Sangat jarang untuk mengamati fenomena ketika piring dengan potongan daging dan keju yang indah hilang di meja pesta. Hal ini tidak mengherankan, karena produk-produk inilah yang menjadi hidangan pembuka yang sangat baik, yang biasanya menghangatkan selera makan para tamu sebelum menyajikan hidangan utama.

Karena itu, Anda tidak boleh mengabaikan desain piring daging dan keju, lebih baik mempelajari cara-cara penataan produk agar menyerupai hidangan dari restoran termahal, dan kemudian semua tamu akan mengingat pesta Anda untuk waktu yang lama. waktu.

Daging di atas meja pesta dengan foto

Jika ada beberapa jenis sosis atau produk daging dengan corak yang berbeda, maka sosis atau produk daging tersebut dapat ditata dalam ragam orisinal.

Irisan tipis dapat diatur dalam bentuk spiral atau lingkaran, bergantian antara warna gelap dan terang, tata letak pelangi juga akan terlihat bagus, sedangkan potongannya disusun dalam baris dari yang paling terang ke yang paling gelap, atau sebaliknya.

Baris pertama tata letak dalam foto lingkaran

Baris kedua tata letak dalam foto lingkaran

Baris ketiga tata letak dalam foto lingkaran

Baris keempat tata letak dalam foto lingkaran

Karena sosis lebih lentur daripada daging, misalnya, sosis dapat ditata dalam bentuk bunga. Ini tidak sulit dilakukan, satu bagian dipelintir menjadi tabung, setelah itu harus dibungkus dengan irisan tipis lainnya.

Foto pertama kelopak

Foto kedua kelopak

Foto ketiga kelopak

Foto keempat kelopak

Foto roset siap

Lebih mudah untuk menggulung mawar dari irisan yang dipotong, mengamankannya dengan tusuk gigi.

Potong dan lipat foto

Kami memperbaiki foto dengan tusuk gigi

Jenis pemotongan asli lainnya dapat dibuat dengan menggunakan cetakan adonan konvensional, lebih disukai logam. Irisan sosis yang diiris tipis perlu dibentuk sesuai dengan keinginan Anda, lalu susun dengan hati-hati irisan dalam barisan atau rangkai dalam canape.

Bentuk foto

Cetakan foto

Gunting patung-patung itu

Kami membentuk foto canapes

Foto canapes yang indah

Sosis dengan diameter agak besar dapat diiris tipis dan dilipat menjadi dua, lalu semua irisan lainnya dapat diletakkan berdampingan dalam arah yang sama. Anda bisa meletakkan produk tambahan di kantong yang sudah terbentuk, misalnya tomat atau mentimun.

Selain itu, irisan dapat dipelintir menjadi kerucut menyerupai bunga calla atau digulung menjadi tabung.

Foto bunga lili Calla

Mengiris foto dalam potongan besar

Foto tabung sosis

Mengiris ham menjadi foto irisan besar

Untuk membuat potongan sosis dalam bentuk bunga besar, oleskan daun selada di atas piring, lalu irisan tipis yang menyerupai kelopak; dengan pengaturan ini, disarankan untuk meletakkan bagian tengah dengan produk gelap, misalnya zaitun. Anda juga bisa meletakkan sepiring saus di tengah irisan.

Pemotongan berupa foto bunga besar

Foto irisan daging

Berikut beberapa contoh potongan dingin yang indah:

Foto piring sosis

Piring sosis untuk foto meja

Piring sosis untuk foto meja pesta

Foto Canapes

Piring daging dengan mawar untuk foto meja pesta

Tata letak foto hati besar

Piring daging untuk foto meja pesta

Foto potongan daging asli

Foto tata letak daging yang indah

Piring daging dengan foto saus

Tata letak foto ayam

Tata letak foto Rosette

Foto daging untuk bir

Piring keju di atas meja pesta dengan foto

Tidak seperti sosis, tidak perlu memotong keju menjadi irisan tipis, meskipun jika keju memiliki warna berbeda atau dengan aditif tambahan, maka meletakkan dalam spiral dengan warna yang lewat akan terlihat spektakuler, yang utama adalah meletakkannya secara bergantian dari netral menjadi gurih.

Keju, diurutkan berdasarkan foto kelas

Keju disebarkan berdasarkan foto berwarna

Selain itu, produk ini dapat digulung menjadi tabung dan kerucut, jika lembut dan tidak pecah dan hancur, Anda dapat menambahkan zaitun, zaitun atau bahkan irisan tomat atau paprika di tengah setiap bagian. Desain ini akan menyerupai piring dengan bunga calla yang sedang mekar.

Anda juga bisa membuat mawar dari keju ini. Komposisinya sama dengan sosis.

Bunga lili calla dari foto keju

Mawar dari foto keju

Jenis keju lunak dan semi-lunak dapat dipotong menjadi kotak atau segitiga identik yang besar dan kemudian menyusun bentuk apa pun yang Anda suka dari mereka, bergantian varietas dengan buah-buahan, beri, kacang-kacangan.

Mengiris foto keju

Keju dari foto varietas yang berbeda

Foto irisan keju

Anda juga dapat membuat canape asli dengan kubus keju. Untuk melakukan ini, Anda perlu merangkai sepotong keju pada tusuk sate dan menambahkan produk yang sesuai ke dalamnya (zaitun, kenari, stroberi, dan sebagainya).

Canape dengan foto buah beri

Canape dengan foto keju

Canape-sandwich dengan tambahan roti, acar sayuran, bumbu, acar dan sebagainya juga asli.

Foto sandwich

Foto sandwich Canapé

Selain tusuk sate untuk dekorasi, Anda dapat menggunakan wadah kaca dan baki bertingkat. Foto wadah kaca

Selain itu, semua jenis figur akan terlihat indah dari potongan-potongan yang dipotong dadu kecil.

Foto bintang keju

Foto kelinci keju

Pohon Natal dari foto keju

Foto karangan bunga keju Natal

Cocok untuk mendekorasi piring dan semua jenis pemotong kue.

Foto irisan keju

Foto pemotong kue

Foto keju mengiris keriting

Foto hati keju

Berikut adalah contoh tata letak piring keju:

Piring keju dengan foto madu

Keju di atas foto papan kayu

Keju menyebar dalam foto lingkaran

Foto burung hantu keju

Keju dipotong menjadi foto segitiga

Keju dengan foto buah

Keju dihamparkan dalam bentuk foto burung

Keju dengan foto anggur

Keju, potong foto menjadi potongan besar

Foto keju kubus

Betapa indahnya memotong sosis dan keju di atas meja - foto

Menurut aturan penyajian piring, keju dan piring daging harus ditumpuk sehingga produk daging menempati ⅔ piring, dan hanya ⅓ bagian dialokasikan untuk keju.

Dengan aturan ini, dalam desain tata letak, Anda dapat menerapkan semua teknik di atas terkait keju dan produk daging.

Berikut contoh mengiris daging dan keju dengan foto: Foto makanan ringan

Foto dekorasi makanan ringan

Foto camilan Canapé

Penyajian foto makanan ringan yang tidak biasa

Penyajian keju dan foto mengiris daging yang tidak biasa

Kombinasi foto irisan sosis dan keju

Kombinasi foto sosis dan keju

Umpan pemotongan foto yang tidak biasa

Keju di tengah foto piring

Mengiris keju dan sosis dalam foto irisan besar

Buket dan pohon Natal yang terbuat dari foto keju dan sosis

Mengiris keju dan sosis menjadi foto irisan

Foto kerupuk dan sosis

Gunakan untuk memotong pemotong kue foto

Canape dengan foto mentimun

Pemotongan untuk foto Tahun Baru

Foto dekorasi mengiris telur

Foto potongan merak

Memotong foto kubus kecil

Foto gulungan Ham

Pemotongan untuk foto liburan anak-anak

Foto irisan keju dan daging besar

Mengiris foto besar

Foto keju dan sosis bergantian

Dekorasi foto mengiris sayuran

Sosis naik di tengah foto piring

Mengiris foto berwarna-warni

Pemotongan untuk foto pesta

Foto piring bir

Alat

Ada banyak alat berbeda yang dapat digunakan untuk membuat potongan sosis dan keju yang orisinal dan indah. Untuk memotong irisan ekstra tipis, gunakan alat khusus yang disebut alat pengiris. Ibu rumah tangga juga menggunakan alat pengiris dengan perlengkapan berbeda.

Untuk mengiris “keju biru” biasanya menggunakan pisau khusus, sebagai pengganti mata pisau memiliki pancing yang kuat. Untuk varietas yang sangat lunak, pisau bergigi lebih baik, dan untuk varietas keras, spatula khusus digunakan.

Para ibu rumah tangga menggunakan pisau keriting untuk mengiris sosis dan keju secara meriah. Terutama orang-orang inventif menggunakan loyang dari logam untuk membentuk irisan menjadi bentuk yang menarik.

Aturan utama mengiris yang berhasil adalah pisau yang diasah dengan baik atau perangkat lain.

Mengiris produk

Untuk berbagai potongan dingin, Anda dapat mengambil produk daging apa pun (balyk, brisket, babi rebus, dan sebagainya), satu-satunya komentar adalah bahwa produknya tidak terlalu berlemak, yaitu, lebih baik tidak menggunakan spesies berlemak dalam hidangan seperti itu.

Semua jenis produk dari keju biru hingga keju olahan biasa dapat digunakan untuk komposisi keju.

Agar potongan keju sosis terlihat cerah dan indah, disarankan untuk menggunakan produk tambahan lainnya sebagai dekorasi. Contohnya sebagai berikut:

  • sayuran hijau;
  • zaitun dan zaitun;
  • anggur;
  • sebuah tomat;
  • timun;
  • biji buah delima;
  • gila;
  • paprika;
  • buah ara;
  • telur rebus;
  • berbagai saus;
  • selai berry;
  • sayuran rebus dan mentah;
  • sayuran acar;
  • madu.

Biasanya, meja Tahun Baru sebuah keluarga Rusia secara tradisional didekorasi dengan ikan haring di bawah mantel bulu, pangsit buatan sendiri, olivier (atau seperti yang kami suka menyebutnya - "salad musim dingin") dan, tentu saja, potongan sosis dan keju. Tidak peduli berapa banyak hidangan yang disiapkan oleh nyonya rumah, antara porsi pertama, kedua, ketiga dan seterusnya, rumah tangga pasti ingin “makan sosis”. Begitu saja, dengan roti, dipotong secara tradisional ("sudut"), atau di bawah tumpukan. Kami menawarkan untuk menempatkan pemotongan di tempat yang paling mencolok - karena sekarang pasti akan indah!

Jenis produk daging apa yang cocok untuk dipotong

Tentu saja, Anda dapat mengejutkan para tamu dan memanjakan pasangan dan anak-anak Anda dengan jenis produk daging yang eksotis, seperti shartan (perut panggang yang diisi dengan domba, daging sapi, unggas, dan hati - hidangan nasional Chuvash), roti gulung, dan ikan mas. Tapi mari kita bersikap realistis - 2020 ternyata tidak terlalu murah hati dengan kejutan yang menyenangkan, dan salah satu dari dua hal dapat terjadi (kemungkinan besar, keduanya):

  1. Anggaran keluarga yang dialokasikan untuk merayakan Tahun Baru tidak akan menarik pengeluaran untuk memasak siap pakai di supermarket mewah.
  2. Tidak akan ada makanan enak di etalase toko, karena penjual juga sangat memperhatikan barang dan kondisi keuangan pembeli.

    Mengiris sosis
    Ham dan keju murah juga bisa didekorasi dengan indah

Oleh karena itu, kami akan fokus pada yang tampak sama enak dan menggugah selera:

Bagaimana jika kita membuat piring daging dan keju bersama-sama?

Nasihat! Jika Anda dan keluarga Anda adalah penikmat keju yang besar, dan Anda benar-benar menikmatinya (Anda suka makan keju dengan wine, anggur, baguette, pir ...), jangan berdosa untuk meletakkan keju mahal di piring yang sama dengan sosis, bahkan jika kita berbicara tentang tongkat cognac yang diawetkan dengan harga 1.500 rubel atau tentang jamon.

Jika Anda tidak ingin meletakkan banyak salami dan makanan lezat di "piring daging", atau Anda tidak ingin menghabiskan tempat di atas meja dengan hal-hal dangkal seperti sosis, Anda dapat menggabungkan potongan daging dan keju. Ini sangat nyaman jika dia akan berdiri di tengah meja - para tamu tidak perlu saling memberikan sosis dan keju - semuanya akan berada pada jarak yang sama dari setiap anggota keluarga.

Jika Anda bosan dengan "pria bulat" yang dangkal Anda bisa memotong daging dan sosis menjadi irisan tipis, lalu membungkusnya dalam tabung ... Pada gilirannya, tabung bisa diletakkan dalam lingkaran, persegi, dalam kaskade, dalam bentuk bunga.

Mengiris sosis
Varian pemotongan dengan tabung

Sedangkan untuk keju, segitiga kecil akan terlihat bagus (lagipula, lebih baik "mengambil" potongan kecil yang rapi beberapa kali daripada menggigit potongan besar dan meletakkan sisa makanan di piring) dan kubus.

Retas hidup untuk anggaran sadar! Buat 2 piring iris. Yang pertama - jenis daging mahal, sosis kering dan keju elit ("Maasdam", "Gouda", "Dor Blue", "Tilsiter", "Edam"). Dan untuk yang kedua, kirim "sosis keju", dadih keju olahan, "Rusia", "King Arthur", "Gollandskiy", dan dari sosis pilih setengah asap dan rebus. Dengan cara ini Anda akan mengesankan para tamu di awal makan malam dan tidak akan jatuh tertelungkup di lumpur saat tamu yang mabuk akan makan sesuatu.

Cara menghias potongan dingin

Setiap orang pasti pernah menonton (setidaknya kutipan) serial Turki sekali. Ingat bagaimana orang Turki biasanya memulai makan malam mereka? Dari mangkuk kecil yang dalam berisi camilan - zaitun, zaitun, dan "hal-hal kecil lainnya untuk menghangatkan nafsu makan".

Dengan prinsip yang sama, Anda bisa menghias piring daging. Berikut ini beberapa camilan "populer" selama pesta (terutama jika ada alkohol):

Nasihat: Jangan campur sayuran segar dan acar di piring yang sama!

Nasihat: Jangan menaruh acar "basah", sayuran segar yang digoreng berair dan berminyak ke dalam sosis dan terlebih lagi ke dalam keju. Ini akan merusak tampilan irisan, membasahi keju, dan membuat potongan saling menempel.

Cara meletakkan irisan di atas piring

Aturan utama di sini adalah bahwa potongan sosis dan keju tidak boleh digantung di piring. Jika tidak memungkinkan untuk menggunakan piring besar, atau Anda tidak menghitung dan memotong terlalu banyak, biarkan saja di lemari es, mungkin akan menambah potongan saat makan malam. Makanan ringan cepat habis, dan Anda masih akan senang dengan stok lingkaran dan segitiga di lemari es!

Dan yang paling menguntungkan adalah irisan yang ditata:

  1. Dari tengah ke pinggir. Mulailah dari tengah piring dan pindah ke tepi, letakkan potongan-potongan di sektor di atas satu sama lain.
  2. Bulat. Yang terbaik adalah meletakkan irisan berbagai jenis sosis dan keju satu demi satu - berlapis-lapis. Anda tidak boleh mencampur semua irisan dan membuat para tamu "mencari yang itu" - meskipun Anda dapat melihat dari jauh bahwa ada salami di sebelah kanan dan cervelat di sebelah kiri.

    Mengiris sosis
    Dan Anda dapat mengatur produk dalam beberapa sektor, membaginya secara visual

Anda dapat meletakkan “pembatas” dari daun selada atau produk keju keras di antara lapisan berbagai jenis sosis. Lebih baik tidak mengambil tomat dan mentimun - jusnya akan menonjol, dan irisannya tidak lagi terlihat menggugah selera setelah 20 menit.

Di piring mana untuk meletakkan potongan sosis

Dalam hal ini, seseorang harus dipandu secara eksklusif oleh preferensi nyonya rumah dan gaya umum meja. Piring kaca yang benar-benar transparan adalah pilihan yang aman. Papan kayu itu sempurna - tetapi hanya baru, rapi, tidak dipotong dengan pisau. Juga solusi yang sangat baik adalah hidangan bertingkat - di "lantai" bawah Anda dapat meletakkan sosis, di atas - keju, dan di atasnya - zaitun, ketimun atau mungkin saus.

Mengiris sosis
Piringnya tidak harus bulat

Bagaimana jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih orisinal?

Setiap tahun Anda memotong, dan rumah tangga sudah tahu apa yang diharapkan? Mengherankan! Ada beberapa pilihan untuk menyajikan makanan yang sama, tetapi tidak dengan cara mengiris tradisional:

  1. Gulung gulungan yang sudah diisi. Potong ham dan makanan lezat lainnya menjadi irisan tipis dan lebar, siapkan isinya sesuai selera Anda (misalnya keju parut dengan mayones dan bawang putih, keju parut dengan kenari dan prune, kepiting dengan mayones), ikat dengan bawang tipis atau sepotong kuncir keju asap.
    Opsi desain ham rolls yang diisi
    Opsi desain ham rolls yang diisi

    Opsi desain ham rolls yang diisi
    Opsi desain ham rolls yang diisi

  2. Gunakan cetakan canapé. Buatlah patung dari keju dan sosis, "kumpulkan" camilan di atas tusuk gigi atau tusuk sate. Set bisa apa saja, misalnya sepotong roti panggang, sosis, keju, zaitun.
    Canape sosis sederhana
    Canape sosis sederhana

    Canape yang lebih kompleks
    Canape yang lebih kompleks

  3. Pasang pohon Natal dari irisan! Ya, itu sangat indah, menghemat ruang dan memungkinkan tamu untuk dengan mudah menghilangkan irisan, pindah dari atas ke "rami".

Mengiris sosis. Pilihan foto, ide

Mengiris sosis
Tidak ada batasan untuk imajinasi!
Mengiris sosis
Pilihan bagi mereka yang mengharapkan banyak tamu
Mengiris sosis
Untuk mencegah cairan acar dan sayuran segar mengalir ke irisan, Anda bisa meletakkan mangkuk di tengahnya
Mengiris sosis
Ini sudah menjadi hidangan utuh, bukan potongan sosis
Mengiris sosis
Mengiris tanpa aturan - hanya simetris
Mengiris sosis
Pembagi tidak hanya selada, tetapi juga zaitun
Mengiris sosis
Juga potongan sosis asli

Cara membuat irisan sosis dan keju yang indahTidak masalah apa kesempatan untuk pesta perayaan itu, tetapi pemotongan tetap ada. Sosis dan keju adalah kombinasi klasik untuk mengiris. Sayuran akan membantu mengencerkan ansambel dan menambah warna. Daging dingin biasanya dibeli dalam kisaran yang luas. Berbagai struktur produk daging atau keju memungkinkan Anda untuk mewujudkan imajinasi Anda sepenuhnya. Penampilan irisan yang indah tergantung pada selera nyonya rumah.

Mengiris akan sangat menarik jika Anda memilih produk yang tepat. Perhatikan parameter berikut:

  • kesegaran;
  • struktur tidak terlalu berair;
  • permukaan dan tepi halus, tanpa cacat yang kuat, cangkang elastis;
  • tidak ada bau yang tidak sedap, dengan warna yang khas;
  • dengan sedikit aditif dalam komposisi.

Anda bisa menggunakan jasa pengiris di supermarket. Jika Anda tidak memiliki pisau yang cukup tajam di rumah atau Anda tidak bisa membuat lapisan daging dan keju tipis sendiri, maka pemotongan profesional akan menjadi penyelamat yang nyata. Ini mungkin tidak bekerja begitu halus dan rapi dengan sendirinya. Gunakan petunjuk langkah demi langkah untuk membuat karya nyata.

Irisan sosis dan keju yang indah: foto, petunjuk langkah demi langkah

Hasil akhir dari pengirisan bergantung pada banyak faktor - pada komposisi produk, pada jumlah komponen, pada ukuran piringan, dan bahkan pada subjek penerimaan. Misalnya, di Hari Valentine, Anda mungkin ingin membuat irisan berbentuk hati dengan mengutamakan keju sebagai wine daripada daging.

Layering sederhana tidak membutuhkan keahlian khusus. Dengan demikian, Anda bisa menggabungkan keju dan daging. Penting agar setiap lapisan baru tidak menutupi lapisan sebelumnya. Tamu di meja harus melihat variasi apa yang ditawarkan kepadanya. Anda bisa bermain-main dengan warna produk, serta memberikan bentuk yang menarik, misalnya piring bundar atau kotak, dll.

Juga pilihan yang sederhana, tetapi lebih menarik adalah dengan meletakkan produk yang dibentuk dalam tabung berlapis-lapis. Gulungan ini dapat menghiasi tepi piring yang indah. Di tengah, Anda dapat menempatkan zaitun, irisan sayuran, berbagai saus, dll. Rekomendasi langkah demi langkah untuk tata letak seperti itu tidak diperlukan, imajinasi akan membantu.

Jika ada banyak jenis daging dan keju, maka pembagian menjadi beberapa sektor terlihat rapi. Ganti segitiga keju dan sosis, dan gunakan satu variasi di piring satu kali.

Atur irisan dalam baris, gunakan garis lurus, atau gulung makanan menjadi gulungan. Meja pesta akan terlihat singkat.

Jika hidangan memiliki bentuk oval agak memanjang, maka Anda dapat menggunakan seluruh ruang dalam bentuk huruf S. Dengan demikian, satu setengah lingkaran dapat diletakkan dari daging, dan yang lainnya dari keju. Tata letak hanya relevan dari daging atau keju.

Lihat juga: Cara membuat pohon Natal yang indah dan enak dari keju

Jika imajinasi tidak memungkinkan untuk memilih opsi terbaik, maka pilih saja hidangan dengan bentuk yang menarik dan ikuti parameternya. Untuk menambah volume dan selera, pastikan untuk mengganti antara warna cerah dan warna kusam.

Tambahkan sayuran ke potongan daging. Lada cerah dan mentimun akan membantu mengencerkan palet warna serta menambah minat dan rasa. Saus juga akan relevan, beberapa jenis potongan perlu disajikan dengan tambahan. Sausnya cocok untuk selera, tetapi pastikan untuk memperhatikan kompatibilitasnya, serta formalitas pertemuannya, karena, misalnya, saus bawang putih yang kuat mungkin tidak tepat saat ini. Dan jangan lupa sayurannya. Komposisi tanpa tangkai adas manis dan peterseli serta herba lainnya tidak akan selesai. Potongan daging yang terlalu tipis akan cepat rusak, dan sosis bisa "meleleh" karena panas, jadi perlu dibuat komposisi di akhir penyajian.

Sedangkan untuk keju iris saja, prinsip menumpuk bekerja dengan cara yang sama seperti saat membuat irisan daging. Keju menjadi lebih cepat habis, jadi simpan irisan yang sudah disiapkan di lemari es. Harap diperhatikan bahwa keju biasanya dimakan pada suhu ruangan, jadi pastikan untuk mengeluarkan piring yang sudah siap disajikan sebelumnya.

Cara membuat irisan sosis dan keju yang indahPiring keju cocok dengan madu, buah-buahan dan kacang-kacangan. Agar lebih nyaman untuk mencelupkan produk ke dalam madu, produk dipotong menjadi kotak besar dan disajikan di atas tusuk sate.

Irisan tipis keju bisa dilapisi dengan buah atau beri. Pergantian cerah dari berbagai jenis keju dan buah berwarna-warni menciptakan komposisi yang sangat menarik. Buah ara, stroberi, apel, pir, dan tentu saja anggur menciptakan kombinasi rasa yang luar biasa dengan keju.

Menyajikan kue kering adalah pilihan terbaik untuk camilan keju yang lezat. Produk kembang gula harus memiliki jumlah pengisi minimum, termasuk krim dan selai. Jika tidak ada buah, buah kering akan membantu mereka. Setelah membuat irisan, akhiri komposisi dengan taburan kacang dan letakkan semangkuk kecil madu di tengah piring.

Bunga sosis

Jika Anda mempelajari instruksinya selangkah demi selangkah dan sesuai dengan foto, Anda akan dapat dengan mudah membuat komposisi dengan menggunakan bunga dari potongan dingin. Langkah pertama, ambil sosis segar dan potong setipis mungkin. Potongan tipis akan mudah dilipat menjadi gulungan. Potong potongan bulat besar menjadi dua. Jika sosis memiliki diameter kecil, maka Anda tidak perlu memotongnya, sehingga membentuk kelopak bunga.

Kemudian, tepat, itu langsung menuju perakitan roset sosis. Lipat ujung-ujungnya secara bertahap dan gulung gulungannya. Dengan menambahkan potongan dingin baru, Anda membentuk bunga. Kepadatan dan warna tergantung pada preferensi pribadi.

Versi kedua dari mawar yang belum dibuka akan berubah jika Anda tidak memotongnya menjadi dua bagian, tetapi membentuk lingkaran utuh. Lipat tepi atas menjadi dua dan lipat sisi tipis ke dalam untuk membentuk kaki.

Perbaiki produk jadi di tepi bawah dengan tusuk gigi atau tusuk sate. Potongan bergantian dengan warna berbeda untuk membuat "buket" dengan warna berbeda. Kakinya bisa didekorasi dengan sayuran hijau, dan jantung bunganya bisa didekorasi dengan paprika. Taburkan buah zaitun di mangkuk dan tangkai daun bawang untuk melengkapi komposisi.

Jadi, di Internet, Anda benar-benar dapat menemukan banyak pelajaran langkah demi langkah dengan foto dan video tentang membuat hidangan yang tidak biasa dari potongan daging dan keju. Tidak hanya piring yang ditata, tetapi juga karangan bunga, keranjang, rumah, kupu-kupu, kue, dan komposisi lainnya. Meja camilan asli akan menjadi dekorasi meja prasmanan, dan hidangan individu cocok untuk pesta.

Irisan sosis dan keju yang indah - foto langkah 1

Ada banyak pilihan untuk irisan sosis dan keju yang meriah. Salah satu opsi pengiris yang paling populer adalah "Gulungan". Dalam versi ini, sosis dan sisa daging dipotong menjadi irisan standar. Kami menggulung setiap irisan menjadi gulungan. Potong keju menjadi segitiga kecil. Kami meletakkan semuanya dengan indah di atas piring, menghiasi sisi-sisinya dengan sayuran.

Irisan sosis dan keju yang indah - foto langkah 2

Dalam versi ini, keju dipotong menjadi irisan persegi panjang, yang digulung menjadi gulungan. Kami memotong sosis dan daging seperti biasa. Kami dengan hati-hati meletakkan semuanya di piring lebar, menghiasi sisi-sisinya dengan zaitun dan merica. Selamat makan!

Skor rata-rata: 4.7, suara: 6

Penting! Videonya mungkin berbeda dari versi teks resep!

Selamat siang, para pembaca yang budiman. Menjelang liburan, topik penyajian snack di meja pesta sangat relevan. Hidangan daging yang dihias dengan indah dapat menjadi dekorasi pesta yang nyata dan akan cukup memenuhi bahkan dengan peran hidangan utama, jika pertemuan ramah kecil dengan segelas anggur atau hanya sarapan hari Minggu keluarga seharusnya dilakukan. Saya mengusulkan untuk mencari tahu terbuat dari apa potongan sosis itu dan bagaimana cara menghiasnya. Foto-foto hidangan yang sudah jadi akan menjadi petunjuk yang bagus. Jadi ayo mulai ...

Apa yang termasuk dalam potongan dingin

Nama camilan sudah menentukan komposisinya. Beberapa jenis sosis disajikan bersama (direbus, diawetkan, setengah diasap), serta ham, carbonade, brisket, balyk daging, babi rebus. Anda juga bisa menambahkan lebih banyak hidangan daging langka ke piring, seperti: beef carpacho, meat atau poultry rolls. Tampak hebat saat diiris shartan.

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Ini adalah hidangan Chuvash nasional yang terbuat dari perut yang diisi dengan daging, sereal, dan rempah-rempah. Shartan panggang hari ini terbuat dari hati, daging sapi, unggas, domba. Di rumah, hidangan ini diberi makna ritual. Biasanya disajikan di meja pesta pada hari ulang tahun atau di pesta pernikahan.

Nyonya rumah kami sering menyebarkan keju dan produk daging dalam satu hidangan. Tentu saja, ini tidak bisa diterima oleh peraturan, tapi saya rasa para tamu akan senang dengan variasi rasa yang seperti itu. Selain itu, irisan yang diencerkan dengan potongan keju terlihat sangat elegan. Jenis produk susu fermentasi semi padat paling cocok untuk camilan seperti: "Rossiyskiy", "Edam", "Gouda", "Tilsiter", "Suluguni".

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Keju sandwich olahan untuk membuat sandwich menjaga bentuknya dengan baik. Karena itu, lebih mudah menggunakannya untuk desain pemotongan yang indah. Keju sosis sederhana juga akan cocok dengan "lanskap" umum, selain itu, bentuknya sama dengan sosis rebus.

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Cara menghias potongan dingin

Anda bisa melengkapi cita rasa sosis dengan berbagai bumbu berdaun (selada, arugula), peterseli, adas manis, bawang bombay atau sayuran. Mentimun, tomat, lobak, paprika manis, cranberry sangat baik untuk tujuan ini.

Anda tidak harus menggunakan sayuran segar. Acar zaitun, zaitun, tomat ceri, ketimun, bawang putih, bawang putih liar, kacang hijau juga bisa digunakan. Yang terpenting, jangan mencampur makanan segar dan asin di piring yang sama.

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Cara menyusun irisan di atas piring

Menurut etiket penyajian, irisan yang diletakkan tidak boleh melebihi tepi piring, jadi pilih piring dengan ukuran yang sesuai terlebih dahulu. Sebelum disajikan, daging deli harus kita siapkan dengan membaginya menjadi beberapa irisan. Penampilannya tergantung dari bentuk awal produk. Sosis yang sudah dikupas dipotong lurus atau miring.

Dalam kasus pertama, cincin halus diperoleh, yang kedua, agak memanjang, oval. Roti gulung, bagan, atau kacang-kacangan dapat dipotong membentuk setengah lingkaran untuk memperlihatkan teksturnya. Sandung lamur disajikan dalam irisan kecil, atau dalam bentuk irisan lebar, tanpa memotong kulitnya.

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Tidak selalu mungkin di rumah untuk memotong sosis atau keju menjadi irisan tipis yang rata. Anda bisa menggunakan bantuan penjual supermarket. Satu-satunya negatif adalah tidak ada yang akan melepas casing dari sosis. Tamu Anda harus melakukannya sendiri. Jika Anda memutuskan untuk memotong sosis di rumah, lepaskan casing dari seluruh "batang" sekaligus.

Agar potongan siap pakai kami terlihat cantik, Anda perlu mengatur potongan yang sudah disiapkan dengan benar di atas piring. Ini dapat dilakukan dengan dua cara: dalam lingkaran, atau dari tengah ke tepi. Pada kasus pertama, irisan tersebut disusun dalam beberapa lapisan yang masing-masing terdiri dari produk daging dengan jenis yang sama. Yang kedua, irisan diletakkan di atas satu sama lain dalam beberapa sektor, mengikuti dari tengah piring hingga tepinya. Ngomong-ngomong, Anda bisa meninggalkan celah di antara keduanya, yang kemudian diisi dengan sayuran dan bumbu.

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Ide sederhana tentang cara menumpuk irisan

Saya menawarkan Anda opsi mudah untuk desain pemotongan yang indah, yang sangat cocok untuk meja pesta. Mempersiapkan:

  • ham dari daging dan unggas;
  • "Suluguni", yang bisa dipotong-potong;
  • keju Hochland olahan di piring;
  • sosis asap;
  • Tomat ceri;
  • salad daun;
  • tusuk sate canapé.

Pertama, di sepanjang tepi piring, taruh irisan ham, lipat menjadi dua, letakkan sehingga setiap potongan berikutnya menutupi yang sebelumnya sepertiga. Tempatkan lingkaran sosis pada irisan "Suluguni", letakkan "sandwich" di atas ham ring.

Potong bagian atas salad sekitar sepertiga, taruh sayuran di lapisan ketiga dan keempat. Kami menggulung kerucut dari sosis dan keju sandwich, mengamankannya dengan tusuk gigi. Letakkan di atas daun. Di antara mereka kami menempatkan lapisan ham yang digulung dalam tabung. Dekorasi hidangan kami adalah tomat ceri, digantung berpasangan di tusuk sate.

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Peralatan apa yang harus saya gunakan untuk menyajikan irisan?

Pertanyaan tentang bagaimana menyajikan potongan sosis biasanya tidak muncul. Pilihan peralatan makan menentukan gaya umum dekorasi meja. Jika menggunakan piring keramik tradisional, piring sosis dan keju dapat dibuat dari kaca bening dengan warna yang sesuai. Apakah Anda lebih suka gaya pedesaan dengan bentuknya yang sederhana? Kemudian letakkan irisan Anda di atas papan kayu bundar untuk menyajikan keju.

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Tips Berguna

Jika menurut Anda mengiris biasa itu membosankan, terus ikuti cara membuat hidangan lebih menggugah selera. Buat ham gulung dengan memasukkan daging gulung dengan mayones, telur, keju, dan pasta bawang putih. Untuk menjaga strukturnya lebih baik, kencangkan jahitannya dengan tusuk gigi, tusuk sate, atau bawang hijau.

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Bola keju yang ditaburi bumbu, kacang cincang, atau bumbu terlihat bagus lengkap dengan potongan dingin. Ditempatkan di tengah piring, mereka akan menghidupkan tampilan camilan Anda. Ditambah, rasanya juga enak.

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Anda juga bisa membuat canape kecil, tetapi tanpa roti, hanya dari satu ham, sosis rebus, keju, zaitun, ceri.

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Untuk mengatur meja yang apik di rumah, sama sekali tidak perlu menghabiskan hari di kompor. Seperti yang Anda lihat, mengiris sosis mungkin bisa menjadi hiasan meja. Foto-foto pengaturan meja, saya harap, telah meyakinkan Anda tentang ini.

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Ide untuk mengiris sosis dan keju dengan indah

Atas catatan positif ini, saya mengucapkan selamat tinggal kepada Anda. Selamat liburan mendatang untukmu. Berlangganan blog, tinggalkan komentar, bagikan tautan.

Baca juga:

  1. Desain irisan keju yang indah di atas meja pesta
  2. Apa itu daging kornet buatan sendiri: sejarah hidangan dan cara memasaknya dengan benar

Tema potongan meja pesta sangat diminati, terutama di kalangan ibu rumah tangga yang sering mengatur meja. Merekalah yang terus-menerus mencari potongan sosis, ikan, dan keju terindah di atas meja, bagaimana mengatur penyajian canape dengan cara yang indah dan orisinal, dan bagaimana mengatur hidangan khas yang menggugah selera.

Penyajian hidangan dan camilan yang indah meningkatkan nafsu makan dan suasana hati para tamu, saat melihat meja yang ditata rapi, semua tamu tergerak, ada kegembiraan, kegembiraan, Anda ingin mencicipi semuanya. Dekorasi hidangan restoran akan dikenang lama oleh para tamu, mereka dengan senang hati akan mengingat beberapa cara sebagai catatan untuk diri mereka sendiri.

Mari kita lihat betapa indahnya Anda dapat mengatur meja, meletakkan makanan dalam komposisi yang dapat dimakan mewah, jika tangan Anda tumbuh dari tempat itu dan Anda memiliki kesabaran)))

Saya sudah menyiapkan pilihan sosis, ikan dan produk keju, serta sayur dan buah-buahan pilihan. Dan saya sarankan Anda mengevaluasi apakah potongan dan makanan ringan terlihat gaya, apakah Anda membuat sendiri meja prasmanan yang serupa?

Potongan sosis, keju, dan sayuran yang indah, foto-foto hidangan yang dirancang asli

Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей

Ikan mengiris dan menyajikan foto seafood

Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра
Langsung saja saya akan memberikan beberapa saran bermanfaat yang sering saya gunakan saat mengiris keju. Untuk membuat irisan tipis yang sempurna dan seragam, cukup gunakan pengupas sayuran. Penting agar diasah dengan baik, secara signifikan mengurangi waktu dan hasilnya cantik.
Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Jika ada banyak orang, maka metode ini cocok untuk Anda. Kami mengambil dua jenis keju, putih dan kuning, memotongnya tipis-tipis dan menaruhnya dalam pola kotak-kotak, sosisnya sama, tetapi di bagian lain piring. Untuk kontras, kami menghias dengan anggur gelap, idealnya melengkapi komposisi warna dan selera.

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Geometri dalam segala hal, semuanya sangat mudah, yang utama adalah dengan hati-hati memindahkan irisan irisan pada jarak yang sama satu sama lain, dan Anda dapat meletakkan saus di tengah (saya mencobanya dengan tkemali dan saya menyarankan Anda).

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Ini adalah pilihan dengan kacang dan bunga dari gulungan keju dengan cabai merah. Untuk sepiring keju seperti itu, restoran akan meminta setidaknya 500 rubel!

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Ini sudah menjadi klasik, sosis mawar selalu terlihat bagus dan menghiasi potongan pesta apa pun. Anda dapat membaca cara melakukannya di artikel saya sebelumnya.

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Ini terlihat rumit, tetapi dilakukan dengan sederhana - inilah keindahannya, dihiasi dengan mentimun acar kecil dan tomat ceri.

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Juga tidak cukup sulit untuk melakukannya, untuk tingkat pertama Anda perlu menggulung potongan ham ke dalam tabung, lalu keju dilipat menjadi dua dan digulung dengan garam. Mereka berpegangan karena fakta bahwa mereka sangat cocok satu sama lain.

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Setuju, ketika ada simetri di piring, itu terlihat 10 kali lebih baik daripada keju dan sosis yang dipotong secara terpisah. Saya harap Anda menyukai pilihannya, suka dan berlangganan salurannya, selalu ada banyak resep dan ide menarik untuk Anda!