La frase "cibo magro" è rifiutata da molti. Si è convinti che durante il digiuno si mangi solo pane raffermo e si beva acqua, quando, essendo gustoso per molti, significa consumare prodotti di origine animale, che in chiesa vengono chiamati come modesti. Ti diremo cos'è il digiuno in un contesto gastronomico, se è così scarno e come puoi diversificare il menù magro.

Il digiuno non è essenzialmente una dieta; nella tradizione cristiano-ortodossa, è un momento in cui una persona si sforza di migliorare spiritualmente e moralmente. Negandosi il cibo corto, non danneggia nemmeno indirettamente gli esseri viventi e, soprattutto, impara a frenare i propri desideri. Puoi parlare a lungo del background teologico del digiuno, ma di conseguenza, la maggior parte delle persone non riesce a limitarsi nell'uso di carne, uova e latte, molto spesso ciò accade a causa dell'ignoranza di ciò che può essere preparato da verdure, frutta, bacche, noci, cereali e spezie ... Ma in realtà, tali restrizioni danno luogo solo a variazioni più inventive di piatti familiari.

Cosa mangiare durante il digiuno della Natività (28 novembre-6 gennaio)

In particolare, durante il digiuno della Natività, lo statuto della chiesa è autorizzato a mangiare pesce (eccetto mercoledì, venerdì e l'ultima settimana prima della festa della Natività di Cristo), il che rende più facile, a differenza della Quaresima. Il suo inizio e la fine sono invariati: 28 novembre e 6 gennaio.

A proposito, diverse tradizioni e credenze, poco conosciute ora, erano precedentemente associate a questo periodo:

  • Alla vigilia del 7 dicembre (il giorno del Grande Martire Caterina), i giovani hanno tenuto un digiuno particolarmente severo nella speranza che per il loro zelo e attraverso le preghiere di questo santo Dio invierà loro una moglie gentile e fedele.
  • La mattina del 7 dicembre, le ragazze hanno tagliato diversi rami di ciliegie e li hanno messi nell'acqua. Se sono sbocciati entro il 14 gennaio, questo prefigurava un matrimonio imminente.
  • Le ragazze hanno preparato la kalita, una torta al miele, che in seguito è diventata un elemento importante dei giochi della festa.
  • Il 27 novembre, prima dell'inizio del digiuno, è consuetudine nutrire vedove e orfani con cibo a base di carne e con i frutti del raccolto.
  • Sochivo - un piatto di cereali con miele e frutta secca, nella tradizione cristiana è apparso in memoria del profeta Daniele e di tre giovani che rifiutavano il cibo pagano e mangiavano i semi.

Il menu quaresimale può includere piatti così deliziosi, vediamo!

Zuppa di grano saraceno con funghi

Cosa mangiare durante il digiuno della Natività (28 novembre-6 gennaio)

Ingredienti:

  • 80 g di grano saraceno,
  • 100 g di funghi ostrica o funghi,
  • 1 cipolla
  • 4-5 patate,
  • 5 g di paprika
  • 5-8 g di erbe aromatiche essiccate (basilico, aneto, prezzemolo, sedano).

Risciacquare il grano saraceno, versare 1,5 litri di acqua e dare fuoco. Tritate la cipolla e fatela soffriggere per 3-4 minuti a fuoco medio, poi unite i funghi tritati finemente, salateli, unite la paprika e le erbe aromatiche, mescolate. Quando saranno leggermente dorate, toglierle dal fuoco.

Pelare le patate, tagliarle a cubetti e unirle al grano saraceno quando l'acqua inizia a bollire. Dopo che bolle di nuovo, sale. Invia la frittura nella padella dopo 15 minuti. Cuocere fino a quando le patate sono completamente cotte.

Grano saraceno e funghi sono prodotti perfettamente combinati che satureranno il brodo con le loro caratteristiche gustative.

Borscht con fagioli

Cosa mangiare durante il digiuno della Natività (28 novembre-6 gennaio)

Avrai bisogno:

  • 100 g di fagioli rossi
  • 100 g di cavolo
  • 1 cipolla
  • 1 carota,
  • 1 barbabietola
  • 4 patate,
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 100 ml di acqua bollente,
  • 5 g di sedano
  • 5 g di peperoncino macinato,
  • 5 g di aneto essiccato
  • 5 g di zucchero.

Sciacquare i fagioli, versare 2,5 litri di acqua, salare e cuocere fino a metà cottura. Allo stesso tempo, quando devi aggiungere acqua, è meglio usare acqua fredda, così i fagioli diventeranno morbidi più velocemente. Ma non dovresti cucinarli allo stato di purea, al contrario, sono necessari ancora leggermente duri, ma in modo tale da poterli masticare. Se i fagioli hanno acquisito la consistenza richiesta, è il momento di gettare le barbabietole e le carote grattugiate. Mentre le verdure cuociono, tritate la cipolla, fatela soffriggere per 2-3 minuti a fuoco medio, poi spolverizzate con lo zucchero. Acquisirà rapidamente una tonalità dorata, quindi è necessario mettere il concentrato di pomodoro, incollare in una padella, versare acqua bollente e aggiungere le spezie. Mescolare bene la salsa e cuocere a fuoco lento per 10-12 minuti.

Pelare le patate, tagliarle a cubetti e mandarle nella pentola, dopo che le barbabietole avranno quasi perso il loro colore. Cuocere fino a quando la radice vegetale è pronta, quindi aggiungere il cavolo tritato, controllare il brodo per il sale. A questo punto, anche i fagioli dovrebbero essere completamente cotti. Se è pronto, versare la salsa, mescolare e lasciare cuocere a fuoco lento. Dopo 10 minuti, cuocere a fuoco lento, coprire la padella con un coperchio e lasciare fermentare per mezz'ora.

Cotolette di pesce

Cosa mangiare durante il digiuno della Natività (28 novembre-6 gennaio)

Ingredienti:

  • 0,5 kg di pesce tritato,
  • 100 g di farina
  • 100 ml di acqua bollente,
  • 50 g di farina d'avena,
  • 2 spicchi d'aglio
  • 5-7 g ogni paprika, pepe nero, sedano essiccato, aneto, origano,
  • 10 g di sale
  • briciole di pane.

Scongelare completamente la carne macinata (senza versare acqua calda o usare il microonde). Mescolare i fiocchi con tutte le erbe e le spezie, escluso sale e aglio. Quindi versare acqua bollente e coprire con un coperchio o un piatto in modo che il porridge sia cotto a vapore. Lei, grazie al muco amidaceo secreto, è un ottimo sostituto per legare tutti gli ingredienti di un uovo crudo. Dopo 10 minuti, mescolare con il pesce tritato, aggiungere la farina, l'aglio schiacciato e il sale. Mescola bene. Dalla massa risultante, scolpisci cotolette grandi ma piatte con le mani bagnate (il pesce tritato è fritto più difficile della carne). Arrotolarli nel pangrattato e friggerli in olio vegetale su entrambi i lati.

Mousse al cioccolato magro

Cosa mangiare durante il digiuno della Natività (28 novembre-6 gennaio)

Per la mousse hai bisogno di:

  • 150 g di cioccolato fondente senza additivi,
  • 80 g di semola,
  • 100 g di zucchero
  • 50 ml di succo di limone.

Grattugiare il cioccolato. Versare poco più di mezzo litro d'acqua in una casseruola. Quando bolle, aggiungi il semolino, mescolando in modo che non si formino grumi. Dopo 3-4 minuti, invia lì la maggior parte del cioccolato. Trascorso un altro tempo, aggiungere lo zucchero e il succo di limone (preferibilmente appena spremuto). Tenere a fuoco per altri 40 secondi, rimuovere e battere con un frullatore per circa 5 minuti, fino a quando la massa acquisisce una consistenza ariosa.

Versare la mousse risultante in ciotole di vetro, bicchieri larghi o ciotole, quindi inviare in frigorifero per 3 ore. Prima di servirlo va spolverato con il restante cioccolato grattugiato, si possono aggiungere anche arachidi, semi di sesamo, semi.

E cosa cucini e mangi durante la Quaresima? Condividi con noi le tue ricette nei commenti a questo articolo!

Una fonte: Cosa si mangia durante il digiuno della Natività (28 novembre-6 gennaio)?

Vivere un lungo e freddo inverno in Russia e non abbandonarsi allo sconforto è una vera impresa. Questo è più facile per i cristiani, perché la loro strada invernale è illuminata da una stella luminosa, una festa a cui conti i giorni con il cuore che sprofonda: la Natività di Cristo. Il culmine dell'inverno, e prima di esso - una prova per il corpo e lo spirito - un rigoroso digiuno natalizio. Abbiamo raccolto le domande più comuni su questo post, le cui risposte aiuteranno una persona ortodossa a prepararsi per il Natale.

Date della Natività Fast

Il tempo del digiuno della Natività è esattamente di 40 giorni. Il digiuno inizia il 27 novembre secondo il nuovo stile (nel 2019, mercoledì 27 novembre è un giorno di digiuno) e continua fino al 6 gennaio compreso. La notte del 7 gennaio, i cristiani finiscono il digiuno e raggiungono il culmine del digiuno, il suo obiettivo principale e il suo significato è la Natività di nostro Signore Gesù Cristo. In ogni digiuno, compreso il Natale, c'è un incantesimo, altrimenti - la vigilia del digiuno. Cade il 27 novembre (nel 2019 la congiura è il 26 novembre), questo è il giorno in cui la Chiesa ortodossa ricorda la vita del santo apostolo Filippo. È in suo onore che il Presepe digiuno è anche chiamato Filippov (alla maniera popolare Filippovki). Se l'incantesimo cade su post di un giorno (mercoledì o venerdì), si sposta al giorno precedente, il 26 novembre.

Perché hai bisogno di un post di Natale

Il post di Natale è il momento di aumentare di Dio, per la preghiera zelante e le buone azioni. Tutte le restrizioni che un credente assiste volontariamente - un post gastronomico, il rifiuto dell'intrattenimento non è necessario come fine di per sé, non come una specie di esercizio ascetico, ma come preparazione per la grande vacanza - Natale. Giornata gioiosa, quando Gesù Cristo è nata dalla Vergine Maria, quando il mondo intero serpente, accogliendo il Salvatore. Li pubblicheremo per entrare in questo giorno pulito, libero dal trambusto e tutto ciò che fa male alla nostra anima.

Alimentazione del calendario: cosa posso mangiare nel post di Natale

Post di Natale - rigoroso. Durante questo periodo, i cristiani ortodossi si astengono da carne, prodotti lattiero-caseari e da uova. Per quanto riguarda la pesca ci sono regole di diverso rigore. Secondo la Carta più morbida, il pesce può mangiare tutti i giorni tranne mercoledì e venerdì. Mercoledì e venerdì, è anche impossibile bere vino, e devi mangiare senza petrolio - è chiamato un tronco.

Il post di Natale ha un nuovo anno. I cristiani ortodossi sono migliori in questa vacanza secolare non allontanarsi dal post. Con questo, in nessun caso non dovrebbe condannare i parenti e gli amici che, a differenza di te, non resterà. È meglio indossare il tavolo del nuovo anno e magri, e i piatti rapidi per preservare il mondo in famiglia e non respingere le famiglie dalla fede con la loro condanna.

Inoltre, osservando anche tutta la gravità gastronomica del post, non dobbiamo dimenticare che questi quaranta giorni sono per lo spirito, e non per il corpo. E alcune restrizioni nel cibo - senza lavoro spirituale, senza preghiera sincera, senza l'aiuto del prossimo - non porterà buoni frutti.

Visualizza il calendario nutrizione

Storia del post di Natale

Il post natalizio dei cristiani ha iniziato ad allocare come un separato e multi-giorno dal IV secolo. Troviamo una menzione di questo post nelle opere di Blessed Augustine, il Santo Amblio e il Lion Ambrose e Lion.

Un post di quaranta giorni è iniziato dopo la cattedrale del 1166, che ha avuto luogo presso la Konstantinople Patriarca Luke e l'imperatore bizantino Manuiile.

Che cosa Eva di Natale di Natale.

L'ultimo giorno del post di Natale è chiamato Christmas Eve. Questa parola è avvenuta dal nome del piatto - sothely. Prepara Wigvily da grani di grano, lenticchie o riso in memoria del post del Profeta Daniel e tre dettagli che si nutrivano dai semi di terra per non contaminare dal pasto pagano (Dan 1, 8). Questi santi cristiani ortodossi richiamano in modo preghiera poco prima della vacanza della natività di Cristo.

Secondo la charter della chiesa, mangiano la sera il 6 gennaio, dopo una completa astinenza dal cibo per tutto il giorno.

Quale evento continua il post di Natale?

A quale evento il post natalizio continua, possiamo indovinare dal suo stesso nome. Il Natale è il punto in cui finisce questo lungo periodo di quaranta giorni. Dura questo post dal 28 novembre al 6 gennaio incluso.

Il 7 gennaio, la Chiesa ortodossa celebra il Natale di Gesù Cristo, una fantastica vacanza che ci ricorda il giorno in cui il Salvatore è venuto al mondo - nato dalla Vergine Maria nella città di Betlemme.

Come tenere le poste natalizie

Su come mantenere il post di Natale del Mijanam, ci sono molte controversie nell'ambiente ortodosso. La ragione è che le regole della quantità, che ognuno di noi almeno leggi in calendari, riviste e in siti della Chiesa appartiene, di norma, alla cosiddetta charter del monastero. Ma Miryanina non è affatto necessaria per digiunare tanto rigorosamente come un monaco.

Se è difficile mantenere il duro digiuno di quaranta giorni, dovresti chiedere al tuo confessore o solo al sacerdote a cui vai nella chiesa locale per l'indulgenza. Cos'è il sollievo? Ciò significa che il tuo digiuno non sarà così severo, a causa della tua salute o per altri motivi. Dopotutto, il significato della Natività Quaresima è la preparazione alla festa della Natività di Cristo, il digiuno non è una "dieta ortodossa", è un test per il nostro spirito, che ci aiuta a vedere la cosa principale e tagliare tutto il secondario cose, concentrati su ciò che il Vangelo ci chiama a fare. Avvicinarsi al Signore attraverso l'autocontrollo.

In tutti i giorni del digiuno natalizio, carne, latticini e uova sono esclusi dalla dieta del cristiano. Il culmine del digiuno, la Natività di Cristo, è preceduto dal giorno del 6 gennaio, chiamato anche "Vigilia di Natale". Questo è il giorno del digiuno più severo: puoi mangiare solo pane, acqua e frutta. “Vigilia di Natale”, dalla parola “sciroppo”, è il grano fedele tradizionalmente consumato alla vigilia di Natale.

Tradizioni popolari del Presepe Digiuno

In Russia, il digiuno della Natività si chiamava anche Filippovki. Il fatto è che l'incantesimo (l'ultimo giorno di mangiare carne prima dell'inizio di uno dei tre - Rozhdestvensky, Petrov, Uspensky - digiuni di più giorni) è caduto il giorno della festa del santo apostolo Filippo - 27 novembre in un nuovo stile .

La giornata di Filippov aveva altri nomi: Kudelitsa, Zagovene, Lanci o lanci tra i bielorussi, Filippo. Kudelitsa - la prima settimana di spinning in Filippov post. La sera e la notte, con una torcia, le donne graffiavano, tiravano, attorcigliavano, avvolgevano il filo e dicevano: "Il pigro filatore non ha camicia per sé". "Il filatoio non è Dio, ma dà una camicia", "Non la sforzerai in inverno, non ci sarà nulla da tessere in estate", "Non essere pigro per girare, ti vestirai bene" .

Gli ultimi matrimoni prima del digiuno si sono svolti a Kudelitsy nei villaggi: la Chiesa non ha benedetto per sposarsi e sposarsi durante il digiuno. Il "mese del lupo" inizia con la giornata di Filippov: i lupi si rannicchiavano in stormi e strisciavano vicino alle capanne.

Presepe veloce per i cattolici

Il digiuno della Natività tra i cattolici è per molti versi simile nel significato a quello ortodosso. Nei paesi occidentali, il Natale si celebra il 25 dicembre ed è interessante che i credenti diano un cosiddetto "decreto" prima del digiuno, cioè indicano cosa e come si limiteranno - sia nel cibo, che in qualche tipo di piaceri . Inoltre, il decreto può essere una promessa di compiere atti di misericordia: andare in case di cura, fare regolarmente donazioni di beneficenza e molto altro ancora.

Anche i cattolici hanno un concetto come "Avvento". Queste sono quattro domeniche prima della nascita di Cristo, i giorni in cui devi essere particolarmente concentrato, riflettere sul motivo per cui Cristo è venuto nel mondo e quale era la sua buona notizia per tutti i cristiani.

Come si celebra il Presepe Digiuno?

L'arciprete Igor FOMIN, rettore della Chiesa del Santo Beato Principe Alexander Nevsky presso MGIMO, risponde:

Arciprete Igor Fomin

Ogni persona ha bisogno di definire la propria misura del digiuno. Si può prendere il digiuno per intero e sarà un bene per lui. Altri, al contrario, dovrebbero rilassare il digiuno.

Le persone malate possono digiunare non così rigorosamente come è scritto nella Carta. La malattia è anche una specie di digiuno, l'umiltà della carne. Inoltre, con alcune malattie, il digiuno può essere dannoso per la salute. Ascolta te stesso, chiedi consiglio al tuo medico.

Le donne incinte hanno la propria misura di digiuno; da personale militare; quelli che lavorano in un ritmo teso o studiano.

La cosa più importante è che "non puoi mangiare durante il digiuno": questi sono i tuoi vicini. Sto parlando di rabbia, irritazione, litigi e qualsiasi altro comportamento negativo che distrugge la pace tra le persone. Infatti, agendo male con i nostri vicini, distruggiamo anche il ponte tra noi e Dio. Naturalmente, un argomento speciale è il digiuno dei bambini. A volte è meglio concordare con i bambini che durante la Grande Quaresima, ad esempio, mangeranno meno dolci piuttosto che imporre loro restrizioni nei latticini e nei cibi a base di carne. In ogni caso, con tutti i dubbi e le domande sul digiuno, ti consiglio di rivolgerti al tuo confessore o sacerdote di cui ti fidi.

Natale veloce per i bambini

Il Presepe Digiuno per bambini è un argomento speciale, molto delicato. Quale sarà il digiuno dei bambini, è necessario decidere separatamente per ogni famiglia ortodossa. È meglio farlo insieme a un padre spirituale che conosce sia i genitori che il bambino e può dare consigli spirituali su cosa sarà utile e cosa no.

I bambini non hanno bisogno di digiunare nella misura massima del digiuno monastico. Dopo tutto, qual è il significato principale del digiuno della Natività? In preparazione al Natale, nell'educazione dell'anima. Spesso è molto meglio essere d'accordo con tuo figlio sul fatto che, ad esempio, durante il digiuno mangerà meno dolci e non guarderà la TV. Una tale restrizione sarà un'impresa molto più grande per il bambino, e questa impresa avrà un significato più profondo rispetto alla rinuncia alla carne, per esempio.

È possibile festeggiare il capodanno durante la Quaresima natalizia?

L'arciprete Igor FOMIN, rettore della Chiesa del Santo Beato Principe Alexander Nevsky presso MGIMO, risponde:

Per il nuovo anno, puoi creare due tavoli: magri e regolari. Per esperienza personale so che i piatti magri possono non differire affatto da quelli non veloci per bontà e originalità. E persino superarli.

Lascia che la preparazione di due tavoli sia una delle tue azioni "snelle", un segno di umiltà di fronte alla tua famiglia. Se sai per certo che i tuoi cari entreranno in conflitto con te perché non metteranno un pezzo di salsiccia o insalata di carne nel loro piatto (che, a proposito, può essere cucinato perfettamente, ad esempio, con i granchi), vai a incontrarli . Lascia che scelgano da soli.

Il fatto è che il digiuno è uno stato profondamente personale di una persona. Ognuno ha la propria misura di digiuno. Se vuoi digiunare rigorosamente, per favore. Ma tratta quelli che non digiunano con rispetto. Che sia per la salute o per qualche altro motivo. Il nuovo anno è una vacanza in famiglia e la pace e l'armonia devono essere preservate. Potresti anche alzare un bicchiere di champagne o di vino con i tuoi genitori.

Per quanto riguarda il divertimento di Capodanno, le passeggiate con i bambini, lo slittino, non vedo niente di sbagliato in questo. Ogni volta che è - Natale o Grande Quaresima. Se i bambini sono felici, se questo è un miracolo e una favola per loro, come puoi rifiutarli?

Lancia i fuochi d'artificio a Capodanno - lanciali anche a Natale, o meglio - il doppio! I bambini si divertono e tu li rifocalizzerai lentamente su una vacanza più importante.

Natività veloce e Capodanno

Sacerdote Svyatoslav Shevchenko

Sacerdote Svyatoslav Shevchenko

Natale veloce e Capodanno: come combinare queste due festività, chiesa e secolare? Questa domanda preoccupa molti, soprattutto se ci sono bambini in famiglia che non vedono l'ora che arrivi il nuovo anno, alberi di Natale e regali con molta più impazienza degli adulti, e che troveranno difficile capire se i loro genitori dicono categoricamente: "Siamo digiuno, non possiamo festeggiare il nuovo anno. "...

Sì, da un lato è utile per i cristiani ortodossi non rinunciare al digiuno nel nuovo anno e continuare a osservare le restrizioni sul cibo. Dopotutto, il digiuno della Natività dura fino al 6 gennaio compreso e la tavola di Capodanno, piena di piatti deliziosi, fa ben poco per eguagliare l'ascetismo e il percorso premuroso del digiuno.

Ma la persona che digiuna dovrebbe osservare la misura in ogni cosa e avvicinarsi a tutto in modo cristiano. Se nella famiglia ci sono sia credenti che non credenti, in nessun caso dovresti portare discordia in casa, condannare i tuoi cari che non digiunano. Una lite a tavola con cibo preparato con amore può annullare tutte le vittorie spirituali che la persona che digiuna ha ottenuto. Il modo migliore per risolvere la domanda su come trascorrere il nuovo anno, se digiuni, ma parenti e amici no, è mettere sulla tavola di Capodanno sia piatti magri che leggeri (non magri). A proposito, preparare due tavoli è un meraviglioso atto di "magra", la tua buona volontà, la tua umiltà davanti a ciascuno è libero di scegliere se digiunare o meno.

Lo stesso vale per il divertimento di Capodanno: feste di strada, slittino, fuochi d'artificio e danze rotonde intorno all'albero. Se i bambini e gli adulti sono felici, se per i primi è una favola, e per i secondi è un dolce ricordo dell'infanzia, non c'è niente di sbagliato in questo. Certo, il digiuno di Natale, come del resto in qualsiasi altro momento, non si può indulgere in un divertimento "scortese", compreso il bere alcolici senza misura.

Matrimonio alla vigilia della Natività Fast

Un matrimonio alla vigilia del digiuno della Natività: si può fare? Questa è una domanda che ha una risposta chiara per una persona ortodossa. Il sacramento delle nozze non viene celebrato durante i digiuni del Grande, di Petrov, della Dormizione e della Natività L'unica opzione quando si può fare un'eccezione a questa regola è un'istruzione speciale del vescovo al potere.

È possibile fare un matrimonio durante la Natività veloce

La risposta alla domanda se sia possibile celebrare un matrimonio il giorno di Natale è negativa. Il fatto è che il sacramento del matrimonio secondo la Carta della Chiesa ortodossa non eseguire durante il digiuno Grande, Petrov, Dormizione e Natale. Il divieto di eseguire il Sacramento coincide con quei giorni in cui la Chiesa non benedice i rapporti coniugali (intimi), cioè durante il digiuno, alla vigilia dei giorni di digiuno (mercoledì e venerdì) e alla vigilia delle principali festività.

È possibile firmare per il Presepe Digiuno

Non ci sono regole chiare nella Chiesa ortodossa sulla possibilità di firmare per il digiuno della Natività. Il sacramento del matrimonio dovrebbe sempre essere preceduto da una registrazione civile del matrimonio, ma il matrimonio stesso non lo è eseguita durante i digiuni Grande, Petrov, Dormizione e Natività.

Naturalmente, una coppia può “firmare all'ufficio del registro” e posticipare il matrimonio a più tardi, ma è meglio chiedere al confessore questa benedizione, per consultarsi con lui su cosa sarà meglio.

Concezione sulla Natività veloce

C'è molta controversia tra i cristiani ortodossi sul fatto che sia possibile rimanere incinta durante il digiuno della Natività e se il concepimento durante il digiuno della Natività sarà peccaminoso. Il motivo è che il divieto di celebrazione del sacramento del matrimonio coincide con quei giorni in cui la Chiesa non benedice i rapporti intimi tra gli sposi, cioè durante il digiuno, alla vigilia dei giorni di digiuno (mercoledì e venerdì) e prima delle festività principali.

Ma un bambino concepito durante il digiuno della Natività è lo stesso figlio di Dio di qualsiasi altro: amato, tanto atteso, degno di salvezza. Che un bambino del genere non sia voluto dal Signore è una superstizione pericolosa che nessun vero cristiano dovrebbe far entrare nel suo cuore.

Preparazione per la comunione alla Natività veloce

La preparazione alla Comunione al Presepe Digiuno, infatti, non è diversa dalla solita preparazione a questo Sacramento. Ma ha anche un suo significato speciale. Quando un cristiano si sta preparando per una grande vacanza, quando si sintonizza in armonia spirituale giorno dopo giorno, quando si limita nel cibo e nel piacere, il Sacramento diventa spesso ancora più profondo, ancora più importante per lui.

Il metropolita Anthony di Sourozh ha parlato magnificamente del digiuno della Natività di Comunione nel suo sermone: “Il digiuno non significa che devi implorare Dio anche più insistentemente del solito; digiunare non significa venire alla Comunione più spesso del solito. Il digiuno è un momento in cui dobbiamo affrontare il giudizio di Dio, ascoltare la voce della nostra coscienza e astenerci dal sacramento se non possiamo prenderne parte degnamente. E partecipare degnamente significa che prima di ogni Comunione dobbiamo riconciliarci con coloro con cui siamo in contrasto; dobbiamo fermarci ai pensieri della nostra mente e del nostro cuore, che ci condannano di tradimento a Dio e infedeltà alle persone - e fare qualcosa in questa direzione; dobbiamo riconciliarci con il Dio vivente, in modo che non sembri che sia morto per noi invano. Pertanto, il nostro compito ora è pensare profondamente a noi stessi, sottoporci a un giudizio spietato e severo e avvicinarci alla Comunione attraverso la confessione, il pentimento, una prova approfondita della nostra vita ".

Unzione alla Natività veloce

Unzione al digiuno della Natività è un fenomeno più raro dell'unzione al digiuno. Di regola, l'unzione viene eseguita una volta all'anno, durante la Grande Quaresima.

L'unzione è preghiera, in cui chiediamo a Dio il perdono dei nostri peccati dimenticati. È il dimenticato, in questo, in particolare, il significato dell'unzione, ciò che la distingue dal Sacramento della Comunione.

Unzione si chiama così perché diversi sacerdoti si riuniscono per eseguirlo. Come dice il libro di preghiere, il sacerdote dovrebbe avere sette anni, ma, naturalmente, accade che un sacerdote faccia tutto. È importante che l'unzione venga eseguita non solo sui malati, è importante e utile per ogni cristiano ortodosso.

L'essenza del digiuno natalizio

L'essenza del digiuno della Natività, ovviamente, non riguarda solo le restrizioni sul cibo, sebbene siano anche importanti. Partendo da un digiuno gastronomico e fisico, un cristiano avanza nel lavoro spirituale - impara ad essere responsabile della propria vita attraverso l'autocontrollo cosciente. Il digiuno nel cibo non è fine a se stesso, ma solo un mezzo per crescere in Cristo, un altro passo verso il Signore e l'adempimento dei suoi comandamenti.

Il Presepe digiuno è anche chiamato Filippov e, nel linguaggio comune, Filippovka. Perché Filippov? Il fatto è che la vigilia del digiuno (che si chiama incantesimo) cade nel giorno di festa del santo apostolo Filippo, il 27 novembre nel nuovo stile.

Questo è un digiuno ortodosso, che è stato istituito in onore di uno dei più grandi eventi nella storia della nostra fede: la Natività di Cristo, il giorno in cui il Salvatore è venuto nel mondo per trasformarlo e ciascuno di noi una volta per tutte.

Il digiuno della Natività dura dal 28 novembre al 6 gennaio compreso - secondo il nuovo stile. Questo è l'ultimo digiuno di più giorni dell'anno, che conclude l'anno solare e ci prepara al Natale. Questo digiuno dura quaranta giorni, proprio come la Grande Quaresima. A proposito, è per questo motivo che lui, come il Grande, è chiamato Quarant'anni.

Per comprendere meglio l'essenza del digiuno della Natività, ogni cristiano dovrebbe leggere il troparion e il kontakion della festa della Natività di Cristo, e ancora meglio - studiare l'intero servizio festivo, senza dimenticare la traduzione dallo slavo ecclesiastico - per davvero capire cosa si canta nella chiesa.

Troparion, voce 4a: Il tuo Natale, Cristo nostro Dio, ascendi nel mondo alla luce della ragione, in esso imparo a servire le stelle, inchinarmi al Sole della Verità e guidarti dall'alto dell'Oriente: Signore, gloria a Te! Trasferimento: La tua nascita, Cristo, Dio, diede al mondo la luce della mente, i dipendenti delle stelle (Magi) dalla stella hanno imparato a prenderti, il sole della verità, e tu ti conosci dall'altezza dell'est. Agazhd, fama a te!

Kondak, Voice 3rd: La Vergine è avvertita per essere a lungo avvertita, e la terra del Veretov è un'impressione porta: Angeli con pastori pesava, Volossvi con la stella con la stella: Siamo nati nel sud del viaggio. Trasferimento: La Vergine oggi dà origine a oggi, e la caverna del terreno è inespugnabile: gli angeli con i pastori vengono sollevati, i Magi dietro la stella sono in viaggio: per il bene di noi un bambino piccolo, è nato un dio vigoroso.

Foto www.flikr.com, Saint-Petersburg Teologico Accademia

Post di Natale Inizia il 28 novembre e finisce il 6 gennaio. Nel post di Natale, i credenti si stanno preparando a incontrare una luminosa festa del Natale di Gesù Cristo, il Salvatore.

Post di Natale meno severa di Ottimo post e post dell'Assunzione.

Nutrizione del calendario nel post di Natale

Dal 28 novembre al 2 gennaio

Pubblica senza Carne, uova e prodotti lattiero-caseari.

Il pesce durante il post di Natale è permesso sabato e domenica e fantastiche vacanze Ad esempio, sulla festa dell'introduzione al tempio dei Santissimi Theotokos, nelle vacanze del Tempio e nei giorni dei Great Santi, se questi giorni sono martedì o giovedì.

Vino In quantità moderate, ammissibili il sabato e la domenica, così come i giorni della memoria delle più distorsioni dei santi.

I pazienti, i bambini e le donne incinte possono accendere un post fisico.

Dal 2 gennaio

Pubblica senza pesci, carne, uova e prodotti lattiero-caseari

6 gennaio

Eve di Natale - un giorno di rigido rigoroso.

IMPORTANTE!

La misura del suo post è meglio coordinata con il confessore - ricorda lo stesso male da essere frainteso .

la stessa cosa - Nel post, è necessario prepararsi per la confessione e di venire intorno al Santo Taine di Cristo, cerca di condurre una vita più raccolta, non condannare, non carezza e fare buone azioni.

Post di Natale

Domande sul cibo nel post

All'inizio del mio post, mi sento normalmente e fisicamente mi muovo normalmente, e alla fine resistendo a malapena. Quando per la prima volta ho fissato al post di Natale - lo stomaco è scoppiato, quindi il post è rotto. Come mangiare nel post, se durante i post sono malati?

Sì, se sorgono gravi problemi di salute, il post può essere allentato (dalla benedizione del sacerdote), ma non è necessario riportarsi a tale stato. Dopotutto, a giudicare dalla tua lettera, i tuoi problemi non sono a causa della salute, ma a causa del fatto che sei pigro per prepararti nel post. La tavola di Lenten può essere diversificata e deliziosa e utile. Per il paziente dello stomaco, a proposito, la farina d'avena è molto utile, che è cotta sull'acqua - qual è il resto qui? Sul nostro sito ci sono ricette per i piatti magri, ci sono anche libri culinari speciali, sarebbe il desiderio cucinare! Sinceramente, il sacerdote Alexander Iyashenko

Posso usare bevande alcoliche nel post?

Risposte ARCHPRIEST ALEXANDER IYASHENKO

Ciao Anna!

Durante i post multi-day in alcuni giorni, è consentito un post più rigoroso per gli altri, sono ammessi un rilassamento. Quindi le bevande alcoliche in quantità moderate sono consentite il sabato e la domenica Giorni, così come i giorni della memoria delle più distorsioni dei santi. Il pesce è permesso negli stessi giorni. Ma queste sono regole generali, e la misura del post per tutti dovrebbe essere determinata individualmente in una conversazione personale con il prete. Aiutarti Signore!

Cerco di rispettare il post, ma quando vengo a visitare a parenti o conoscenti, mi trattano affatto i piatti non molto feuddati. Come faccio a fare in questo caso? Ed è vero che è impossibile rinunciare a piatti in questi casi e dire apertamente che osservo il post? In tali casi, tendo a mangiare una piccola parte dell'esistenza del cibo, e dal giorno successivo continuo il post. Faccio bene?

Tutto dipende dalla situazione. Se i tuoi parenti sanno che stai digiunando, mangiando la carne puoi sedurli. Decideranno che la tua fede e il tuo digiuno sono superficiali, a cui puoi facilmente rinunciare a volte. L'apostolo Paolo dice che "se il cibo tenta mio fratello, non mangerò carne per sempre, in modo da non sedurre mio fratello". Come un insulto e causerà risentimento. In questo caso, è meglio sacrificare un giorno di digiuno che le relazioni umane. Con tutto il rispetto, sacerdote Anthony Skrynnikov.

Per favore dimmi come determinare la media aurea nel digiuno - tra la gola (sia gola che infusione gutturale), la lussuria della carne e la folle inflessione fanatica nel digiuno, ad es. come digiunare in modo normale.

Il sacerdote Dionysius Svechnikov risponde

Ciao, Eugenio, ognuno deve determinare da sé la misura dell'astinenza, preferibilmente in consultazione con il prete. Ciò che è follia per uno è banale per un altro, e ciò che è lussuria per uno è la norma di vita per un altro. Tutte le persone sono diverse. E la Chiesa ci mostra nella Carta l'ideale del digiuno. Puoi digiunare secondo la carta - Dio ti aiuti! Se non puoi - più in fretta che puoi, ma allo stesso tempo non incolpare il fanatismo di chi può. L'importante è non rinunciare al cibo durante il digiuno, ma imparare l'astinenza. Astinenza non solo nel cibo, ma anche nelle parole, nelle azioni, nei fatti.

Ciao. Non ho la forza di volontà di digiunare per quanto riguarda il cibo. Quando non mangio carne, divento arrabbiato e irritabile, maleducato. So che la cosa principale nel digiuno non è solo l'astinenza dal cibo, ma uno sguardo più profondo in se stessi, cercando di correggere qualcosa in se stessi con l'aiuto di Dio, eppure ... probabilmente trovo più facile non guardare più un film o la TV che non mangiare carne :(Bene, cosa dovrei fare, dal momento che sono una persona così disabile spirituale, non riesco a leggere la regola regolarmente, è al di là delle mie forze ... non posso fare nulla regolarmente. A volte ci sono persino pensieri che l'Ortodossia non fa per me, ma non posso vivere senza Cristo, senza Comunione (anche se è raro).

L'arciprete Alexander Ilyashenko risponde:

Prima di tutto, non dovremmo accettare il fatto di essere "spiritualmente disabili" e riconoscere questo stato come il nostro unico stato possibile fino alla fine del secolo. Combattere le tue passioni e debolezze è, infatti, lo scopo del digiuno. E arrivare a una tale lotta e vincere è possibile solo dopo un "allenamento" regolare e difficile e, naturalmente, con l'aiuto di Dio.

Scrivi di irritabilità. Ma questo non vale solo per te, questo vale per molte persone: questa è una reazione abbastanza comune. Ma questa irritabilità non appare dal digiuno, ma si manifesta attraverso il digiuno - cioè, non è qualcosa che viene solo durante il digiuno, ma qualcosa che è sempre in noi per un motivo o per l'altro, proprio a causa di alcune restrizioni questo peccato è più vivido si manifesta. Solo uno degli obiettivi del digiuno è identificare certi peccati in se stessi e combatterli.

È inutile combattere le erbacce, strappandole solo le foglie, ma lasciando le radici nel terreno: l'erba germoglierà di nuovo e la radice diventerà più forte durante questo periodo. Non puoi combattere l'irritabilità "nutrendola" con la carne: devi cercare la sua vera ragione e combatterla. Il digiuno mette a nudo i nostri "punti deboli", ci fa vedere e sentire più chiaramente, e quindi la reazione naturale non dovrebbe essere il desiderio di "nascondere" nuovamente queste ulcere, ma di sforzarsi di rimuoverle per sempre. Certo, questo è un percorso lungo e difficile, ed è meglio iniziarlo insieme a una guida esperta: un prete, che ti dirà esattamente dove dovresti iniziare questo percorso, discuterà con te i risultati dei primi passi, racconta dove e come andare avanti. Pertanto, ti consiglio di andare in chiesa e discutere le domande sul digiuno in una conversazione personale con il sacerdote, parlargli dei tuoi problemi e chiedere consigli su come abituarti al digiuno e superare l'irritabilità e la maleducazione. L'aiuto di Dio per te in questa difficile lotta!

Quindi siamo entrati in un periodo speciale per ogni credente: il digiuno della Natività. Abbiamo ricevuto la benedizione per gli esercizi di digiuno, ci siamo congratulati con i fratelli e le sorelle in Cristo per l'inizio di questo tempo segreto e abbiamo iniziato la nostra impresa. Come sarà? Come saremo durante il digiuno? Possiamo imparare ad essere almeno un po 'più autocontrollati, più pazienti? Dipende da ... noi.

"Benedicimi, padre, al posto, così posso sopportarlo". Una sorella ha chiesto al rettore della chiesa. Il bonario sacerdote, sorridendo, benedisse e aggiunse: "E per perseverare, lavoriamo da soli".

Post di Natale (chiamato anche digiuno di Filippov) ogni anno inizia e finisce invariabilmente allo stesso tempo. Ha origine il 28 novembre dopo il giorno memorabile dell'apostolo Filippo (27 novembre). Il digiuno della Natività termina il 6 gennaio prima della Natività di Cristo.

Per tutto questo tempo digiuniamo per venire purificati, rinnovati e contriti al tempo della nascita di Gesù Cristo. I giorni del digiuno della Natività sono giorni speciali di esercizio nella lotta con le passioni. Con l'aiuto e la benedizione di Dio, scacciamo tutto il fetore dal nostro cuore e coltiviamo in esso virtù curative: pentimento, astinenza, preghiera, misericordia ... E iniziamo a "pulire" con l'astinenza corporea.

Nella lotta contro la gola, impariamo ad astenerci da azioni, parole e persino pensieri malvagi. Poiché attraverso la gola, come in una catena, il resto delle passioni riceve forza, una lotta decisiva con essa aiuta a vincere su tutte le altre (fornicazione, avarizia, rabbia, tristezza, sconforto, vanità, orgoglio).

L'aspetto esteriore del digiuno è l'astensione da certi tipi di cibo.

^ Mangiare velocemente alla Natività

Il digiuno della Natività non è così severo nell'astinenza dal cibo come, ad esempio, il grande digiuno. In termini di gravità, è simile al digiuno di Peter. Secondo lo Statuto della Chiesa sono vietati i prodotti di origine animale: carne, latte e latticini, uova. In certi giorni, la Regola proibisce ai monaci di mangiare pesce e olio (olio vegetale). Per familiarizzare i nostri lettori, daremo come esempio la tabella della norma del digiuno monastico. Queste norme furono adottate nel XVII secolo e si riflettono nel Typikon, che ora è adottato nella Chiesa russa.

Esistono altre norme per i laici. Quindi, per esempio, noi, persone del mondo, aderiamo al cibo secco durante il digiuno natalizio solo alla vigilia di Natale. I laici negoziano la norma del digiuno con il loro confessore o con il sacerdote, al quale si confessano più spesso. Per rilassarsi, o, al contrario, un digiuno più severo, viene richiesta una benedizione al sacerdote, altrimenti puoi esaurire eccessivamente le tue forze o cadere in un orgoglio velenoso.

Passiamo ora alla parte più interessante: la parte pratica del Presepe Digiuno.

^ Il passaggio da cibi leggeri a cibi magri

Con l'inizio del digiuno, la qualità del nostro cibo cambia drasticamente. Diventa meno ipercalorico, digerito più velocemente. Pertanto, il passaggio da un cibo leggero a uno più semplice e magro spesso non è facile. È particolarmente difficile quando un principiante cristiano cerca di digiunare per la prima volta. È qui che si verifica spesso il fenomeno, che si chiama "zelo non nello Spirito". Una persona prende su di sé una misura molto ampia di digiuno, ad esempio, si impegna a osservarlo secondo gli standard monastici e ... il suo corpo dichiara uno “sciopero”, che si manifesta in:

  • Esaurimento, debolezza;
  • Mal di testa, vertigini;
  • Indigestione (di solito diarrea);
  • Gastrite improvvisamente sviluppata, a causa della quale forte dolore allo stomaco.

2011_11_21__12_42_03Un'esperienza di digiuno così infruttuosa può non solo allontanarsi dal digiuno, ma anche dalla fede. Perciò, primo consiglio: se stai appena iniziando a digiunare, non assumerti un peso insopportabile, non esitare a discutere la misura dell'astinenza con il sacerdote, altrimenti le conseguenze sono disastrose sia per il corpo che per l'anima.

Ricordiamo l'Abba Doroteo e il suo discepolo Dositeo. Come ha insegnato a Dosite ad astenersi? Senza intoppi, gradualmente, su un piccolo pezzo, il mentore ha ridotto la porzione di pane dello studente. Alla fine Dosifei iniziò ad accontentarsi di pochissimo, e questo gli bastò per mantenere le sue forze.

Tu ed io dobbiamo aderire a questa gradualità, altrimenti entro la fine del digiuno della Natività, quando l'astinenza è particolarmente severa, esauriremo semplicemente la nostra forza fisica ed emotiva, "crolleremo".

Il prossimo punto nella transizione verso il cibo magro è numero di porzioni ... Poiché la qualità del cibo cambia, è meno ricco di calorie, quindi ne abbiamo bisogno di più. Il cibo magro viene assorbito più velocemente e, di conseguenza, sentiamo la fame più velocemente. Molti credenti sono oppressi da questo "zhor" all'inizio del digiuno. Ma non imbarazziamoci, dal punto di vista dei processi fisiologici, questo è normale. Con un sospiro pentito sulla tua debolezza in questo momento, dovresti aumentare il numero di porzioni. Ciò è particolarmente vero per coloro che hanno problemi con il sistema digestivo (ad esempio, colecistite). Mangia piccoli pasti ogni 2,5-3 ore. Poco dopo, il corpo si abituerà, l'importante è non sconvolgerlo nei primi 3 giorni.

^ Segreto per digiunare velocemente

Nativity Fast, come ogni digiuno, è un ottimo momento per imparare a masticare il cibo a fondo. Un segreto importante sta nell'attenta lavorazione meccanica del pezzo di cibo: ci riempiamo più velocemente quando mastichiamo il cibo 32 volte. Mentre le mascelle masticano e il cervello conta il numero di movimenti di masticazione, il segnale di saturazione ha il tempo di raggiungere il centro del cervello. Ed ecco un miracolo: invece di due ciotole di porridge, ne mangiamo una! Quindi, riportiamo le dimensioni dello stomaco alla normalità e il suo allungamento scompare.

^ Bevi di più

Bere più acqua pulita tra i pasti. Il nostro corpo emette molto spesso strani segnali sulla sete. Ci sembra di voler mangiare, ma in effetti è così che si maschera la voglia di bere. Quindi, la fame deve essere vissuta: se vuoi davvero mangiare, dopo aver bevuto un bicchiere d'acqua, il desiderio di mangiare non scompare. La fame si è placata dopo un po 'd'acqua? Fantastico, hai declassificato la sete. E rimandano il pasto più tardi, non è davvero importante, soprattutto durante il digiuno?

^ Alimenti "magri" pericolosi

Sempre più persone vogliono digiunare. Non speculeremo qui per quale scopo qualcuno sta digiunando. Ma sui nuovi meravigliosi prodotti che sono pronti a supportare durante il periodo di digiuno, è necessario menzionare. Stiamo parlando di prodotti formalmente snelli. In realtà, però, difficilmente si possono chiamare tali. Pensi che il Signore vorrebbe che tu mangiassi un pacchetto di patatine invece di un pezzo di carne di qualità, per esempio? Difficilmente. L'involucro fisico donataci va trattato con amore, che si manifesta non nella gola, ma nel prendersi cura della salute. Sembra che una sana alimentazione dovrebbe essere la base del digiuno.

Quindi, cosa prendiamo agli alimenti dannosi per il post di Natale?

^ 1. Chip e patate

kojatsts_10tips21Vuoi avere un'abbondanza di cancerogeni nel corpo - mangia chips! L'olio vegetale utilizzato nella fabbricazione di patatine fritte e patate frivole non è affatto il girasole, ma il ravizzone e il palmo, noto per le loro proprietà cancerogene, e il loro trattamento termico trasforma questi grassi in transgenico. Il danno del grasso transgenico è la prova assolutamente accuratamente con precisione - contribuiscono allo sviluppo di cellule tumorali.

Prodotti chimici dotati di questi prodotti - sapori, coloranti, stabilizzanti, amplificatori di gusto, ecc. - Strike sulla salute. Ingannano le nostre fine dei nervi del gusto, e siamo potenti dell'unicità del gusto, odore ...

^ 2. Mayonnaise magre

Per preparare una normale maionese, bisogno di uova, olio vegetale, sale e zucchero, polvere di senape, aceto o acido citrico. Se la fabbrica è maiumatica, i componenti chimici per evitare danni (questa maionese può essere memorizzata in frigorifero e non deteriorarsi). Con una magra maionese, tutti uguali, solo invece della polvere di uova viene aggiunta la cosiddetta proteina vegetale (quale origine è sconosciuta). Senza insalate con una magra maionese in vacanza, probabilmente, probabilmente, non succede. Ma negli altri giorni del post di Natale, devi prenderti cura della tua salute e di astenersi da questo prodotto.

^ 3. Diffusione di grassi vegetali

Questo sostituto del petrolio crema viene spesso rilasciato contrassegnato con "Lachy". Non dovrebbe esserci grasso animale (come nel burro), grassi idrogenati pericolosi (come in margarina). In realtà, come in margarina, solo in quantità minori, questa diffusione contiene grassi trans ottenuti dall'idrogenazione (convertire il grasso liquido in solido). Grassi idrogenati nel cibo - un fattore nello sviluppo di tumori del cancro, muri compromessi di arterie, malattie cardiovascolari, ecc.

^ 4. Biscotti magri

I biscotti lebidi, così come semplici, contiene un sacco di olio di palma, che conosciamo molte cose cattive (dalle miele di miele alla capacità di stimolare lo sviluppo del cancro).

^ 5. Soe Prodotti: latte, yogurt, carne, ricotta.

Questi sostituti ci siamo familiari con successo come il nostro 0c3270056b1c53aafca6ec74841a023fI recettori del gusto, ma sulla salute sono imprevedibili. La maggior parte dei prodotti delle soia sono geneticamente modificati. L'effetto dannoso del GMO è controverso, ma ancora non è necessario rischiare. Inoltre, la soia è uno dei maggiori consumatori di pesticidi e fertilizzanti chimici. A questo proposito, per essere coinvolti in cibi di soia nel post di Natale è molto dannoso.

Qui e il lato spirituale della domanda. Stiamo cercando di far crescere l'astinenza. I sostituti di carne e latte sono molto simili al "originale" a piacere. È abbondante avere prodotti di soia coerenti, è improbabile che vinceremo la dipendenza da gustare.

_______

Quindi, sarebbe estremamente disonesto, ad esempio, pensa che sarai appeso e mangerai carne di soia ogni giorno. Probabilmente, non ci piacciono tutti i nostri figli quando i nostri figli mangiano cibo sgradevole. Si pensa che dobbiamo avere paura di sconvolgere il padre del cielo detenuto intenzionale dell'Accademia delle scienze russe al loro corpo - l'uso di prodotti dannosi, specialmente durante il periodo di tempo dedicato alla preparazione di un incontro con lui durante il Post di Natale.

All'inizio sarebbe più onesto ricevere una benedizione per l'indulgenza al digiuno che usare sostituti dannosi.

La scelta di cibi utili, buoni o meno dannosi durante il digiuno è piuttosto ampia:

  • tutti i cereali (riso, grano saraceno, miglio, farina d'avena, orzo perlato, ecc.),
  • tutte le verdure. Non dimenticare crauti, alghe, broccoli e cavolfiori, piselli e mais, fagioli, lenticchie, oltre alle solite cipolle, aglio, carote, barbabietole, patate, rape, ravanelli. ovoschnaya-smes
  • Una soluzione utile e veloce per la cena di una persona moderna durante il Presepe Fast sono i mix di verdure surgelate. Scegli le tue verdure preferite e semplicemente saltale in padella. Puoi aggiungere funghi a loro. Veloce e delizioso!

  • funghi;
  • pesce, caviale;
  • pane (vedi che non ci sono latte, uova, margarina nella composizione);
  • frutta secca (uvetta, albicocche secche, prugne, ecc.) e noci per il tè;
  • miele.

^ Natale veloce e vacanze personali

Accade spesso che le nostre vacanze personali, come i compleanni, cadano velocemente nel Natale. Se possibile, sarebbe bene rimandare la celebrazione alla fine del digiuno. Se il tempo di Natale è ancora molto lungo, allora puoi celebrare una vacanza personale, preservando con cura la tua anima da rumori, balli e divertimenti inutili, in una delle domeniche. Naturalmente, dovrebbero esserci cibi magri sulla tavola.

Se la vacanza cade in un periodo dal 2 al 6 gennaio, allora l'aria 81314456_large_294147_125770247518572_125589037536693_158381_5947690_n

Stai lontano dai festeggiamenti. Molto presto ci sarà l'opportunità di celebrare la tua vacanza insieme al Cristo nato!

  • Idea! Panino magro festivo: spalmare un pezzo di pane con il miele, tagliare le fette di banane sopra. Risulta essere una vera torta!

Digiuniamo con un digiuno piacevole e utile sia per l'anima che per il corpo!

Nativity Fast 2020: regole da fare e da non fare, calendario nutrizionale

Post di Rozhdestvensky (Filippov) installato in onore della vacanza Natività ... Per i cristiani ortodossi, questo post è sempre inizia il 28 novembre e dura fino al 6 gennaio inclusivo. Il digiuno dura 40 giorni, è di gravità inferiore alla Quaresima, poiché il cibo caldo con olio vegetale, oltre a pesce, frutti di mare e vino, è abbastanza spesso consentito.

La vigilia di digiuno del 27 novembre 2020 è venerdì, Giornata della Memoria dell'Apostolo Filippo , quindi il posto si chiama anche Filippov. Il nome popolare della Natività Fast è Filippovki .

Nel 2020, sabato 28 novembre si legge il Digiuno della Natività. Il giorno di Capodanno (venerdì sera) sono ammesse piccole indulgenze ai credenti. Il digiuno termina con l'inizio del Natale, nella notte di giovedì 7 gennaio.

Nativity Fast 2020: regole da fare e da non fare, calendario nutrizionale

Presepe veloce: tradizioni e regole

Il Digiuno della Natività è dedicato alla preparazione di una delle due feste cristiane più importanti: la Natività di Cristo. Il digiuno è stato stabilito nel periodo della prima cristianità, è osservato dai rappresentanti di tutte le confessioni. Nell'Ortodossia, il digiuno è osservato in modo più rigoroso.

Secondo le regole, durante l'intero digiuno, i credenti ortodossi rifiutano completamente carne e latticini e anche le uova sono proibite. In alcuni giorni sono ammessi pesce, frutti di mare e vino. Tradizionalmente, i malati, gli anziani, i bambini piccoli, le donne in gravidanza e in allattamento sono esentati dal digiuno; meno rigorosamente è consentito essere osservato dai viaggiatori, dal personale militare e da coloro che si trovano in luoghi di privazione della libertà.

Durante il digiuno natalizio, i credenti si sforzano anche di rinunciare ai divertimenti mondani, dedicano più tempo alla preghiera e alla carità.

Calendario dei pasti

Secondo le regole, le restrizioni di digiuno più restrittive sono in vigore il lunedì, il mercoledì e il venerdì. La carta monastica più severa prescrive il cibo secco il lunedì, mercoledì e venerdì (ad eccezione delle festività che cadono nel periodo di digiuno). Il martedì e il giovedì puoi mangiare cibi magri caldi con olio vegetale, il vino è permesso. Pesce, frutti di mare e vino sono ammessi il sabato e la domenica. Tuttavia, per i laici, ci sono regole più morbide, che si riflettono Infografiche FAN calendario pasto completo di giorno per il Natale veloce 2020/2021.

Il Presepe Digiuno si articola in tre fasi: la prima - dal 28 novembre al 19 dicembre; il secondo - dal 20 dicembre al 1 gennaio; il terzo - dal 2 al 6 gennaio. La più severa è la terza fase, che precede le vacanze di Natale.

Ci sono due festività importanti durante il digiuno della Natività. Questa è una celebrazione in onore Ingresso al Tempio della Santissima Theotokos che si celebra venerdì 4 dicembre e Memorial Day of Nicholas the Wonderworker (Nicholas winter) , celebrato sabato 19 dicembre. In questi giorni sono ammessi cibi con olio vegetale, pesce e frutti di mare, oltre al vino. Maggiori informazioni su queste vacanze nei materiali di FAN.

A Capodanno, la chiesa raccomanda un compromesso, specialmente durante le feste di famiglia. I pastori consigliano ai credenti di non enfatizzare il loro digiuno e di non vantarsi della loro santità a una mensa comune. A chi festeggia il capodanno secondo la tradizione sovietica, con un drink e una sostanziosa merenda, si consiglia di rinunciare all'abitudine di “insegnare a vivere” a chi aderisce ad altre regole.

La terza fase del digiuno post-capodanno è considerata la più severa. La vigilia di Natale, il 6 gennaio, è consuetudine rifiutare del tutto il cibo fino a quando la prima stella non appare nel cielo, a simboleggiare la Natività di Cristo. Dopo che le stelle sono apparse nel cielo, i digiuni interrompono il digiuno con uno speciale piatto natalizio composto da chicchi di grano bolliti, conditi con miele, uvetta e noci. Dopo aver interrotto il digiuno, i fedeli iniziano un pranzo festivo, tradizionalmente molto abbondante.

Nativity Fast 2020: regole da fare e da non fare, calendario nutrizionale

Per i prossimi 40 giorni, i cristiani ortodossi che osservano il digiuno dovranno astenersi da carne, pollame, latte, formaggio, uova e altri prodotti di origine animale. Ma il digiuno natalizio non è molto rigido, quindi il pesce può essere mangiato in alcuni giorni.

Come osservare correttamente il digiuno, in quali giorni puoi mangiare pesce e quando - solo cereali e verdure, il nostro calendario nutrizionale ti dirà:

Calendario dell'avvento 2020
Calendario di Natale veloce 2020 Foto: AIF

La Quaresima arriva secondo un programma variabile, ogni anno in un momento diverso, ma il Natale ha date di inizio e fine costanti per il digiuno. Inizia sempre il 28 novembre e termina il 6 gennaio.

Rispetto al Grande e al Digiuno della Dormizione, il Digiuno della Natività è molto più mite. La maggior parte dei giorni si possono mettere in tavola piatti di pesce, il consumo secco è consigliato solo nell'ultima settimana di digiuno, il giorno in cui è meglio per chi digiuna astenersi dal cibo è uno solo, questo è l'ultimo giorno di digiuno.

Cose da fare e da non fare

In tutti i giorni non è consentito mangiare cibi derivati ​​da animali a sangue caldo. Cioè, tutti i prodotti a base di carne: manzo, maiale, carne di pollame vario, salsicce e così via. I latticini e le uova di uccelli sono vietati.

Ma pesce e frutti di mare sono cibi magri, poiché questi animali sono a sangue freddo. Sono ammessi, ma non tutti i giorni. Diamo un'occhiata alle diverse categorie di giorni di digiuno.

Rifiuto completo del cibo. Qui è tutto chiaro, chi digiuna beve solo acqua durante il giorno. C'è solo uno di questi giorni alla vigilia di Natale: la vigilia di Natale, il 6 gennaio. Fino alla sera non puoi mangiare nulla e devi rompere il digiuno la sera con un porridge speciale (che trasuda).

Xerofagia. Nella tradizione del monastero, il pasto secco è consigliato quasi tutti i mercoledì e venerdì del digiuno della Natività. Per i laici, le restrizioni non sono così rigide: i giorni di alimentazione secca compaiono solo nell'ultima settimana, dal 2 al 6 gennaio.

In questi giorni, è consentito il cibo freddo che non viene elaborato termicamente: frutta e verdura crude, sottaceti e sottaceti, noci e talvolta miele. L'eccezione è il pane: sebbene sia cotto al forno, puoi mangiarlo, ma, ovviamente, magro, senza zucchero e olio vegetale nella composizione.

Il mangiare secco è il tipo di digiuno più difficile. Pertanto, la chiesa raccomanda di chiedere la benedizione del confessore per mantenerlo.

Piatti caldi senza olio. Secondo la tradizione del monastero, il lunedì in tutte le settimane del Presepe viene servito in tavola il cibo caldo senza olio. Per i profani, mangiare a secco il mercoledì e il venerdì è sostituito da cibi caldi senza olio, e il lunedì puoi concederti cibi caldi con burro.

Cibo caldo con burro. I giorni contrassegnati dall'icona "olio" nei calendari delle chiese permettono di cuocere verdure, cereali, legumi con l'aggiunta di un cucchiaio di olio vegetale.

Giornata del pesce. Puoi mangiare pesce cucinato con olio vegetale, guarnito con verdure e cereali. Anche nei giorni di pesce puoi mangiare caviale e frutti di mare. Con i frutti di mare, la domanda è interessante. Quindi, ad esempio, la tradizione greca li classifica come cibo magro, senza restrizioni quotidiane. Ma la Chiesa russa non fa queste generalizzazioni: i frutti di mare sono consentiti in quei giorni in cui è disponibile anche il pesce.

Vino.

Per mantenere la forza, le persone a digiuno possono bere del vino rosso nei fine settimana. Ma un po 'non è un paio di bicchieri, ma una piccola tazza da 50 ml. È ancora meglio diluire questo vino con acqua calda.

Le tre parti della Natività Fast

La tradizione monastica divide il digiuno invernale in tre parti.

1 parte del post. 28 novembre - 19 dicembre. La parte più morbida del post. Secondo la tradizione del monastero, il mercoledì e il venerdì si pratica il cibo secco, il lunedì - cibi caldi senza olio e il pesce il martedì, il giovedì, il sabato e la domenica. Per i profani, è comune che il cibo secco venga sostituito da cibo caldo senza olio in questi giorni.

Parte 2 del post. 20 dicembre - 1 gennaio. La parte centrale del palo è più rigida della prima. Pesce solo nei fine settimana e martedì e giovedì - cibo caldo con burro. Questo è nella tradizione monastica, nella tradizione secolare, il più delle volte tutto è uguale alla prima metà della Quaresima.

Parte 3 del post. 2-6 gennaio. La parte più severa del post. Non è più possibile pescare, c'è un giorno affamato. Per la tradizione mondana, ci sono giorni di mangiatoia secca (mercoledì e venerdì).

Vacanze

Durante la Quaresima della Natività, vengono celebrate due festività principali: 4 dicembre - Ingresso nella chiesa della Santissima Theotokos, 19 dicembre - Giornata della Memoria di San Nicola. In questi giorni si possono mettere in tavola piatti di pesce e bere un bicchiere di vino, anche se i giorni festivi sono il mercoledì e il venerdì.

Notte di capodanno

La notte dal 31 dicembre al 1 gennaio non è una festa per la tradizione ortodossa. Il capodanno vecchio stile inizia il 14 gennaio. E una vacanza secolare durante la Quaresima non è un motivo per romperla. Quindi i piatti di pesce possono essere messi in tavola solo giovedì 31 dicembre e il 1 gennaio si avrà a che fare con un pasto caldo e magro senza olio.

vigilia di Natale

Il 6 gennaio, il giorno prima di Natale, si chiama Vigilia di Natale. In esso, devi rifiutare il cibo fino alla sera, prima che appaiano le prime stelle. È un bene che faccia buio molto presto a gennaio. Devi parlare con un porridge speciale, che trasuda, come chiamano chicchi di grano o altri cereali bolliti nel miele. La versione più semplice di sochi è il riso con frutta secca.

Riso Sochivo

1 tazza di riso 50 g di uvetta 50 g di prugne 50 g di albicocche secche 50 g di mandorle 3 cucchiai l. miele

Fase 1. Sciacquare il riso, aggiungere acqua fredda e portare a ebollizione Fase 2. Gettare in uno scolapasta e risciacquare nuovamente con acqua fredda. Quindi versare 1,5 tazze di acqua fredda e cuocere finché sono teneri senza rimuovere il coperchio Fase 3. Frutta secca a vapore in acqua calda (15-20 minuti). Tritate le prugne e le albicocche secche. Schiacciare le mandorle Fase 4. Se tutta l'acqua non è evaporata, deve essere scolata, raffreddare il riso Fase 5. Aggiungere frutta secca, miele e noci al riso.