Ungkapan "makanan tanpa lemak" ditolak oleh banyak orang. Orang-orang yakin bahawa semasa berpuasa mereka hanya makan roti basi dan minum air, sedangkan, karena lazat bagi banyak orang, ini bermaksud untuk mengkonsumsi produk yang berasal dari haiwan, yang disebut penggunaan gereja sebagai sederhana. Kami akan memberitahu anda apa puasa dalam konteks gastronomi, sama ada sangat sedikit, dan bagaimana anda dapat mempelbagaikan menu tanpa lemak.

Puasa pada dasarnya bukanlah makanan; dalam tradisi Ortodoks Kristiani, ini adalah masa ketika seseorang berusaha untuk menjadi lebih baik secara rohani dan moral. Mengingkari dirinya sendiri makanan jangka pendek, dia tidak langsung membahayakan makhluk hidup dan yang paling penting belajar membendung keinginannya sendiri. Anda boleh bercakap lama mengenai latar belakang teologi puasa, tetapi akibatnya, kebanyakan orang tidak boleh mengehadkan makan daging, telur dan susu, selalunya ini berlaku kerana tidak mengetahui apa yang boleh disediakan dari sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri , kacang, bijirin dan rempah ... Tetapi sebenarnya, sekatan tersebut hanya menimbulkan variasi hidangan biasa yang lebih inventif.

Apa yang anda boleh makan semasa Puasa Bersalin (28 November-6 Januari)

Khususnya, semasa Puasa Kelahiran, piagam gereja diizinkan makan ikan (kecuali pada hari Rabu, Jumaat dan minggu terakhir sebelum perayaan Kelahiran Kristus), yang menjadikannya lebih mudah, tidak seperti Prapaskah. Permulaan dan akhir beliau tidak berubah - 28 November dan 6 Januari.

By the way, beberapa tradisi dan kepercayaan, yang sedikit diketahui sekarang, sebelumnya dikaitkan dengan tempoh ini:

  • Pada malam 7 Disember (hari Great Cyrine Martir), para pemuda itu menjalani puasa yang sangat ketat dengan harapan agar semangat mereka dan melalui doa-doa Tuhan yang kudus ini akan menghantar mereka seorang isteri yang baik dan setia.
  • Pada pagi 7 Disember, gadis-gadis itu memotong beberapa cabang ceri dan memasukkannya ke dalam air. Sekiranya mereka mekar pada 14 Januari, maka ini menggambarkan perkahwinan yang akan segera berlangsung.
  • Gadis-gadis membakar kalita - kek madu, yang kemudian menjadi elemen penting dalam permainan di pesta itu.
  • Pada 27 November, sebelum permulaan Prapaskah, adalah kebiasaan memberi makan kepada janda dan anak yatim dengan makanan daging dan hasil panen yang dituai.
  • Sochivo - hidangan biji-bijian dengan madu dan buah-buahan kering, dalam tradisi Kristiani muncul dalam ingatan nabi Daniel dan tiga pemuda yang menolak makanan kafir dan memakan biji.

Menu Lenten boleh merangkumi hidangan lazat, mari kita lihat!

Sup soba dengan cendawan

Apa yang anda boleh makan semasa Puasa Bersalin (28 November-6 Januari)

Bahan-bahan:

  • 80 g soba,
  • 100 g cendawan tiram atau cendawan,
  • 1 biji bawang
  • 4-5 kentang,
  • 5 g paprika
  • 5-8 g ramuan kering (kemangi, dill, pasli, saderi).

Bilas soba, tuangkan 1.5 liter air dan bakar. Potong bawang dan goreng selama 3-4 minit dengan api sederhana, kemudian masukkan cendawan halus, garam, tambahkan paprika dan ramuan, campurkan. Apabila mereka berwarna keperangan, angkat dari dapur.

Kupas kentang, potong dadu dan tambahkan ke soba ketika air mulai mendidih. Setelah mendidih lagi, garam. Hantar penggorengan ke kuali selepas 15 minit. Masak hingga kentang masak sepenuhnya.

Soba dan cendawan adalah produk gabungan yang sempurna yang akan memenuhi kaldu dengan ciri rasa.

Borscht dengan kacang

Apa yang anda boleh makan semasa Puasa Bersalin (28 November-6 Januari)

Anda perlu:

  • 100 g kacang merah
  • 100 g kubis
  • 1 biji bawang
  • 1 lobak merah,
  • 1 bit
  • 4 kentang,
  • 50 g pes tomato
  • 100 ml air mendidih,
  • 5 g saderi
  • 5 g lada tanah panas,
  • 5 g dill kering
  • 5 g gula.

Bilas kacang, tuangkan 2.5 liter air, garam dan masak hingga separuh masak. Pada masa yang sama, apabila anda perlu menambahkan air, lebih baik menggunakan air sejuk, sehingga kacang akan menjadi lebih cepat lembut. Tetapi anda tidak boleh memasaknya dengan keadaan puri, sebaliknya, ia diperlukan dengan sedikit keras, tetapi anda boleh mengunyahnya. Sekiranya kacang telah memperoleh tekstur yang diperlukan, sudah tiba masanya untuk membuang bit dan wortel parut. Semasa sayur-sayuran sedang masak, potong bawang, goreng selama 2-3 minit dengan api sederhana, kemudian taburkan dengan gula. Dengan cepat akan memperoleh warna keemasan, maka anda perlu meletakkan pes tomato, tampal dalam kuali, tuangkan air mendidih dan tambah rempah. Campurkan sos sehingga sebati dan reneh dengan api kecil selama 10-12 minit.

Kupas kentang, potong dadu dan hantar ke periuk, setelah bit hampir kehilangan warna. Masak sehingga sayur akar siap, kemudian masukkan kubis cincang, periksa kuahnya garam. Pada masa ini, kacang juga harus dimasak sepenuhnya. Sekiranya sudah siap, kemudian masukkan sos, kacau, biarkan mendidih. Selepas 10 minit, reneh, tutup periuk dengan penutup dan biarkan mendidih selama setengah jam.

Potongan ikan

Apa yang anda boleh makan semasa Puasa Bersalin (28 November-6 Januari)

Bahan-bahan:

  • 0.5 kg ikan cincang,
  • 100 g tepung
  • 100 ml air mendidih,
  • 50 g oatmeal,
  • 2 ulas bawang putih
  • 5-7 g setiap paprika, lada hitam, saderi kering, dill, oregano,
  • 10 g garam
  • serbuk roti.

Cairkan daging cincang sepenuhnya (tanpa menuangkan air panas atau menggunakan ketuhar gelombang mikro). Campurkan serpihan dengan semua ramuan dan rempah, tidak termasuk garam dan bawang putih. Kemudian tuangkan air mendidih ke atas dan tutup dengan penutup atau pinggan sehingga bubur dikukus. Dia, berkat lendir pati yang dirembeskan, adalah pengganti yang sangat baik untuk mengikat semua bahan telur mentah. Selepas 10 minit, campurkan dengan ikan cincang, masukkan tepung, bawang putih hancur dan garam. Gaul hingga sebati. Dari jisim yang dihasilkan, potong potongan kecil tetapi rata dengan tangan basah (ikan cincang digoreng lebih sukar daripada daging). Gulungnya dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sayuran di kedua-dua belah pihak.

Mousse coklat tanpa lemak

Apa yang anda boleh makan semasa Puasa Bersalin (28 November-6 Januari)

Untuk mousse, anda memerlukan:

  • 150 g coklat gelap tanpa bahan tambahan,
  • 80 g semolina,
  • 100 g gula
  • 50 ml jus lemon.

Coklat parut. Tuang sedikit lebih daripada setengah liter air ke dalam periuk. Apabila mendidih, tambahkan semolina, kacau sehingga tidak ada ketulan. Selepas 3-4 minit, hantarkan sebahagian besar coklat ke sana. Selepas masa yang sama, tambah gula dan jus lemon (lebih baik diperah segar). Tahan api selama 40 saat lagi, angkat dan pukul dengan pengisar selama kira-kira 5 minit, sehingga jisim memperoleh konsistensi yang lapang.

Masukkan sudu yang dihasilkan ke dalam mangkuk kaca, gelas lebar atau mangkuk, dan kemudian hantar ke peti sejuk selama 3 jam. Sebelum menghidangkannya harus ditaburkan dengan coklat parut yang tinggal, anda juga boleh menambah kacang tanah, biji bijan, biji.

Dan apa yang anda masak dan makan semasa Lent? Kongsi resipi anda dengan kami dalam komen artikel ini!

Suatu punca: Apa yang anda boleh makan semasa Puasa Bersalin (28 November-6 Januari)?

Untuk menjalani musim sejuk yang panjang dan sejuk di Rusia dan tidak merasa putus asa adalah suatu prestasi yang nyata. Ini lebih mudah bagi orang Kristian, kerana jalan musim sejuk mereka diterangi oleh bintang yang terang, percutian di mana anda menghitung hari-hari dengan hati yang tenggelam - Kelahiran Kristus. Puncak musim sejuk, dan sebelumnya - ujian untuk tubuh dan roh - puasa Krismas yang ketat. Kami telah mengumpulkan soalan yang paling biasa mengenai siaran ini, jawapannya akan membantu orang Ortodoks bersiap sedia untuk Krismas.

Tarikh Kelahiran Cepat

Waktu Nativity Fast adalah tepat 40 hari. Puasa bermula pada 27 November mengikut gaya baru (pada tahun 2019, Rabu 27 November adalah hari puasa) dan berterusan hingga 6 Januari. Pada malam 7 Januari, orang Kristian selesai berpuasa dan memenuhi puncak puasa, tujuan dan makna utamanya adalah Kelahiran Tuhan kita Yesus Kristus. Di setiap puasa, termasuk Krismas, ada mantra, sebaliknya - menjelang puasa. Ia jatuh pada 27 November (pada tahun 2019 konspirasi adalah 26 November), ini adalah hari di mana Gereja Ortodoks mengingati kehidupan Rasul Philip yang suci. Untuk menghormatinya, Nativity Fast juga dipanggil Filippov (dengan cara rakyat Filippovki). Sekiranya ejaan jatuh pada siaran satu hari (Rabu atau Jumaat), maka mantra akan beralih ke hari sebelumnya - 26 November.

Mengapa Nativity Fast diperlukan

Nativity Fast adalah masa untuk bertumbuh dalam Tuhan, untuk berdoa dan perbuatan baik. Semua larangan yang dikenakan oleh orang percaya kepada dirinya secara sukarela - puasa gastronomi, penolakan hiburan - tidak diperlukan bukan sebagai tujuannya sendiri, bukan sebagai semacam latihan pertapa, tetapi sebagai persiapan untuk percutian besar - Kelahiran Kristus. Hari yang menggembirakan ketika Yesus Kristus dilahirkan dari Perawan Maria, ketika seluruh dunia bersukacita, menyambut Juruselamat. Kita berpuasa memasuki hari ini dengan bersih, bebas dari sia-sia dan segala yang merosakkan jiwa kita.

Kalendar makanan: apa yang anda boleh makan semasa Nativity Lent

Nativity Fast sangat ketat. Dalam tempoh ini, orang Kristian Ortodoks menjauhkan diri dari daging, produk tenusu dan telur. Mengenai makan ikan, ada peraturan yang berbeza-beza. Menurut undang-undang paling ringan, ikan boleh dimakan sepanjang hari kecuali hari Rabu dan Jumaat. Pada hari Rabu dan Jumaat, seseorang juga tidak boleh minum wain, dan makanan mesti dimakan tanpa minyak - ini disebut makanan kering.

Fast Nativity adalah Tahun Baru. Adalah lebih baik bagi penganut Kristian Ortodoks untuk tidak berpuasa dari percutian sekular ini. Pada masa yang sama, anda tidak perlu mengutuk keluarga dan rakan anda, yang, tidak seperti anda, tidak berpuasa. Lebih baik meletakkan hidangan ramping dan sederhana di meja Tahun Baru untuk menjaga keamanan dalam keluarga dan tidak memalingkan rumah tangga dari kepercayaan dengan kecaman anda.

Di samping itu, walaupun mengamati semua kesukaran puasa gastronomi, kita tidak boleh lupa bahawa empat puluh hari ini adalah untuk roh, bukan untuk jasad. Dan sekatan makanan sahaja - tanpa pekerjaan rohani, tanpa doa yang tulus, tanpa pertolongan dari jiran - tidak akan membuahkan hasil yang baik.

Lihat Kalendar Makanan Segera Krismas

Sejarah kelahiran cepat

Orang Kristian mula membezakan puasa Kelahiran sebagai puasa terpisah dan berbilang hari dari abad ke-4. Kami menjumpai puasa ini dalam tulisan St. Augustine, St. Ambrose of Mediolan dan Leo the Great.

Puasa menjadi empat puluh hari setelah majlis tahun 1166, yang berlangsung di bawah Patriark Konstantinopel Luke dan maharaja Bizantium Manuel.

Apa Malam Krismas

Hari terakhir Nativity Fast dipanggil Malam Krismas. Perkataan ini berasal dari nama hidangan - menenangkan. Jus disediakan dari biji-bijian gandum, lentil atau beras untuk mengenang puasa nabi Daniel dan tiga pemuda yang makan dari biji bumi agar tidak tercemar dari makanan kafir (Dan 1, 8). Orang Kristian Ortodoks dengan penuh doa mengingati orang-orang kudus ini sebelum perayaan Kelahiran Kristus.

Menurut piagam gereja, ia dimakan pada petang 6 Januari setelah pantang makan sepenuhnya sepanjang hari.

Sehingga acara apa yang berlangsung Nativity Fast?

Sehingga acara Nativity Fast berlangsung, kita dapat meneka dari namanya. Krismas adalah titik di mana tempoh empat puluh hari yang panjang ini berakhir. Catatan ini berlangsung dari 28 November hingga 6 Januari.

Pada 7 Januari, Gereja Ortodoks merayakan Kelahiran Yesus Kristus, percutian besar yang mengingatkan kita pada hari ketika Juruselamat datang ke dunia - dia dilahirkan dari Perawan Maria di kota Betlehem.

Cara menjaga Kelahiran Cepat untuk orang awam

Terdapat banyak kontroversi dalam komuniti Ortodoks mengenai cara menjaga Kelahiran Pantas untuk orang awam. Alasannya adalah bahawa peraturan makanan puasa, yang masing-masing kita baca sekurang-kurangnya sekali dalam kalendar, majalah dan di laman web gereja, merujuk, sebagai peraturan, yang disebut Peraturan biara. Tetapi orang awam tidak perlu berpuasa sekeras seorang sami.

Sekiranya sukar untuk menjaga puasa empat puluh hari yang keras, anda harus meminta pengakuan anda atau hanya paderi kepada siapa anda pergi ke gereja tempatan untuk memanjakan diri. Apa kelegaan? Ini bermaksud bahawa puasa anda tidak akan ketat - kerana kesihatan anda atau sebab-sebab lain. Lagipun, makna Nativity Fast adalah persiapan untuk perayaan Nativity of Christ, puasa bukanlah "diet Ortodoks", itu adalah ujian untuk semangat kita, yang membantu kita melihat perkara utama dan memotong semua sekunder, fokus pada apa yang Injil memanggil kita untuk lakukan. Untuk menjadi lebih dekat dengan Tuhan melalui pengekangan diri.

Pada semua hari puasa Krismas, daging, produk tenusu dan telur tidak termasuk dalam makanan orang Kristian. Puncak puasa, Kelahiran Kristus, didahului pada hari 6 Januari, yang juga disebut "Malam Krismas". Ini adalah hari puasa yang paling ketat - anda hanya boleh makan roti, air dan buah-buahan. "Malam Krismas," dari kata "sychivo," adalah gandum setia yang secara tradisional dimakan pada malam Krismas.

Tradisi rakyat tentang kelahiran cepat

Di Rusia, Nativity Fast juga dipanggil Filippovki. Faktanya adalah bahawa mantra (hari terakhir makan daging sebelum permulaan salah satu dari tiga - Rozhdestvensky, Petrov, Uspensky - puasa berbilang hari) jatuh pada hari perayaan Rasul suci Philip - 27 November dengan gaya baru .

Hari Filippov mempunyai nama lain: Kudelitsa, Zagovene, Pelancaran atau Pelancaran di kalangan orang Belarus, Philip. Kudelitsa - minggu pertama berputar di pos Filippov. Pada waktu malam dan malam, dengan obor, wanita-wanita itu menggaru, menarik, memutar, benang luka dan berkata: "Pemintal malas tidak memiliki baju untuk dirinya sendiri." "Roda berputar bukan Tuhan, tetapi memberikan kemeja", "Anda tidak akan tegang pada musim sejuk, tidak akan ada yang menenun pada musim panas", "Jangan malas berputar, anda akan berpakaian dengan baik."

Di Kudelitsy di kampung-kampung, perkahwinan terakhir sebelum berpuasa dimainkan: Gereja tidak memberkati untuk berkahwin dan menikah ketika berpuasa. "Bulan serigala" bermula dengan hari Filippov: serigala berkerumun di kawanan dan merayap dekat pondok.

Kelahiran cepat bagi umat Katolik

Puasa Bersalin di kalangan umat Katolik dalam banyak hal serupa dengan yang ortodoks. Di negara-negara Barat, Krismas disambut pada 25 Disember, dan sangat menarik bahawa orang percaya memberi apa yang disebut "perintah" sebelum berpuasa, iaitu, mereka menunjukkan apa dan bagaimana mereka akan membatasi diri - sama ada dalam makanan, dalam beberapa jenis kesenangan . Juga, keputusan itu boleh menjadi janji untuk melakukan perbuatan belas kasihan - pergi ke rumah jagaan kanak-kanak, membuat sumbangan amal biasa, dan banyak lagi.

Malah umat Katolik mempunyai konsep seperti "Advent". Ini adalah empat hari Ahad sebelum kelahiran Kristus, hari-hari di mana anda harus sangat fokus, merenungkan mengapa Kristus datang ke dunia dan apa kabar baik-Nya kepada semua orang Kristian.

Bagaimana untuk merayakan kelahiran cepat?

Archpriest Igor FOMIN, rektor Gereja Putera Suci Alexander Nevsky di MGIMO, menjawab:

Ahli Agung Igor Fomin

Setiap orang perlu menentukan ukuran puasanya sendiri. Seseorang dapat mengambil puasa sepenuhnya, dan itu akan baik baginya. Sebaliknya, yang lain harus berehat puasa.

Orang yang sakit boleh berpuasa tidak sekuat yang tertulis dalam Piagam. Penyakit juga sejenis puasa, kerendahan hati. Selain itu, dengan beberapa penyakit, berpuasa boleh membahayakan kesihatan anda. Dengarkan sendiri, minta nasihat doktor.

Wanita hamil mempunyai ukuran berpuasa sendiri; dari anggota tentera; mereka yang bekerja dalam irama atau kajian yang tegang.

Yang paling penting ialah "anda tidak boleh makan semasa puasa" - ini adalah jiran anda. Saya bercakap tentang kemarahan, kerengsaan, pertengkaran dan tingkah laku negatif lain yang merosakkan kedamaian antara orang. Sesungguhnya, dengan bertindak buruk dengan jiran kita, kita juga menghancurkan jambatan antara kita dan Tuhan. Sudah tentu, topik khas adalah puasa kanak-kanak. Kadang-kadang lebih baik untuk bersetuju dengan anak-anak bahawa semasa Great Lent, misalnya, mereka akan makan lebih sedikit gula-gula daripada mengenakan sekatan pada makanan tenusu dan daging. Bagaimanapun, dengan keraguan dan pertanyaan mengenai puasa, saya menasihati anda untuk mendekati pengakuan atau imam anda yang anda percayai.

Puasa Krismas untuk kanak-kanak

Nativity Fast untuk kanak-kanak adalah topik yang istimewa dan sangat halus. Bagaimana puasa anak-anak, perlu membuat keputusan secara berasingan untuk setiap keluarga Ortodoks. Sebaiknya lakukan ini bersama bapa rohani yang mengenali kedua ibu bapa dan anak dan boleh memberi nasihat rohani mengenai perkara yang berguna dan yang tidak.

Anak-anak tidak perlu berpuasa sepenuhnya dengan puasa monastik. Lagipun, apakah makna utama Nativity Fast? Sebagai persediaan untuk Krismas, dalam pendidikan jiwa. Selalunya lebih baik untuk bersetuju dengan anak anda bahawa, misalnya, semasa berpuasa dia akan makan lebih sedikit gula-gula dan tidak akan menonton TV. Sekatan seperti itu akan menjadi prestasi yang jauh lebih besar bagi bayi, dan prestasi ini akan mempunyai makna yang lebih mendalam daripada menyerahkan daging, misalnya.

Adakah mungkin untuk merayakan Tahun Baru pada Hari Krismas?

Archpriest Igor FOMIN, rektor Gereja Putera Suci Alexander Nevsky di MGIMO, menjawab:

Untuk Tahun Baru, anda boleh membuat dua jadual - ramping dan biasa. Dari pengalaman peribadi, saya tahu bahawa hidangan tanpa lemak mungkin sama sekali tidak berbeza dengan yang tidak cepat dalam keseronokan dan keasliannya. Dan juga mengatasi mereka.

Biarkan penyediaan dua meja menjadi salah satu tindakan "ramping" anda, tanda kerendahan hati di hadapan keluarga anda. Sekiranya anda pasti tahu bahawa orang yang dikasihi akan bertentangan dengan anda kerana mereka tidak akan meletakkan sepotong sosej atau salad daging di piring mereka (yang, boleh, dimasak dengan sempurna, misalnya, dengan ketam) - pergi menemui mereka . Biarkan mereka memilih sendiri.

Kenyataannya adalah bahawa puasa adalah keadaan peribadi seseorang. Setiap orang mempunyai ukuran berpuasa masing-masing. Sekiranya anda ingin berpuasa dengan ketat, sila. Tetapi perlakukan mereka yang tidak berpuasa dengan hormat. Sama ada untuk kesihatan atau atas sebab lain. Tahun Baru adalah percutian keluarga, dan kedamaian dan keharmonian harus dipelihara. Sebaiknya minum segelas sampanye atau wain dengan ibu bapa anda.

Mengenai keseronokan Tahun Baru, berjalan dengan anak-anak, kereta luncur - saya tidak melihat apa-apa yang salah dengan itu. Bila-bila masa - Krismas atau Great Lent. Sekiranya anak-anak gembira, jika ini adalah keajaiban dan dongeng bagi mereka, bagaimana anda boleh menolaknya?

Lancarkan bunga api pada Tahun Baru - lancarkan juga pada Krismas, atau lebih baik - dua kali lebih banyak! Anak-anak bersenang-senang, dan anda perlahan-lahan akan memfokuskan kembali mereka pada percutian yang lebih penting.

Kelahiran cepat dan Tahun Baru

Paderi Svyatoslav Shevchenko

Paderi Svyatoslav Shevchenko

Hari Krismas dan Tahun Baru - bagaimana menggabungkan dua percutian ini, gereja dan sekular? Soalan ini membimbangkan banyak pihak, terutama jika ada anak-anak dalam keluarga yang menantikan Tahun Baru, pokok Krismas dan hadiah dengan lebih sabar daripada orang dewasa, dan yang akan sukar untuk memahami jika ibu bapa mereka dengan tegas mengatakan: "Kami kita berpuasa, kita tidak dapat menyambut Tahun Baru. "...

Ya, di satu pihak, adalah berguna bagi orang Kristian Ortodoks untuk tidak berpuasa pada Tahun Baru, dan terus mematuhi larangan makanan. Lagipun, Puasa Kelahiran berlangsung hingga 6 Januari, dan meja Tahun Baru, penuh dengan hidangan lazat, tidak banyak menandingi pertapaan dan jalan berpuasa.

Tetapi orang yang berpuasa harus mematuhi ukuran dalam segala hal dan mendekati segala sesuatu dengan cara Kristian. Sekiranya terdapat kedua-dua orang yang beriman dan yang tidak beriman dalam keluarga, anda tidak boleh membuat perselisihan masuk ke dalam rumah, mengutuk orang yang disayangi yang tidak berpuasa. Pertengkaran di meja dengan makanan yang disiapkan dengan kasih sayang dapat membatalkan semua kemenangan rohani yang telah dicapai oleh orang yang berpuasa. Kaedah terbaik untuk menyelesaikan persoalan bagaimana menghabiskan Tahun Baru, jika anda berpuasa, tetapi saudara-mara dan rakan-rakan tidak, adalah dengan meletakkan pinggan ramping dan ringan (tidak ramping) di atas meja Tahun Baru. Ngomong-ngomong, menyiapkan dua meja adalah tindakan "kurus" yang luar biasa, kemahuan anda, kerendahan hati anda sebelum setiap orang bebas memilih sama ada berpuasa atau tidak.

Perkara yang sama berlaku untuk keseronokan Tahun Baru - perayaan jalanan, kereta luncur, bunga api dan tarian bulat di sekitar pokok. Sekiranya kanak-kanak dan orang dewasa gembira, jika untuk yang pertama itu adalah dongeng, dan untuk yang terakhir ini adalah peringatan manis zaman kanak-kanak, tidak ada yang salah dengan itu. Sudah tentu, pada hari Krismas, kerana memang, pada waktu lain, seseorang tidak boleh menikmati keseronokan "tidak baik", termasuk minum alkohol tanpa sebarang langkah.

Majlis perkahwinan pada malam Puasa Kelahiran

Perkahwinan pada malam Nativity Fast - bolehkah ia dilakukan? Ini adalah soalan yang mempunyai jawapan yang jelas bagi orang Ortodoks. Sakramen Pernikahan tidak dilakukan semasa puasa Great, Petrov, Dormition dan Nativity. Satu-satunya pilihan apabila pengecualian dapat dibuat dari peraturan ini adalah arahan khas dari uskup yang berkuasa.

Adakah mungkin untuk melangsungkan perkahwinan pada Hari Lahir Puasa

Jawapan untuk pertanyaan adakah kemungkinan mengadakan perkahwinan pada Hari Krismas adalah negatif. Hakikatnya ialah bahawa Sakramen Perkahwinan menurut Piagam Gereja Ortodoks jangan melakukan persembahan semasa puasa Besar, Petrov, Asrama dan Krismas. Pengharaman persembahan Sakramen bertepatan dengan hari-hari ketika Gereja tidak memberkati hubungan perkahwinan (intim), iaitu, ketika berpuasa, pada malam hari puasa (Rabu dan Jumaat) dan pada malam cuti utama.

Adakah mungkin untuk menandatangani Fast Nativity

Tidak ada peraturan yang jelas di Gereja Ortodoks mengenai apakah mungkin untuk menandatangani Pesta Kelahiran. Sakramen Perkahwinan harus selalu didahului dengan pendaftaran perkahwinan secara sipil, tetapi Pernikahan itu sendiri tidak dilakukan semasa puasa Besar, Petrov, Dormition dan Nativity.

Sudah tentu, pasangan boleh "menandatangani di pejabat pendaftaran", dan menangguhkan pernikahannya hingga kemudian, tetapi lebih baik meminta pengakuan dari berkat ini, untuk berkonsultasi dengannya tentang apa yang akan lebih baik.

Persepsi mengenai Kelahiran Cepat

Terdapat banyak kontroversi di kalangan penganut Kristian Ortodoks mengenai apakah mungkin hamil pada Hari Lahir Puasa dan apakah konsepsi mengenai Pelahiran Nativity akan berdosa. Alasannya adalah bahawa larangan perayaan sakramen perkahwinan bertepatan dengan hari-hari ketika Gereja tidak memberkati hubungan intim antara pasangan, iaitu ketika berpuasa, pada malam hari puasa (Rabu dan Jumaat) dan sebelum cuti besar.

Tetapi seorang anak yang dikandung pada Nativity Fast adalah anak Tuhan yang sama dengan anak-anak lain - yang dikasihi, ditunggu-tunggu, layak untuk diselamatkan. Bahwa anak seperti itu tidak diinginkan oleh Tuhan adalah takhayul berbahaya yang tidak boleh dibiarkan oleh seorang Kristian sejati di dalam hatinya.

Persiapan untuk Bergaul dengan Kelahiran Pantas

Persiapan untuk Perjamuan di Nativity Fast sebenarnya tidak berbeza dengan persiapan biasa untuk Sakramen ini. Tetapi ia juga mempunyai makna tersendiri. Ketika seorang Kristian sedang dalam proses persiapan untuk percutian yang hebat, ketika dia mengikuti keharmonian rohani hari demi hari, ketika dia membatasi diri dalam makanan dan kesenangan, Sakramen sering menjadi lebih dalam, bahkan lebih penting baginya.

Metropolitan Anthony of Sourozh berbicara dengan indah mengenai Puasa Bersalin dalam khutbahnya: “Puasa tidak bermaksud bahawa anda perlu meminta Tuhan lebih gigih daripada biasa; berpuasa tidak bermaksud datang ke Komuni lebih kerap daripada biasa. Puasa adalah masa di mana kita harus menghadapi penghakiman Tuhan, mendengarkan suara hati nurani kita - dan menjauhi Sakramen jika kita tidak dapat mengambil bagian dengan layak. Dan untuk berpartisipasi dengan baik bermaksud bahawa sebelum setiap Komuni kita mesti berdamai dengan mereka yang berselisih dengannya; kita mesti berhenti memikirkan fikiran dan hati kita, yang meyakinkan kita untuk melakukan pengkhianatan kepada Tuhan dan tidak setia kepada manusia - dan melakukan sesuatu ke arah ini; kita harus berdamai dengan Tuhan yang Hidup, sehingga tidak kelihatan bahawa Dia mati untuk kita dengan sia-sia. Oleh itu, tugas kita sekarang adalah untuk memikirkan secara mendalam tentang diri kita sendiri, untuk menundukkan diri kita pada penilaian tanpa ampun, tegas dan mendekati Komuni melalui pengakuan, pertobatan, melalui ujian menyeluruh kehidupan kita sendiri. "

Tidak berfungsi dengan cepat

Unction on Nativity Fast adalah fenomena yang lebih jarang daripada unction pada Great Fast. Sebagai peraturan, unction dilakukan setahun sekali, dan ini berlaku semasa Great Lent.

Unction adalah doa, di mana kita meminta Tuhan untuk pengampunan dari dosa-dosa yang kita lupakan. Inilah yang dilupakan, khususnya, makna unction, yang membezakannya dengan Sakramen Perjamuan.

Tidak berfungsi ia disebut demikian kerana beberapa imam berkumpul untuk menunaikannya. Seperti yang dikatakan dalam buku doa, imam harus berusia tujuh tahun, tetapi, tentu saja, seorang imam melakukan segalanya. Penting agar penyatuan dilakukan bukan hanya pada orang sakit, tetapi penting dan berguna bagi setiap orang Kristian Ortodoks.

Inti puasa Krismas

Intipati dari Nativity Fast, tentu saja, bukan hanya mengenai sekatan makanan, tetapi juga penting. Bermula dari puasa gastronomi, jasmani, seorang Kristian maju dalam pekerjaan rohani - dia belajar untuk bertanggungjawab terhadap hidupnya melalui pengekangan diri yang sedar. Puasa dalam makanan bukanlah tujuannya sendiri, tetapi hanya sarana untuk pertumbuhan dalam Kristus, langkah lain menuju Tuhan dan pemenuhan perintah-perintah-Nya.

Nativity Fast juga dipanggil Filippov, dan dalam bahasa biasa, Filippovka. Mengapa Filippov? Faktanya ialah malam puasa (yang disebut mantra) jatuh pada hari perayaan Rasul suci Philip - 27 November dengan gaya baru.

Ini adalah puasa Ortodoks, yang dibentuk untuk menghormati salah satu peristiwa terbesar dalam sejarah iman kita - Kelahiran Kristus, hari ketika Juruselamat datang ke dunia untuk mengubahnya dan kita masing-masing sekali dan selamanya.

Nativity Fast berlangsung dari 28 November hingga 6 Januari - mengikut gaya baru. Ini adalah puasa multi-hari terakhir tahun ini, yang mengakhiri tahun kalendar dan mempersiapkan kita untuk Krismas. Puasa ini berlangsung selama empat puluh hari, sama seperti Great Lent. Ngomong-ngomong, inilah sebabnya dia, seperti Yang Hebat, disebut Empat Puluh Tahun.

Untuk lebih memahami intipati dari Kelahiran Nativity, setiap orang Kristian harus membaca troparion dan kontak dari perayaan Kelahiran Kristus, dan lebih baik lagi - pelajari keseluruhan perayaan, tanpa melupakan terjemahan dari Church Slavonic - agar fahami apa yang dinyanyikan di gereja.

Troparion, suara ke-4: Krismasimu, Kristus Tuhan kami, naiki dunia cahaya akal, di dalamnya aku belajar melayani bintang-bintang, tunduk kepada Matahari Kebenaran dan membimbingmu dari ketinggian Timur: Tuhan, kemuliaan kepada-Mu! Pindahan: Kelahiran anda, Kristus, Tuhan, memberi dunia cahaya fikiran, pekerja bintang-bintang (Magi) dari bintang yang belajar untuk mendapatkan anda, matahari kebenaran, dan anda mengenali anda dari ketinggian timur. Agazhd, kemasyhuran Kepada anda!

Kondak, Voice 3rd: Virgo diberi amaran untuk diperingatkan lama, dan tanah Veretov adalah yang tidak dapat dikalahkan: Angeli dengan gembala ditimbang, Volossvi dengan The Star dengan The Star: Kami dilahirkan di selatan perjalanan. Pindahan: Virgo hari ini menimbulkan hari ini, dan gua tanah tidak dapat dikalahkan: malaikat-malaikat dengan gembala-gembala diangkat, Magi di belakang The Star adalah perjalanan: demi kita seorang anak kecil, Tuhan yang kuat dilahirkan.

Foto www.flikr.com, akademi teologi Saint-Petersburg

Krismas Post. Ia bermula pada 28 November dan berakhir pada 6 Januari. Dalam jawatan Krismas, orang percaya sedang bersedia untuk bertemu dengan percutian yang cerah terhadap Krismas Yesus Kristus, Juruselamat.

Post Krismas kurang ketat daripada Jawatan pos dan andaian yang hebat.

Nutrisi Kalendar dalam Pos Krismas

Dari 28 November hingga 2 Januari

Siaran tanpa Daging, telur dan produk tenusu.

Ikan semasa jawatan Krismas dibenarkan pada hari Sabtu dan Ahad dan Holidays yang hebat Sebagai contoh, dalam percutian pengenalan kepada kuil yang paling suci theotokos, dalam cuti kuil dan pada zaman orang-orang kudus yang hebat, jika hari-hari ini pada hari Selasa atau Khamis.

Wain. Dalam kuantiti yang sederhana, dibenarkan pada hari Sabtu dan Ahad, serta pada hari-hari ingatan yang paling distorsi orang-orang kudus.

Pesakit, kanak-kanak dan wanita hamil dibenarkan untuk menyalakan jawatan fizikal.

Dari 2-5 Januari

Pos tanpa ikan, daging, telur dan produk tenusu

6 Januari

Malam Krismas - sehari puasa yang ketat.

PENTING!

Ukuran jawatannya paling diselaraskan dengan pengakuan - ingat yang sama buruk untuk menjadi salah faham .

perkara utama - Dalam jawatan itu, adalah perlu untuk mempersiapkan pengakuan dan datang di sekitar Taine Suci Kristus, cuba untuk menjalani kehidupan yang lebih banyak yang dikumpulkan, jangan mengutuk, jangan kesuri dan melakukan perbuatan baik.

Krismas Post.

Soalan tentang makanan di dalam jawatan

Pada permulaan jawatan saya, saya rasa secara normal dan fizikal saya bergerak normal, dan pada akhirnya saya hampir tidak tahan. Bila buat kali pertama saya diikat ke pos Krismas - perut berlaku, jadi jawatan pecah. Bagaimana untuk makan di pos, jika semasa siaran sakit?

Ya, jika masalah kesihatan yang serius timbul, jawatan itu boleh dilonggarkan (dari rahmat imam), tetapi anda tidak perlu membawa diri ke negeri itu. Lagipun, berdasarkan surat anda, masalah anda bukan kerana kesihatan, tetapi disebabkan oleh fakta bahawa anda malas untuk bersedia dalam jawatan. Jadual Lenten boleh menjadi pelbagai, dan lazat, dan berguna. Bagi pesakit perut, dengan cara itu, oatmeal sangat berguna, yang dimasak di atas air - apakah yang lain di sini? Di laman web kami terdapat resipi untuk hidangan yang bersandar, terdapat juga buku masakan khas, ia akan menjadi keinginan untuk memasak! Yang ikhlas, imam Alexander Ilyashenko

Bolehkah saya menggunakan minuman beralkohol dalam siaran?

Balasan ArchPriest Alexander Ilyashenko

Hello Anna!

Semasa jawatan berbilang hari pada beberapa hari, jawatan yang lebih ketat ditetapkan kepada orang lain - beberapa kelonggaran dibenarkan. Jadi minuman beralkohol dalam kuantiti yang sederhana dibenarkan pada hari Sabtu dan hari Ahad, serta pada hari-hari ingatan yang paling distorsi dari orang-orang kudus. Ikan dibenarkan pada hari yang sama. Tetapi ini adalah peraturan umum, dan ukuran jawatan untuk semua orang harus ditentukan secara individu dalam perbualan peribadi dengan imam. Bantu awak Tuhan!

Saya cuba mematuhi jawatan itu, tetapi apabila saya datang untuk melawat kepada saudara-mara atau kenalan, mereka memperlakukan saya pada semua hidangan yang tidak sempurna. Bagaimana saya melakukan dalam kes ini? Dan adakah benar bahawa adalah mustahil untuk melepaskan hidangan dalam kes sedemikian dan secara terbuka mengatakan bahawa saya memerhatikan jawatan itu? Dalam kes sedemikian, saya cenderung untuk makan sebahagian kecil makanan, dan dari hari berikutnya saya meneruskan jawatan. Adakah saya melakukan yang betul?

Semuanya bergantung pada keadaan. Sekiranya saudara-mara anda mengetahui bahawa anda berpuasa, maka dengan memakan dagingnya, anda boleh menggodanya. Mereka akan memutuskan bahawa iman dan puasa anda adalah dangkal, yang mudah sekali anda tinggalkan. Rasul Paulus mengatakan bahawa “jika makanan menggoda saudaraku, aku tidak akan memakan daging selama-lamanya, agar tidak menggoda saudaraku.” Sebagai penghinaan dan akan menimbulkan kebencian. Dalam kes ini, lebih baik mengorbankan satu hari puasa daripada hubungan sesama manusia. Dengan hormatnya, Paderi Anthony Skrynnikov.

Tolong beritahu saya cara menentukan nilai keemasan dalam berpuasa - antara kerakusan (baik yang kemas dan yang tidak masuk akal), nafsu daging dan kecenderungan fanatik yang gila dalam berpuasa, i.e. cara berpuasa dengan cara biasa.

Paderi Dionysius Svechnikov menjawab

Halo, Eugene, semua orang mesti menentukan sendiri cara berpantang, sebaiknya berunding dengan imam. Apa kegilaan untuk seseorang adalah perkara biasa bagi yang lain, dan apa yang bernafsu untuk seseorang adalah norma hidup bagi yang lain. Semua orang berbeza. Dan Gereja memperlihatkan kepada kita dalam piagam ideal puasa. Anda boleh berpuasa mengikut piagam - Tuhan menolong anda! Sekiranya anda tidak dapat - secepat yang anda boleh, tetapi pada masa yang sama jangan salahkan fanatisme orang yang boleh. Perkara utama adalah tidak melepaskan makanan semasa berpuasa, tetapi belajar berpantang. Pantang tidak hanya pada makanan, tetapi juga dalam kata-kata, dalam tindakan, dalam perbuatan.

Helo. Saya tidak mempunyai keinginan untuk berpuasa dalam soal makanan. Apabila saya tidak makan daging, saya menjadi marah dan mudah marah, kasar. Saya tahu bahawa perkara utama dalam berpuasa bukan hanya berpantang dari makanan, tetapi melihat lebih dalam diri, berusaha membetulkan sesuatu dengan pertolongan Tuhan, namun ... saya mungkin lebih mudah untuk tidak menonton filem atau TV lagi daripada tidak makan daging :(Baiklah, apa yang harus saya lakukan, kerana saya seorang yang cacat rohani, saya tidak dapat membaca peraturan itu secara berkala, itu melebihi kekuatan saya ... Saya tidak dapat melakukan apa-apa secara berkala. Kadang-kadang ada pemikiran bahawa Ortodoksi bukan untuk saya, tetapi saya tidak dapat hidup tanpa Kristus, tanpa Komuni (walaupun ia jarang berlaku).

Archpriest Alexander Ilyashenko menjawab:

Pertama sekali, kita tidak boleh menerima hakikat bahawa kita “cacat rohani”, dan mengenali keadaan ini sebagai satu-satunya keadaan kita yang mungkin hingga akhir abad ini. Memerangi nafsu dan kelemahan anda sebenarnya adalah tujuan puasa. Dan untuk mencapai perjuangan seperti itu dan menang, itu hanya mungkin setelah "latihan" biasa dan sukar, dan, tentu saja, dengan pertolongan Tuhan.

Anda menulis mengenai kerengsaan. Tetapi ini berlaku bukan hanya untuk anda, ini juga berlaku untuk banyak orang - ini adalah reaksi yang agak biasa. Tetapi kerengsaan ini tidak muncul dari puasa, tetapi menjelma melalui puasa - iaitu, bukan sesuatu yang datang hanya ketika berpuasa, tetapi sesuatu yang selalu ada dalam diri kita untuk satu sebab atau yang lain, hanya kerana beberapa batasan dosa ini lebih jelas menjelma. Salah satu tujuan puasa adalah mengenal pasti dosa-dosa tertentu dalam diri dan memerangi mereka.

Tidak ada gunanya melawan rumpai, merobeknya hanya daun, tetapi meninggalkan akar di tanah - rumpai akan bercambah lagi, dan akarnya akan menjadi lebih kuat selama ini. Anda tidak boleh melawan kerengsaan dengan "memberi makan" dengan daging - anda perlu mencari alasan sebenarnya dan melawannya. Puasa memperlihatkan "titik lemah" kita, membuat kita melihat dan merasakannya dengan lebih jelas, dan oleh itu reaksi semula jadi bukanlah keinginan untuk "menyembunyikan" ulser ini lagi, tetapi melakukan usaha untuk menghilangkannya selamanya. Sudah tentu, ini adalah jalan yang panjang dan sukar, dan lebih baik memulakannya bersama-sama dengan panduan berpengalaman - seorang imam, yang akan memberitahu anda dengan tepat di mana anda harus memulakan jalan ini, berbincang dengan anda mengenai hasil langkah pertama, beritahu anda di mana dan bagaimana untuk bergerak. Oleh itu, saya menasihati anda untuk pergi ke gereja dan membincangkan soalan mengenai puasa dalam perbualan peribadi dengan imam, memberitahunya tentang masalah anda dan meminta nasihat tentang cara terbaik untuk membiasakan diri dengan berpuasa dan mengatasi kegatalan dan kekasaran. Pertolongan Tuhan kepada anda dalam perjuangan yang sukar ini!

Oleh itu, kami telah memasuki satu tempoh yang istimewa bagi setiap orang yang percaya - Puasa Kelahiran. Kami menerima berkat untuk latihan berpuasa, mengucapkan selamat kepada saudara-saudari di dalam Kristus pada awal waktu rahsia ini, dan memulai prestasi kami. Seperti apa? Bagaimana keadaan kita semasa puasa? Bolehkah kita belajar untuk sekurang-kurangnya lebih mengawal diri, lebih sabar? Bergantung pada ... kita.

"Berkatilah aku, ayah, sampai ke pos, agar aku dapat bertahan." Seorang saudari bertanya kepada rektor gereja. Imam yang baik hati, tersenyum, diberkati dan menambahkan: "Dan untuk bertahan, mari kita bekerja sendiri."

Pos Krismas (juga disebut puasa Filippov) setiap tahun selalu bermula dan berakhir pada masa yang sama. Ia bermula pada 28 November selepas hari kenangan Rasul Philip (27 November). Fast Nativity berakhir pada 6 Januari sebelum Kelahiran Kristus.

Selama ini kita berpuasa untuk datang dibersihkan, diperbaharui, menyesal pada saat Kelahiran Yesus Kristus. Hari-hari Puasa Kelahiran adalah hari-hari latihan yang khusus dalam perjuangan dengan nafsu. Dengan pertolongan dan berkat Tuhan, kita membuang semua bau dari hati kita dan memupuk kebajikan penyembuhan di dalamnya - pertobatan, pantang, doa, belas kasihan ... Dan kita mula "membersihkan" dengan pantang badan.

Dalam memerangi kegemilangan, kita belajar untuk menahan diri dari perbuatan jahat, kata-kata, dan bahkan pemikiran. Sejak melalui rakus, seolah-olah dalam rantai, nafsu selebihnya mendapat kekuatan, perjuangan yang menentukan dengan itu membantu dalam kemenangan atas semua yang lain (percabulan, ketamakan, kemarahan, kesedihan, kecewa, kesombongan, kesombongan).

Bahagian luar puasa menjauhkan diri dari jenis makanan tertentu.

^ Makan dengan Cepat Bersalin

Nativity Fast tidak begitu ketat dalam pantang makanan seperti, misalnya, Fast Fast. Dari segi keparahan, ia serupa dengan puasa Peter. Menurut Piagam Gereja, produk yang berasal dari haiwan dilarang: daging, susu dan produk tenusu, telur. Pada hari-hari tertentu, Ritus melarang monastik memakan ikan dan minyak (minyak sayuran). Untuk membiasakan pembaca, kami akan memberikan contoh jadual norma puasa monastik. Norma-norma ini diadopsi pada abad ke-17 dan tercermin dalam Typikon, yang sekarang diadopsi di Gereja Rusia.

Terdapat norma lain untuk orang awam. Oleh itu, sebagai contoh, kita, orang-orang duniawi, mematuhi makanan kering semasa puasa Krismas hanya pada Malam Krismas. Orang awam merundingkan norma puasa dengan pengakuan mereka atau dengan imam, yang paling sering mereka akui. Untuk bersantai atau sebaliknya, puasa yang lebih ketat, restu diminta dari paderi, jika tidak, anda boleh menghabiskan kekuatan anda secara berlebihan atau menjadi sombong.

Sekarang mari kita beralih ke bahagian yang paling menarik - bahagian praktikal dari Nativity Fast.

^ Peralihan dari makanan ringan ke makanan tanpa lemak

Dengan permulaan puasa, kualiti makanan kita berubah secara mendadak. Ia menjadi lebih rendah kalori, dicerna lebih cepat. Oleh itu, peralihan dari makanan ringan ke makanan yang lebih sederhana dan kurus selalunya tidak mudah. Ini amat sukar apabila seorang pemula Kristian berusaha berpuasa untuk pertama kalinya. Di sinilah fenomena sering terjadi, yang disebut "cemburu tidak menurut Roh". Seseorang mengambil ukuran puasa yang sangat besar, misalnya, dia berjanji untuk mematuhinya menurut piawaian biara dan ... tubuhnya menyatakan "mogok", yang menampakkan dirinya dalam:

  • Penipisan kuasa, kelemahan;
  • Sakit kepala, pening;
  • Gangguan pencernaan (lebih kerap cirit-birit);
  • Tiba-tiba gastritis yang semakin meningkat, kerana kesakitan yang teruk di dalam perut.

2011_11_21__12_42_03Pengalaman pos yang tidak berjaya tidak hanya boleh berpaling dari jawatan, tetapi juga dari iman. Oleh itu Petua Pertama: Sekiranya anda baru mula berpuasa, jangan ambil beban yang tidak tertanggung, jangan ragu untuk membincangkan ukuran pantang dengan imam, jika tidak, akibatnya sangat menyedihkan dan untuk tubuh, dan untuk jiwa.

Ingatlah Avtus Dofeeya dan pelajarnya Dosfere. Bagaimanakah dia mengajar padang gurun untuk menahan diri? Secara lancar, secara beransur-ansur, pada sekeping kecil, mentor mengurangkan pelajar sebahagian roti. Pada akhirnya, Dosfey mula berpuas hati dengan beberapa, dan ini cukup untuk menyokong kekuatan.

Kusutan ini, kita mesti mematuhi ini, jika tidak pada akhir jawatan Krismas, apabila pantang sangat ketat, kita hanya akan mempunyai kekuatan fizikal dan emosi, "Reness."

Masa berikutnya dalam peralihan ke makanan tanpa lemak adalah Bilangan bahagian . Oleh kerana kualiti perubahan makanan, ia kurang kalori, maka kita memerlukannya lebih banyak. Makanan lachy dengan cepat diserap, dan dengan itu, kami lebih cepat merasakan perasaan lapar. Ramai orang yang beriman menindas ini "Zhor" pada permulaan jawatan. Tetapi kita tidak akan malu, dari sudut pandangan proses fisiologi yang normal. Dengan mengeluh akhir, bilangan hidangan perlu ditingkatkan. Ini terutama berlaku kepada mereka yang mempunyai masalah dengan sistem pencernaan (contohnya, cholecystitis). Minum bahagian kecil setiap 2.5-3 jam. Sedikit kemudian, badan akan terbiasa, yang paling penting, tidak mengganggu ia dalam 3 hari pertama.

^ Rahsia untuk cepat pergi ke jawatan

Pos Krismas, seperti yang lain, adalah masa yang tepat untuk belajar bagaimana untuk mengunyah makanan dengan teliti. Dalam pemprosesan mekanikal yang menyeluruh terhadap ketulan makanan, rahsia penting dipilih: Kami lebih cepat menyapih apabila kita makan makanan sebanyak 32 kali. Walaupun Jaws Chew, dan otak menganggap jumlah pergerakan mengunyah, isyarat tepu mempunyai masa untuk berjalan ke pusat di dalam otak. Dan di sini adalah keajaiban: bukannya dua hidangan, kita makan satu! Oleh itu, kami juga memberi saiz perut kepada norma, kebolehpercayaannya hilang.

^ Lebih banyak minuman

Antara makan lebih banyak minum air bersih. Tubuh kita sering memberi isyarat aneh tentang dahaga. Ia seolah-olah kita yang kita mahu makan, tetapi sebenarnya keinginan untuk minum begitu bertopeng. Oleh itu, kelaparan perlu dialami: jika anda benar-benar mahu makan, maka selepas mabuk segelas air, keinginan untuk makan di mana-mana tidak pergi ke mana-mana sahaja. Jalang lapar selepas pemandu? Hebat, anda menolak dahaga. Dan mereka berpindah dari penerimaan makanan pada kemudian, adakah ia benar-benar penting, terutamanya dalam jawatan itu?

^ Produk "Lean" Berbahaya

Sekali lagi menginginkan semakin ramai orang. Kami tidak akan membuat alasan di sini, untuk tujuan apa yang memegang jawatan itu. Tetapi mengenai produk yang indah yang baru, bersedia untuk menyokong semasa siaran, sebutan harus disebutkan. Kami bercakap tentang produk yang ditetapkan secara rasmi. Pada hakikatnya, mereka tidak boleh dipanggil seperti itu. Bagaimana anda berfikir bahawa Tuhan mahu anda bukannya sekeping daging yang berkualiti tinggi makan satu pek cip, contohnya? Hampir tidak. Ia adalah perlu untuk merawat shell fizikal ini kepada kita dengan cinta, yang tidak ditunjukkan dalam keramaian, tetapi dalam menjaga kesihatan. Nampaknya pemakanan yang sihat harus menjadi asas jawatan.

Jadi, apa yang kita kaitkan dengan makanan yang berbahaya untuk Nativity Fast?

^ 1. Kerepek dan kentang goreng

kojatsts_10tips21Sekiranya anda ingin mendapatkan banyak karsinogen dalam badan anda - makan kerepek! Minyak sayuran yang digunakan dalam pembuatan kerepek dan kentang goreng sama sekali bukan bunga matahari, tetapi minyak biji rami dan kelapa sawit, yang terkenal dengan sifat karsinogeniknya, dan rawatan haba mereka mengubah lemak ini menjadi transgenik. Keburukan lemak transgenik telah terbukti dengan pasti - mereka menyumbang kepada perkembangan sel barah.

Bahan kimia yang digunakan oleh produk ini - perisa, pewarna, penstabil, penambah rasa, dan lain-lain - memudaratkan kesihatan. Mereka menipu ujung saraf gustatory kita, dan kita membayangkan keunikan rasa, bau ...

^ 2. Mayonis tanpa lemak

Untuk membuat mayonis biasa, anda memerlukan telur, minyak sayuran, garam dan gula, serbuk mustard, cuka atau asid sitrik. Sekiranya mayonis dibuat dari kilang, maka ada juga komponen kimia untuk mengelakkan kerosakan (mayonis ini dapat disimpan di dalam peti sejuk selama bertahun-tahun dan tidak merosakkan). Dengan mayonis tanpa lemak, semuanya sama, hanya protein sayur yang disebut dan bukan serbuk telur (yang mana asalnya tidak diketahui). Kami mungkin tidak boleh melakukan tanpa salad dengan mayonis tanpa lemak pada hari cuti. Tetapi pada hari-hari akhir Nativity Fast, anda perlu menjaga kesihatan dan menjauhi produk ini.

^ 3. Sebarkan lemak sayuran

Pengganti mentega ini sering dipasarkan sebagai "kurus". Komposisi harus bebas dari lemak haiwan (seperti dalam mentega), lemak hidrogenasi berbahaya (seperti dalam marjerin). Pada kenyataannya, seperti dalam marjerin, hanya dalam jumlah yang lebih kecil, penyebaran ini mengandungi lemak trans yang diperoleh melalui hidrogenasi (penukaran lemak cair menjadi pepejal). Lemak terhidrogenasi dalam makanan adalah faktor perkembangan tumor barah, gangguan dinding arteri, penyakit kardiovaskular, dll.

^ 4. Kuki tanpa lemak

Kuki tanpa lemak, seperti kuki sederhana, mengandungi banyak minyak sawit, yang mana kita tahu banyak perkara buruk (dari batu najis hingga kemampuan untuk merangsang perkembangan barah).

^ 5. Produk soya: susu, yogurt, daging, keju kotej.

Pengganti produk ini yang biasa kita gunakan untuk berjaya 0c3270056b1c53aafca6ec74841a023fselera, tetapi kesihatannya tidak dapat diramalkan. Sebilangan besar produk soya diubahsuai secara genetik. Kesan berbahaya GMO adalah kontroversial, tetapi masih tidak perlu mengambil risiko. Selain itu, soya adalah salah satu pengguna racun perosak dan baja kimia terbesar. Sehubungan dengan itu, sangat berbahaya jika terbawa makanan kedelai semasa puasa Krismas.

Inilah sisi kerohanian isu ini. Kami berusaha memupuk pantang. Pengganti daging dan susu sangat mirip dengan rasa "asli". Memakan banyak produk soya, kita tidak mungkin dapat mengalahkan ketagihan sensasi rasa.

_______

Oleh itu, sangat tidak jujur, misalnya, untuk berfikir bahawa anda berpuasa dan makan daging soya setiap hari. Mungkin, kita semua tidak menyukainya ketika anak-anak kita makan makanan ringan. Nampaknya kita juga perlu takut untuk mengecewakan Bapa Surgawi dengan sengaja menyebabkan luka di badan kita - dengan menggunakan produk berbahaya - terutama dalam jangka masa yang dipersiapkan untuk mempersiapkan perjumpaan dengan-Nya semasa Puasa Kelahiran.

Adalah lebih jujur ​​untuk mengambil berkat untuk menyalakan jawatan, pada mulanya, daripada menggunakan pengganti berbahaya.

Pilihan berguna, baik, atau kurang berbahaya, produk semasa jawatan itu agak besar:

  • Semua bijirin (beras, soba, millet, hercules, perlovka, dll.),
  • Semua sayur-sayuran. Jangan lupa tentang sauerkraut, rumpai laut, brokoli dan kembang kol, kacang dan jagung, kacang, lentil, serta bawang cuaca, bawang putih, wortel, bit, kentang, tali, lobak. ovoschnaya-smes
  • Penyelesaian yang berguna dan cepat untuk makan malam seorang lelaki moden semasa jawatan Krismas adalah campuran sayuran beku. Pilih sayur-sayuran kegemaran anda dan letakkannya dalam kuali. Anda boleh menambah cendawan kepada mereka. Cepat dan lazat!

  • Cendawan;
  • Ikan, kaviar;
  • roti (lihat bahawa tidak ada susu, telur, marjerin);
  • Buah-buahan kering (kismis, kuraga, prun, dan sebagainya) dan kacang untuk teh;
  • Madu.

^ Krismas Post dan Cuti Peribadi

Ia sering berlaku bahawa cuti peribadi kami jatuh untuk jawatan Krismas, sebagai contoh, hari lahir. Sekiranya mungkin, ia akan menjadi baik untuk menggerakkan sambutan dalam masa terdekat selepas akhir jawatan. Sekiranya masih terdapat masa yang lama sebelum Denanthie, maka anda boleh perhatikan percutian peribadi, menyelamatkan jiwa saya dari bunyi yang tidak perlu, menari dan hiburan, salah satu hari Ahad. Pada jadual secara semulajadi harus menjadi produk yang kurus.

Jika percutian jatuh tepat pada waktunya dari 2 hingga 6 Januari, maka 81314456_lebih_294147_125770247518572_125589037536693_158381_5947690_n

Rakan dari sambutan. Tidak lama lagi akan ada peluang untuk meraikan percutian anda bersama dengan Kristus yang dilahirkan!

  • Idea! Sandwic bersandar perayaan: sekeping roti mencium madu, memotong kepingan pisang dari atas. Ternyata cupcake sebenar!

Mari kita hantar yang menyenangkan dan bermanfaat dan jiwa, dan tubuh!

Nativity Fast 2020: Peraturan Dos dan Larangan, Kalendar Pemakanan

Pos Krismas (Philipp) Dipasang untuk menghormati percutian Nativity. . Bagi orang Kristian Ortodoks, jawatan ini sentiasa bermula pada 28 November dan berlangsung sehingga 6 Januari inklusif. Jawatan ini berlangsung selama 40 hari, dalam rigor, dia lebih rendah daripada jawatan yang hebat, kerana makanan panas dengan minyak sayuran, serta ikan, makanan laut dan wain sering dibenarkan.

Pinggang pada 27 November, pada tahun 2020 ini adalah hari Jumaat - hari ingatan Rasul Philippa. Oleh itu, jawatan itu juga dipanggil Philipp. Nama Negara Pos Krismas - Filippovki. .

Pada tahun 2020, jawatan Krismas dibaca pada hari Sabtu, 28 November. Pada tahun baru (pada malam Jumaat), orang-orang yang beriman dibenarkan kelonggaran kecil. Jawatan dengan permulaan Krismas, pada malam hari Khamis, 7 Januari.

Nativity Fast 2020: Peraturan Dos dan Larangan, Kalendar Pemakanan

Krismas Post: Tradisi dan Peraturan

The Christmas Post dikhususkan untuk mempersiapkan salah satu daripada dua cuti Kristian yang paling penting: Kristus Krismas. Jawatan itu ditubuhkan dalam tempoh Kristian awal, wakil-wakil semua denominasi diperhatikan. Dalam ortodoksi, jawatan itu disatukan.

Mengikut peraturan, di seluruh jawatan, orang percaya ortodoks benar-benar ditolak produk daging dan tenusu, dan telur juga diharamkan. Beberapa hari dibenarkan ikan, makanan laut, wain. Untuk tradisi, pesakit, orang tua, kanak-kanak kecil, wanita hamil dan kejururawatan dikecualikan daripada jawatan itu; Ia kurang ketat untuk memerhatikan perjalanan, askar, serta mereka yang berada di tempat penjara.

Semasa puasa Krismas, orang percaya juga berusaha untuk melepaskan hiburan duniawi, menumpukan lebih banyak waktu untuk berdoa, dan juga amal.

Kalendar makanan

Menurut peraturan, larangan puasa yang paling ketat berlaku pada hari Isnin, Rabu, dan Jumaat. Piagam monastik yang paling ketat menetapkan makanan kering pada hari Isnin, Rabu dan Jumaat (kecuali cuti yang jatuh pada waktu puasa). Pada hari Selasa dan Khamis, anda boleh makan makanan tanpa lemak panas dengan minyak sayuran, wain dibenarkan. Ikan dan makanan laut dan wain dibenarkan pada hari Sabtu dan Ahad. Namun, bagi orang awam, ada peraturan yang lebih lembut, yang tercermin dalam Infografik FAN kalendar makan penuh hari demi hari Krismas 2020/2021.

Nativity Fast terbahagi kepada tiga peringkat: yang pertama - dari 28 November hingga 19 Disember; yang kedua - dari 20 Disember hingga 1 Januari; yang ketiga - dari 2 hingga 6 Januari. Yang paling ketat adalah peringkat ketiga, sebelum cuti Krismas.

Terdapat dua percutian penting semasa Nativity Fast. Ini adalah perayaan sebagai penghormatan Masuk ke Kuil Theotokos yang Maha Suci yang disambut pada hari Jumaat, 4 Disember, dan Hari Peringatan Nicholas the Wonderworker (musim sejuk Nicholas) , disambut pada hari Sabtu, 19 Disember. Pada hari-hari ini, makanan dengan minyak sayuran, ikan dan makanan laut, dan wain dibenarkan. Baca lebih lanjut mengenai percutian ini dalam bahan FAN.

Pada Tahun Baru, gereja mengesyorkan kompromi, terutama semasa kenduri keluarga. Para pendeta menasihati orang-orang percaya agar tidak menekankan puasa mereka dan tidak membanggakan kesucian mereka di meja bersama. Mereka yang merayakan Tahun Baru menurut tradisi Soviet, dengan minuman dan makanan ringan, disarankan untuk menghentikan kebiasaan "mengajar untuk hidup" mereka yang mematuhi peraturan lain.

Tahap puasa pasca Tahun Baru ketiga dianggap paling ketat. Pada malam Krismas, 6 Januari, adalah kebiasaan untuk menolak makanan sama sekali sehingga bintang pertama muncul di langit, melambangkan Kelahiran Kristus. Setelah bintang-bintang muncul di langit, orang-orang yang berpuasa berbuka puasa dengan hidangan Krismas khas yang terdiri dari biji-bijian gandum rebus, dibumbui dengan madu, kismis dan kacang. Setelah berbuka puasa, orang-orang beriman memulakan makanan perayaan, yang secara tradisinya sangat banyak.

Nativity Fast 2020: Peraturan Dos dan Larangan, Kalendar Pemakanan

Selama 40 hari berikutnya, penganut Kristian Ortodoks yang berpuasa harus menjauhi daging, ayam, susu, keju, telur dan produk haiwan lain. Tetapi puasa Krismas tidak terlalu ketat, jadi ikan dapat dimakan pada beberapa hari.

Cara memperhatikan puasa dengan betul, pada hari apa anda boleh makan ikan, dan bila - hanya bijirin dan sayur-sayuran, kalendar pemakanan kami akan memberitahu anda:

Kalendar kedatangan 2020
Kalendar kedatangan 2020 Foto: AIF

Lent hadir mengikut jadual, setiap tahun pada waktu yang berbeza, tetapi Krismas mempunyai tarikh mula dan akhir untuk berpuasa. Ia selalu bermula pada 28 November dan berakhir pada 6 Januari.

Berbanding dengan Puasa Besar dan Dormition, Nativity Fast jauh lebih ringan. Sebilangan besar hari di mana anda boleh meletakkan hidangan ikan di atas meja, makan kering hanya disarankan pada minggu terakhir puasa, pada hari yang lebih baik bagi mereka yang berpuasa untuk menjauhi makanan adalah satu, ini adalah hari terakhir berpuasa.

Perkara yang patut dilakukan dan tidak patut dilakukan

Sepanjang hari tidak dibenarkan makan makanan yang berasal dari haiwan berdarah panas. Iaitu, semua produk daging: daging lembu, daging babi, daging pelbagai unggas, sosej dan sebagainya. Produk tenusu dan telur burung dilarang.

Tetapi ikan dan makanan laut adalah makanan tanpa lemak, kerana haiwan ini berdarah dingin. Mereka dibenarkan, tetapi tidak setiap hari. Pertimbangkan pelbagai kategori hari puasa.

Penolakan makanan sepenuhnya. Semuanya jelas di sini, mereka yang berpuasa hanya minum air pada siang hari. Hanya ada satu hari pada Malam Krismas: Malam Krismas, 6 Januari. Sehingga petang, anda tidak boleh makan apa-apa, dan anda perlu berbuka puasa pada waktu petang dengan bubur khas (mengalir).

Xerophagy. Dalam tradisi biara, makan kering dianjurkan pada hampir semua hari Rabu dan Jumaat Puasa Kelahiran. Bagi golongan awam, sekatannya tidak begitu ketat: hari makan kering hanya muncul pada minggu terakhir, dari 2 hingga 6 Januari.

Pada hari-hari ini, makanan sejuk yang tidak diproses secara termal dibenarkan: sayur-sayuran dan buah-buahan mentah, acar dan acar, kacang-kacangan, kadang-kadang madu. Pengecualiannya adalah roti: walaupun dimasak di dalam ketuhar, anda boleh memakannya, tetapi, tentu saja, tanpa lemak, tanpa gula dan minyak sayuran dalam komposisi.

Makan kering adalah jenis puasa yang paling sukar. Oleh itu, gereja mengesyorkan meminta restu dari pengakuan untuk menyimpannya.

Makanan panas tanpa minyak. Menurut tradisi biara, makanan panas tanpa minyak dihidangkan di atas meja pada hari Isnin sepanjang minggu Nativity Fast. Untuk orang awam, makanan kering pada hari Rabu dan Jumaat diganti dengan makanan panas tanpa minyak, dan pada hari Isnin anda boleh menikmati makanan panas dengan mentega.

Makanan panas dengan mentega. Hari yang ditandai dengan ikon "minyak" dalam kalendar gereja bermaksud bahawa anda boleh memasak sayur-sayuran, bijirin, kekacang dengan penambahan sesudu minyak sayuran.

Hari ikan. Anda boleh makan ikan yang dimasak dengan minyak sayuran, dihiasi dengan sayur-sayuran dan bijirin. Juga pada hari ikan anda boleh makan kaviar dan makanan laut. Dengan makanan laut, persoalannya menarik. Jadi, sebagai contoh, tradisi Yunani mengklasifikasikannya sebagai makanan tanpa lemak, tanpa sekatan harian. Tetapi Gereja Rusia tidak membuat generalisasi seperti itu: makanan laut dibenarkan pada hari-hari ketika ikan juga tersedia.

Wain.

Untuk mengekalkan kekuatan, orang yang berpuasa dibenarkan minum sedikit anggur merah pada hujung minggu. Tetapi sedikit bukan beberapa gelas, tetapi cawan kecil 50 ml. Lebih baik mencairkan wain ini dengan air panas.

Ketiga-tiga bahagian Nativity Fast

Tradisi biara membagi musim sejuk dengan cepat menjadi tiga bahagian.

1 bahagian jawatan. 28 November - 19 Disember. Bahagian paling lembut dari siaran. Menurut tradisi biara, makan kering diamalkan pada hari Rabu dan Jumaat, pada hari Isnin - makanan panas tanpa minyak, dan ikan dibenarkan pada hari Selasa, Khamis, Sabtu dan Ahad. Bagi orang awam, makanan kering diganti dengan makanan panas tanpa minyak hari ini.

Bahagian 2 jawatan. 20 Disember - 1 Januari. Bahagian tengah jawatan lebih ketat daripada yang pertama. Ikan hanya pada hujung minggu, dan makanan panas dengan mentega pada hari Selasa dan Khamis. Ini terdapat dalam tradisi monastik, dalam tradisi sekular, selalunya semuanya sama seperti pada separuh pertama Prapaskah.

Bahagian 3 jawatan. 2-6 Januari. Bahagian paling ketat dalam siaran. Tidak mungkin lagi memancing sama sekali, ada satu hari lapar. Untuk tradisi duniawi, ada hari makan kering (Rabu dan Jumaat).

Percutian

Semasa Nativity Lent, dua cuti besar dirayakan: 4 Disember - Masuk ke dalam Gereja Theotokos Paling Suci, 19 Disember - Hari Peringatan St. Nicholas. Pada hari-hari ini, anda boleh meletakkan piring ikan di atas meja dan minum segelas wain, walaupun cuti pada hari Rabu dan Jumaat.

Malam tahun baru

Malam dari 31 Disember hingga 1 Januari bukanlah percutian bagi tradisi Ortodoks. Tahun Baru Gaya Lama bermula pada 14 Januari. Dan percutian sekular semasa Lent bukanlah alasan untuk memecahkannya. Oleh itu, hidangan ikan boleh diletakkan di atas meja hanya pada hari Khamis, 31 Disember, dan pada 1 Januari, anda mesti mempunyai makanan panas tanpa lemak tanpa minyak.

Malam Krismas

6 Januari, sehari sebelum Krismas, dipanggil Malam Krismas. Di dalamnya, anda perlu menolak makanan sehingga petang, sebelum bintang pertama muncul. Ia bagus apabila gelap pada awal Januari. Anda perlu bercakap dengan bubur khas, mengalir kerana mereka memanggil biji-bijian gandum atau bijirin lain yang direbus dalam madu. Versi sochi paling mudah adalah nasi dengan buah kering.

Nasi Sochivo

1 cawan beras 50 g kismis 50 g prun 50 g aprikot kering 50 g badam 3 sudu besar l. sayang

Langkah 1. Bilas beras, masukkan air sejuk dan didihkan.Langkah 2. Buangkan colander dan bilas lagi dengan air sejuk. Kemudian tuangkan 1.5 cawan air sejuk dan masak hingga lembut tanpa mengeluarkan penutup.Langkah 3. Kukus buah kering dalam air panas (15-20 minit). Potong prun dan aprikot kering. Hancurkan kacang almond.Langkah 4. Sekiranya semua air tidak mendidih, hendaklah disalirkan, sejukkan beras.Langkah 5. Tambahkan buah kering, madu dan kacang ke dalam nasi.