és fűszerek ... De valójában az ilyen korlátozások csak az ismerős ételek ötletesebb variációit eredményezik.

Mit ehet a Betlehem böjt alatt (november 28. - január 6.)

Különösen a betlehemes böjt alkalmával az egyházi oklevelek halat fogyaszthatnak (kivéve szerdát, pénteket és Krisztus születésének ünnepe előtti utolsó hetet), ami megkönnyíti ezt, a nagyböjttől eltérően. Kezdése és vége változatlan - november 28-án és január 6-án.

Egyébként ehhez a periódushoz korábban számos, ma már kevéssé ismert hagyomány és hiedelem társult:

  • December 7-én (Katalin Nagy Vértanú napja) előestéjén a fiatal férfiak különösen szigorú böjtöt tartottak abban a reményben, hogy buzgóságukért és ennek a szent Istennek az imáival kedves és hű feleséget küld nekik.
  • December 7-én reggel a lányok több ágat cseresznyét vágtak és a vízbe tették. Ha január 14-ig virágoztak, akkor ez előrevetítette a közeli házasságot.
  • A lányok kalitát - mézes süteményt sütöttek, amely később a buli játékok fontos elemévé vált.
  • November 27-én, a nagyböjt kezdete előtt szokás az özvegyeket és árvákat etetni húsételekkel és a betakarított termés gyümölcseivel.
  • Sochivo - mézes és szárított gyümölcsös szemes étel a keresztény hagyományban Dániel próféta és három fiatal emlékére jelent meg, akik megtagadták a pogány ételeket és magokat ettek.

A nagyböjti menü tartalmazhat ilyen finom ételeket, nézzük meg!

Hajdina leves gombával

Mit ehet a Betlehem böjt alatt (november 28. - január 6.)

Hozzávalók:

  • 80 g hajdina,
  • 100 g laskagomba vagy gomba,
  • 1 hagyma
  • 4-5 burgonya,
  • 5 g paprika
  • 5-8 g szárított gyógynövény (bazsalikom, kapor, petrezselyem, zeller).

Öblítse le a hajdinát, öntsön 1,5 liter vizet és tegye fel tűzre. Apróra vágjuk a hagymát, és 3-4 percig közepes lángon sütjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott gombát, megsózzuk, paprikát és gyógynövényeket keverünk hozzá. Amikor enyhén megbarnultak, vegyük le a tűzhelyről.

Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk kockákra, és adjuk a hajdinához, amikor a víz forrni kezd. Miután újra forr, só. 15 perc múlva küldje el a serpenyőt a serpenyőbe. Addig főzzük, amíg a burgonya teljesen meg nem fő.

A hajdina és a gomba tökéletesen kombinált termékek, amelyek ízét jellemzőkkel telítik a húslevest.

Borscs babgal

Mit ehet a Betlehem böjt alatt (november 28. - január 6.)

Szükséged lesz:

  • 100 g vörös bab
  • 100 g káposzta
  • 1 hagyma
  • 1 sárgarépa,
  • 1 répa
  • 4 burgonya,
  • 50 g paradicsompüré
  • 100 ml forrásban lévő víz,
  • 5 g zeller
  • 5 g forró őrölt bors,
  • 5 g szárított kapor
  • 5 g cukor.

Öblítse le a babot, öntsön 2,5 liter vizet, sót és főzze, amíg a fele meg nem fő. Ugyanakkor, ha vizet kell adni, jobb hideg vizet használni, így a bab gyorsabban puha lesz. De nem szabad pürés állapotban főzni őket, éppen ellenkezőleg, még mindig kissé keményre van szükségük, de olyanokra, amelyekre rágni lehet. Ha a bab megszerezte a szükséges textúrát, itt az ideje, hogy bedobja a reszelt répát és sárgarépát. Amíg a zöldségek főznek, aprítsuk fel a hagymát, süssük 2-3 percig közepes lángon, majd szórjuk meg cukorral. Gyorsan aranyszínű árnyalatot kap, majd meg kell tennie a paradicsompürét, beilleszteni egy serpenyőbe, felönteni forrásban lévő vízzel és hozzáadni fűszereket. Alaposan keverje össze a mártást, és lassú tűzön 10-12 percig párolja.

Hámozza meg a burgonyát, vágja kockákra és küldje el az edénybe, miután a répa már majdnem elveszítette színét. Addig főzzük, amíg a gyökérzöldség elkészül, majd adjunk hozzá apróra vágott káposztát, ellenőrizzük, hogy a húslevesben nincs-e só. Ekkorra a babnak is teljesen meg kell főznie. Ha kész, akkor öntsük hozzá a mártást, keverjük össze, hagyjuk párolni. 10 perc múlva pároljuk meg, fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk fél órán át forralni.

Halszelet

Mit ehet a Betlehem böjt alatt (november 28. - január 6.)

Hozzávalók:

  • 0,5 kg darált hal,
  • 100 g liszt
  • 100 ml forrásban lévő víz,
  • 50 g zabpehely
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5-7 g paprika, fekete bors, szárított zeller, kapor, oregánó,
  • 10 g só
  • zsemlemorzsa.

A darált húst teljesen kiolvasztja (forró víz öntése vagy mikrohullámú sütő használata nélkül). Keverje össze a pelyheket az összes gyógynövénnyel és fűszerrel, a só és a fokhagyma kivételével. Ezután öntsön forrásban lévő vizet és fedje le fedővel vagy tányérral, hogy a zabkása párás legyen. A váladékozott keményítőtartalmú váladéknak köszönhetően kiválóan helyettesíti a nyers tojás összes összetevőjének megkötését. 10 perc múlva keverjük össze darált halakkal, adjunk hozzá lisztet, zúzott fokhagymát és sót. Alaposan keverje össze. A kapott masszából nedves kézzel faragjon nagy, de lapos szeleteket (a darált halat nehezebben sütik, mint a húst). Tekerje őket zsemlemorzsában, és mindkét oldalon növényi olajban sütje meg.

Sovány csokoládé mousse

Mit ehet a Betlehem böjt alatt (november 28. - január 6.)

A habhoz szüksége van:

  • 150 g étcsokoládé adalékok nélkül,
  • 80 g búzadara,
  • 100 g cukor
  • 50 ml citromlé.

Reszelj csokoládét. Öntsön valamivel több mint fél liter vizet egy fazékba. Amikor felforr, adjunk hozzá búzadarát, kevergetve, hogy ne keletkezzen csomó. 3-4 perc elteltével küldje oda a csokoládé nagy részét. További ugyanannyi idő után adjunk hozzá cukrot és citromlevet (lehetőleg frissen facsart). Tartsa lángon még 40 másodpercig, távolítsa el és keverővel keverje körülbelül 5 percig, amíg a tömeg levegős állagúvá nem válik.

A kapott mousse-t üvegtálakba, széles poharakba vagy tálakba kanalazzuk, majd 3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt meg kell szórni a maradék reszelt csokoládéval, hozzáadhat őrölt diót, szezámmagot, magot is.

És mit főz és eszik nagyböjt alatt? Ossza meg velünk receptjeit a cikk megjegyzésében!

Egy forrás: Mit ehet a Betlehem böjt alatt (november 28. - január 6.)?

Hosszú és hideg telet élni Oroszországban, és nem hódolni a kétségbeesésnek, ez igazi bravúr. Ez könnyebb a keresztények számára, mert téli útjukat fényes csillag világítja meg, egy olyan ünnep, amelyre süllyedő szívvel számolod a napokat - Krisztus születése. A tél csúcsa, és előtte - a test és a szellem próbája - szigorú karácsonyi böjt. Összegyűjtöttük a leggyakoribb kérdéseket ezzel a bejegyzéssel kapcsolatban, amelyekre adott válaszok segítenek egy ortodox embert felkészülni a karácsonyra.

A betlehemes gyors dátumai

A Betlehem böjt ideje pontosan 40 nap. A böjt november 27-én kezdődik az új stílus szerint (2019-ben november 27., szerda böjti nap), és január 6-ig tart. Január 7-én éjszaka a keresztények befejezik a böjtöt, és találkoznak a böjt csúcsával, fő célja és jelentése Jézus Krisztus Urunk születése. Minden böjtben, beleértve a karácsonyt is, van egy varázslat, különben - a böjt előestéjén. November 27-re esik (2019-ben az összeesküvés november 26.), ezen a napon emlékezik meg az ortodox egyház a szent Fülöp apostol életéről. Az ő tiszteletére nevezik a Betlehem-böjtöt Filippovnak (népszerű módon Filippovki-nak). Ha a varázslat egynapos bejegyzésekre esik (szerda vagy péntek), akkor az előző napra - november 26-ra - lép.

Miért van szükség a betlehemre?

A Betlehem gyors a növekedés ideje Istenben, a buzgó imádság és a jó cselekedetek. Minden korlátozásra, amelyet egy hívő ember önként előír magának - gasztronómiai böjt, a szórakozás megtagadása - nem öncélként, nem afféle aszketikus gyakorlatként, hanem a nagy ünnep - Krisztus születésének - előkészítéseként van szükség. Az az örömteli nap, amikor Jézus Krisztus Szűz Máriától született, amikor az egész világ örül, és üdvözli a Megváltót. Tisztán, hiúságtól és mindentől mentesen lépünk be ebbe a napba, ami árt a lelkünknek.

Ételnaptár: mit ehet a betlehem idején

A Betlehem gyors szigorú. Ebben az időszakban az ortodox keresztények tartózkodnak a hústól, a tejtermékektől és a tojástól. A halevéssel kapcsolatban különböző súlyosságú szabályok vannak. A legenyhébb törvény szerint a halakat szerda és péntek kivételével minden nap meg lehet fogyasztani. Szerdán és pénteken sem szabad bort inni, és az ételeket olaj nélkül kell fogyasztani - ezt száraz étkezésnek hívják.

A Betlehem gyors az új év. Az ortodox keresztények számára jobb, ha ezen világi ünnepen nem térnek el a böjtöléstől. Ugyanakkor semmiképpen sem szabad elítélnie családját és barátait, akik veled ellentétben nem böjtölnek. Jobb, ha sovány és szerény ételeket is tesz az újévi asztalra, hogy megőrizze a békét a családban, és elítélésével ne fordítsa el a háztartást a hittől.

Ezenkívül, még a böjt összes gasztronómiai szigorának megfigyelése közben sem szabad elfelejteni, hogy ez a negyven nap elsősorban a szellemnek szól, nem pedig a testnek. Csak az élelem korlátozása - szellemi munka, őszinte ima, szomszédok segítsége nélkül - nem fog jó gyümölcsöt hozni.

Tekintse meg a karácsonyi gyorsétterem naptárát

A Betlehem története

A keresztények kezdték megkülönböztetni a betlehemet, mint különálló és többnapos böjtöt a 4. századtól. Erre a böjtre utalásokat találunk Szent Ágoston, Mediolani Szent Ambróz és Nagy Leó írásaiban.

A böjt negyven nappal az 1166-os zsinat után lett, amelyre Lukács konstantinápolyi pátriárka és Manuel bizánci császár vezetett.

Mit Szenteste

A Betlehemezés utolsó napját karácsony estéjének hívják. Ez a szó az étel nevéből származik - megnyugtató. A búzából, lencséből vagy rizsszemekből levet készítenek Dániel próféta és három fiatal böjtjének emlékére, akik a föld magjaiból ettek, hogy ne piszkítsák meg pogány ételtől 1, 8). Az ortodox keresztények imádsággal emlékeznek ezekre a szentekre közvetlenül Krisztus születésének ünnepe előtt.

Az egyházi oklevél szerint január 6-án este fogyasztják, miután teljes egészében tartózkodott az ételtől.

Milyen eseményig tart a Betlehem gyors?

Amíg a Betlehem gyors nem tart, addig a nevéből kitalálhatjuk. A karácsony az a pont, amikor ez a hosszú negyvennapos időszak véget ér. Ez a bejegyzés november 28. és január 6. között tart.

Január 7-én az ortodox egyház ünnepli Jézus Krisztus születését, egy nagyszerű ünnepet, amely arra a napra emlékeztet bennünket, amikor a Megváltó világra jött - Szűz Máriától született Betlehem városában.

Hogyan tartsuk meg gyorsan a betlehemet a laikusok számára

Az ortodox közösségben sok vita folyik arról, hogyan lehet a világon a betlehemet gyorsan megtartani. Ennek oka az, hogy a böjtölés szabályai, amelyeket mindannyian legalább egyszer elolvastunk naptárakban, folyóiratokban és az egyházi weboldalakon, általában az úgynevezett kolostori szabályra utalnak. De egy laikusnak nem kell olyan szigorúan böjtölnie, mint egy szerzetesnek.

Ha nehéz betartani a kemény negyvennapos böjtöt, akkor kérdezze meg gyóntatóját vagy éppen azt a papot, akihez a helyi templomba megy engedékenységért. Mi a megkönnyebbülés? Ez azt jelenti, hogy a böjtöd nem lesz olyan szigorú - egészségi vagy egyéb okokból. Végül is a Betlehem nagyböjt jelentése Krisztus születésének ünnepére való felkészülés, a böjt nem „ortodox étrend”, ez egy teszt lelkünk számára, amely segít abban, hogy lássuk a fő dolgot, és levágjunk minden másodlagosat összpontosítson arra, amire az evangélium felhív. Az önmegtartóztatás révén válj közelebb az Úrhoz.

A karácsonyi böjt minden napján a hús, a tejtermékek és a tojás ki van zárva a keresztény étrendből. A böjt csúcsát, Krisztus születését megelőzi január 6-a, amelyet "karácsony estének" is neveznek. Ez a legszigorúbb böjt napja - csak kenyeret, vizet és gyümölcsöt fogyaszthat. A „szenteste”, a „szirup” szóból, a hűséges búza, amelyet hagyományosan karácsony estéjén fogyasztanak.

A Betlehem gyors néphagyományai

Oroszországban a Betlehem gyorsét Filippovkinak is hívták. Az a tény, hogy a varázslat (a húsevés utolsó napja a három - Rozhdestvensky, Petrov, Uspensky - többnapos böjt egyikének kezdete előtt) a Szent Fülöp apostol ünnepnapján esett meg - november 27-én, új stílusban .

Filippov napjának más nevei voltak: Kudelitsa, Zagovene, Launches vagy Launches a beloruszok között, Philip. Kudelitsa - a pörgés első hete Filippov posztban. Esténként és éjjel fáklyával az asszonyok kapartak, húztak, sodortak, fonalat tekertek és azt mondták: "A lusta fonónak nincs inge magának." „A pörgő nem Isten, hanem inget ad”, „Télen nem erőlködik, nyáron nem lesz mit szövni”, „Ne lusta forogni, jól öltözködni” .

A böjt előtti utolsó esküvőket Kudelitsyn játszották a falvakban: az egyház böjt alatt nem áldotta meg a házasságot és a házasságot. A "farkashónap" Filippov napjával kezdődik: a farkasok nyájakba tömörülve kúsztak a kunyhók közelébe.

Gyors betlehemezés a katolikusok számára

A betlehemezés a katolikusok körében sok szempontból hasonló az ortodoxéhoz. A nyugati országokban a karácsonyt december 25-én ünneplik, és érdekes, hogy a hívők úgynevezett "rendeletet" adnak a böjt előtt, vagyis jelzik, hogy mit és hogyan fognak korlátozni - akár ételben, valamilyen örömökben. . A rendelet ígéret lehet arra is, hogy jótékonysági cselekedeteket hajtanak végre - idősek otthonába járnak, rendszeresen adományoznak jótékony célokat és még sok minden mást.

Még a katolikusoknak is van ilyen fogalmuk, mint az "advent". Ez Krisztus születése előtt négy vasárnap, azok a napok, amikor különös figyelmet kell fordítanod arra, gondolkodj el azon, hogy Krisztus miért jött a világra, és mi volt jó híre minden keresztény számára.

Hogyan ünnepelhetjük gyorsan a betlehemet?

Igor FOMIN főpap, az MGIMO Alekszandr Nyevszkij Szent Boldog Herceg templomának rektora így válaszol:

Igor Fomin főpap

Minden embernek meg kell határoznia a böjt saját mértékét. A böjtöt teljes egészében el lehet vinni, és ez jó lesz neki. Másoknak éppen ellenkezőleg, ellazulnia kell a gyorsaságon.

A betegek nem tudnak olyan szigorúan böjtölni, mint azt a Charta írja. A betegség a hús egyfajta böjtje, alázata is. Ezenkívül egyes betegségek esetén a koplalás káros lehet az egészségére. Hallgassa meg magát, kérjen tanácsot orvosától.

A terhes nőknek saját mértékük van a koplalásban; katonai állománytól; akik feszült ritmusban dolgoznak vagy tanulnak.

A legfontosabb az, hogy "a böjt alatt nem lehet enni" - ezek a szomszédaitok. Dühről, irritációról, veszekedésekről és minden más negatív viselkedésről beszélek, amely tönkreteszi az emberek közötti békét. A szomszédainkkal való rossz cselekedettel valóban megsemmisítjük a hidat köztünk és Isten között. Természetesen külön téma a gyermekek böjtje. Néha jobb megegyezni a gyerekekkel abban, hogy a nagyböjt idején például kevesebb édességet esznek, mint hogy korlátozásokat szabjanak rájuk a tej- és húsételeknél. Mindenesetre a böjtöléssel kapcsolatos minden kétség és kérdés esetén azt tanácsolom, forduljon gyóntatójához vagy papjához, akiben megbízik.

Karácsonyi böjt gyerekeknek

A Betlehem Gyermekeknek különleges, nagyon kényes téma. Mi lesz a gyermekek böjtje, ortodox családonként külön kell dönteni. A legjobb, ha ezt egy olyan spirituális apával együtt végezzük, aki ismeri mind a szülőket, mind a gyermeket, és lelki tanácsokat tud adni arról, hogy mi lesz hasznos és mi nem.

A gyermekeknek nem kell a szerzetesi böjt teljes mértékű böjtje. Végül is mi a Betlehem gyors jelentése? Karácsonyra készülve, a lélek nevelésében. Gyakran sokkal jobb megállapodni gyermekével abban, hogy például a böjt alatt kevesebb édességet eszik, és nem néz tévét. Egy ilyen korlátozás sokkal nagyobb bravúr lesz a baba számára, és ennek a bravúrnak mélyebb értelme lesz, mint például a hús lemondása.

Meg lehet-e ünnepelni az új évet a karácsonyi nagyböjtben?

Igor FOMIN főpap, az MGIMO Alekszandr Nyevszkij Szent Boldog Herceg templomának rektora így válaszol:

Az újévre két asztalt készíthet - sovány és szabályos. Saját tapasztalatból tudom, hogy a sovány ételek finomak és eredetiségükben egyáltalán nem különbözhetnek a nem gyors ételektől. És még meghaladja is őket.

Legyen két asztal elkészítése az egyik "karcsú" cselekedet, az alázat jele a családja előtt. Ha biztosan tudod, hogy a szeretteik konfliktusba kerülnek veled, mert nem tesznek egy darab kolbászt vagy hússalátát a tányérjukra (amit egyébként tökéletesen lehet főzni, például rákkal) - menj el találkozni velük . Hadd válasszanak maguk.

Az a tény, hogy a böjt az ember mélyen személyes állapota. Mindenkinek megvan a saját mértéke a böjt. Ha szigorúan szeretne böjtölni, kérem. De tisztelettel bánjon azokkal, akik nem böjtölnek. Akár egészségre, akár más okból. Az újév családi ünnep, a békét és a harmóniát meg kell őrizni. Emelhet egy pohár pezsgőt vagy bort is szüleivel.

Ami az újévi mulatságot, a gyerekekkel való sétát, a szánkózást illeti - ebben nem látok semmi rosszat. Amikor csak van - karácsony vagy nagyböjt. Ha a gyerekek boldogok, ha ez számukra csoda és mese, hogyan utasíthatod el őket?

Indítson tűzijátékot szilveszterkor - indítsa el karácsonykor is, vagy jobb - kétszer annyian! A gyerekek jól érzik magukat, és Ön lassan átirányítja őket egy fontosabb ünnepre.

Betlehemes Gyors és Újév

Pap Szvjatoszlav Sevcsenko

Pap Szvjatoszlav Sevcsenko

Gyors karácsonyi és újévi - hogyan lehet összekapcsolni ezt a két ünnepet, az egyházi és a világi ünnepeket? Ez a kérdés sokakat aggaszt, különösen, ha a családban vannak olyan gyerekek, akik sokkal nagyobb türelmetlenséggel várják az új évet, a karácsonyfákat és az ajándékokat, mint a felnőttek, és akiket nehéz megérteni, ha szüleik kategorikusan azt mondják: "Mi böjtöléssel, nem ünnepelhetjük az újévet. "...

Igen, egyrészt hasznos az ortodox keresztények számára, hogy az újévben ne adják fel a böjtöt, és továbbra is tartsák be az élelemre vonatkozó korlátozásokat. Végül is a Betlehem-böjt január 6-ig tart, az újévi asztal, finom ételekkel telve, kevéssel felel meg a böjt aszkézisének és átgondolt útjának.

De a böjtölő embernek mindenben meg kell figyelnie a mértéket, és mindent keresztény módon kell megközelítenie. Ha hívők és hitetlenek is vannak a családban, semmiképpen sem szabad viszályt vinni a házba, elítélni azokat a szeretteit, akik nem böjtölnek. Az asztalnál álló veszekedés olyan ételekkel, amelyeket szeretettel készítettek, semmissé teheti az összes szellemi győzelmet, amelyet a böjtölt ember elért. Az újév eltöltésének kérdését úgy lehet megoldani a legjobban, ha böjtölsz, de rokonok és barátok nem, az, ha sovány és könnyű (nem sovány) ételeket tesz az újévi asztalra. Egyébként két asztal elkészítése csodálatos "karcsú" cselekedet, jóakaratod, alázatosságod, mielőtt minden ember szabadon választhatja, böjtöl-e vagy sem.

Ugyanez vonatkozik az újévi mulatságokra - utcai ünnepségek, szánkózás, tűzijáték és körtáncok a fa körül. Ha a gyerekek és a felnőttek boldogok, ha az előbbi számára mese, az utóbbi számára pedig a gyermekkor édes emlékeztetője, akkor ezzel nincs semmi baj. Természetesen karácsonykor, csakúgy, mint bármikor, nem lehet elengedni magukat a "barátságtalan" szórakozásnak, beleértve az alkohol nélküli mértéktelen alkoholt.

Esküvő a betlehem előestéjén

Esküvő a Betlehem előestéjén - meg lehet csinálni? Ez egy olyan kérdés, amely egyértelmű választ ad egy ortodox ember számára. Az esküvői szentséget nem a nagy, a petrovi, a kalandozási és a betlehemi böjt alatt hajtják végre. Az egyetlen lehetőség, amikor ez alól a szabály alól kivételt lehet tenni, az uralkodó püspök külön utasítása.

Lehetséges-e esküvőt tartani a Betlehemben?

Nemleges a válasz arra a kérdésre, hogy lehet-e esküvőt tartani a Betlehemen. Az a tény, hogy az Esküvői Szentség az Ortodox Egyház Alapokmánya szerint ne lépjen fel a Nagy, a Petrov, a Szunnyadás és a karácsonyi böjt alatt. Az úrvacsora előadásának tilalma egybeesik azokkal a napokkal, amikor az egyház nem áldja meg a házassági (bensőséges) kapcsolatokat, mégpedig a böjt alatt, a böjt napjai előestéjén (szerdán és pénteken) és a nagy ünnepek előestéjén.

Lehetséges-e aláírni a Betlehemes Gyorsért

Az ortodox egyházban nincsenek egyértelmű szabályok arról, hogy lehet-e aláírni a betlehemre. A házasság szentségét mindig meg kell előznie a házasság nyilvántartásba vételének, de maga az Esküvő nem az fellépett a Nagy, a Petrov, a Szunnyadás és a karácsonyi nagyböjt idején.

Természetesen egy pár „aláírhatja az anyakönyvi hivatalban”, és későbbre halaszthatja az esküvőt, de jobb, ha ezt a megáldást a gyóntatótól kéri, konzultáljon vele arról, hogy mi lesz jobb.

Koncepció a betlehemes gyors

Az ortodox keresztények között sok vita van arról, hogy lehet-e teherbe esni a betlehemezéssel, és vajon bűnös lesz-e a betlehemezés fogantatása. Ennek oka, hogy az esküvő szentségének megünneplésére vonatkozó tilalom egybeesik azokkal a napokkal, amikor az egyház nem áldja meg a házastársak közötti intim kapcsolatokat, mégpedig a böjt alatt, a böjti napok előestéjén (szerdán és pénteken) és a nagyobb ünnepek előtt.

De a Betlehemkoron fogant gyermek ugyanolyan Isten gyermeke, mint bármely más - szeretett, régóta várt, méltó az üdvösségre. Az, hogy egy ilyen gyereket nem kíván az Úr, veszélyes babona, amelyet egyetlen igazi keresztény sem engedhet a szívébe.

Felkészülés az áldozásra a betlehemes gyorson

A szentáldozási böjtölésre való felkészülés valójában nem különbözik az e szentség szokásos előkészületétől. De megvan a maga sajátos jelentése is. Amikor egy keresztény nagy ünnepre készül, amikor napról napra lelki harmóniára hangol, amikor csak ételre és élvezetre korlátozódik, akkor az úrvacsora gyakran még mélyebbé válik, még fontosabbá válik számára.

Anthony, Sourozh metropolita gyönyörűen beszélt az úrvacsora betlehemes böjtjéről prédikációjában: „A böjt nem azt jelenti, hogy a megszokottnál is kitartóbban kell könyörögni Istennek; a böjt nem azt jelenti, hogy a szokásosnál gyakrabban jöjjön el az úrvacsorába. A böjt egy olyan időszak, amikor szembe kell néznünk Isten ítéletével, hallgatnunk kell a lelkiismeretünk hangjára - és tartózkodni kell a Szentségtől, ha nem tudunk méltóan részt venni. A méltó részvétel pedig azt jelenti, hogy minden egyes úrvacsora előtt ki kell békülnünk azokkal, akikkel ellentétben vagyunk; meg kell állnunk elménk és szívünk gondolatainál, amelyek meggyőznek minket Isten hazaárulásáról és hűtlenségéről az emberek iránt - és tegyünk valamit ebben az irányban; ki kell békülnünk az Élő Istennel, hogy ne tűnjön fel, hogy hiába halt meg értünk. Ezért most az a feladatunk, hogy mélyen átgondoljuk önmagunkat, irgalmatlan, szigorú ítéletnek vesszük alá magunkat, és vallomáson, bűnbánaton, saját életünk alapos tesztjén keresztül közelítsük meg az úrvacsorát. "

Unction a Betlehemes Gyors

A betlehemes bánásmód ritkább jelenség, mint a böjtölés. Általános szabály, hogy az unctionot évente egyszer hajtják végre, és a nagyböjt idején.

Unction az imádság, amelyben Istentől kérjük elfelejtett bűneink megbocsátását. Ebben különösen az elfelejtett értelem különbözteti meg az úrvacsora szentségétől.

Kenet azért hívják, mert több pap gyűlik össze, hogy elvégezze. Ahogy az imakönyv mondja, a papnak hétévesnek kell lennie, de természetesen előfordul, hogy egy pap mindent megtesz. Fontos, hogy a megsemmisítést ne csak a betegeken végezzék el, hanem minden ortodox keresztény számára fontos és hasznos.

A karácsonyi böjt lényege

A Betlehemes Gyors lényege természetesen nem csak az élelmiszerek korlátozásáról szól, bár ezek is fontosak. A gasztronómiai, testi böjtből kiindulva a keresztény előrelép a szellemi munkában - tudatos önmegtartóztatás révén megtanul felelősséget vállalni életéért. Az ételben való böjt nem öncél, hanem csak a Krisztusban való növekedés eszköze, egy újabb lépés az Úr felé és parancsolatai teljesítéséhez.

A Betlehem-böjtöt Filippovnak, köznyelvben pedig Filippovkának is hívják. Miért Filippov? Az a tény, hogy a böjt előestéje (amelyet varázslatnak hívnak) új stílusban a szent Fülöp apostol ünnepnapjára - november 27-re esik.

Ez egy ortodox böjt, amelyet hitünk történelmének egyik legnagyobb eseményének - Krisztus születésének - annak a napnak a tiszteletére hoztak létre, amikor a Megváltó a világra jött, hogy egyszer és mindenkorra átalakítsa azt és mindannyiunkat.

A Betlehem gyors november 28. és január 6. között tart - az új stílusnak megfelelően. Ez az év utolsó többnapos böjtje, amely befejezi a naptári évet és felkészít minket a karácsonyra. Ez a böjt negyven napig tart, csakúgy, mint a nagyböjt. Egyébként ezért hívják őt, akárcsak a Nagyot, negyvenévnek.

A Betlehem böjt lényegének jobb megértése érdekében minden kereszténynek el kell olvasnia Krisztus születésének ünnepe tropariónját és érintkezését, és még jobb - tanulmányoznia kell az egész ünnepi istentiszteletet, nem feledkezve meg az egyházi szláv fordításról sem, hogy valóban értsd meg, mit énekelnek a templomban.

Troparion, 4. hang: Karácsonyod, Krisztus, a mi Istenünk, szállj fel a világra az értelem fényén, abban megtanulom szolgálni a csillagokat, meghajolni az Igazság Napja előtt és vezetni Téged a keleti magaslatról: Uram, dicsőség Neked! Átruházás: Születésed, Krisztus, a mi Istenünk, az értelem világosságát adta a világnak, akik csillagtól szolgálják a csillagokat (varázslókat), megtanultak imádni Téged, az Igazság Napját, és ismerni Téged a keleti magaslatról. dicsőség Neked!

Kontakion, 3. hang: A Szűz ma a leglényegesebb, és a föld elhozza a betlehemet a Megközelíthetetlen elé: az angyalok a pásztorokkal együtt dicsőítenek, és a csillaggal együtt utaznak: mi kedvéért született Otroch fiatal, az Örökkévaló Isten. Átruházás: A Szűz manapság a leglényegesebbet hozza világra, a föld pedig barlangot ad a megközelíthetetleneknek: az angyalok a pásztorokkal ünnepelnek, a mágusok a csillag után utaznak: a mi érdekünkben egy kisgyermek, az örök Isten született.

Fotó www.flikr.com, Szentpétervári Teológiai Akadémia

Karácsonyi poszt november 28-án kezdődik és január 6-án ér véget. Karácsonykor a hívők arra készülnek, hogy megfeleljenek a Megváltó Jézus Krisztus születésének fényes ünnepének.

A Betlehemes Gyors kevésbé szigorú, mint Nagy Böjt és Szunnyadó Böjt.

Karácsonyi gyorsétterem naptár

November 28. és január 2. között

Böjt anélkül hús, tojás és tejtermékek.

A betlehemes böjt idején halászni szombaton és vasárnap, valamint nagy ünnepeken lehet például a legszentebb Theotokos templomába való belépés ünnepén, a templomi ünnepeken és a nagy szentek napjain, ha ezek a napok keddre vagy csütörtökre esnek.

Bor mértékkel megengedett szombaton és vasárnap, valamint a leginkább tisztelt szentek megemlékezésének napjain.

A betegek, a gyermekek és a terhes nők megengedhetik a fizikai böjt pihentetését.

Január 2-5

Böjt hal, hús, tojás és tejtermékek nélkül

Január 6

Szenteste a szigorú böjt napja.

FONTOS!

Jobb összehangolni a böjtölés mértékét a gyóntatóval - az újraküldés ugyanolyan rossz, mint a böjtölés .

a fő dolog - a böjt alatt feltétlenül fel kell készülnie a gyónásra és a Krisztus szent misztériumaiban való részvételre, meg kell próbálni összeszedettebb életet élni, nem elítélni, nem rágalmazni és jó cselekedeteket végezni.

Karácsonyi poszt

Kérdések az éhomi táplálkozásról

A bejegyzés elején normálisnak érzem magam, és fizikailag normálisan tolerálom a bejegyzést, a végére pedig alig bírom. Amikor először böjtöltem a Betlehemes gyorson, gyomorfájásom lett, ezért megtörtem a böjtöt. Hogyan kell enni böjt közben, ha böjt közben megbetegedik?

Igen, ha súlyos egészségügyi problémák merülnek fel, akkor a böjt gyengülhet (a pap áldásával), de nem kell ilyen állapotba hoznod magad. Leveledből ítélve a problémáid nem az egészséged miatt vannak, hanem azért, mert lusta vagy főzni a böjt alatt. A nagyböjti asztal változatos, ízletes és egészséges lehet. A beteg gyomor számára egyébként nagyon hasznos a vízben főtt zabpehely - mi a nem koplalás? Honlapunkon vannak sovány ételek receptjei, vannak még speciális szakácskönyvek is, főzésre lenne vágy! Üdvözlettel: Alekszandr Iljasenko pap

Böjt alatt alkoholt inni lehet?

Alekszandr Iljasenko főpap válaszol

Szia Anna!

A sok napos böjt alatt egyes napokon szigorúbb böjtöt írnak elő, másokon megengedhetők a kényeztetések. Tehát szeszenként és vasárnap, valamint a leginkább tisztelt szentek megemlékezésének napjain mérsékelten szabad alkoholt fogyasztani. A halak a Születés Böjt alatt is megengedettek ugyanazon a napon. De ezek általános szabályok, és a böjt mértékét mindegyikükhöz külön-külön kell meghatározni a pappal folytatott személyes beszélgetés során. Isten segítsen téged!

Próbálok böjtölni, de amikor rokonokhoz vagy ismerősökhöz látogatok, teljesen nem sovány ételekkel kedveskednek. Hogyan kell eljárnom ebben az esetben? És az is igaz, hogy ilyenkor lehetetlen megtagadni az étkezéseket és nyíltan kimondani, hogy böjtölök? Ilyenkor általában a nem gyorsételek kis részét eszem meg, másnaptól kezdve pedig folytatom a böjtölést. Helyesen cselekszem?

Minden a helyzeten múlik. Ha rokonai tudják, hogy böjtöl, akkor a hús elfogyasztásával elcsábíthatja őket. El fogják dönteni, hogy hite és böjtje felszínes, amiről alkalmanként könnyen lemondhat. Pál apostol azt mondja, hogy „ha az étel csábítja a testvéremet, akkor nem eszem örökké húst, hogy ne csábítsam el a bátyámat.” Sértésként, és ellenszenvet vált ki. Ebben az esetben jobb, ha egy nap böjtöt áldozunk, mint az emberi kapcsolatokat. Tisztelettel: Anthony Skrynnikov pap.

Kérem, mondja el, hogyan lehet meghatározni az éhgyomorra az éhgyomorra - a falánkság (a falánkság és az emésztőrendszeri infúzió egyaránt), a húsvágy és a koplalás őrült fanatikus hajlama között, azaz hogyan lehet normális módon böjtölni.

Dionysius Svechnikov pap válaszol

Helló, Eugene, mindenkinek meg kell határoznia magának az absztinencia mértékét, lehetőleg a pappal konzultálva. Ami az egyik számára őrület, az a másik számára közönséges, és ami az egyik iránti vágy, az az élet normája a másik számára. Minden ember más. Az egyház pedig az oklevelben megmutatja nekünk a böjt ideálját. Böjtölhet az alapokmány szerint - Isten segítsen! Ha nem tudsz - gyorsan, amennyire csak tudsz, ugyanakkor ne hibáztasd annak fanatizmusát, aki teheti. A lényeg az, hogy a böjt ideje alatt ne adjon fel egy kis ételt, hanem megtanulja az absztinenciát. Az absztinencia nemcsak az ételekben, hanem a szavakban, a cselekedetekben, a tettekben is.

Szia. Nincs akaraterőm, hogy az ételek tekintetében böjtöljek. Ha nem eszem húst, dühös és ingerlékeny, durva leszek. Tudom, hogy a böjtben nem csak az ételtől való tartózkodás a lényeg, hanem az önmagunk mélyebb megnézése, Isten segítségével próbálnak kijavítani valamit önmagában, és mégis ... valószínűleg könnyebbnek tartom, ha nem nézek újra filmet vagy tévét mint nem enni húst :(Nos, mit tegyek, mivel ilyen szellemi fogyatékossággal élő ember vagyok, nem tudom rendszeresen elolvasni a szabályt, ez meghaladja az erőmet ... Nem tudok rendszeresen semmit sem csinálni. Néha még olyan gondolatok is felmerülnek, hogy az ortodoxia nem nekem való, de nem élhetek Krisztus nélkül, úrvacsora nélkül (még akkor sem, ha ez ritka).

Alekszandr Iljasenko főpap így válaszol:

Először is nem szabad elfogadnunk azt a tényt, hogy „szellemi fogyatékossággal élünk”, és ezt az állapotot a század végéig egyetlen lehetséges állapotunkként ismerjük el. A szenvedélyek és gyengeségek elleni küzdelem valójában a böjt célja. Ilyen küzdelemre eljutni és győzni csak rendszeres és nehéz "edzés" után lehet, és természetesen Isten segítségével.

Irritmusról írsz. De ez nem csak rád, hanem sok emberre is vonatkozik - ez meglehetősen gyakori reakció. De ez az ingerlékenység nem a böjtből fakad, hanem a koplaláson keresztül nyilvánul meg - vagyis nem valami csak böjt közben jön létre, hanem valami, ami egy vagy másik okból mindig bennünk van, csak bizonyos korlátozások miatt ez a bűn inkább élénk megnyilvánul. A böjt egyik célja az, hogy azonosítson bizonyos bűnöket önmagában és harcoljon ellenük.

Hiába küzdeni a gyomokkal, csak a leveleket tépni le, de a gyökereket a földben hagyni - a gyom újra csírázni fog, és a gyökér ez idő alatt erősebbé válik. Nem lehet leküzdeni az ingerlékenységet úgy, hogy hússal etetjük - meg kell keresni a valódi okát, és küzdeni kell ellene. A böjt leleplezi "gyenge pontjainkat", világosabbá teszi őket, hogy jobban lássuk és érezzük őket, ezért a természetes reakciónak nem a vágynak kell lennie, hogy újra "elrejtse" ezeket a fekélyeket, hanem arra, hogy erőfeszítéseket tegyen ezek örök eltávolítására. Természetesen ez egy hosszú és nehéz út, és jobb, ha egy tapasztalt vezetővel kezdjük - egy pap, aki pontosan megmondja, hol kell elindulnia ezen az úton, megvitatja veled az első lépések eredményeit, elmondja te hol és hogyan tovább. Ezért azt tanácsolom, hogy menjen templomba, és a papdal folytatott személyes beszélgetés során vitassa meg a böjtöléssel kapcsolatos kérdéseket, meséljen neki problémáiról és kérjen tanácsot arról, hogyan lehet legjobban hozzászokni a böjthöz, és legyőzni az ingerültséget és a durvaságot. Isten segítsége ebben a nehéz küzdelemben!

Tehát beléptünk egy olyan időszakba, amely minden hívő számára különleges - a Betlehemes Gyors. Megkaptuk az áldást a böjti gyakorlatokra, gratuláltunk a Krisztusban élő testvéreknek a titkos idő kezdetéhez, és elkezdtük bravúrunkat. Milyen lesz? Milyenek leszünk a böjt alatt? Megtanulhatunk-e legalább egy kicsit önuralommal, türelmesebbnek lenni? Rajtunk múlik.

„Áldjon meg, apa, a posztra, hogy kibírjam.” Az egyik nővér megkérte az egyház rektorát. A jófej pap mosolyogva megáldotta és hozzátette: "És hogy kibírjuk, dolgozzunk egyedül."

Karácsonyi poszt (más néven Filippov böjtje) minden évben változatlanul ugyanabban az időben kezdődik és ér véget. Fülöp apostol emlékezetes napja (november 27.) után, november 28-án keletkezik. A Betlehem-böjt január 6-án ér véget Krisztus születése előtt.

Ennyi idő alatt böjtölünk, hogy megtisztuljunk, megújuljunk, elgondolkodhassunk Jézus Krisztus születése idején. A Betlehem böjt napjai a szenvedélyekkel folytatott küzdelem különleges gyakorlási napjai. Isten segítségével és áldásával elűzzük szívünkből az összes bűzt, és ápoljuk benne a gyógyító erényeket - bűnbánatot, tartózkodást, imádságot, irgalmat ... És elkezdjük a testtisztítással a „takarítást”.

A falánkság elleni harcban megtanulunk tartózkodni a gonosz tettektől, szavaktól, sőt gondolatoktól. Mivel a falánkságon keresztül, mintha egy láncban lennének, a szenvedélyek többi része erőt kap, a vele való döntő küzdelem elősegíti az összes többi győzelmét (paráznaság, kín, harag, szomorúság, elkeseredettség, hiúság, büszkeség).

A böjt külső oldala tartózkodik bizonyos típusú ételektől.

^ Étkezés a betlehemes böjtnél

A betlehemi böjt nem olyan szigorú az étkezéstől, mint például a nagyböjt. Súlyosságát tekintve hasonló Péter böjtjéhez. Az Egyházi Karta szerint tilos az állati eredetű termékek: hús, tej és tejtermékek, tojás. Bizonyos napokon a rítus megtiltja a kolostoroknak a hal és olaj (növényi olaj) fogyasztását. Olvasóink megismertetése céljából példaként a kolostori böjt normájának táblázatot adunk. Ezeket a normákat a 17. században fogadták el, és tükrözik a Typikonban, amelyet ma az orosz egyház fogad el.

Vannak más normák a laikusok számára. Így például mi, világi emberek, a karácsonyi böjt idején csak karácsony estéjén ragaszkodunk a száraz ételekhez. A laikusok a böjt normáját tárgyalják gyóntatójukkal vagy azzal a pappal, akinek a legtöbbször vallanak. A kikapcsolódásért vagy éppen ellenkezőleg, egy szigorúbb böjtért áldást kér a paptól, különben túlzottan kimerítheti erejét, vagy mérgező büszkeségbe kerülhet.

Most térjünk át a legérdekesebb részre - a Betlehemes Gyakorlat gyakorlati részére.

^ Az átmenet a könnyű ételektől a sovány ételekhez

A böjt kezdetével az ételeink minősége drámaian megváltozik. Kevésbé kalóriatartalmúvá válik, gyorsabban emészthető. Ezért a könnyű ételről az egyszerűbb, soványabbra való áttérés gyakran nem könnyű. Különösen nehéz, ha egy keresztény kezdő megpróbál először böjtölni. Itt fordul elő gyakran a jelenség, amelyet „féltékenységnek neveznek nem a Lélek szerint”. Egy személy nagyon nagy mértékű böjtöt vesz magára, például vállalja, hogy betartja azt a szerzetesi normák szerint, és ... teste „sztrájkot” hirdet, ami abban nyilvánul meg:

  • Kimerültség, gyengeség;
  • Fejfájás, szédülés;
  • Emésztési zavarok (általában hasmenés);
  • Hirtelen kialakult gyomorhurut, amely miatt súlyos fájdalom jelentkezik a gyomorban.

2011_11_21__12_42_03Egy ilyen sikertelen böjtölés nemcsak a böjtöl, hanem a hittől is elfordulhat. Ezért, első tanács: ha csak most kezd böjtölni, ne vállaljon elviselhetetlen terhet, ne habozzon megbeszélni egy papdal az absztinencia mértékét, különben a következmények mind test, mind lélek számára súlyosak.

Idézzük fel Dorotheos Abbát és tanítványát, Dositheust. Hogyan tanította Dositheust tartózkodni? Simán, fokozatosan, egy kis darabon a mentor csökkentette a hallgató kenyér adagját. Végül Dosifei nagyon kevéssel kezdett megelégedni, és ez elég volt ahhoz, hogy fenntartsa erejét.

Ehhez a fokozatossághoz ragaszkodnunk kell, különben a Betlehem böjtjének végére, amikor az absztinencia különösen szigorú, egyszerűen kimerítjük fizikai és érzelmi erőnket, „lebontjuk”.

A sovány ételekre való áttérés következő pontja az adagok száma ... Amint az étel minősége változik, kevésbé kalóriatartalmú, akkor többre van szükségünk. A sovány étel gyorsabban felszívódik, és ennek megfelelően gyorsabban éhezünk. Sok hívőt elnyom ez a „zhor” a böjt elején. De ne legyünk zavarban, fiziológiai folyamatok szempontjából ez normális. Bűnbánó sóhajjal gyengesége miatt ebben az időben meg kell növelnie az adagok számát. Ez különösen igaz azokra, akiknek problémái vannak az emésztőrendszerrel (például kolecisztitisz). Egyél 2,5-3 óránként kis ételeket. Kicsit később a test megszokja, a legfontosabb az, hogy ne bántsa az első 3 napban.

^ A böjt gyorsabb titka

A Betlehemes Gyors, mint bármely más böjt, remek alkalom arra, hogy megtanuljuk, hogyan kell alaposan rágni az ételt. Fontos titok rejlik az ételcsomó gondos mechanikai feldolgozásában: gyorsabban töltődünk fel, ha 32-szer rágunk ételt. Amíg az állkapcsok rágnak, és az agy megszámolja a rágási mozdulatok számát, a telítettség jelének ideje elérni az agy központját. És itt egy csoda: két tál zabkása helyett egyet eszünk meg! Így a gyomor méretét normalizáljuk, megnyúlása eltűnik.

^ Igyon többet

Igyon több tiszta vizet étkezés között. Testünk nagyon gyakran ad furcsa jeleket a szomjúságról. Számunkra úgy tűnik, hogy enni akarunk, de valójában így leplezik le az ivási vágy. Így meg kell tapasztalni az éhséget: ha valóban enni akarsz, akkor egy pohár víz elfogyasztása után az étvágy nem tűnik el. Az éhség enyhült egy kis víz után? Remek, visszavetted a szomjat. És később elhalasztják az evést, nem igazán fontos, főleg böjt idején?

^ Veszélyes "sovány" ételek

Egyre többen akarnak böjtölni. Itt nem fogunk spekulálni, hogy milyen céllal böjtöl valaki. De az új csodálatos termékekről, amelyek készen állnak a böjt időszakában történő támogatásra, meg kell említeni. Formálisan sovány termékekről beszélünk. A valóságban azonban aligha nevezhetők ilyeneknek. Gondolod, hogy az Úr azt szeretné, ha például egy minőségi hús helyett egy csomag chipset eszel? Alig. A nekünk adott fizikai héjat szeretettel kell kezelni, amely nem a falánkságban, hanem az egészség gondozásában nyilvánul meg. Úgy tűnik, hogy az egészséges táplálkozásnak kell a böjt alapjának lennie.

Tehát mit tulajdonítunk azoknak az ételeknek, amelyek károsak a betlehemezésre?

^ 1. chips és hasábburgonya

kojatsts_10tips21Ha rengeteg rákkeltő anyagot akarsz bevinni a testedbe - egyél chipset! A chips és a krumpli gyártásához használt növényi olaj egyáltalán nem napraforgó, hanem rákkeltő tulajdonságairól ismert repce- és pálmaolaj, hőkezelésük révén ezek a zsírok transzgénessé válnak. A transzgén zsírok ártalma teljesen biztosan bebizonyosodott - hozzájárulnak a rákos sejtek fejlődéséhez.

Azok a vegyi anyagok, amelyekkel ezeket a termékeket felruházzák, - aromák, színezékek, stabilizátorok, ízfokozók stb. - károsak az egészségre. Becsapják ízlelő idegvégződéseinket, és elképzeljük az íz, illat egyediségét ...

^ 2. Sovány majonéz

A rendszeres majonéz elkészítéséhez tojásra, növényi olajra, sóra és cukorra, mustárporra, ecetre vagy citromsavra van szükség. Ha a majonéz gyárilag készült, akkor a romlás elkerülése érdekében vannak kémiai összetevők is (ez a majonéz évekig tárolható a hűtőszekrényben, és nem romlik el). A sovány majonéznél minden ugyanaz, a tojáspor helyett csak úgynevezett növényi fehérjét adnak hozzá (amelynek eredete nem ismert). Nyaraláskor valószínűleg nem tehetünk meg sovány majonézes salátákat. De a Betlehem-böjt többi napján vigyáznia kell egészségére és tartózkodnia kell ettől a terméktől.

^ 3. Terítsen növényi zsiradékot

Ezt a vajpótlót gyakran „soványként” forgalmazzák. A készítménynek tartalmaznia kell állati zsiradékot (mint a vajban), veszélyes hidrogénezett zsírokat (mint a margarinban). A valóságban, csakúgy, mint a margarinban, csak kisebb mennyiségben tartalmaz ez a kenhető transz-zsírokat, amelyeket hidrogénezéssel (folyékony zsír szilárdvá alakításával) nyernek. Az élelmiszerekben található hidrogénezett zsírok a rákos daganatok, az artériás fal rendellenességei, a szív- és érrendszeri betegségek stb.

^ 4. Sovány sütik

A sovány sütik, az egyszerű sütikhez hasonlóan, sok pálmaolajat tartalmaznak, amelyekről sok rossz dolgot tudunk (a székletkövektől a rák kialakulásának serkentő képességéig).

^ 5. Szójatermékek: tej, joghurtok, hús, túró.

Ezek a helyettesítők azokhoz a termékekhez, amelyekhez megszokhattuk, nagyon sikeresen mulatságosak 0c3270056b1c53aafca6ec74841a023fízlelőbimbók, de egészségi állapotuk kiszámíthatatlan. A legtöbb szójatermék genetikailag módosított. A GMO-k káros hatása ellentmondásos, de ennek ellenére sem kell kockáztatni. Ezenkívül a szója az egyik legnagyobb növényvédő szer és műtrágya fogyasztó. Ebben a tekintetben nagyon káros, ha a karácsonyi böjt idején szójaeledel veszi át.

Itt van a kérdés szellemi oldala. Az absztinenciát próbáljuk ápolni. A hús és a tejpótlók nagyon hasonlítanak az „eredeti” ízre. Bőségesen fogyasztva a szójatermékeket, nem valószínű, hogy legyőznénk az ízérzetek függőségét.

_______

Tehát rendkívül becstelen lenne azt gondolni, hogy minden nap böjtöl és szójahúst eszel. Valószínűleg mindannyian nem szeretjük, ha gyermekeink gyorsételeket esznek. Úgy tűnik, hogy attól is félnünk kell, hogy felkavarjuk a Mennyei Atyát azzal, hogy szándékosan sebeket ejtenénk testünkön - káros termékek felhasználásával -, főleg abban az időszakban, amelyet arra szánunk, hogy felkészüljünk a vele való találkozásra a Betlehem böjtje alatt.

Először őszintébb lenne áldást vállalni a böjti kényeztetésre, mint káros helyettesítőkre.

A böjt alatt hasznos, jól használható vagy kevésbé káros ételek választéka meglehetősen nagy:

  • minden gabonafélék (rizs, hajdina, köles, zabpehely, gyöngy árpa stb.),
  • minden zöldség. Ne feledkezzen meg a savanyú káposztáról, a moszatról, a brokkoliról és a karfiolról, a borsóról és a kukoricáról, a babról, a lencséről, valamint a szokásos hagymáról, fokhagymáról, sárgarépáról, cékláról, burgonyáról, fehérrépáról, retekről. ovoschnaya-smes
  • Hasznos és gyors megoldás egy modern ember vacsorájához a Betlehemes Gyorsfagyasztott zöldségkeverékekből. Válaszd ki a kedvenc zöldségedet, és egyszerűen csak párold meg a serpenyőben. Hozzáadhat gombát hozzájuk. Gyors és finom!

  • gomba;
  • hal, kaviár;
  • kenyér (nézze meg, hogy nincs tej, tojás, margarin a készítményben);
  • szárított gyümölcsök (mazsola, szárított sárgabarack, aszalt szilva stb.) és diófélék teához;
  • édesem.

^ Gyors és személyes karácsonyi ünnepek

Gyakran előfordul, hogy személyes ünnepeink, például születésnapjaink, gyorsan karácsonyra esnek. Ha lehetséges, jó lenne elhalasztani az ünneplést a böjt végéig. Ha a karácsony még mindig nagyon hosszú, akkor az egyik vasárnap megünnepelheti a személyes ünnepeket, gondosan megóvva lelkét a felesleges zajoktól, táncoktól és mulatságoktól. Természetesen sovány ételeknek kell lenniük az asztalon.

Ha az ünnep január 2. és 6. közötti időre esik, akkor levegő 81314456_large_294147_125770247518572_125589037536693_158381_5947690_n

Tartson távol az ünnepléstől. Hamarosan alkalom nyílik arra, hogy együtt ünnepeljük ünnepét a Született Krisztussal!

  • Ötlet! Ünnepi sovány szendvics: kenj meg egy darab kenyeret mézzel, vágj rá banánszeleteket. Kiderül, hogy igazi sütemény!

Gyorsan böjtöljünk a lélek és a test számára egyaránt kellemes és hasznos böjtöléssel!

Betlehemes gyors 2020: Dos and Don'ts szabályok, táplálkozási naptár

Rozhdestvensky (Filippov) poszt az ünnep tiszteletére telepítették Horoszkóp ... Az ortodox keresztények számára ez a bejegyzés mindig az november 28-án kezdődik és január 6-ig tart befogadó. A böjt 40 napig tart, súlyossága alacsonyabb, mint a nagyböjt, mivel a növényi olajat tartalmazó meleg étel, valamint a hal, a tenger gyümölcsei és a bor meglehetősen gyakran megengedett.

Böjt előestéje, 2020. november 27., péntek - az apostol emléknapja Philip , ezért a posztot Filippovnak is hívják. A Betlehem gyors elnevezése Filippovki .

2020-ban a Betlehem gyorsét november 28-án, szombaton olvassák. Újév napján (péntek este) kisebb engedékenységeket engedélyeznek a hívőknek. A böjt karácsony kezdetével, január 7-én, csütörtök éjjel ér véget.

Betlehemes gyors 2020: Dos and Don'ts szabályok, táplálkozási naptár

Betlehemes gyors: hagyományok és szabályok

A Betlehem-böjt a két legfontosabb keresztény ünnep egyikének: Krisztus születésének egyikére készül. A böjtöt a korai kereszténység időszakában hozták létre, minden vallomás képviselői betartják. Az ortodoxiában a koplalást szigorúbban tartják be.

A szabályok szerint az egész böjt alatt az ortodox hívek teljesen megtagadják a húst és a tejtermékeket, és a tojás is tilos. Néhány napon a hal, a tenger gyümölcsei és a bor megengedett. Hagyományosan a betegek, az idősek, a kisgyermekek, a terhes és a szoptató nők mentesülnek a böjt alól; kevésbé szigorúan ezt megengedhetik az utazók, a katonai személyzet, valamint azok, akik szabadságelvonási helyeken vannak.

A karácsonyi poszton a hívők is törekednek a világi szórakoztatás elhagyására, több időt szentelnek az imádság, valamint a jótékonyság.

Power Naptár

A szabályok szerint a legszigorúbb korlátozások a hozzászólások során hétfőn, szerdán és pénteken érvényesek. A legszigorúbb kolostor charta hétfőn, szerdán és pénteken ír elő. Támogatás (az időszakra eső ünnepek kivételével). Kedden és csütörtökön forró lentes ételt fogyaszthat növényi olajjal, bor megengedett. Szombaton és vasárnap, halak és tenger gyümölcsei megengedettek, valamint a bor. A Laity-ben tükröződő lágyabb szabályok azonban infographics ventilátor A nap teljes naptári táplálkozása a 2020/2021 karácsonyi poszton.

A karácsonyi hozzászólás három szakaszra oszlik: az első - november 28-tól december 19-ig; A második - december 20-tól január 1-ig; Harmadszor - január 2-től 6-ig. A szigorúság a karácsonyi ünnepek harmadik szakaszának tekinthető.

A karácsonyi böjtölés idején két fontos ünnep esik. Ez egy tiszteletre méltó nyaralás Bevezetés az áldott szűz templomába amelyet december 4-én, pénteken ünnepelnek, és Memorial Day Nicholas Wonderworker (Nicola Winter) , megjegyezte, hogy szombat, december 19. Ezekben a napokban a növényi olaj, a halak és a tenger gyümölcsei, valamint a bor. Tudjon meg többet ezekről az ünnepekről a ventilátor anyagokban.

Az új évben az egyház kompromisszumot javasol, különösen a családi ünnepeken. Pásztorok tanácsot hívők ne nyúljanak a szállást, és ne kapcsoljon egy közös asztalnál a szentséget. Ugyanez, aki ünnepli az új évet a szovjet hagyományban, ivás és bőséges snack, azt javasolja, hogy megtagadja azokat, akik más szabályokat tartanak.

A legszigorúbb a hozzászólás harmadik posztgraduális szakaszának tekinthető. A karácsonyi karácsony estéjén, január 6-án elfogadják, általában elhagyja az ételt, amíg az első csillag megjelent az égen, szimbolizálja Krisztus karácsonyát. Miután megjelenik a csillagok az égen, a sorok harcolnak egy közösséggel - egy különleges karácsonyi étel, amely hegesztett búza szemcséből áll, mézzel, mazsolával és diófélékkel ívelt. Beszélgetés után a hívők egy ünnepi étkezéshez járnak, ami nagyon bőséges a hagyomány által.

Betlehemes gyors 2020: Dos and Don'ts szabályok, táplálkozási naptár

A következő napon az ortodox, betartva a bejegyzést meg kell, hogy tartózkodjanak a hús, szárnyasok, tej, sajt, tojás és egyéb állati termékek. De a karácsonyi bejegyzés nem túl szigorú, így néhány nap alatt halat használhat.

Hogyan lehet megtartani a bejegyzést, mely napokat lehet enni halat, és amikor - csak gabonafélék és zöldségek, megmondja a Naptár naptárunkat:

Adventi naptár 2020
Karácsonyi naptár 2020 fotó: AIF

A nagyszerű hozzászólás minden évben különböző időpontokban, de a karácsony állandó időpontja van a hozzászólás kezdetének és végének. Mindig november 28-án kezdődik, és véget ér - január 6-án.

Ha összehasonlítjuk a nagy és feltételezést, akkor a karácsonyi hozzászólás sokkal lágyabb. A legtöbb nap az asztali halételekre helyezhető, a csomagtartó csak a poszt utolsó héten ajánlott, a nap, amikor állsz, jobb, ha tartózkodik az ételtől - csak egy, ez az utolsó napja Post.

Mit tudok és mit nem lehet

Minden nap nem megengedett, a melegvérű állatokból származó élelmiszer. Vagyis minden húskészítmény: marhahús, sertéshús, különböző madarak, kolbász és így tovább. A tejtermékek és a madarak tojása alatt.

De a hal és a tenger gyümölcsei sovány ételek, mivel ezek az állatok hidegvérűek. Engedélyezik őket, de nem minden nap. Vegye figyelembe a böjt napok különböző kategóriáit.

Az ételek teljes megtagadása. Itt minden világos, akik napközben gyorsan vizet isznak. Szenteste csak egy ilyen nap van: Szenteste, január 6-án. Estig nem ehet semmit, és este meg kell szakítania a böjtöt egy speciális (olajos) zabkásával.

Xerophagy. A szerzetesi hagyomány szerint a Születésnapi böjt szinte minden szerdáján és péntekén a száraz evés ajánlott. A laikusok számára a korlátozások nem annyira szigorúak: a száraz étkezési napok csak az utolsó héten jelennek meg, január 2-tól 6-ig.

Ezekben a napokban megengedett a hőkezelés nélküli hideg étel: nyers zöldség és gyümölcs, savanyúság és savanyúság, dió, néha méz. A kivétel a kenyér: bár kemencében főzik, meg lehet enni, de természetesen sovány, cukor és növényi olaj nélkül.

A száraz evés a böjt legnehezebb típusa. Ezért az egyház azt javasolja, hogy tartsa meg a gyóntató áldását.

Forró étel olaj nélkül. A kolostori hagyomány szerint olaj nélkül meleg ételeket szolgálnak fel az asztalon hétfőnként a Betlehem böjtjén. A laikusok számára a szerdai és pénteki száraz étkezést csak olaj nélküli, meleg étel váltja fel, hétfőn pedig vajjal meleg ételeket kínálhat.

Forró étel vajjal. Az egyházi naptárakban az "olaj" ikonnal jelölt napok azt jelentik, hogy főzhet zöldségeket, gabonaféléket, hüvelyeseket egy kanál növényi olaj hozzáadásával.

Halnap. Ehet növényi olajjal főtt, zöldségekkel és gabonafélékkel díszített halat. Halnapokon is fogyaszthat kaviárt és tengeri ételeket. A tenger gyümölcseivel a kérdés érdekes. Így például a görög hagyomány sovány ételnek minősíti őket, napi korlátozások nélkül. De az orosz egyház nem tesz ilyen általánosításokat: a tenger gyümölcsei megengedettek azokon a napokon, amikor hal is rendelkezésre áll.

Bor.

Az erő fenntartása érdekében a böjtölők hétvégenként megihatnak egy kis vörösbort. De egy kevés nem pár pohár, hanem egy kicsi 50 ml-es csésze. Még jobb, ha ezt a bort forró vízzel hígítjuk.

A Betlehem három része

A szerzetesi hagyomány a telet gyorsan három részre osztja.

A bejegyzés 1 része. November 28 - december 19. A poszt leglágyabb része. A kolostori hagyomány szerint a száraz étkezést szerdán és pénteken, hétfőn gyakorolják - meleg étel olaj nélkül, a halak pedig kedden, csütörtökön, szombaton és vasárnap engedélyezettek. A laikusok számára gyakran előfordul, hogy a száraz étkezést manapság az olaj nélküli meleg étel helyettesíti.

A bejegyzés 2. része. December 20. - január 1. A poszt középső része szigorúbb, mint az első. Hal csak hétvégén, kedden és csütörtökön vajjal meleg étel. Ez a kolostori hagyományban, a világi hagyományban általában minden ugyanaz, mint a nagyböjt első felében.

A bejegyzés 3. része. Január 2-6. A poszt legszigorúbb része. Halászni már egyáltalán nem lehet, egy éhes nap van. A világi hagyományok szerint vannak száraz étkezési napok (szerda és péntek).

Ünnepek

A betlehemes nagyböjt alkalmával két nagy ünnepet ünnepelnek: december 4 - Belépés a legszentebb Theotokos templomba, december 19 - Szent Miklós emléknapja. Ezeken a napokon halételeket tehet az asztalra és megihat egy pohár bort, még akkor is, ha az ünnepek szerdán és pénteken vannak.

Újévi éjszaka

A december 31. és január 1. közötti éjszaka nem ünnep az ortodox hagyomány számára. Az Old Style újév január 14-én kezdődik. A világi ünnep a nagyböjt idején nem indokolja annak megtörését. Tehát a halételeket csak december 31-én, csütörtökön lehet az asztalra tenni, január 1-jén pedig forró, sovány étkezéssel kell megküzdenie olaj nélkül.

szenteste

Január 6-át, a karácsony előtti napot szenteste hívják. Ebben estig kell megtagadnia az ételt, még az első csillagok megjelenése előtt. Még jó, hogy januárban nagyon korán sötétedik. Meg kell beszélni egy speciális zabkása, szivárgás, ahogy hívják búzaszemek vagy más gabonafélék mézben főtt. A szoci legegyszerűbb változata a rizs szárított gyümölcsökkel.

Rice Sochivo

1 csésze rizs 50 g mazsola 50 g aszalt szilva 50 g szárított barack 50 g mandula 3 evőkanál l. édesem

1. lépés: Öblítse le a rizst, adjon hozzá hideg vizet és forralja fel 2. lépés: Dobjon be egy szűrőedényt, majd öblítse le újra hideg vízzel. Ezután öntsön 1,5 csésze hideg vizet, és addig főzze, amíg a fedél levétele nélkül meg nem puhul. 3. lépés A szárított gyümölcsöket forró vízben pároljuk (15-20 perc). Apróra vágjuk az aszalt szilvát és a szárított barackot. Törje össze a mandulát.