Ungkapan "makanan tanpa lemak" ditolak oleh banyak orang. Orang-orang yakin bahwa selama berpuasa mereka hanya makan roti basi dan minum air, padahal, karena enak bagi banyak orang, itu berarti mengonsumsi produk hewani, yang dalam penggunaan gereja disebut sederhana. Kami akan memberi tahu Anda apa itu puasa dalam konteks gastronomi, apakah sangat sedikit, dan bagaimana Anda dapat mendiversifikasi menu tanpa lemak.

Puasa pada dasarnya bukanlah diet; dalam tradisi Kristen Ortodoks, ini adalah saat seseorang berusaha untuk menjadi lebih baik secara spiritual dan moral. Menyangkal dirinya sendiri dengan makanan pendek, dia bahkan tidak secara tidak langsung membahayakan makhluk hidup dan, yang terpenting, belajar untuk mengekang keinginannya sendiri. Anda dapat berbicara lama tentang latar belakang teologis puasa, tetapi akibatnya, kebanyakan orang tidak berhasil membatasi diri dalam penggunaan daging, telur dan susu, sangat sering hal ini terjadi karena ketidaktahuan tentang apa yang dapat disiapkan dari sayuran, buah-buahan, beri, kacang-kacangan, sereal dan rempah-rempah ... Namun pada kenyataannya, pembatasan tersebut hanya menimbulkan variasi yang lebih inventif dari hidangan yang sudah dikenal.

Apa yang bisa Anda makan selama Puasa Kelahiran (28 November - 6 Januari)

Secara khusus, selama Puasa Kelahiran, piagam gereja diperbolehkan makan ikan (kecuali Rabu, Jumat dan minggu terakhir sebelum hari raya Kelahiran Kristus), yang membuatnya lebih mudah, tidak seperti Prapaskah. Awal dan akhir hidupnya tidak berubah - 28 November dan 6 Januari.

Ngomong-ngomong, beberapa tradisi dan kepercayaan, yang sekarang tidak banyak diketahui, sebelumnya dikaitkan dengan periode ini:

  • Pada malam tanggal 7 Desember (hari Martir Agung Catherine), para pemuda menjalankan puasa yang sangat ketat dengan harapan agar semangat mereka dan melalui doa-doa dari Tuhan yang kudus ini akan mengirim mereka istri yang baik dan setia.
  • Pada pagi hari tanggal 7 Desember, gadis-gadis itu memotong beberapa cabang ceri dan memasukkannya ke dalam air. Jika mereka mekar pada 14 Januari, maka ini menandakan pernikahan yang akan segera terjadi.
  • Gadis-gadis itu memanggang kalita - kue madu, yang kemudian menjadi elemen penting dari permainan di pesta itu.
  • Pada tanggal 27 November, sebelum dimulainya masa Prapaskah, adalah kebiasaan untuk memberi makan para janda dan anak yatim dengan makanan daging dan buah dari panenan yang dipanen.
  • Sochivo - hidangan biji-bijian dengan madu dan buah-buahan kering, dalam tradisi Kristen muncul untuk mengenang nabi Daniel dan tiga pemuda yang menolak makanan kafir dan makan biji-bijian.

Menu Prapaskah bisa termasuk hidangan yang begitu lezat, yuk kita lihat!

Sup soba dengan jamur

Apa yang bisa Anda makan selama Puasa Kelahiran (28 November - 6 Januari)

Bahan:

  • 80 g soba,
  • 100 g jamur tiram atau jamur,
  • 1 buah bawang bombay
  • 4-5 kentang,
  • 5 g paprika
  • 5-8 g herba kering (basil, dill, peterseli, seledri).

Bilas soba, tuangkan 1,5 liter air dan nyalakan. Potong bawang bombay dan goreng selama 3-4 menit dengan api sedang, lalu tambahkan jamur cincang halus, beri garam, tambahkan paprika dan bumbu, aduk. Jika sudah agak kecoklatan, angkat dari kompor.

Kupas kentang, potong dadu dan tambahkan ke dalam soba saat air mulai mendidih. Setelah mendidih lagi, garam. Kirim penggorengan ke dalam wajan setelah 15 menit. Masak sampai kentang matang sepenuhnya.

Soba dan jamur adalah produk kombinasi sempurna yang akan memenuhi kaldu dengan karakteristik rasanya.

Borscht dengan kacang

Apa yang bisa Anda makan selama Puasa Kelahiran (28 November - 6 Januari)

Anda akan perlu:

  • 100 g kacang merah
  • 100 g kubis
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 wortel,
  • 1 bit
  • 4 kentang,
  • 50 g pasta tomat
  • 100 ml air mendidih,
  • 5 g seledri
  • 5 g merica bubuk,
  • 5 g adas kering
  • 5 g gula pasir

Bilas kacang, tuangkan 2,5 liter air, garam dan masak hingga setengah matang. Pada saat yang sama ketika harus menambahkan air lebih baik menggunakan air dingin agar kacang lebih cepat lunak. Tetapi Anda tidak boleh memasaknya sampai menjadi bubur, sebaliknya, mereka dibutuhkan masih agak keras, tetapi agar Anda bisa mengunyahnya. Jika kacang telah mendapatkan tekstur yang dibutuhkan, saatnya memasukkan bit parut dan wortel. Saat sayuran dimasak, potong bawang bombai, goreng selama 2-3 menit dengan api sedang, lalu taburi dengan gula. Ini akan dengan cepat mendapatkan rona keemasan, maka Anda perlu memasukkan pasta tomat, menempelkannya ke dalam wajan, menuangkan air mendidih dan menambahkan rempah-rempah. Campur saus secara menyeluruh dan didihkan dengan api kecil selama 10-12 menit.

Kupas kentang, potong dadu dan kirim ke dalam panci, setelah bit hampir kehilangan warnanya. Masak sampai umbi-umbian siap, lalu tambahkan kubis cincang, periksa kaldu apakah ada garam. Saat ini, buncis juga harus sudah benar-benar matang. Jika sudah siap, lalu tuangkan saus, aduk, biarkan mendidih. Setelah 10 menit, didihkan, tutup wajan dengan penutup dan biarkan diseduh selama setengah jam.

Potongan daging ikan

Apa yang bisa Anda makan selama Puasa Kelahiran (28 November - 6 Januari)

Bahan:

  • 0,5 kg ikan cincang,
  • 100 g tepung terigu
  • 100 ml air mendidih,
  • 50 g oatmeal,
  • 2 siung bawang putih
  • 5-7 g paprika, lada hitam, seledri kering, dill, oregano,
  • 10 g garam
  • tepung roti.

Cairkan daging cincang sepenuhnya (tanpa menuangkan air panas atau menggunakan microwave). Campur serpihan dengan semua bumbu dan bumbu, tidak termasuk garam dan bawang putih. Kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya dan tutup dengan tutup atau piring agar bubur dikukus. Dia, berkat lendir bertepung yang disekresikan, adalah pengganti yang sangat baik untuk mengikat semua bahan telur mentah. Setelah 10 menit, campur dengan ikan cincang, tambahkan tepung, bawang putih tumbuk dan garam. Aduk rata. Dari massa yang dihasilkan, pahat irisan daging besar, tetapi datar dengan tangan basah (ikan cincang lebih sulit digoreng daripada daging). Gulung dalam remah roti dan goreng dengan minyak sayur di kedua sisi.

Mousse cokelat tanpa lemak

Apa yang bisa Anda makan selama Puasa Kelahiran (28 November - 6 Januari)

Untuk mousse Anda membutuhkan:

  • 150 g cokelat hitam tanpa aditif,
  • 80 g semolina,
  • 100 g gula pasir
  • 50 ml jus lemon.

Parut coklat. Tuang sedikit lebih dari setengah liter air ke dalam panci. Setelah mendidih masukkan semolina sambil diaduk agar tidak terbentuk gumpalan. Setelah 3-4 menit, kirim sebagian besar cokelat ke sana. Setelah waktu yang sama, tambahkan gula dan jus lemon (sebaiknya yang baru diperas). Tahan api selama 40 detik lagi, angkat dan kocok dengan blender selama sekitar 5 menit, sampai massa memperoleh konsistensi yang lapang.

Sendokkan mousse yang dihasilkan ke dalam mangkuk kaca, gelas atau mangkuk lebar, lalu kirim ke lemari es selama 3 jam. Sebelum disajikan sebaiknya ditaburi sisa parutan coklat, bisa juga ditambahkan kacang tanah, biji wijen, biji-bijian.

Dan apa yang Anda masak dan makan selama Prapaskah? Bagikan resep Anda dengan kami di komentar di artikel ini!

Sumber: Apa yang bisa Anda makan selama Puasa Kelahiran (28 November-6 Januari)?

Untuk menjalani musim dingin yang panjang dan dingin di Rusia dan tidak memanjakan diri dalam keputusasaan adalah prestasi yang nyata. Ini lebih mudah bagi orang Kristen, karena jalan musim dingin mereka diterangi oleh bintang yang terang, hari libur dimana Anda menghitung hari dengan hati yang tenggelam - Kelahiran Kristus. Puncak musim dingin, dan sebelumnya - ujian bagi tubuh dan jiwa - puasa Natal yang ketat. Kami telah mengumpulkan pertanyaan paling umum tentang posting ini, jawabannya akan membantu orang Ortodoks bersiap-siap untuk Natal.

Tanggal Kelahiran Puasa

Waktu Puasa Kelahiran persis 40 hari. Puasa dimulai pada 27 November menurut gaya baru (pada 2019, Rabu 27 November adalah hari puasa) dan berlanjut hingga 6 Januari inklusif. Pada malam tanggal 7 Januari, umat Kristiani menyelesaikan puasa dan memenuhi puncak puasa, tujuan dan makna utamanya adalah Kelahiran Tuhan kita Yesus Kristus. Dalam setiap puasa, termasuk Natal, ada mantra, sebaliknya - malam puasa. Itu jatuh pada 27 November (pada 2019 konspirasinya adalah 26 November), ini adalah hari di mana Gereja Ortodoks mengenang kehidupan Rasul Filipus yang kudus. Untuk menghormatinya, Puasa Kelahiran juga disebut Filippov (dalam cara rakyat Filippovki). Jika mantra jatuh pada posting satu hari (Rabu atau Jumat), maka itu pindah ke hari sebelumnya - 26 November.

Mengapa Puasa Kelahiran dibutuhkan

Puasa Kelahiran adalah waktu untuk bertumbuh dalam Tuhan, untuk doa yang sungguh-sungguh dan perbuatan baik. Semua batasan yang diberlakukan oleh orang percaya pada dirinya sendiri secara sukarela - puasa gastronomi, penolakan hiburan - dibutuhkan bukan sebagai tujuan itu sendiri, bukan sebagai semacam latihan pertapaan, tetapi sebagai persiapan untuk hari raya besar - Kelahiran Kristus. Hari yang penuh sukacita ketika Yesus Kristus lahir dari Perawan Maria, ketika seluruh dunia bersukacita, menyambut Juruselamat. Kita berpuasa memasuki hari ini dengan bersih, bebas dari kesia-siaan dan segala sesuatu yang merugikan jiwa kita.

Kalender makanan: apa yang bisa Anda makan selama Prapaskah Kelahiran

Puasa Kelahiran Yesus sangat ketat. Selama periode ini, umat Kristen Ortodoks menjauhkan diri dari daging, produk susu dan telur. Mengenai makan ikan, ada aturan dengan tingkat keparahan yang berbeda-beda. Menurut undang-undang paling ringan, ikan bisa dimakan setiap hari kecuali Rabu dan Jumat. Pada hari Rabu dan Jumat, seseorang juga tidak boleh minum anggur, dan makanan harus dimakan tanpa minyak - ini disebut makan kering.

Puasa Kelahiran adalah Tahun Baru. Lebih baik bagi umat Kristen Ortodoks untuk tidak meninggalkan puasa pada hari libur sekuler ini. Pada saat yang sama, dalam hal apa pun Anda tidak boleh mengutuk keluarga dan teman-teman Anda, yang, tidak seperti Anda, tidak berpuasa. Lebih baik meletakkan hidangan ramping dan sederhana di atas meja Tahun Baru untuk menjaga kedamaian dalam keluarga dan tidak menjauhkan rumah tangga dari iman dengan kutukan Anda.

Selain itu, bahkan ketika mengamati semua kerasnya gastronomi puasa, orang tidak boleh lupa bahwa empat puluh hari ini terutama untuk jiwa, bukan untuk tubuh. Dan pembatasan makanan saja - tanpa pekerjaan spiritual, tanpa doa yang tulus, tanpa bantuan dari tetangga - tidak akan menghasilkan buah yang baik.

Lihat Kalender Makanan Cepat Saji Natal

Sejarah Puasa Kelahiran

Umat ​​Kristen mulai membedakan puasa Kelahiran sebagai puasa terpisah dan beberapa hari dari abad ke-4. Kami menemukan referensi tentang puasa ini dalam tulisan St. Augustine, St. Ambrose dari Mediolan dan Leo the Great.

Puasa menjadi empat puluh hari setelah konsili 1166, yang berlangsung di bawah Patriark Konstantinopel Lukas dan kaisar Bizantium Manuel.

Apa Malam natal

Hari terakhir Puasa Kelahiran disebut Malam Natal. Kata ini berasal dari nama hidangan - menenangkan. Jus dibuat dari gandum, miju-miju atau butiran beras untuk mengenang puasa nabi Daniel dan tiga pemuda yang makan dari biji-bijian bumi agar tidak tercemar dari makanan kafir (Dan 1, 8). Umat ​​Kristen Ortodoks dengan penuh doa mengingat orang-orang kudus ini sebelum hari raya Kelahiran Kristus.

Menurut piagam gereja, itu dimakan pada malam tanggal 6 Januari setelah pantang sama sekali sepanjang hari.

Sampai acara apa Puasa Kelahiran berlangsung?

Sampai acara apa Puasa Kelahiran Yesus berlangsung, kita bisa menebak dari namanya sendiri. Natal adalah titik di mana periode empat puluh hari yang panjang ini berakhir. Posting ini berlangsung dari 28 November hingga 6 Januari inklusif.

Pada tanggal 7 Januari, Gereja Ortodoks merayakan Kelahiran Yesus Kristus, hari libur besar yang mengingatkan kita pada hari ketika Juruselamat datang ke dunia - dia lahir dari Perawan Maria di kota Betlehem.

Bagaimana Menjaga Puasa Kelahiran untuk Umat awam

Ada banyak kontroversi di komunitas Ortodoks tentang bagaimana menjaga Puasa Kelahiran bagi kaum awam. Alasannya adalah bahwa aturan makanan puasa, yang masing-masing kita baca setidaknya sekali di kalender, majalah, dan situs web gereja, biasanya merujuk pada apa yang disebut Aturan Biara. Tetapi orang awam tidak harus berpuasa seketat seorang bhikkhu.

Jika sulit untuk menjalankan puasa empat puluh hari yang keras, Anda harus bertanya kepada bapa pengakuan Anda atau hanya pendeta yang Anda tuju untuk meminta pertolongan. Apakah kelegaan itu? Ini berarti puasa Anda tidak akan seketat - karena kesehatan Anda atau alasan lain. Bagaimanapun, arti Prapaskah Kelahiran adalah persiapan untuk hari raya Kelahiran Kristus, puasa bukanlah "diet Ortodoks", itu adalah ujian bagi semangat kita, yang membantu kita untuk melihat hal yang utama dan memotong semua yang sekunder hal-hal, fokus pada apa Injil memanggil kita. Untuk menjadi lebih dekat dengan Tuhan melalui pengendalian diri.

Pada semua hari puasa Natal, daging, produk susu dan telur tidak termasuk dalam makanan orang Kristen. Puncak puasa, Kelahiran Kristus, diawali dengan tanggal 6 Januari, yang juga disebut "Malam Natal". Ini adalah hari puasa paling ketat - Anda hanya bisa makan roti, air dan buah-buahan. “Malam Natal,” dari kata “sirup”, adalah gandum setia yang secara tradisional dimakan pada malam Natal.

Tradisi rakyat Puasa Kelahiran

Di Rusia, Puasa Kelahiran juga disebut Filippovki. Faktanya adalah bahwa mantera (hari terakhir makan daging sebelum dimulainya salah satu dari tiga - Rozhdestvensky, Petrov, Uspensky - puasa multi-hari) jatuh pada hari pesta suci Rasul Filipus - 27 November dalam gaya baru .

Filippov hari memiliki nama lain: Kudelitsa, Zagovene, Launches atau Launches di antara Belarusia, Philip. Kudelitsa - minggu pertama pemintalan di pos Filippov. Di malam hari dan di malam hari, dengan obor, para wanita menggaruk, menarik, memelintir, melilitkan benang dan berkata: "Pemintal yang malas tidak memiliki baju untuk dirinya sendiri." "Roda pemintal bukan Tuhan, tapi memberi baju", "Kamu tidak akan tegang di musim dingin, tidak akan ada yang menenun di musim panas", "Jangan malas berputar, kamu akan berpakaian bagus."

Di Kudelitsy di desa-desa pernikahan terakhir dimainkan sebelum puasa: Gereja tidak memberkati untuk menikah dan menikah selama puasa. "Bulan serigala" dimulai dengan hari Filippov: serigala berkerumun dalam kawanan dan merayap di dekat gubuk.

Puasa Kelahiran bagi Umat Katolik

Puasa Kelahiran di antara umat Katolik dalam banyak hal memiliki arti yang mirip dengan Puasa Ortodoks. Di negara-negara Barat, Natal dirayakan pada tanggal 25 Desember, dan menarik bahwa orang percaya memberikan apa yang disebut "dekrit" sebelum berpuasa, yaitu, mereka menunjukkan apa dan bagaimana mereka akan membatasi diri - baik dalam makanan, dalam beberapa jenis kesenangan. . Juga, keputusan itu bisa menjadi janji untuk melakukan perbuatan belas kasih - pergi ke panti jompo, memberikan sumbangan amal secara teratur, dan banyak lagi.

Bahkan umat Katolik memiliki konsep seperti "Adven". Ini adalah empat hari Minggu sebelum kelahiran Kristus, hari-hari ketika Anda perlu berfokus secara khusus, renungkan mengapa Kristus datang ke dunia dan apa kabar baik-Nya bagi semua orang Kristen.

Bagaimana cara merayakan Puasa Kelahiran?

Imam Agung Igor FOMIN, rektor Gereja Pangeran Terberkati Alexander Nevsky di MGIMO, menjawab:

Imam Agung Igor Fomin

Setiap orang perlu menentukan ukuran puasanya sendiri. Seseorang dapat mengambil puasa sepenuhnya, dan itu akan baik untuknya. Yang lain, sebaliknya, harus mengendurkan puasa mereka.

Orang sakit bisa berpuasa tidak seketat yang tertulis di Piagam. Penyakit juga sejenis puasa, kerendahan hati daging. Selain itu, pada beberapa penyakit, puasa bisa berbahaya bagi kesehatan. Dengarkan diri Anda sendiri, mintalah nasihat dokter Anda.

Wanita hamil memiliki ukuran puasa sendiri; dari personel militer; mereka yang bekerja dalam ritme atau studi yang tegang.

Yang paling penting adalah bahwa "Anda tidak bisa makan selama puasa" - ini adalah tetangga Anda. Saya berbicara tentang kemarahan, kejengkelan, pertengkaran, dan perilaku negatif lainnya yang merusak kedamaian di antara orang-orang. Memang, dengan bertindak buruk terhadap tetangga kita, kita juga menghancurkan jembatan antara kita dan Tuhan. Tentunya yang menjadi topik khusus adalah puasa anak. Kadang-kadang lebih baik untuk setuju dengan anak-anak bahwa selama Prapaskah Agung mereka, misalnya, akan makan lebih sedikit yang manis daripada memaksakan pembatasan pada makanan susu dan daging. Bagaimanapun, dengan semua keraguan dan pertanyaan tentang puasa, saya menyarankan Anda untuk mendekati bapa pengakuan atau pendeta yang Anda percayai.

Puasa Natal untuk anak-anak

Puasa Kelahiran untuk anak-anak adalah topik yang khusus dan sangat peka. Apa yang akan menjadi puasa anak-anak, perlu diputuskan secara terpisah untuk setiap keluarga Ortodoks. Yang terbaik adalah melakukan ini bersama dengan seorang ayah spiritual yang mengenal baik orang tua maupun anaknya dan dapat memberikan nasihat spiritual tentang apa yang berguna dan apa yang tidak.

Anak-anak tidak perlu berpuasa sepenuhnya dari puasa monastik. Lagipula, apa arti utama dari Puasa Natal? Dalam persiapan untuk Natal, dalam pendidikan jiwa. Seringkali jauh lebih baik untuk setuju dengan anak Anda bahwa, misalnya, selama puasa dia akan makan lebih sedikit yang manis dan tidak akan menonton TV. Pembatasan seperti itu akan menjadi prestasi yang jauh lebih besar bagi bayi, dan prestasi ini akan memiliki makna yang lebih dalam daripada melepaskan daging, misalnya.

Mungkinkah merayakan Tahun Baru saat Prapaskah Natal?

Imam Agung Igor FOMIN, rektor Gereja Pangeran Terberkati Alexander Nevsky di MGIMO, menjawab:

Untuk Tahun Baru, Anda dapat membuat dua tabel - ramping dan reguler. Dari pengalaman pribadi, saya tahu bahwa hidangan lean mungkin tidak berbeda sama sekali dari yang tidak cepat saji dalam hal kelezatan dan orisinalitasnya. Dan bahkan melampaui mereka.

Biarlah persiapan dua meja menjadi salah satu tindakan "ramping" Anda, tanda kerendahan hati di depan keluarga Anda. Jika Anda tahu pasti bahwa orang yang Anda cintai akan berbenturan dengan Anda karena mereka tidak akan meletakkan sepotong sosis atau salad daging di piring mereka (yang bisa dimasak dengan sempurna, misalnya dengan kepiting), temui mereka . Biarkan mereka memilih sendiri.

Faktanya adalah puasa adalah keadaan yang sangat pribadi seseorang. Setiap orang memiliki ukuran puasa masing-masing. Jika Anda ingin berpuasa dengan ketat, silakan. Tapi perlakukan mereka yang tidak berpuasa dengan hormat. Baik untuk kesehatan, karena alasan lain. Tahun Baru adalah hari libur keluarga, dan kedamaian serta keharmonisan harus dijaga. Anda mungkin juga mengangkat segelas sampanye atau anggur dengan orang tua Anda.

Adapun kesenangan Tahun Baru, berjalan dengan anak-anak, naik eretan - saya tidak melihat ada yang salah dengan itu. Kapanpun itu - Natal atau Prapaskah Agung. Jika anak-anak bahagia, jika ini adalah keajaiban dan dongeng bagi mereka, bagaimana Anda bisa menolak mereka?

Luncurkan kembang api pada Tahun Baru - luncurkan pada hari Natal, atau lebih baik - dua kali lebih banyak! Anak-anak bersenang-senang, dan Anda perlahan-lahan akan memfokuskan kembali mereka pada liburan yang lebih penting.

Puasa Kelahiran dan Tahun Baru

Pendeta Svyatoslav Shevchenko

Pendeta Svyatoslav Shevchenko

Puasa Natal dan Tahun Baru - bagaimana menggabungkan dua hari libur ini, gereja dan sekuler? Pertanyaan ini membuat banyak orang khawatir, terutama jika ada anak-anak dalam keluarga yang menantikan Tahun Baru, pohon Natal, dan hadiah yang jauh lebih tidak sabar daripada orang dewasa, dan yang akan merasa sulit untuk memahami jika orang tua mereka dengan tegas mengatakan: "Kami adalah berpuasa, kita tidak bisa merayakan Tahun Baru. "...

Ya, di satu sisi, bermanfaat bagi umat Kristiani Ortodoks untuk tidak berhenti berpuasa di Tahun Baru, dan terus mematuhi pantangan makanan. Bagaimanapun, Puasa Kelahiran Yesus berlangsung hingga tanggal 6 Januari, dan meja Tahun Baru, yang penuh dengan hidangan lezat, hampir tidak sesuai dengan penghematan dan jalan puasa yang bijaksana.

Tetapi meminta langkah untuk diamati dalam segala hal dan segala sesuatu dalam Kristen. Jika ada orang-orang percaya dalam keluarga, dan orang-orang yang tidak percaya, dalam kasus Anda harus membuat perselisihan ke rumah, mengutuk orang-orang dekat yang tidak akan cepat. Pertengkaran di depan meja dengan makanan yang sedang bersiap-siap dengan cinta, mungkin tidak dikurangi menjadi semua kemenangan spiritual yang membuat berdiri. Cara terbaik untuk mengatasi masalah ini, bagaimana cara menghabiskan tahun baru, jika Anda puasa, dan asli dan teman-teman tidak, - pasang meja tahun baru dan hidangan ramping, dan cepat (tidak lean). Ngomong-ngomong, persiapan dua tabel adalah tindakan "lean" yang luar biasa, kebaikan Anda, kerendahan hati Anda sebelum semua orang melambungkan untuk memilih dirinya sendiri, untuk memuaskannya atau tidak.

Hal yang sama berlaku untuk kesenangan tahun baru - perayaan jalanan, mengendarai sledding, kembang api, dan putaran di sekitar pohon Natal. Jika anak-anak dan orang dewasa bersukacita, jika untuk yang pertama adalah dongeng ajaib, dan untuk yang kedua - pengingat manis masa kanak-kanak, tidak ada yang salah dengan itu. Tentu saja, pada pos Natal, bagaimanapun, dan pada waktu lain, tidak mungkin untuk menikmati kesenangan "miskin", termasuk minum alkohol tanpa ukuran.

Pernikahan pada malam pos Natal

Pernikahan pada malam posting Natal - apakah mungkin untuk membuatnya? Ini adalah pertanyaan yang memiliki jawaban yang jelas untuk orang ortodoks. Misteri pernikahan tidak berkomitmen selama posting, petrov, asumsi dan natal. Satu-satunya versi aturan ini, ini adalah pengecualian, ini adalah indikasi khusus dari uskup pedesaan.

Apakah mungkin untuk membuat pernikahan di pos Natal

Jawaban atas pertanyaannya adalah apakah pernikahan dapat dilakukan di pos Natal, negatif. Faktanya adalah bahwa misteri pernikahan sesuai dengan Piagam Gereja Ortodoks Jangan berkomitmen pada posting, Petrov, Assumption, dan Natal. Larangan Komisi bertepatan dengan hari-hari ketika gereja tidak memberkati dengan hubungan yang sudah menikah (intim), yaitu - selama jabatan, pada malam hari lean (lingkungan dan hari Jumat) dan pada malam hari libur besar.

Apakah mungkin untuk masuk di pos Natal

Tentang apakah mungkin untuk masuk di pos Natal, tidak ada aturan yang jelas di Gereja Ortodoks. Sakramen pernikahan harus selalu mendahului pendaftaran perdiliran pernikahan, tetapi pernikahan itu sendiri tidak Dibuat selama posting, Petrov, Assumption, dan Natal.

Tentu saja, pasangan itu dapat "masuk Kantor Registri", dan pernikahan untuk menunda kasus ini, tetapi lebih baik untuk meminta berkah ini dari pengakuan, untuk berkonsultasi dengannya apa yang akan lebih baik.

Fiksi di pos Natal

Apakah mungkin untuk hamil di pos Natal dan apakah konsepsi posting Natal akan dikandung, ada banyak perselisihan di antara orang-orang Kristen Ortodoks. Alasannya adalah bahwa larangan komisi misteri pernikahan bertepatan dengan hari-hari itu ketika gereja tidak memberkati hubungan intim antara pasangan, yaitu selama posting, pada malam hari lean (menengah dan Jumat) dan sebelum Liburan besar.

Tetapi anak itu, menang di pos Natal, adalah anak Allah yang sama, seperti yang lain, adalah penyelamatan favorit, lama yang ditunggu-tunggu. Fakta bahwa anak seperti itu tidak diinginkan bagi Tuhan adalah takhayul yang berbahaya sehingga tidak ada orang Kristen sejati yang seharusnya berada di dalam hatinya.

Persiapan untuk Komuni di Pos Natal

Persiapan untuk persekutuan di pos Natal, pada kenyataannya, tidak berbeda dari persiapan yang biasa untuk sakramen ini. Tetapi ada juga rasa Anda sendiri di dalamnya. Ketika seorang Kristen sedang dalam proses mempersiapkan liburan besar, ketika ia dikonfigurasi untuk spiritual di hari demi hari, ketika dia membatasi dirinya dalam makanan dan kesenangan, persekutuan sering menjadi lebih dalam, bahkan lebih penting baginya.

Metropolitan Anthony dari Sourozh berbicara dengan indah tentang Puasa Komuni Kelahiran dalam khotbahnya: “Puasa tidak berarti bahwa Anda perlu memohon kepada Tuhan lebih gigih dari biasanya; berpuasa tidak berarti datang ke Komuni lebih sering dari biasanya. Puasa adalah saat ketika kita harus menghadapi penghakiman Tuhan, mendengarkan suara hati nurani kita - dan menjauhkan diri dari Sakramen jika kita tidak dapat mengambil bagian dengan layak. Dan untuk mengambil bagian dengan layak berarti bahwa sebelum setiap Komuni kita harus berdamai dengan mereka yang berselisih dengan kita; kita harus berhenti pada pikiran pikiran dan hati kita, yang meyakinkan kita tentang pengkhianatan kepada Tuhan dan ketidaksetiaan kepada orang - dan melakukan sesuatu ke arah ini; kita harus berdamai dengan Tuhan yang Hidup, agar tidak tampak bahwa Dia mati untuk kita dengan sia-sia. Oleh karena itu, tugas kita sekarang adalah untuk berpikir secara mendalam tentang diri kita sendiri, untuk tunduk pada diri kita sendiri pada penghakiman yang tegas dan tanpa ampun dan untuk mendekati Komuni melalui pengakuan, melalui pertobatan, melalui ujian yang menyeluruh atas hidup kita sendiri. "

Pemakaman di Puasa Kelahiran

Pengurapan di Puasa Kelahiran adalah fenomena yang lebih langka daripada pengurapan di Puasa Besar. Sebagai aturan, pengurapan dilakukan setahun sekali, dan itu selama Prapaskah Agung.

Unction adalah doa, di mana kita memohon pengampunan dari dosa-dosa kita yang terlupakan. Yang dilupakan, dalam hal ini, khususnya, arti minyak penyucian, yang membedakannya dari Sakramen Komuni.

Pemberian minyak suci Disebut demikian karena beberapa pendeta berkumpul untuk melakukan itu. Seperti yang dikatakan buku doa, imam harus berusia tujuh tahun, tetapi, tentu saja, kebetulan satu imam melakukan segalanya. Penting bahwa pengurapan dilakukan tidak hanya pada orang sakit, ini penting dan berguna bagi setiap umat Kristen Ortodoks.

Inti dari puasa Natal

Inti dari Puasa Kelahiran tentu saja tidak hanya tentang pantangan makanan, meski juga penting. Mulai dari gastronomi, puasa tubuh, kemajuan seorang Kristen dalam pekerjaan spiritual - dia belajar untuk bertanggung jawab atas hidupnya melalui pengendalian diri secara sadar. Puasa dalam makanan bukanlah tujuan itu sendiri, tetapi hanya sarana untuk bertumbuh di dalam Kristus, satu langkah lagi menuju Tuhan dan pemenuhan perintah-perintah-Nya.

Puasa Kelahiran juga disebut Filippov, dan dalam bahasa umum, Filippovka. Mengapa Filippov? Faktanya adalah bahwa malam puasa (yang disebut mantra) jatuh pada hari raya Rasul Filipus yang kudus - 27 November dalam gaya baru.

Ini adalah puasa Ortodoks, yang didirikan untuk menghormati salah satu peristiwa terbesar dalam sejarah iman kita - Kelahiran Kristus, hari ketika Juruselamat datang ke dunia untuk mengubahnya dan kita masing-masing sekali dan untuk selamanya.

Puasa Kelahiran berlangsung dari 28 November hingga 6 Januari inklusif - menurut gaya baru. Ini adalah puasa multi-hari terakhir tahun ini, yang menutup tahun kalender dan mempersiapkan kita untuk Natal. Puasa ini berlangsung selama empat puluh hari, seperti Prapaskah Agung. Ngomong-ngomong, karena alasan inilah dia, seperti Yang Agung, disebut Empat Puluh Tahun.

Untuk lebih memahami esensi Puasa Kelahiran, setiap orang Kristen harus membaca troparion dan kontakion dari pesta Kelahiran Kristus, dan bahkan lebih baik - mempelajari seluruh kebaktian perayaan, tidak melupakan terjemahan dari Slavonik Gereja - untuk benar-benar memahami apa yang dinyanyikan di gereja.

Troparion, suara ke-4: Natal-Mu, Kristus Tuhan kami, naiklah ke dunia terang akal budi, di dalamnya aku belajar untuk melayani bintang-bintang, tunduk pada Matahari Kebenaran dan membimbing-Mu dari ketinggian Timur: Tuhan, kemuliaan bagi-Mu! Transfer: Kelahiran-Mu, Kristus Tuhan kami, memberi dunia terang akal budi, mereka yang melayani bintang-bintang (penyihir) dari bintang telah belajar untuk menyembah-Mu, Matahari Kebenaran, dan untuk mengenal-Mu dari ketinggian Timur. Tuhan, kemuliaan bagi-Mu!

Kontakion, suara 3: Perawan hari ini adalah Yang Paling Substansial, dan bumi membawa pemandangan kelahiran Yesus ke Yang Tidak Dapat Didekati: para malaikat memuliakan bersama para gembala, dan mereka melakukan perjalanan dengan bintang: demi kita lahir Otroch masih muda, Tuhan yang Abadi. Transfer: Perawan hari ini melahirkan Yang Paling Substansial, dan bumi memberikan gua untuk Yang Tidak Dapat Dihubungi: Malaikat dengan para gembala merayakan, orang Majus berjalan mengikuti bintang: demi kita seorang Anak muda, Tuhan yang kekal, telah lahir.

Foto www.flikr.com, Akademi Teologi Saint-Petersburg

Pos Natal dimulai pada 28 November dan berakhir pada 6 Januari. Pada puasa Natal, orang-orang percaya bersiap untuk menyambut liburan cerah Kelahiran Yesus Kristus, Juruselamat.

Puasa Kelahiran kurang ketat dari Prapaskah Agung dan Prapaskah Tertidur.

Kalender makanan cepat saji Natal

28 November hingga 2 Januari

Puasa tanpa daging, telur dan produk susu.

Ikan selama Puasa Kelahiran diperbolehkan pada hari Sabtu dan Minggu dan hari libur besar , misalnya, pada hari raya Masuk ke dalam Kuil Theotokos Mahakudus, pada pesta-pesta bait suci dan pada hari-hari para orang kudus yang agung, jika hari-hari ini jatuh pada hari Selasa atau Kamis.

Anggur dalam jumlah sedang diperbolehkan pada hari Sabtu dan Minggu, serta pada hari-hari peringatan orang-orang kudus yang paling dihormati.

Penderita, anak-anak dan ibu hamil diperbolehkan melakukan puasa rileks fisik.

2-5 Januari

Puasa tanpa ikan, daging, telur dan produk susu

6 Januari

Malam Natal adalah hari puasa yang ketat.

PENTING!

Lebih baik untuk mengkoordinasikan ukuran puasa Anda dengan bapa pengakuan Anda - Repost sama buruknya dengan tidak berpuasa .

hal utama - selama berpuasa, Anda pasti harus bersiap untuk pengakuan dan mengambil bagian dalam Misteri Suci Kristus, mencoba menjalani hidup yang lebih terkumpul, tidak mengutuk, tidak memfitnah dan melakukan perbuatan baik.

Pos Natal

Pertanyaan tentang nutrisi puasa

Pada awal posting, saya merasa normal dan secara fisik saya mentolerir posting secara normal, dan pada akhirnya saya hampir tidak tahan. Saat saya berpuasa pertama kali pada Puasa Kelahiran, saya sakit perut, jadi saya membatalkan puasa. Bagaimana cara makan saat puasa jika sakit saat berpuasa?

Ya, jika masalah kesehatan yang serius muncul, maka puasa bisa dilemahkan (dengan restu imam), tetapi Anda tidak perlu membawa diri Anda ke keadaan seperti itu. Memang dilihat dari surat Anda, masalah Anda bukan karena kesehatan Anda, tetapi karena Anda terlalu malas memasak saat puasa. Meja Prapaskah bisa bervariasi, enak, dan menyehatkan. Ngomong-ngomong, untuk sakit perut, oatmeal yang direbus dalam air sangat bermanfaat - apa itu non-puasa? Di situs kami ada resep untuk hidangan tanpa lemak, bahkan ada buku masak khusus, akan ada keinginan untuk memasak! Hormat kami, Pendeta Alexander Ilyashenko

Apakah boleh minum alkohol selama puasa?

Archpriest Alexander Ilyashenko menjawab

Halo Anna!

Selama puasa beberapa hari, pada beberapa hari puasa yang lebih ketat ditentukan, pada hari lain beberapa indulgensi diperbolehkan. Jadi minuman beralkohol dalam jumlah sedang diperbolehkan pada hari Sabtu dan Minggu, serta pada hari-hari peringatan orang-orang suci yang paling dihormati. Ikan juga diperbolehkan selama Puasa Kelahiran pada hari yang sama. Tetapi ini adalah aturan umum, dan ukuran puasa untuk masing-masing harus ditentukan secara individu dalam percakapan pribadi dengan imam. Tuhan membantumu!

Saya mencoba berpuasa, tetapi ketika saya mengunjungi kerabat atau kenalan, saya disuguhi hidangan yang sama sekali tidak kurus. Bagaimana saya harus melanjutkan dalam kasus ini? Dan apakah benar bahwa dalam kasus seperti itu tidak mungkin menolak makan dan secara terbuka mengatakan bahwa saya sedang berpuasa? Dalam kasus seperti itu, saya biasanya makan sebagian kecil dari makanan non-cepat saji, dan mulai hari berikutnya saya terus berpuasa. Apakah saya melakukan hal yang benar?

Semua tergantung pada situasinya. Jika kerabat Anda tahu bahwa Anda berpuasa, maka dengan memakan dagingnya Anda bisa merayu mereka. Mereka akan memutuskan bahwa iman dan puasa Anda dangkal, yang terkadang dapat Anda tinggalkan dengan mudah. Rasul Paulus berkata bahwa “jika makanan menggoda saudara laki-laki saya, saya tidak akan makan daging selamanya, agar tidak menggoda saudara laki-laki saya.” Sebagai penghinaan dan akan menyebabkan kebencian. Dalam hal ini, lebih baik mengorbankan puasa sehari daripada hubungan antar manusia. Hormat kami, Pendeta Anthony Skrynnikov.

Tolong beritahu saya bagaimana menentukan cara emas dalam puasa - antara kerakusan (baik kerakusan dan infus serak), nafsu daging dan infleksi fanatik gila dalam puasa, yaitu. cara berpuasa dengan cara biasa.

Pastor Dionysius Svechnikov menjawab

Halo, Eugene, setiap orang harus menentukan sendiri ukuran pantang, lebih disukai dengan berkonsultasi dengan pendeta. Kegilaan bagi seseorang adalah hal yang lumrah bagi yang lain, dan apa yang nafsu untuk satu adalah norma hidup bagi yang lain. Semua orang berbeda. Dan Gereja menunjukkan kepada kita dalam piagam cita-cita puasa. Anda dapat berpuasa sesuai dengan piagam - Tuhan membantu Anda! Jika Anda tidak bisa - secepat mungkin, tetapi pada saat yang sama jangan menyalahkan fanatisme orang yang bisa. Hal utama adalah jangan menyerah makan selama puasa, tapi belajar pantang. Pantang tidak hanya dalam makanan, tetapi juga dalam kata-kata, dalam tindakan, dalam perbuatan.

Halo. Saya tidak memiliki kemauan untuk berpuasa sehubungan dengan makanan. Ketika saya tidak makan daging, saya menjadi marah dan mudah tersinggung, kasar. Saya tahu bahwa hal utama dalam berpuasa bukan hanya pantang makanan, tetapi melihat lebih dalam pada diri sendiri, mencoba mengoreksi sesuatu pada diri sendiri dengan pertolongan Tuhan, namun ... Saya mungkin merasa lebih mudah untuk tidak menonton film atau TV lagi daripada tidak makan daging :(Nah, apa yang harus saya lakukan, karena saya adalah orang yang cacat spiritual, saya tidak dapat membaca aturan secara teratur, itu di luar kekuatan saya ... Saya tidak dapat melakukan apa pun secara teratur. Kadang-kadang bahkan ada pemikiran bahwa Ortodoksi bukan untuk saya, tetapi saya tidak dapat hidup tanpa Kristus, tanpa Komuni (meskipun itu jarang terjadi).

Archpriest Alexander Ilyashenko menjawab:

Pertama-tama, kita tidak boleh menerima kenyataan bahwa kita “cacat secara rohani”, dan mengakui keadaan ini sebagai satu-satunya yang mungkin sampai akhir abad ini. Sebenarnya, melawan nafsu dan kelemahan Anda adalah tujuan berpuasa. Dan untuk mencapai perjuangan dan kemenangan seperti itu hanya mungkin setelah "pelatihan" yang teratur dan sulit, dan, tentu saja, dengan pertolongan Tuhan.

Anda menulis tentang mudah tersinggung. Tetapi ini tidak hanya berlaku untuk Anda, ini berlaku untuk banyak orang - ini adalah reaksi yang cukup umum. Tetapi sifat mudah marah ini tidak muncul dari puasa, tetapi memanifestasikan dirinya melalui puasa - artinya, itu bukan sesuatu yang datang hanya selama puasa, tetapi sesuatu yang selalu ada dalam diri kita karena satu dan lain alasan, hanya karena beberapa batasan, dosa ini lebih banyak. vivid memanifestasikan dirinya. Salah satu tujuan puasa adalah untuk mengidentifikasi dosa-dosa tertentu dalam diri seseorang dan melawannya.

Tidak ada gunanya melawan gulma, merobeknya hanya dari daunnya, tetapi meninggalkan akarnya di tanah - gulma akan berkecambah lagi, dan akarnya akan menjadi lebih kuat selama waktu ini. Anda tidak dapat melawan sifat mudah marah dengan "memberinya makan" dengan daging - Anda perlu mencari alasan sebenarnya dan melawannya. Puasa menyingkapkan "kelemahan" kita, membuat kita melihat dan merasakannya dengan lebih jelas, dan oleh karena itu reaksi yang wajar seharusnya bukan keinginan untuk "menyembunyikan" bisul ini lagi, tetapi berusaha untuk menghilangkannya selamanya. Tentu saja, ini adalah jalan yang panjang dan sulit, dan lebih baik memulainya bersama dengan pemandu yang berpengalaman - seorang pendeta, yang akan memberi tahu Anda di mana tepatnya Anda harus memulai jalan ini, berdiskusi dengan Anda tentang hasil dari langkah pertama, beri tahu Anda di mana dan bagaimana untuk melanjutkan. Oleh karena itu, saya menyarankan Anda untuk pergi ke gereja dan mendiskusikan pertanyaan tentang puasa dalam percakapan pribadi dengan pendeta, ceritakan tentang masalah Anda dan meminta nasihat tentang cara terbaik untuk membiasakan diri berpuasa dan mengatasi sifat mudah marah dan tidak sopan. Bantuan Tuhan untuk Anda dalam perjuangan yang sulit ini!

Jadi kita telah memasuki periode yang spesial untuk setiap orang percaya - Puasa Kelahiran. Kami menerima berkat untuk latihan puasa, memberi selamat kepada saudara-saudari di dalam Kristus di awal waktu rahasia ini, dan memulai prestasi kami. Akan seperti apa Akan seperti apa kita selama berpuasa? Bisakah kita belajar untuk setidaknya sedikit lebih mengendalikan diri, lebih sabar? Tergantung pada ... kita.

“Memberkati saya, ayah, untuk jabatan itu, sehingga saya bisa menanggungnya.” Seorang saudari bertanya kepada rektor gereja. Pendeta yang baik hati, tersenyum, memberkati dan menambahkan: "Dan untuk bertahan, mari bekerja sendiri."

Pos Natal (juga disebut puasa Filippov) setiap tahun selalu dimulai dan diakhiri pada waktu yang sama. Itu berasal pada 28 November setelah hari yang tak terlupakan dari Rasul Philip (27 November). Puasa Kelahiran berakhir pada 6 Januari sebelum Kelahiran Kristus.

Selama ini kita berpuasa agar datang disucikan, diperbarui, dan menyesal pada saat Kelahiran Yesus Kristus. Hari-hari Puasa Kelahiran adalah hari-hari khusus latihan dalam perjuangan melawan nafsu. Dengan bantuan dan berkah Tuhan, kita mengusir semua bau busuk dari hati kita dan memupuk kebajikan penyembuhan di dalamnya - pertobatan, pantang, doa, belas kasihan ... Dan kita mulai "membersihkan" dengan pantang jasmani.

Dalam perang melawan kerakusan, kita belajar untuk menahan diri dari perbuatan jahat, perkataan, dan bahkan pikiran. Karena melalui kerakusan, seolah-olah dalam rantai, sisa nafsu menerima kekuatan, perjuangan yang menentukan dengannya membantu dalam kemenangan atas semua yang lain (percabulan, ketamakan, kemarahan, kesedihan, putus asa, kesombongan, kesombongan).

Sisi terluar dari puasa adalah berpantang jenis makanan tertentu.

^ Makan di Puasa Kelahiran

Puasa Kelahiran tidak seketat pantang makanan seperti, misalnya, Puasa Besar. Dari segi keparahan, ini mirip dengan puasa Petrus. Menurut Piagam Gereja, produk yang berasal dari hewan dilarang: daging, susu dan produk susu, telur. Pada hari-hari tertentu, Ritus melarang para biksu memakan ikan dan minyak (minyak nabati). Untuk membiasakan pembaca kami, kami akan memberikan contoh tabel norma puasa biara. Norma-norma ini diadopsi pada abad ke-17 dan tercermin dalam Typikon, yang sekarang diadopsi di Gereja Rusia.

Ada norma lain untuk orang awam. Jadi, misalnya, kita, orang duniawi, menganut dry food selama puasa Natal hanya di malam Natal. Kaum awam menegosiasikan norma puasa dengan bapa pengakuan mereka atau dengan pendeta, yang paling sering mereka akui. Untuk relaksasi atau, sebaliknya, puasa yang lebih ketat, pendeta diminta berkah, jika tidak, Anda dapat menghabiskan kekuatan Anda secara berlebihan atau jatuh ke dalam kesombongan yang beracun.

Sekarang mari beralih ke bagian yang paling menarik - bagian praktis dari Puasa Kelahiran.

^ Transisi dari makanan ringan ke makanan tanpa lemak

Dengan dimulainya puasa, kualitas makanan kita berubah secara dramatis. Ini menjadi kurang berkalori tinggi, dicerna lebih cepat. Oleh karena itu, transisi dari makanan ringan ke makanan yang lebih sederhana dan lebih ramping seringkali tidak mudah. Ini sangat sulit terutama ketika seorang pemula Kristen mencoba berpuasa untuk pertama kalinya. Di sinilah sering terjadi fenomena yang disebut “cemburu bukan menurut Roh”. Seseorang melakukan puasa dalam jumlah yang sangat besar, misalnya, dia menjalankannya sesuai dengan standar monastik dan ... tubuhnya menyatakan "pemogokan", yang memanifestasikan dirinya dalam:

  • Kelelahan, kelemahan;
  • Sakit kepala, pusing
  • Gangguan pencernaan (biasanya diare);
  • Tiba-tiba gastritis berkembang, akibatnya sakit parah di perut.

2011_11_21__12_42_03Pengalaman puasa yang tidak berhasil tidak hanya dapat berpaling dari puasa, tetapi bahkan dari iman. Karena itu, saran pertama: jika Anda baru mulai berpuasa, jangan memikul beban yang tak tertahankan, jangan ragu untuk mendiskusikan ukuran pantang dengan seorang imam, jika tidak, konsekuensinya mengerikan bagi tubuh dan jiwa.

Mari kita mengingat Abba Dorotheos dan muridnya Dositheus. Bagaimana dia mengajar Dositheus untuk berpantang? Dengan halus, secara bertahap, pada sepotong kecil, sang mentor mengurangi porsi roti siswa. Pada akhirnya, Dosifei mulai merasa puas dengan sangat sedikit, dan ini sudah cukup baginya untuk mempertahankan kekuatannya.

Anda dan saya harus mematuhi bertahap ini, jika tidak pada akhir Puasa Kelahiran, ketika pantangan sangat ketat, kita hanya akan menghabiskan kekuatan fisik dan emosional kita, "hancur".

Poin berikutnya dalam transisi ke makanan tanpa lemak adalah jumlah porsi ... Ketika kualitas makanan berubah, kalori yang rendah, maka kita membutuhkannya lebih banyak. Makanan tanpa lemak diserap lebih cepat, dan karenanya, kita lebih cepat merasa lapar. Banyak orang percaya tertekan oleh "zhor" ini di awal puasa. Tapi jangan malu, dari sudut pandang proses fisiologis, ini normal. Dengan keluhan menyesali kelemahan Anda saat ini, Anda harus menambah jumlah porsinya. Ini terutama berlaku bagi mereka yang memiliki masalah dengan sistem pencernaan (misalnya, kolesistitis). Makan makanan kecil setiap 2,5-3 jam. Nanti badan akan terbiasa, yang terpenting jangan sampai kesal dalam 3 hari pertama.

^ Rahasia makanan puasa lebih cepat

Puasa Kelahiran, seperti puasa lainnya, adalah waktu yang tepat untuk mempelajari cara mengunyah makanan secara menyeluruh. Rahasia penting terletak pada pemrosesan mekanis yang cermat dari bongkahan makanan: kita mengisi lebih cepat saat kita mengunyah makanan 32 kali. Saat rahang mengunyah, dan otak menghitung jumlah gerakan mengunyah, sinyal kejenuhan memiliki waktu untuk mencapai pusat di otak. Dan inilah keajaibannya: alih-alih dua mangkuk bubur, kami makan satu! Jadi, kami mengembalikan ukuran perut ke normal, dan pemanjangannya menghilang.

^ Minum lebih banyak

Minumlah lebih banyak air bersih di antara waktu makan. Tubuh kita sangat sering mengeluarkan sinyal aneh tentang rasa haus. Tampak bagi kita bahwa kita ingin makan, tetapi nyatanya, begitulah keinginan untuk minum terselubung. Jadi, rasa lapar harus dialami: jika Anda benar-benar ingin makan, maka setelah minum segelas air, keinginan untuk makan tidak hilang. Kelaparan mereda setelah minum air? Hebat, Anda tidak diklasifikasikan haus. Dan mereka menunda makan nanti, bukankah itu penting, terutama saat berpuasa?

^ Makanan "rendah lemak" yang berbahaya

Semakin banyak orang ingin berpuasa. Kami tidak akan berspekulasi di sini untuk tujuan apa seseorang berpuasa. Tetapi tentang produk-produk baru yang luar biasa yang siap mendukung selama masa puasa, perlu disebutkan. Kita berbicara tentang produk yang secara formal ramping. Pada kenyataannya, bagaimanapun, mereka hampir tidak bisa disebut seperti itu. Apakah menurut Anda Tuhan ingin Anda makan sebungkus keripik daripada sepotong daging berkualitas, misalnya? Hampir tidak. Cangkang fisik yang diberikan kepada kita harus diperlakukan dengan cinta, yang memanifestasikan dirinya tidak dalam kerakusan, tetapi dalam menjaga kesehatan. Tampaknya makan sehat harus menjadi dasar puasa.

Jadi, apa yang kita kaitkan dengan makanan yang berbahaya bagi Puasa Kelahiran?

^ 1. Keripik dan kentang goreng

kojatsts_10tips21Jika Anda ingin mendapatkan banyak karsinogen dalam tubuh Anda - makanlah keripik! Minyak nabati yang digunakan dalam pembuatan keripik dan kentang goreng sama sekali bukan bunga matahari, tetapi minyak lobak dan kelapa sawit, yang dikenal karena sifat karsinogeniknya, dan perlakuan panasnya mengubah lemak ini menjadi lemak transgenik. Bahaya lemak transgenik telah dibuktikan dengan pasti - mereka berkontribusi pada perkembangan sel kanker.

Bahan kimia yang dianugerahi produk ini - perasa, pewarna, penstabil, penambah rasa, dll. - merusak kesehatan. Mereka menipu ujung saraf pengecap kita, dan kita membayangkan keunikan rasa, bau ...

^ 2. Mayones rendah lemak

Untuk membuat mayones biasa, Anda membutuhkan telur, minyak sayur, garam dan gula, bubuk mustard, cuka atau asam sitrat. Jika mayones adalah buatan pabrik, maka ada juga komponen kimiawi untuk menghindari pembusukan (mayonaise ini bisa disimpan di lemari es selama bertahun-tahun dan tidak rusak). Dengan mayones tanpa lemak, semuanya sama, hanya yang disebut protein nabati yang ditambahkan, bukan bubuk telur (yang asalnya tidak diketahui). Kita mungkin tidak bisa hidup tanpa salad dengan mayones tanpa lemak pada hari libur. Tetapi pada sisa hari-hari Puasa Kelahiran, Anda perlu menjaga kesehatan dan menahan diri dari produk ini.

^ 3. Oleskan lemak nabati

Pengganti mentega ini sering dipasarkan sebagai "lean". Komposisinya harus bebas dari lemak hewani (seperti pada mentega), lemak terhidrogenasi yang berbahaya (seperti pada margarin). Pada kenyataannya, seperti pada margarin, hanya dalam jumlah yang lebih kecil, olesan ini mengandung lemak trans yang diperoleh dengan proses hidrogenasi (pengubahan lemak cair menjadi padat). Lemak terhidrogenasi dalam makanan merupakan faktor dalam perkembangan tumor kanker, gangguan dinding arteri, penyakit kardiovaskular, dll.

^ 4. Kue kering

Kue kering tanpa lemak, seperti kue sederhana, mengandung banyak minyak sawit, yang kita ketahui banyak hal buruknya (dari batu tinja hingga kemampuannya merangsang perkembangan kanker).

^ 5. Produk kedelai: susu, yogurt, daging, keju cottage.

Pengganti ini untuk produk yang biasa kita nikmati dengan sangat sukses 0c3270056b1c53aafca6ec74841a023findra pengecap, tetapi kesehatannya tidak dapat diprediksi. Sebagian besar produk kedelai dimodifikasi secara genetik. Efek berbahaya transgenik masih kontroversial, tetapi tetap tidak perlu mengambil risiko. Selain itu, kedelai merupakan salah satu konsumen terbesar pestisida dan pupuk kimia. Dalam hal ini, sangat berbahaya untuk terbawa makanan kedelai selama puasa Natal.

Inilah sisi spiritual dari masalah tersebut. Kami mencoba untuk menumbuhkan pantangan. Pengganti daging dan susu sangat mirip dengan rasa "asli". Makan banyak produk kedelai, kita tidak mungkin mengalahkan kecanduan sensasi rasa.

_______

Jadi, akan sangat tidak jujur, misalnya, berpikir bahwa Anda berpuasa dan makan daging kedelai setiap hari. Mungkin kita semua tidak suka kalau anak kita makan junk food. Tampaknya kita juga perlu takut untuk membuat marah Bapa Surgawi dengan sengaja melukai tubuh kita - dengan menggunakan produk berbahaya - terutama selama periode waktu yang dikhususkan untuk mempersiapkan pertemuan dengan Dia selama Puasa Kelahiran.

Akan lebih jujur ​​untuk mengambil berkah untuk kesenangan dalam puasa, pada awalnya, daripada menggunakan pengganti yang berbahaya.

Pilihan makanan yang bermanfaat, baik, atau kurang berbahaya selama puasa cukup besar:

  • semua sereal (beras, soba, millet, oatmeal, pearl barley, dll.),
  • semua sayuran. Jangan lupa tentang asinan kubis, rumput laut, brokoli dan kembang kol, kacang polong dan jagung, kacang-kacangan, lentil, serta bawang bombay biasa, bawang putih, wortel, bit, kentang, lobak, lobak. ovoschnaya-smes
  • Solusi yang berguna dan cepat untuk makan malam orang modern selama Puasa Kelahiran adalah campuran sayuran beku. Pilih sayuran favorit Anda dan tumis di wajan. Anda bisa menambahkan jamur ke dalamnya. Cepat dan enak!

  • jamur;
  • ikan, kaviar;
  • roti (pastikan tidak ada susu, telur, margarin dalam komposisi);
  • buah-buahan kering (kismis, aprikot kering, plum, dll.) dan kacang untuk teh;
  • madu.

^ Puasa Natal dan hari libur pribadi

Seringkali hari libur pribadi kita, seperti ulang tahun, jatuh pada puasa natal. Jika memungkinkan, ada baiknya untuk menunda perayaan hingga akhir puasa. Jika waktu Natal masih sangat lama, maka Anda dapat merayakan hari libur pribadi, dengan hati-hati menjaga jiwa Anda dari kebisingan, tarian, dan hiburan yang tidak perlu, di salah satu hari Minggu. Secara alami, harus ada makanan rendah lemak di atas meja.

Jika hari libur jatuh pada waktu 2 hingga 6 Januari, maka tayangkan 81314456_large_294147_125770247518572_125589037536693_158381_5947690_n

Jauhi perayaan. Sebentar lagi akan ada kesempatan untuk merayakan liburan Anda bersama dengan Kristus yang Lahir!

  • Ide! Sandwich tanpa lemak yang meriah: olesi sepotong roti dengan madu, potong irisan pisang di atasnya. Ternyata itu benar-benar kue!

Marilah kita berpuasa dengan puasa yang menyenangkan dan bermanfaat baik bagi jiwa maupun raga!

Puasa Kelahiran 2020: Aturan Yang Harus dan Tidak Dilakukan, Kalender Nutrisi

Pos Rozhdestvensky (Filippov) dipasang untuk menghormati liburan Kelahiran ... Untuk Kristen Ortodoks, posting ini selalu mulai 28 November dan berlangsung hingga 6 Januari inklusif. Puasa berlangsung selama 40 hari, lebih rendah tingkat keparahannya daripada Prapaskah, karena makanan panas dengan minyak nabati, serta ikan, makanan laut, dan anggur, cukup sering diperbolehkan.

Malam Puasa 27 November 2020 adalah Jumat - Hari Peringatan Rasul Philip , oleh karena itu pos tersebut juga disebut Filippov. Nama populer dari Puasa Kelahiran adalah Filippovki .

Pada tahun 2020, Puasa Kelahiran dibacakan pada hari Sabtu 28 November. Pada Hari Tahun Baru (Jumat malam), pengampunan kecil diperbolehkan bagi orang percaya. Puasa diakhiri dengan hari raya Natal, pada malam Kamis, 7 Januari.

Puasa Kelahiran 2020: Aturan Yang Harus dan Tidak Dilakukan, Kalender Nutrisi

Puasa Kelahiran: Tradisi dan Aturan

Puasa Kelahiran didedikasikan untuk persiapan salah satu dari dua hari raya Kristen yang paling penting: Kelahiran Kristus. Puasa didirikan pada periode awal Kekristenan, itu diamati oleh perwakilan dari semua pengakuan. Dalam Ortodoks, puasa dipatuhi dengan lebih ketat.

Menurut aturan, selama puasa, umat Ortodoks sepenuhnya menolak daging dan produk susu, dan telur juga dilarang. Pada hari-hari tertentu ikan, makanan laut, dan anggur diperbolehkan. Secara tradisional, orang sakit, orang tua, anak kecil, wanita hamil dan menyusui dibebaskan dari puasa; secara kurang ketat hal itu diperbolehkan untuk diamati oleh para pelancong, personel militer, serta mereka yang berada di tempat-tempat perampasan kebebasan.

Selama puasa Natal, orang percaya juga berusaha untuk melepaskan hiburan duniawi, mencurahkan lebih banyak waktu untuk doa, serta amal.

Kalender makan

Menurut aturan, pembatasan puasa yang paling ketat berlaku pada hari Senin, Rabu, dan Jumat. Piagam biara yang paling ketat mengatur makanan kering pada hari Senin, Rabu dan Jumat (dengan pengecualian hari libur yang jatuh pada periode puasa). Pada hari Selasa dan Kamis, Anda bisa makan makanan panas tanpa lemak dengan minyak sayur, anggur diperbolehkan. Ikan dan makanan laut serta anggur diperbolehkan pada hari Sabtu dan Minggu. Namun, bagi awam, ada aturan yang lebih lunak, yang tercermin dalam Infografis KIPAS kalender makan lengkap setiap hari untuk puasa Natal 2020/2021.

Puasa Kelahiran dibagi menjadi tiga tahap: yang pertama - dari 28 November hingga 19 Desember; yang kedua - dari 20 Desember hingga 1 Januari; yang ketiga - dari 2 hingga 6 Januari. Yang paling ketat adalah tahap ketiga, menjelang hari raya Natal.

Ada dua hari libur penting selama Puasa Kelahiran. Ini adalah perayaan untuk menghormati Masuk ke Kuil Theotokos Mahakudus yang dirayakan pada hari Jumat, 4 Desember, dan Memorial Day of Nicholas the Wonderworker (musim dingin Nicholas) , dirayakan pada hari Sabtu, 19 Desember. Pada hari-hari ini, makanan dengan minyak sayur, ikan dan makanan laut, serta anggur diperbolehkan. Baca lebih lanjut tentang liburan ini di materi FAN.

Pada Tahun Baru, gereja merekomendasikan kompromi, terutama selama pesta keluarga. Pendeta menasihati orang percaya untuk tidak menekankan puasa mereka dan tidak membanggakan kekudusan mereka di meja bersama. Mereka yang merayakan Tahun Baru menurut tradisi Soviet, dengan minuman dan makanan ringan yang mengenyangkan, disarankan untuk menghentikan kebiasaan "mengajar hidup" bagi mereka yang berpegang pada aturan lain.

Tahap ketiga pasca-Tahun Baru puasa dianggap yang paling ketat. Pada Malam Natal, 6 Januari, merupakan kebiasaan untuk menolak makanan sama sekali sampai bintang pertama muncul di langit, melambangkan Kelahiran Kristus. Setelah bintang muncul di langit, orang yang berpuasa berbuka puasa dengan sajian spesial Natal yang terdiri dari butiran gandum rebus, dibumbui dengan madu, kismis dan kacang-kacangan. Setelah berbuka puasa, umat beriman memulai pesta makan, yang secara tradisional sangat berlimpah.

Puasa Kelahiran 2020: Aturan Yang Harus dan Tidak Dilakukan, Kalender Nutrisi

Selama 40 hari ke depan, umat Kristen Ortodoks yang menjalankan puasa harus menjauhkan diri dari daging, unggas, susu, keju, telur, dan produk hewani lainnya. Tapi puasa Natal tidak terlalu ketat, jadi ikan bisa dimakan pada hari-hari tertentu.

Bagaimana cara menjalankan puasa dengan benar, pada hari apa Anda bisa makan ikan, dan kapan - hanya sereal dan sayuran, kalender nutrisi kami akan memberi tahu Anda:

Kalender Advent 2020
Kalender puasa Natal 2020 Foto: AIF

Prapaskah datang dengan jadwal bergulir, setiap tahun pada waktu yang berbeda, tetapi Natal memiliki tanggal mulai dan akhir yang konstan untuk puasa. Itu selalu dimulai pada 28 November dan berakhir pada 6 Januari.

Dibandingkan dengan Puasa Agung dan Puasa Tertidur, Puasa Kelahiran jauh lebih lembut. Hampir setiap hari Anda bisa meletakkan piring ikan di atas meja, makan kering dianjurkan hanya di minggu terakhir puasa, hari ketika lebih baik bagi mereka yang berpuasa untuk tidak makan hanya satu, ini adalah hari terakhir puasa.

Anjuran dan Larangan

Di sepanjang hari, tidak diperbolehkan makan makanan yang berasal dari hewan berdarah panas. Artinya, semua produk daging: daging sapi, babi, daging berbagai unggas, sosis, dan sebagainya. Produk susu dan telur burung dilarang.

Tetapi ikan dan makanan laut adalah makanan tanpa lemak, karena hewan-hewan ini berdarah dingin. Mereka diizinkan, tetapi tidak setiap hari. Pertimbangkan berbagai kategori hari lean.

Umpan balik penuh. Di sini semuanya jelas, Anda hanya minum air sepanjang hari. Di pos Natal hari itu hanya satu: Malam Natal, 6 Januari. Hingga malam hari, tidak ada di sana, tetapi Anda perlu berurusan dengan bubur khusus (SOCHING).

Xerophagy. Dalam tradisi biara, Trunnel direkomendasikan di hampir semua media dan hari Jumat dari pos Natal. Untuk orang awam, pembatasan tidak ketat: hari hari hanya muncul minggu lalu, dari 2 hingga 6 Januari.

Hari-hari ini diizinkan makanan dingin, tidak diperlakukan secara termal: sayuran mentah dan buah-buahan, betis dan garam, kacang-kacangan, kadang-kadang madu. Pengecualian adalah roti: meskipun sedang mempersiapkan dalam oven, itu bisa, tetapi, tentu saja, ramping, tanpa gula dan minyak nabati dalam komposisi.

Pengeringan adalah pandangan paling sulit dari pos. Oleh karena itu, gereja merekomendasikan untuk meminta berkah dari pengakuan untuk menyimpannya.

Makanan panas tanpa minyak. Dalam tradisi biara, makanan panas tanpa minyak disajikan di atas meja pada hari Senin sepanjang minggu Natal. Bagi kaum awam, kering pada hari Rabu dan Jumat diganti dengan makanan panas tanpa minyak, dan pada hari Senin Anda dapat membeli makanan panas dengan mentega.

Makanan panas dengan mentega. Hari-hari yang ditandai dengan "FIR" dalam kalender gereja berarti bahwa memasak sayuran, sereal, kacang-kacangan dapat ditambahkan ke sendok minyak nabati.

Hari ikan. Anda dapat makan ikan yang dimasak dengan minyak nabati, dengan hiasan sayuran dan croup. Juga pada hari memancing Anda bisa makan kaviar dan makanan laut. Dengan makanan laut, pertanyaannya menarik. Jadi, misalnya, tradisi Yunani merujuk mereka pada makanan ramping, tanpa batasan pada hari. Tetapi Gereja Rusia tidak membuat generalisasi seperti itu: makanan laut diperbolehkan pada hari-hari itu ketika ikan tersedia.

Anggur.

Untuk mempertahankan kekuatan, membiarkannya diizinkan minum anggur merah di akhir pekan. Tapi sedikit yang bukan kacamata, tetapi secangkir kecil 50 ml. Ya, bahkan lebih baik mencairkan anggur ini dengan air panas.

Tiga bagian dari pos Natal

Tradisi biara membagi pos musim dingin menjadi tiga bagian.

1 bagian dari pos. 28 November - 19 Desember. Bagian paling lunak dari pos. Pada tradisi biara, bagasi dipraktikkan pada hari Rabu dan Jumat, pada hari Senin - makanan panas tanpa minyak, dan ikan diperbolehkan pada hari Selasa, Kamis, Sabtu dan Minggu. Orang awam biasanya trunk diganti dengan makanan panas tanpa mentega hari ini.

2 bagian dari pos. 20 Desember - 1 Januari. Bagian tengah posting lebih ketat. Ikan sudah pada akhir pekan, dan pada hari Selasa dan Kamis - makanan panas dengan mentega. Ini dalam tradisi biara, di duniawi paling sering semuanya sama dengan pada paruh pertama posting.

3 bagian dari pos. 2-6 Januari. Bagian paling ketat dari pos. Ikan tidak bisa sepenuhnya, ada satu hari yang lapar. Untuk tradisi duniawi - hari-hari pengeringan (Rabu dan Jumat) muncul.

Liburan

Selama Pos Natal, dua hari libur besar dirayakan: 4 Desember - Pengantar Kuil Perawan Maria yang diberkati, 19 Desember - Hari Memori St. Nicholas. Hari-hari ini dapat diletakkan di atas meja ikan piring dan minum segelas anggur, bahkan jika liburan datang pada hari Rabu dan Jumat.

Malam Tahun Baru

Malam 31 Desember pada 1 Januari bukanlah hari libur untuk tradisi Ortodoks. Gaya tahun baru dimulai pada 14 Januari. Dan liburan sekuler selama pos bukanlah alasan untuk melanggar. Jadi hidangan ikan dapat diletakkan di atas meja hanya pada hari Kamis, 31 Desember, dan pada 1 Januari harus dilakukan dengan makanan laundry panas tanpa minyak.

Malam natal

Tanggal 6 Januari, sehari sebelum Natal, disebut Malam Natal. Di dalamnya, Anda harus menolak makanan sampai malam, sebelum bintang pertama muncul. Itu bagus karena hari menjadi gelap sangat awal di bulan Januari. Anda perlu berbicara dengan bubur khusus, mengalir, seperti yang mereka sebut butiran gandum atau sereal lain yang direbus dalam madu. Versi paling sederhana dari sochi adalah nasi dengan buah-buahan kering.

Rice Sochivo

1 cangkir beras 50 g kismis 50 g plum 50 g aprikot kering 50 g almond 3 sdm l. madu

Langkah 1. Bilas beras, tambahkan air dingin dan didihkan Langkah 2. Masukkan saringan dan bilas lagi dengan air dingin. Kemudian tuangkan 1,5 gelas air dingin dan masak sampai empuk tanpa membuka tutupnya Langkah 3. Kukus buah kering dengan air panas (15-20 menit). Potong plum dan aprikot kering. Hancurkan almond Langkah 4. Jika semua air belum mendidih, itu harus dikeringkan, dinginkan beras Langkah 5. Tambahkan buah-buahan kering, madu dan kacang-kacangan ke dalam nasi.