Jarang sekali melihat fenomena apabila piring dengan potongan daging dan keju yang indah hilang di meja perayaan. Ini tidak menghairankan, kerana produk inilah yang menjadi pembuka selera yang sangat baik, yang biasanya menghangatkan selera para tetamu sebelum menghidangkan hidangan utama.

Oleh itu, anda tidak boleh mengabaikan reka bentuk piring daging dan keju, lebih baik anda mempelajari cara meletakkan produk sehingga menyerupai hidangan dari restoran termahal, dan kemudian semua tetamu akan mengingati hari raya anda untuk waktu yang lama masa.

Daging di atas meja perayaan dengan foto

Sekiranya terdapat beberapa jenis sosej atau produk daging dengan pelbagai warna, ia hanya boleh dibentangkan dalam pelbagai jenis yang asli.

Potongan nipis dapat disusun dalam lingkaran atau lingkaran, bergantian antara warna gelap dan terang, susun atur pelangi juga akan terlihat bagus, sementara potongannya dibentangkan dalam baris dari paling ringan hingga paling gelap, atau sebaliknya.

Baris pertama susun atur dalam foto bulatan

Baris kedua susun atur dalam foto bulatan

Baris ketiga susun atur dalam foto bulatan

Susun atur baris keempat dalam foto bulatan

Oleh kerana sosej lebih enak daripada daging, misalnya, ia boleh diletakkan dalam bentuk bunga. Ini tidak sukar dilakukan, satu bahagian dipusingkan ke dalam tiub, selepas itu mesti dibungkus dengan kepingan nipis yang lain.

Foto pertama kelopak

Gambar kedua kelopak

Foto ketiga kelopak

Foto keempat kelopak

Foto roset siap

Lebih mudah menggulung bunga mawar dari potongan potong, mengamankannya dengan tusuk gigi.

Potong dan lipat foto

Kami membetulkan foto dengan tusuk gigi

Jenis pemotongan asal yang lain boleh dibuat menggunakan acuan adunan konvensional, lebih disukai logam. Potongan sosej yang dihiris nipis perlu dibentuk sesuai dengan keinginan anda, dan kemudian susun kepingannya dengan berhati-hati dalam barisan atau pasang di kanape.

Bentuk gambar

Acuan gambar

Potong patung-patung itu

Kami membentuk gambar kanape

Foto kanape yang indah

Sosej dengan diameter yang agak besar dapat dihiris nipis dan dilipat menjadi dua, kemudian semua kepingan lain dapat diletakkan bersebelahan dalam arah yang sama. Anda boleh memasukkan produk tambahan ke dalam poket yang telah terbentuk, seperti tomato atau timun.

Juga, kepingan dapat dipintal menjadi kerucut menyerupai bunga calla atau digulung ke dalam tiub.

Foto teratai Calla

Menghiris gambar besar

Foto tiub sosej

Menghiris ham menjadi gambar kepingan besar

Untuk membuat potongan sosis dalam bentuk bunga besar, sebarkan daun selada di atas pinggan, dan kemudian potong tipis yang akan menyerupai kelopak; dengan susunan ini, disarankan untuk meletakkan bahagian tengahnya dengan produk gelap, misalnya, zaitun. Anda juga boleh meletakkan periuk sos di tengah kepingan.

Keratan dalam bentuk foto bunga besar

Foto kepingan daging

Berikut adalah beberapa contoh potongan sejuk yang indah:

Foto pinggan sosej

Pinggan sosej untuk foto meja

Pinggan sosej untuk foto meja perayaan

Foto kanape

Pinggan daging dengan bunga mawar untuk foto meja perayaan

Susun atur gambar hati yang besar

Pinggan daging untuk gambar meja perayaan

Foto potongan daging asli

Foto susun atur daging yang cantik

Pinggan daging dengan gambar sos

Susun atur gambar ayam

Susun atur foto roset

Daging untuk gambar bir

Pinggan keju di atas meja perayaan dengan foto

Tidak seperti sosej, tidak perlu memotong keju menjadi kepingan nipis, walaupun jika keju berlainan warna atau dengan bahan tambahan, maka meletakkan spiral dengan warna yang lewat akan kelihatan spektakuler, yang utama adalah meletakkannya secara bergantian dari neutral hingga sedap.

Keju, disusun mengikut nilai foto

Keju disebarkan dengan foto berwarna

Juga, produk ini boleh digulung ke dalam tiub dan kerucut, jika lembut dan tidak pecah dan hancur, anda boleh menambah zaitun, zaitun atau sepotong tomato atau lada bel di bahagian tengah setiap bahagian. Reka bentuk ini akan menyerupai piring dengan bunga calla yang mekar.

Anda juga boleh membuat bunga ros dari keju ini. Komposisi mereka sama seperti pada sosej.

Teratai Calla dari foto keju

Mawar dari foto keju

Jenis keju yang lembut dan separa lembut dapat dipotong menjadi kotak atau segitiga yang sama besar dan kemudian membentangkan bentuk apa pun yang anda suka dari mereka, gantian varietas dengan buah, beri, kacang.

Foto keju menghiris

Foto keju pelbagai jenis

Foto keju yang dihiris

Anda juga boleh membuat kanape asli dengan kiub keju. Untuk melakukan ini, anda perlu memasukkan sehelai keju pada tusuk sate dan menambahkan produk yang sesuai dengannya (zaitun, walnut, strawberi, dan sebagainya).

Canape dengan foto beri

Canape dengan gambar keju

Sandwich kanape dengan penambahan roti, acar sayur-sayuran, herba, acar dan sebagainya juga asli.

Foto sandwic

Foto sandwic Canapé

Selain lidi untuk hiasan, anda boleh menggunakan bekas kaca dan dulang pelbagai tingkat. Foto bekas kaca

Juga, semua jenis angka akan kelihatan cantik dari kepingan yang dipotong menjadi kiub kecil.

Foto bintang keju

Foto kelinci keju

Pokok Krismas dari gambar keju

Foto karangan bunga keju Krismas

Sesuai untuk menghias pinggan dan semua jenis pemotong kuki.

Foto keju yang dihiris

Foto pemotong kuki

Potongan keriting foto keju

Foto hati keju

Berikut adalah contoh susun atur plat keju:

Plat keju dengan foto madu

Keju di papan foto kayu

Keju merebak dalam foto bulatan

Foto burung hantu keju

Keju dipotong menjadi gambar segitiga

Keju dengan gambar buah

Keju merebak dalam bentuk gambar burung

Keju dengan gambar anggur

Keju, potong menjadi kepingan besar

Foto kiub keju

Betapa indahnya memotong sosej dan keju di atas meja - foto

Mengikut peraturan menyajikan hidangan, keju dan piring daging harus ditumpuk sehingga produk daging menempati ⅔ pinggan, dan hanya ⅓ bahagian yang diperuntukkan untuk keju.

Dengan adanya peraturan ini, dalam reka bentuk susun atur, anda dapat menerapkan semua teknik di atas mengenai produk keju dan daging.

Berikut adalah contoh mengiris daging dan keju dengan foto: Foto makanan ringan

Foto makanan ringan hiasan

Foto makanan ringan Canapé

Foto makanan ringan yang tidak biasa

Foto kepingan keju dan daging yang tidak biasa

Gabungan foto hirisan sosej dan keju

Gabungan foto sosej dan keju

Suapan pemotongan foto yang tidak biasa

Keju di tengah-tengah foto pinggan

Menghiris keju dan sosej dalam gambar kepingan besar

Bouquet dan pokok Krismas yang diperbuat daripada foto keju dan sosej

Menghiris keju dan sosej menjadi kepingan foto

Foto keropok dan sosej

Gunakan untuk memotong pemotong kuki foto

Canape dengan foto timun

Keratan untuk foto Tahun Baru

Foto hiasan menghiris telur

Foto potong merak

Memotong menjadi gambar kiub kecil

Ham menggulung foto

Keratan untuk gambar percutian kanak-kanak

Foto kepingan keju dan daging yang besar

Potongan gambar besar

Foto keju dan sosej yang bersilih ganti

Menghias gambar hijau menghiris

Sosej naik di tengah-tengah foto pinggan

Potongan gambar berwarna

Keratan untuk gambar kenduri

Foto pinggan bir

Alat

Terdapat banyak alat yang berbeza dengan mana anda boleh membuat potongan sosej dan keju yang asli dan indah. Untuk memotong kepingan nipis tambahan, gunakan alat khas yang disebut alat pemotong. Suri rumah juga menggunakan alat pemotong dengan lampiran yang berbeza.

Pisau khas biasanya digunakan untuk memotong "keju biru"; bukannya pisau, ia mempunyai garis yang kuat. Untuk jenis yang sangat lembut, pisau dengan gigi lebih baik, dan untuk jenis keras, spatula khas digunakan.

Suri rumah menggunakan pisau kerinting untuk memotong sosej dan keju. Terutama orang yang inventif menggunakan hidangan penaik logam untuk membentuk kepingan menjadi bentuk yang menarik.

Peraturan utama pemotongan yang berjaya adalah pisau yang diasah dengan baik atau alat lain.

Produk mengiris

Untuk pelbagai potongan sejuk, anda boleh mengambil produk daging (balyk, brisket, babi rebus, dan lain-lain), satu-satunya komen adalah bahawa produk tersebut tidak terlalu berlemak, iaitu lebih baik tidak menggunakan jenis lemak di hidangan seperti itu.

Segala jenis produk dari keju biru hingga keju yang diproses biasa boleh digunakan untuk komposisi keju.

Untuk menjadikan kepingan keju sosej kelihatan cerah dan cantik, disarankan untuk menggunakan produk tambahan lain sebagai hiasan. Contohnya seperti berikut:

  • hijau;
  • buah zaitun dan zaitun;
  • anggur;
  • tomato;
  • timun;
  • biji delima;
  • kacang;
  • lada bel;
  • buah ara;
  • telur rebus;
  • pelbagai sos;
  • jem beri;
  • sayur rebus dan mentah;
  • sayur acar;
  • sayang.

Sebagai peraturan, meja Tahun Baru keluarga Rusia secara tradisional dihiasi dengan ikan herring di bawah mantel bulu, ladu buatan sendiri, olivier (atau seperti yang kami sebut - "salad musim sejuk") dan, tentu saja, potongan sosis dan keju. Tidak kira berapa hidangan yang disediakan oleh tuan rumah, antara bahagian pertama, kedua, ketiga dan seterusnya, isi rumah ingin "menikmati sosej". Sama seperti itu, dengan roti, potong secara tradisional ("sudut"), atau di bawah timbunan. Kami menawarkan untuk meletakkan potongan di tempat yang paling mencolok - sekarang ia pasti akan menjadi indah!

Apa jenis produk daging yang sesuai untuk dipotong

Sudah tentu, anda boleh mengejutkan para tetamu dan memanjakan pasangan dan anak-anak anda dengan jenis produk daging yang eksotik, seperti shartan (perut panggang yang diisi dengan domba, daging lembu, unggas dan hati - hidangan kebangsaan Chuvash), roti gulung dan karpaccio. Tetapi mari kita bersikap realistik - 2020 ternyata tidak begitu murah hati dengan kejutan yang menyenangkan, dan salah satu daripada dua perkara boleh berlaku (kemungkinan besar, kedua-duanya):

  1. Anggaran keluarga yang diperuntukkan untuk menyambut Tahun Baru tidak akan mengeluarkan perbelanjaan untuk memasak siap di pasar raya mewah.
  2. Tidak akan ada kelazatan di tingkap kedai, kerana penjual juga benar-benar melihat sesuatu dan keadaan kewangan pembeli.

    Menghiris sosej
    Ham dan keju bajet juga boleh dihiasi dengan indah

Oleh itu, kami akan memberi tumpuan kepada yang kelihatan sama lazat dan menyelerakan:

Bagaimana jika kita membuat piring daging dan keju bersama-sama?

Nasihat! Sekiranya anda dan keluarga anda adalah penikmat keju yang besar, dan anda benar-benar menikmatinya (anda suka makan keju dengan wain, anggur, baguette, pir ...), jangan berdosa meletakkan keju mahal di pinggan yang sama dengan sosej, jika kita bercakap mengenai tongkat cognac yang kering dengan kering selama 1500 rubel atau mengenai jamon.

Sekiranya anda tidak bermaksud meletakkan sejumlah besar salami dan makanan enak di "piring daging", atau anda tidak mahu mengambil ruang di atas meja dengan barang-barang cetek seperti sosej, anda boleh menggabungkan potongan daging dan keju. Ini sangat sesuai jika dia berdiri di tengah meja - para tetamu tidak perlu saling menghantar sosej dan keju - semuanya akan berada pada jarak yang sama dari setiap ahli keluarga.

Sekiranya anda bosan dengan "lelaki bulat" yang cetek anda boleh memotong daging dan sosej ke dalam kepingan nipis, dan kemudian membungkusnya dalam tiub ... Pada gilirannya, tiub dapat dibentangkan dalam lingkaran, dalam kotak, dalam lata, dalam bentuk bunga.

Menghiris sosej
Varian pemotongan dengan tiub

Untuk keju, segitiga kecil akan kelihatan hebat (bagaimanapun, lebih baik "mengambil" sekeping kecil yang kemas beberapa kali daripada menggigit potongan besar dan meletakkan sisa di atas pinggan) dan kiub.

Peretasan hidup untuk anggaran yang sedar! Buat 2 pinggan yang dihiris. Pada yang pertama - jenis daging yang mahal, sosej kering dan keju elit ("Maasdam", "Gouda", "Dor Blue", "Tilsiter", "Edam"). Dan untuk yang kedua, kirimkan "sosis keju", curd keju yang diproses, "Rusia", "Raja Arthur", "Gollandskiy", dan dari sosej itu pilih separa asap dan rebus. Dengan cara ini anda akan menarik perhatian para tetamu pada awal makan malam dan tidak akan jatuh ke dalam lumpur ketika tetamu yang sedang mabuk akan makan.

Cara menghias potongan sejuk

Semua orang mesti pernah menonton (sekurang-kurangnya petikan) siri Turki sekali. Ingat bagaimana orang Turki memulakan makan malam mereka? Dari mangkuk kecil yang diisi dengan makanan ringan - zaitun, zaitun dan lain-lain "perkara kecil untuk menghangatkan selera makan".

Dengan prinsip yang sama, anda boleh menghias piring daging. Berikut adalah beberapa makanan ringan "popular" semasa kenduri (terutamanya jika alkohol ada):

Nasihat: Jangan campurkan sayur-sayuran segar dan acar pada pinggan yang sama!

Nasihat: Jangan masukkan sayur acar basah, segar berair dan goreng berminyak dalam sosej dan lebih-lebih lagi dalam keju. Ini akan merosakkan penampilan hirisan, membasahi keju, dan menjadikan kepingannya bersatu.

Cara meletakkan kepingan di atas pinggan

Peraturan utama di sini adalah bahawa potongan sosej dan keju tidak boleh digantung dari pinggan. Sekiranya tidak mungkin menggunakan pinggan besar, atau anda tidak mengira dan memotong terlalu banyak, biarkan di dalam peti sejuk, ia mungkin menambah kepingan semasa makan malam. Makanan ringan habis dengan cepat, dan anda masih akan gembira dengan stok pusingan dan segitiga di dalam peti sejuk!

Dan yang paling menguntungkan adalah potongan yang dibentangkan:

  1. Dari pusat ke tepi. Mulakan dari bahagian tengah pinggan dan bergerak ke tepi, letakkan kepingan di sektor di atas satu sama lain.
  2. Bulat. Sebaiknya masukkan kepingan pelbagai jenis sosej dan keju satu demi satu - berlapis-lapis. Anda tidak boleh mencampurkan semua kepingan dan membuat tetamu "mencari yang satu" - walaupun anda dapat melihat dari jauh bahawa ada salami di sebelah kanan dan cervelat di sebelah kiri.

    Menghiris sosej
    Dan anda boleh meletakkan produk dalam sektor, membaginya secara visual

Anda boleh meletakkan "pembahagi" dari daun selada atau produk keju keras di antara lapisan pelbagai jenis sosej. Lebih baik jangan mengambil tomato dan timun - jusnya akan menonjol, dan kepingannya tidak lagi kelihatan menyelerakan setelah 20 minit.

Pada pinggan yang mana untuk meletakkan potongan sosej

Dalam hal ini, seseorang harus dipandu secara eksklusif oleh pilihan tuan rumah dan gaya umum meja. Plat kaca yang telus sepenuhnya adalah pertaruhan yang selamat. Papan kayu sempurna - tetapi hanya baru, kemas, tidak dipotong dengan pisau. Penyelesaian yang sangat baik adalah hidangan pelbagai peringkat - di "lantai" bawah anda boleh meletakkan sosej, di atas - keju, dan di bahagian atas - zaitun, gherkin, atau mungkin sos.

Menghiris sosej
Plat tidak perlu bulat

Bagaimana jika anda mahukan sesuatu yang lebih asli?

Setiap tahun anda memotong, dan isi rumah sudah tahu apa yang diharapkan? Kejutan! Terdapat beberapa pilihan untuk menyajikan makanan yang sama, tetapi tidak dalam potongan tradisional:

  1. Gulung gulungan yang diisi. Potong ham dan makanan lain menjadi kepingan nipis dan lebar, sediakan pengisian yang sesuai dengan citarasa anda (contohnya, keju parut dengan mayonis dan bawang putih, keju parut dengan walnut dan prun, tongkat ketam dengan mayonis), ikat dengan bawang nipis atau "serat" kuncir keju salai.
    Pilihan reka bentuk ham roll yang diisi
    Pilihan reka bentuk ham roll yang diisi

    Pilihan reka bentuk ham roll yang diisi
    Pilihan reka bentuk ham roll yang diisi

  2. Gunakan acuan kanape. Buat patung dari keju dan sosej, "kumpulkan" makanan ringan pada tusuk gigi atau tusuk sate. Set ini boleh menjadi apa saja, misalnya, sepotong roti bakar, sosej, keju, zaitun.
    Canape sosej sederhana
    Canape sosej sederhana

    Versi kanape yang lebih kompleks
    Versi kanape yang lebih kompleks

  3. Pasang pokok Krismas dari kepingan! Ya, sangat indah, menjimatkan ruang dan membolehkan para tetamu membuang kepingan dengan mudah, bergerak dari atas ke "rami".

Menghiris sosej. Pilihan gambar, idea

Menghiris sosej
Tidak ada batasan khayalan!
Menghiris sosej
Pilihan bagi mereka yang mengharapkan banyak tetamu
Menghiris sosej
Untuk mengelakkan cecair dari acar dan sayur-sayuran segar mengalir ke dalam kepingan, anda boleh meletakkan mangkuk di tengahnya
Menghiris sosej
Ini sudah menjadi hidangan keseluruhan, bukan potongan sosej
Menghiris sosej
Mengiris tanpa peraturan - hanya simetris
Menghiris sosej
Pemisah bukan hanya selada, tetapi juga buah zaitun
Menghiris sosej
Juga potongan sosej asli

Cara membuat hirisan sosej dan keju yang indahTidak kira apa sebabnya perayaan perayaan itu, tetapi kepingan itu ada dalam apa jua keadaan. Sosej dan keju adalah kombinasi klasik untuk mengiris. Sayuran akan membantu mencairkan ensemble dan menambah warna. Daging sejuk biasanya dibeli dalam pelbagai jenis. Pelbagai struktur produk daging atau keju memungkinkan untuk merealisasikan imaginasi anda sepenuhnya. Penampilan potongan yang indah bergantung pada selera nyonya rumah.

Menghiris akan sangat menarik jika anda memilih produk yang tepat. Perhatikan parameter berikut:

  • kesegaran;
  • struktur tidak sangat berair;
  • permukaan dan tepi yang licin, tanpa kecacatan yang kuat, shell elastik;
  • tidak ada bau yang tidak menyenangkan, dengan warna khas;
  • dengan sebilangan kecil bahan tambahan dalam komposisi.

Anda boleh menggunakan perkhidmatan memotong di pasar raya. Sekiranya anda tidak mempunyai pisau yang cukup tajam di rumah atau anda tidak boleh membuat lapisan daging dan keju menjadi tipis sendiri, maka pemotongan profesional akan menjadi keselamatan yang nyata. Ia mungkin tidak berfungsi dengan halus dan tersendiri. Gunakan arahan langkah demi langkah untuk membuat karya sebenar.

Potongan sosej dan keju yang indah: gambar, arahan langkah demi langkah

Hasil akhir mengiris bergantung pada banyak faktor - pada komposisi produk, jumlah komponen, saiz hidangan, dan juga pada subjek penerimaan. Sebagai contoh, pada Hari Valentine, anda mungkin ingin membuat potongan berbentuk hati dengan penekanan pada keju untuk anggur dan bukannya daging.

Lapisan sederhana tidak memerlukan kemahiran khas. Oleh itu, anda boleh menggabungkan keju dan daging. Adalah penting bahawa setiap lapisan baru tidak meliputi lapisan sebelumnya. Tetamu di meja harus melihat jenis apa yang ditawarkan kepadanya. Anda boleh bermain dengan warna makanan, serta memberikan bentuk yang menarik, misalnya, pinggan bulat atau kotak, dll.

Pilihan yang mudah, tetapi lebih menarik ialah meletakkan produk yang terbentuk dalam tiub secara berlapis. Gulungan ini dapat menghiasi tepi pinggan yang indah. Di tengahnya, anda boleh meletakkan zaitun, irisan sayur, pelbagai sos, dan lain-lain. Cadangan langkah demi langkah untuk susun atur seperti itu tidak diperlukan, imaginasi akan membantu.

Sekiranya terdapat pelbagai jenis daging dan keju, maka pembahagian ke dalam sektor kelihatan rapi. Ganti segitiga keju dan sosej, dan gunakan satu jenis di atas pinggan sekali.

Susun irisan dalam baris, gunakan garis lurus, atau gulungkan makanan ke dalam gulungan. Meja perayaan akan kelihatan laconic.

Sekiranya hidangan mempunyai bentuk bujur, sedikit memanjang, maka anda boleh menggunakan seluruh ruang dalam bentuk huruf S. Oleh itu, satu setengah bulatan dapat dibentangkan dari daging, dan yang lain dari keju. Susun aturnya hanya berkaitan dengan daging atau keju.

Lihat juga: Cara membuat pokok Krismas yang indah dan enak dari keju

Sekiranya khayalan tidak memungkinkan untuk memilih pilihan terbaik, maka pilihlah hidangan yang menarik dan ikuti parameternya. Untuk menambahkan kelantangan dan menyelerakan, pastikan untuk bergantian antara warna terang dan warna kusam.

Masukkan sayur ke potongan daging. Lada dan timun yang cerah akan membantu mencairkan palet warna dan menambah minat dan rasa. Sos juga akan relevan, beberapa jenis potongan memerlukan sajian dengan tambahan. Sos sesuai untuk rasa, tetapi pastikan untuk memperhatikan keserasian, dan juga formaliti perjumpaan, kerana, misalnya, saus bawang putih yang kuat mungkin tidak tepat pada masa ini. Dan jangan lupa hijau. Komposisi tanpa tangkai dill dan pasli serta ramuan lain tidak akan selesai. Kepingan daging yang terlalu nipis cepat habis, dan sosej dapat "cair" dalam keadaan panas, jadi perlu membuat komposisi pada akhir hidangan.

Bagi keju yang dihiris sahaja, prinsip susun berfungsi sama seperti ketika membuat daging yang dihiris. Keju naik lebih cepat, jadi simpan kepingan yang sudah siap di dalam peti sejuk. Sila ambil perhatian bahawa keju biasanya dimakan pada suhu bilik, jadi pastikan untuk mengambil pinggan yang siap dihidangkan terlebih dahulu.

Cara membuat hirisan sosej dan keju yang indahPinggan keju sesuai dengan madu, buah-buahan dan kacang-kacangan. Untuk memudahkan mencelupkan produk ke dalam madu, ia dipotong menjadi kotak besar dan disajikan pada tusuk sate.

Kepingan keju nipis boleh dilapisi dengan buah-buahan atau buah beri. Pergantian terang dari pelbagai jenis keju dan buah-buahan yang berwarna-warni menghasilkan komposisi yang sangat menarik. Buah ara, strawberi, epal, pir dan tentu saja anggur menghasilkan kombinasi rasa yang sangat baik dengan keju.

Berkhidmat dengan kuki adalah pilihan terbaik untuk snek keju yang sedap. Manisan mesti mempunyai jumlah pengisi minimum, termasuk krim dan jem. Sekiranya tiada buah, buah kering akan membantu mereka. Setelah membuat kepingan, selesaikan komposisi dengan sebiji kacang dan letakkan semangkuk madu kecil di tengah pinggan.

Bunga sosej

Sekiranya anda mempelajari arahan langkah demi langkah dan dari foto, anda akan dapat membina komposisi dengan mudah menggunakan bunga dari potongan sejuk. Pada langkah pertama, ambil sosej segar dan potong sekipis mungkin. Potongan nipis akan dilipat dengan mudah ke dalam gulungan. Potong kepingan bulat besar menjadi dua. Sekiranya sosis mempunyai diameter kecil, maka anda tidak perlu membuat potongan, sehingga membentuk kelopak.

Kemudian, tepat, ia terus ke pemasangan roset sosej. Lipat tepi secara beransur-ansur dan gulung gulung. Dengan menambahkan potongan baru yang sejuk, anda membentuk bunga. Ketumpatan dan warna bergantung pada pilihan peribadi.

Versi kedua dari mawar yang belum dibuka akan berubah jika anda tidak memotong menjadi dua bahagian, tetapi membentuk bulatan keseluruhan. Lipat tepi atas menjadi separuh dan lipat bahagian nipis ke dalam untuk membentuk kaki.

Betulkan produk siap di pinggir bawah dengan tusuk gigi atau tusuk sate. Potongan alternatif dengan warna yang berbeza untuk membuat "sejambak" warna yang berbeza. Kaki boleh dihiasi dengan hijau, dan jantung bunga dapat dihiasi dengan lada bel. Sebarkan zaitun pada mangkuk dan tangkai bawang hijau untuk melengkapkan komposisi.

Oleh itu, di Internet, anda dapat memperoleh banyak pelajaran langkah demi langkah dengan gambar dan video mengenai membuat hidangan yang tidak biasa dari potongan daging dan keju. Makanan ini bukan sahaja boleh disusun dengan pinggan mangkuk, tetapi juga karangan bunga, bakul, rumah, rama-rama, kek dan komposisi lain. Meja makanan ringan yang asli akan menjadi hiasan meja bufet, dan hidangan individu enak di pesta.

Potongan sosej dan keju yang indah - gambar langkah 1

Terdapat banyak pilihan untuk memotong sosej dan keju perayaan yang indah. Salah satu pilihan pemotongan yang paling popular adalah "Rolls". Dalam versi ini, sosej dan sisa daging dipotong menjadi kepingan standard. Kami menggulung setiap kepingan ke dalam gulungan. Potong keju menjadi segitiga kecil. Kami meletakkan segala-galanya di atas pinggan dengan indah, menghiasi sisi dengan sayur-sayuran.

Potongan sosej dan keju yang indah - gambar langkah 2

Dalam versi ini, keju dipotong menjadi kepingan segi empat tepat, yang digulung menjadi gulungan. Kami memotong sosej dan daging seperti biasa. Kami dengan berhati-hati meletakkan semuanya di atas pinggan yang luas, menghias sisi dengan zaitun dan lada. Nikmati hidangan anda!

Skor purata: 4.7, undi: 6

Penting! Video mungkin berbeza dengan versi teks resipi!

Selamat petang, pembaca yang dikasihi. Pada malam sebelum cuti, topik menyajikan makanan ringan di meja perayaan sangat relevan. Hidangan daging yang dihiasi dengan indah boleh menjadi hiasan sebenar pesta dan akan dapat menandingi peranan hidangan utama, sekiranya pertemuan mesra kecil dengan segelas wain atau sarapan pagi keluarga semestinya. Saya mencadangkan untuk mengetahui dari mana potongan sosej dibuat dan bagaimana ia dihiasi. Foto hidangan siap akan memberi anda petunjuk yang baik. Jadi, di sini kita pergi ...

Apa yang termasuk dalam luka sejuk

Nama makanan ringan itu sudah menentukan komposisinya. Beberapa jenis sosej disajikan bersama (rebus, kering, setengah asap), serta ham, carbonade, brisket, balyk daging, daging babi rebus. Anda juga boleh menambah makanan daging yang lebih jarang di piring, seperti: daging lembu, daging atau gulungan unggas. Nampak hebat ketika dihiris shartan.

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Ini adalah hidangan Chuvash kebangsaan yang dibuat dari perut yang diisi dengan daging, bijirin dan rempah. Shartan panggang hari ini dibuat dari hati, daging lembu, unggas, domba. Di rumah, hidangan ini diberi makna ritual. Sudah menjadi kebiasaan untuk menyajikannya di meja perayaan pada hari ulang tahun atau di majlis perkahwinan.

Tuan rumah kami sering menyebarkan keju dan produk daging pada satu pinggan. Sudah tentu, ini tidak diterima oleh peraturan, tetapi saya berpendapat bahawa para tetamu akan senang dengan pelbagai rasa. Di samping itu, potongan yang dicairkan dengan kepingan keju, kelihatan sangat elegan. Produk susu fermentasi separa pepejal sangat sesuai untuk makanan ringan seperti: "Rossiyskiy", "Edam", "Gouda", "Tilsiter", "Suluguni".

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Keju sandwic yang diproses untuk membuat sandwic mengekalkan bentuknya dengan baik. Oleh itu, lebih senang menggunakannya untuk reka bentuk pemotongan yang indah. Keju sosej sederhana juga sesuai dengan "lanskap" umum, selain itu, ia mempunyai bentuk yang sama dengan sosis rebus.

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Cara menghias potongan sejuk

Anda boleh melengkapkan rasa sosej dengan pelbagai ramuan daun (selada, arugula), pasli, dill, bawang atau sayur-sayuran. Timun, tomato, lobak, lada manis, cranberry sangat baik untuk tujuan ini.

Anda tidak perlu menggunakan sayur-sayuran segar. Zaitun acar, zaitun, tomato ceri, gherkins, bawang putih, bawang putih liar, kacang hijau juga baik. Yang paling penting, jangan campurkan makanan segar dan masin pada pinggan yang sama.

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Cara menyusun kepingan di atas pinggan

Mengikut etika penyajian, kepingan yang diletakkan tidak boleh melebihi tepi pinggan, jadi pilihlah hidangan dengan ukuran yang sesuai terlebih dahulu. Sebelum berkhidmat, kita mesti menyediakan daging deli dengan membahagikannya menjadi kepingan. Penampilan bergantung pada bentuk awal produk. Sosej yang sudah dikupas dipotong lurus atau serong.

Dalam kes pertama, cincin halus diperoleh, di kedua, bujur sedikit memanjang. Gulungan daging, chartan atau kacang dapat dipotong dalam separuh bulatan untuk menunjukkan teksturnya. Baju kurung disajikan dalam kepingan kecil, atau dalam bentuk jalur lebar, tanpa memotong kulit.

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Tidak mustahil di rumah untuk memotong sosej atau keju menjadi kepingan nipis. Anda boleh menggunakan pertolongan penjual pasar raya. Satu-satunya negatif adalah bahawa tidak ada yang akan mengeluarkan casing dari sosej. Tetamu anda mesti melakukan ini sendiri. Sekiranya anda memutuskan untuk memotong sosej di rumah, keluarkan selongsong dari keseluruhan "tongkat" sekaligus.

Agar potongan siap kami kelihatan cantik, anda perlu menyusun potongan yang sudah siap di atas pinggan. Ini dapat dilakukan dengan dua cara: dalam bulatan, atau dari pusat ke tepi. Dalam kes pertama, potongan disusun dalam beberapa lapisan, masing-masing terdiri daripada produk daging dari jenis yang sama. Di bahagian kedua, potongan diletakkan di atas satu sama lain dalam sektor, berikut dari pusat pinggan hingga ke pinggirnya. By the way, anda boleh meninggalkan jurang di antara mereka, yang kemudian dipenuhi dengan sayur-sayuran dan ramuan.

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Idea mudah mengenai cara menyusun kepingan

Saya menawarkan anda pilihan mudah untuk reka bentuk pemotongan yang cantik, yang cukup sesuai untuk meja perayaan. Sediakan:

  • ham dari daging dan ayam;
  • "Suluguni", yang dapat dipotong menjadi bulatan;
  • keju Hochland yang diproses dalam pinggan;
  • sosej salai;
  • Tomato ceri;
  • salad daun;
  • lidi kanape.

Pertama, di sepanjang pinggir pinggan, letakkan potongan ham, dilipat menjadi dua, letakkan sehingga setiap bahagian berikutnya meliputi yang sebelumnya satu pertiga. Letakkan bulatan sosis pada kepingan "Suluguni", letakkan "sandwic" di atas cincin ham.

Potong bahagian atas salad kira-kira sepertiga, letakkan sayur-sayuran di lapisan ketiga dan keempat. Kami menggulung kerucut dari sosej dan keju sandwic, mengamankannya dengan tusuk gigi. Letakkan di atas daun. Di antara mereka meletakkan lapisan ham digulung dalam tiub. Hiasan hidangan kami adalah tomato ceri, digantung secara berpasangan pada tusuk sate.

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Peralatan apa yang harus saya gunakan untuk menghidangkan kepingan?

Persoalan bagaimana melayani potongan sosej biasanya tidak timbul. Pilihan peralatan makan menentukan gaya umum hiasan meja. Sekiranya hidangan seramik tradisional digunakan, sosej dan piring keju boleh dibuat dari kaca jernih dengan warna yang sesuai. Adakah anda lebih suka gaya desa dengan bentuknya yang sederhana? Kemudian letakkan kepingan anda di papan kayu bulat untuk menghidangkan keju.

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Petua Berguna

Sekiranya anda menganggap bahawa pemotongan biasa membosankan, teruskan cara membuat hidangan lebih menyelerakan. Buat gulungan ham dengan memasukkan gulungan daging dengan mayonis, telur, keju dan pasta bawang putih. Untuk menjaga struktur dengan lebih baik, lindungi jahitan dengan tusuk gigi, tusuk sate atau bawang hijau.

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Bola keju yang ditaburkan dengan ramuan, kacang cincang atau perasa kelihatan hebat lengkap dengan potongan sejuk. Diletak di tengah pinggan, mereka akan menghidupkan rupa makanan ringan anda. Selain itu, ia juga sedap.

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Anda juga boleh membuat kanape kecil, tetapi tanpa roti, hanya dari satu ham, sosis rebus, keju, zaitun, ceri.

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Untuk mengatur meja yang bergaya di rumah, sama sekali tidak perlu menghabiskan satu hari di dapur. Seperti yang anda lihat, potongan sosej boleh menjadi hiasan meja. Foto tetapan meja, saya harap, telah meyakinkan anda tentang perkara ini.

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Idea untuk memotong sosej dan keju dengan indah

Dengan catatan positif ini, saya mengucapkan selamat tinggal kepada anda. Selamat bercuti yang akan datang kepada anda. Langgan blog, tinggalkan komen, kongsi pautan.

Baca juga:

  1. Reka bentuk kepingan keju yang indah di atas meja perayaan
  2. Apa itu daging kornet buatan sendiri: sejarah hidangan dan cara memasaknya dengan betul

Tema potongan meja perayaan sangat diminati, terutama di kalangan suri rumah, yang sering mengatur meja. Merekalah yang selalu mencari potongan sosis, ikan dan keju yang paling indah di atas meja, bagaimana mengatur hidangan kanape dengan cara yang indah dan asli, untuk mengatur hidangan khas yang menyelerakan.

Hidangan hidangan dan makanan ringan yang indah dapat meningkatkan selera dan mood para tetamu, apabila melihat meja set yang cantik, semua tetamu sedar, ada kegembiraan, kegembiraan, anda ingin merasakan segalanya. Dekorasi restoran dari hidangan akan dikenang lama oleh para tetamu; mereka dengan senang hati akan mengingati beberapa cara sebagai catatan untuk diri mereka sendiri.

Mari lihat betapa cantiknya anda dapat mengatur meja, meletakkan makanan dalam komposisi yang boleh dimakan mewah, jika tangan anda tumbuh dari tempat itu dan anda mempunyai kesabaran)))

Saya telah menyediakan pelbagai pilihan produk sosis, ikan dan keju, serta sayur-sayuran dan buah-buahan. Dan saya cadangkan anda menilai sama ada potongan dan makanan ringan kelihatan bergaya, adakah anda telah menjadikan meja bufet yang serupa?

Sosej, potongan keju dan sayur-sayuran yang indah, gambar hidangan yang direka semula

Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей

Memotong ikan dan menghidangkan gambar makanan laut

Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра
Segera saya akan memberikan beberapa nasihat berguna yang sering saya gunakan semasa mengiris keju. Untuk membuat kepingan nipis yang seragam dan sempurna, gunakan pengupas sayur. Penting untuk diasah dengan baik, mengurangkan masa dengan ketara dan hasilnya cantik.
Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Sekiranya terdapat banyak orang, maka kaedah ini sesuai untuk anda. Kami mengambil dua jenis keju, putih dan kuning, memotongnya dengan nipis dan memasukkannya ke dalam corak papan centang, sosisnya sama, tetapi di bahagian lain pinggan. Sebaliknya, kami menghias dengan anggur gelap, ia sesuai dengan komposisi warna dan rasa.

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Geometri dalam segalanya, semuanya sangat mudah di sini, yang utama adalah dengan hati-hati meletakkan kepingan yang dihiris pada jarak yang sama antara satu sama lain, dan anda boleh meletakkan sos di tengah (saya mencubanya dengan tkemali dan saya menasihati anda).

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Berikut adalah pilihan dengan kacang dan bunga dari gulungan keju dengan lada merah. Untuk piring keju seperti itu, sebuah restoran akan meminta sekurang-kurangnya 500 rubel!

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Ini sudah menjadi klasik, sosis mawar selalu kelihatan hebat dan menghiasi setiap potongan perayaan. Anda boleh membaca cara melakukannya dalam artikel saya sebelumnya.

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Ia kelihatan rumit, tetapi dilakukan dengan sederhana - inilah keindahannya, ia dihiasi dengan timun acar kecil dan tomato ceri.

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Ia juga tidak cukup sukar untuk dilakukan, kerana tahap pertama anda perlu menggulung potongan ham ke dalam tiub, kemudian keju dilipat dua dan digulung dengan garam. Mereka berpegang kerana kenyataan bahawa mereka sesuai dengan satu sama lain.

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Setuju, apabila terdapat simetri di dalam pinggan, ia kelihatan 10 kali lebih baik daripada keju dan sosej yang dicincang secara berasingan. Saya harap anda menyukai pilihannya, seperti dan melanggan saluran, selalu ada banyak resipi dan idea menarik untuk anda!