Met de ontwikkeling van de keuken en de gastronomische markt zijn gerechten en smaakcombinaties zeer divers geworden. Als in de vorige eeuw alleen standaardcombinaties relevant waren - vlees en groenten, kun je tegenwoordig de rangschikking van fruit en vlees, vis en room zien; fruit- en zoete groentesauzen in vleesgerechten.

De Chinezen experimenteren al lang met combinaties van zoet en zuur en zout, en voegen zoetheid toe aan elk vleesgerecht of bijgerecht van zeevruchten.

Nu kent iedereen de smaakcombinatie van kip en ananas, in salades, in warme bijgerechten, in snackgerechten en in canapés.

In salades is een bijzondere variatie aan producten terug te zien. Je kunt alle ingrediënten gebruiken die je lekker vindt en nieuwe smaken creëren: de ultieme droom van elke huisvrouw is niet om een ​​duidelijk recept te volgen, maar om naar eigen inzicht te koken. Elke keer kun je experimenteren door iets toe te voegen of te verwijderen.

Klassiek ananas-kipsalade recept

Een veelgebruikt en betaalbaar recept. Zal elke tafel versieren en zal gasten plezieren bij verschillende evenementen.

Een simpel klassiek recept voor een heerlijke salade met ananas en kip

Producten om te kopen:

  • Kippenvlees - 2 stuks;
  • Ei - 3 stuks;
  • Ananas - 300 g;
  • Harde kaas - 150 g;
  • Mayonaise - voor de saus;
  • Groenen - een paar peterselietakken.

Kookschema:

  1. Kook kip met zout, hak in kleine stukjes.
  2. Snijd ingeblikte of verse ananas in kleine stukjes.
  3. Schil, rasp of hak de eieren fijn.
  4. Rasp de kaas op een fijne rasp.
  5. Giet alle ingrediënten in een kom, breng op smaak met mayonaise en meng.
  6. Serveer in een slakom. Je kunt een decoratie maken met kruiden, olijven, ananas of schijfjes citroen.

De salade kan in lagen worden opgemaakt, maar als alle producten worden gemengd, is de smaak rijker.

Dit is het meest klassieke recept voor ananas-kipsalade zonder toevoeging van andere ingrediënten. Een onafhankelijke, lichte en dieetmaaltijd.

Je kunt zowel gebakken als gekookte kip nemen, je kunt een gerookt product nemen. En gebruik ook niet alleen de borst, maar ook de benen.

Als iemand de droogte van de kipfilet niet lekker vindt, kun je een ander deel nemen of, in plaats van koken, het vlees met boter bakken. Het wordt sappiger en aromatischer.

Een eenvoudig saladerecept met kip, champignons en ananas met mayonaise

Een al lang bekende salade die van tijd tot tijd op de tafel verschijnt van elke huisvrouw die graag vrienden en familie trakteert op iets ongewoons.

Klassiek saladerecept met kip, champignons en ananas met mayonaise

Te gebruiken producten:

  • Borststuk - 1 stuk;
  • Champignons (champignons, honingzwammen, melkchampignons) - 300 g;
  • Ei - 3 stuks;
  • Uien - 1 stuk;
  • Knoflook - 2 stuks;
  • Ingeblikte ananas - 350 g;
  • Mayonaise - gebruik als dressing;
  • Plantaardige olie - voor champignons en uien;
  • Gemalen zwarte peper en zout - optioneel.

Kook- en montageschema:

  1. Leg het borststuk aan de kook, zout het water voor.
  2. Snij de ui doormidden en hak hem fijn. Snijd de champignons in kleine stukjes of snijd ze in vieren.
  3. Fruit de gehakte champignons en uien in een hete pan met toevoeging van groente of boter. De uien moeten zacht worden en de champignons moeten een gouden tint krijgen.
  4. Snijd de kip in kleine blokjes.
  5. Hak of maal eieren.
  6. Kant-en-klare ingrediënten - champignons met kip en eieren worden naar een slakom gestuurd.
  7. Snijd de ananas in kleine blokjes en voeg deze toe aan de rest van het eten.
  8. Haal de harde kaas door een rasp en giet in een kom.
  9. Voeg mayonaise toe aan de gehakte knoflook, zout naar wens en meng de saus, en breng de salade op smaak met dit mengsel. Roer de ingrediënten samen met de saus.
  10. Peper zoals gewenst.

Het is erg belangrijk om de juiste ananas te kiezen. Als de keuze viel op vers fruit, moet u dit zorgvuldig bestuderen voordat u het koopt. De geur moet sterk, smakelijk en zoet zijn.

De huidskleur kan variëren van kaki tot bruinachtig geel. De kastanjekleur geeft aan dat de vrucht overrijp en mogelijk zelfs bedorven is. Groen geeft aan dat de ananas nog niet rijp is.

Specerijen kunnen ook naar uw smaak worden toegevoegd, niet beperkt tot zout en peper, u kunt kruiden nemen (peterselie, dille, koriander), u kunt Provençaalse kruiden, oregano, paprika of nootmuskaat toevoegen.

Moscow Lights-salade met verse komkommer, kip, ananas en champignons

Een zeer heldere salade, door de combinatie van kleuren lijkt het op de zon of licht, maar de naam spreekt voor zich. Het bevat plantaardige versheid en pikantheid.

Moscow Lights-salade met verse komkommer, kip, champignons en ananas

Te gebruiken producten:

  • Verse tomaat - 1 stuk;
  • Verse komkommer - 1 stuk;
  • Kippenvlees - 2 stuks;
  • Koreaanse wortelen - 100 g;
  • Ui - 1 stuk;
  • Druivenazijn - 2 eetlepels;
  • Mayonaise - gebruik als dressing.

Gebruiksschema:

  1. Giet de fijngesneden ui met azijn, voeg een half glas kokend water toe en laat 10 minuten marineren. Giet de vloeistof af.
  2. Snijd de groenten in reepjes.
  3. Snijd het vlees in kleine stukjes.
  4. Kies een slakom, bestrijk de bodem met mayonaise.
  5. De onderste laag is kippenvlees - leg uit en verdeel over het hele bord.
  6. Maak na de kip een laagje ui en breng op smaak met mayonaise.
  7. Leg de tomaat in het midden van de kom, 3 cm van de rand van de kippenlaag.
  8. Vul de plaats rond de tomatencirkel met gehakte komkommers.
  9. Vul de zijkanten van de salade met wortels in Koreaanse stijl, doe wat wortels op een komkommer.
  10. Haal de kaas door een rasp en giet over de tomaten en komkommer.
  11. De salade moet een oranje rand hebben met een wit hart.

De combinatie van smaken is nogal eigenaardig: een komkommer geeft een frisse geur, een tomaat zorgt voor sappigheid, wortelen maken het een beetje pittig, kip geeft je verzadiging en champignons geven een meerwaarde aan het gerecht.

Je moet dit recept zeker eens proberen als aperitief op evenementen, zoals een vakantiesalade. Het zal heerlijk, mooi zijn - een soort eetbare tafeldecoratie.

Als je vragen hebt bij het kiezen van verse ananas, kun je blik gebruiken, het behoudt zijn smaak.

En ananassap kan worden bewaard voor verdere bereiding van desserts of gewoon worden gedronken. Het is het beste om ananas in ringen te kopen, dan is het gemakkelijker om ze te snijden en kun je zelf de vorm en grootte van toekomstige stukken kiezen.

Wortelen in Koreaanse stijl kunnen thuis worden gemaakt of in de winkel worden gekocht. Als je thuis kookt, kun je de pikantheid onder controle houden, citroensaus toevoegen en de ui bakken.

Heerlijk Kip Ananas Walnoot Salade Recept

Nog een heerlijke en gelijkmatige fitnesssalade. Rijk aan proteïne en natuurlijk vet. Je kunt het zonder bijgerecht eten.

Heerlijk salade recept met walnoot, kip en ananas

Ingrediënten om een ​​salade te maken:

  • Kippenvlees - 1 stuk;
  • Ingeblikte ananas - 350 g;
  • Walnoten - een half glas;
  • Ei - 4 stuks;
  • Kaas - 200 g;
  • Mayonaise - gebruik als dressing;
  • Zout en zwarte peper optioneel.

Instructies voor het bereiden en monteren van de schaal:

  1. Kook de kipfilet met zout. Koel na het koken.
  2. Haal de kaas door een middelgrote rasp.
  3. Gebruik een deegroller om de noten te malen en ze drie keer kleiner te maken.
  4. Snijd ananas in kleine stukjes.
  5. Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
  6. Schil en hak de gekookte eieren fijn. Breng al het gehakte voedsel over in een gewone slakom, giet er mayonaise over en voeg eventueel kruiden toe.
  7. Voor een prachtige voeding, kunt u een deel van het product in een diepe stapel persen, verladbaar en de steen naar een saladeboom veranderen. Dit kan een spectaculaire "toren" blijken te zijn, met geplette noten bovenop.

Een dergelijke combinatie van producten maakt een salade met een onafhankelijke en smakelijke schotel. Kip, noten en ei geven hem een ​​zoon, ananas voegt versheid toe.

Het gerecht is te vinden aan mensen die door de figuur worden gevolgd, omdat het rijk is aan eiwitten en plantaardig vet. Gebruik in plaats van mayonaise yoghurt of zure room met knoflook.

Als er een probleem is met het gebruik van walnoten, dan kunt u pinda's of amandelen proberen. Elke soort noten voor gebruik kan in een koekenpan worden bevestigd om de smaak te openen en ze geuriger te maken.

Salade "delight" met ingeblikte ananas en kip

Gevoelige smaak, gemakkelijk te organiseren salade, die een licht diner kan zijn.

Salade "delight" met ingeblikte ananas en kip

Componenten voor het koken en monteren van salade:

  • Kipfilet - 2 stuks;
  • Pineapple - 350 g;
  • Chinese kool - 1 pc;
  • Kubus - 150 g;
  • Mayonaise - gebruik als dressing;
  • Zout, zwarte peper - op wil;
  • Tomaten - 2 stuks;
  • Broodgordijnen (crackers) - een handvol.

Saladepreparatiemethode:

  1. Vlees met kruiden om te frituren op een rooskleurig. In kleine stukjes snijden.
  2. Kies de Chinese (Beijing) kool.
  3. Kleine plakjes chap tomaten.
  4. Ananas gesneden in kubussen of driehoeken.
  5. Zet klaar en gehakte ingrediënten in de kom. Seizoen met kruiden.
  6. Vul met mayonaise en meng alle salade. Tijdens het aanbod van salade, leg dan een cracker van boven.

Een zeer interessante combinatie van smaken en ingrediënten, zorg ervoor dat u thuis doet, alle gasten uitnodigen en samen genieten.

Het verschil tussen ingeblikte en verse ananas is ook in de zuurgraad van het fruit. Als een persoon problemen heeft met de maag, wordt het niet aanbevolen om verse ananas te eten, het is beter om het te vervangen door ingeblikt - zacht en hetzelfde zoete, heerlijke fruit!

Sukhariki kan thuis worden bereid - Neem gewoon een paar plakjes wit of roggebrood, snijd in kubussen en bak op een droge pan vóór de vorming van een verliefdheid of verdrinken in de oven. Je kunt oplossen, peper, zonnebloem of olijfolie toevoegen.

Salade met ananas en gerookte borst - klassiek recept

De feestelijke salade trekt niet alleen de eenvoud van koken, maar ook een unieke combinatie van een zoet exotisch fruit en pittig gerookt fruit. Een unieke gerecht zoals gasten met zijn tederheid, sap, voeding, het kan de aardappel garnituur vervangen. Vergeet echter niet de calorieën van de afgewerkte salade door degenen die hun figuur volgen.

Ananassalade met gerookte kipfilet - een klassiek receptWij hebben nodig:

  • Gerookte kipfilet - 300 gr.;
  • Gemarineerde champignons - 300 gr.;
  • Gekookt ei - 4;
  • Ingeblikte ananas - 4 ringen;
  • Mayonnaise Salad - 200 gr.;
  • Luke Greens - 30 gram;
  • Zoutkok - 1 Knijp;
  • Gemalen peper geurig - naar smaak.

Kook methode:

Snijd de gerookte kipfiletblokjes met een kant van 1,5 centimeter. Schiet op de gesneden gerookte saladeschaal.

Kip- en ananassalade - eenvoudige en heerlijke klassieke recepten

Kippeneieren schoon, snijden in vier stroken en splitsen vervolgens elke strook in de helft. Sluit kip en eierblokjes in een saladeblok aan.

Kip- en ananassalade - eenvoudige en heerlijke klassieke recepten

Elke ananasring wordt in grote blokjes gesneden. Slaap ze tot de rest van de componenten van de toekomstige salade.

Kip- en ananassalade - eenvoudige en heerlijke klassieke recepten

Toevoegen aan andere ingrediënten Hele kleine gemarineerde champignonen. Bij het gewassen groen van Luke, scheid het witte deel en stel haar terzijde uit. Groene bos van fijn hakken.

Kip- en ananassalade - eenvoudige en heerlijke klassieke recepten

Breng de salade op smaak met mayonaise, meng goed om alle componenten tot een enkele massa te combineren. Breng op smaak met peper en zout en roer de salade constant. Breng over naar een mooie serveerschaal, bestrooi met uiengroenten.

Kip- en ananassalade - eenvoudige en heerlijke klassieke recepten

Ananas Gerookte Kipfilet Salade bevat basisingrediënten die voldoende zijn voor een rijke smaak, ze zijn gemakkelijk te vinden in vrijwel elke koelkast. Als, om welke reden dan ook, in de winkel gekochte mayonaise niet aan de salade wil worden toegevoegd, kunt u deze vervangen door zelfgemaakte saus, natuurlijke Griekse yoghurt of zure room.

Dames Caprice-salade met kip, ananas en kaas

De Ladies Caprice-salade wordt elk jaar steeds populairder, vooral vrouwen zijn er dol op. Het is een feit dat het de dames zijn die niet bang zijn om nieuwe combinaties van op het eerste gezicht onverenigbare ingrediënten te proberen. Mannen eten liever conservatieve salades en herkennen de combinatie van fruit en bessen met traditionele componenten van snacks niet. Ze noemen toevoegingen zoals ananas of sinaasappels in een salade de grillen van vrouwen, daarom werd het gerecht zo genoemd.

Dames Caprice-salade met kip, ananas en kaas

Producten om te koken:

  • 400 gr. kipfilet;
  • 250 g harde kaas;
  • 565 gr. gesneden ananas;
  • 3 teentjes knoflook;
  • 5-6 eetl. l. mayonaise (30% vet);
  • keukenzout naar smaak.

Voorbereiding:

Kook de kipfilet in gezouten water gaar. Snijd het in borden en vervolgens in middelgrote blokjes. Stuur de kip naar de slakom.

Ananas, die in stukjes is ingeblikt, moet uit het sap worden verwijderd door het in een vergiet te gooien. Giet de partjes droog fruit in de kippensalade.

Rasp de kaas op een wortelrasp. Breng de kaasschaafsel voorzichtig over op de rest van de damessalade.

Plet met een knoflookpers of rasp de knoflook op een speciale rasp, voeg deze toe aan de slakom. Giet mayonaise bij de salade, meng alle ingrediënten goed, zout naar smaak.

Kaas wordt aan salade toegevoegd om het een aangename romige smaak te geven, om zoet en hartig te combineren tot één geheel. Culinaire experts adviseren om harde kaas op een grove rasp te raspen, omdat het in combinatie met mayonaise de rest van de afgewerkte schaal kan omhullen. Als de salade droog is, kun je er een beetje siroop uit blikananas aan toevoegen. Indien gewenst is het toegestaan ​​om de afgewerkte schaal te besprenkelen met gehakte noten en uw favoriete kruiden.

Salade met kip, ananas en pruimen

Gekookte kip, zoete ananas, verse komkommer en pittige pruimen vormen een originele salade die exotisch is. Dit gerecht verveelt bijna nooit, omdat de ingrediënten niet triviaal zijn. Zo'n salade is gemakkelijk te bereiden, zodat deze snel kan worden geserveerd als gasten al voor de deur staan.

Heerlijke salade met kip, ananas en pruimen

Om voor iedereen genoeg salade te maken, bereiden we:

  • 3 kg. kipfilet;
  • 5 kg. ingeblikte ananasblokjes;
  • 250 g Chinese kool;
  • 150 g verse komkommers;
  • 100 g pruimen;
  • 50 gr. walnoten;
  • 10 gr. pompoenpitten;
  • 150 g mayonaise;
  • 120 g harde kaas;
  • 3 teentjes knoflook;
  • een klein bosje rucola;
  • zout en peper - naar smaak.

Stap voor stap koken:

Kipfilet moet worden gezouten, peper, voeg je favoriete kruiden toe om te marineren. Daarna wordt het product in een stoomkom geplaatst en gedurende 25 minuten tot sappig gekookt.

marineer filets

Hak Chinese kool fijn met een scherp mes. Gekoelde filets kunnen met de hand fijn in stukjes worden gescheurd of in blokjes worden gesneden. Combineer kool en kip in een geschikte slakom.

snijd de kool

Was de pruimen grondig, verwijder de zaden, snijd ze in kleine bordjes. Giet het ingeblikte ananassap af en doe het fruit en de snoeiblokjes in de salade.

gesneden pruimen

Rasp harde kaas op een grove rasp, doe in een slakom. Snijd verse komkommer in grote blokjes, stuur ze naar de salade.

snijd de komkommer

Knijp de knoflook door een speciale pers in de slamassa, besprenkel met gehakte kruiden en meng. Salade moet worden gezouten, peper, gekruid met mayonaise.

breng op smaak met mayonaise

Noten worden met een mes in grote kruimels gehakt. Verdeel de massa over geportioneerde kommen, besprenkel met pompoenpitten en gehakte noten.

bestrooi met noten

Houd er rekening mee dat de mayonaise wordt opgenomen door de componenten, dus deze moet de volgende dag worden toegevoegd. Kool voegt sappigheid en malsheid toe aan het afgewerkte gerecht. Voeg voorzichtig verse komkommer toe aan de salade, zodat deze geen overvloedig sap geeft en het gerecht niet bederft met onnodige vloeistof.

Heerlijke kip- en ananassalade met croutons

De Hawaiiaanse Kipfilet Salade krijgt een interessante crunch dankzij de kleine croutons die van het brood worden gemaakt. Het gerecht krijgt een interessante zoete karamelsmaak als je er genoeg blokjes ingeblikt overzees fruit - ananas aan toevoegt.

Heerlijke kip- en ananassalade met croutons

Salade producten:

  • kippenborst - 2 stuks;
  • ananasringen - 1 blikje;
  • mayonaise - 2 el. l .;
  • harde kaas - 100 gr .;
  • brood of wit brood - 1-2 plakjes;
  • plantaardige olie - 1-2 el. l .;
  • gemalen zwarte peper en zout naar smaak.

Kook methode:

Verspreid perkament op het bord, strooi er zwarte peper en veel zout op. Doop de filets in dit mengsel en dek af met de andere kant van bakpapier. Klop het vlees voorzichtig los met een deegroller om het deeg uit te rollen.

de kip slaan

Verhit een grillpan, vet deze in met plantaardige olie. Bak de losgeklopte filet aan beide kanten 1,5-2 minuten goudbruin. Zet het vlees een paar minuten opzij om af te koelen.

gegrilde kip

Snijd het brood of witbrood in kleine blokjes. Bak de plakjes in een droge koekenpan goudbruin en leg ze op een bord om af te koelen.

bak croutons

Snijd het afgekoelde kippenvlees in blokjes van centimeters. Rasp harde kaas op een grove rasp. Snijd ananasringen in stukjes.

snijd de kip in blokjes

Doe kip, ananas en harde kaas in een saladebak. Giet mayonaise over alle ingrediënten en meng goed. Leg voor het opdienen croutons in de schaal.

De salade moet onmiddellijk worden geserveerd, omdat de croutons doorweekt kunnen worden en hun knapperigheid verliezen. In plaats van filets kun je stukjes vlees van kippenhammen in de schaal doen, die van de botten worden gescheiden en in plantaardige olie worden gebakken. Het kost wat tijd en moeite om een ​​salade te bereiden, en de smaak wordt nog lang onthouden.

Feestelijke salade met ananas, kip en kaaslagen

Schoonheid en smaak zijn twee woorden die deze snack omschrijven. Dankzij de montage ziet het er geweldig uit en zal het elk feest versieren.

Recept voor vakantiesalade met ananas, kip en kaaslagen

Te gebruiken producten:

  • Kippenvlees - 1 stuk;
  • Ananas - 2 ringen;
  • Kaas - 25 g;
  • Maïs - 2 eetlepels;
  • Ei - 1 stuk;
  • Mayonaise - gebruik als dressing;
  • Zout en peper - optioneel;
  • Slablad - 1 stuk;
  • Groenen - 4 peterselieblaadjes.

Kookschema:

  1. Eerst moet je een kom klaarmaken om te serveren. Kies om te beginnen een platte saladeplaat, leg er een slablad op en plaats een gespleten ringvorm om de salade te vormen.
  2. Kook het vlees met zout, laat het afkoelen en hak het in kleine stukjes.
  3. Hardgekookte eieren, schil en hak / hak.
  4. De eerste bal is filet, bekleed en ingevet met mayonaise.
  5. Snijd de ananas in kleine driehoekjes en leg ze bovenop de kip.
  6. Maak in de volgende laag gehakte eieren en bestrijk ze met mayonaise.
  7. Het vierde bolletje is maïs, ook ingesmeerd met saus.
  8. De laatste laag is harde kaas, geen dressing.
  9. Verwijder de splitring, versier de salade erop met peterselieblaadjes, olijven, ananasstukjes.

De gerechten zijn zowel geschikt voor de feesttafel als voor alledaagse diners. Als u uw gezin wilt verwennen met een heerlijk en ongewoon diner, dan kunt u altijd gebruik maken van deze salades. Ananas voegt exotisme en zoetheid toe, dit eten zal iedereen aanspreken.

Een bijkomend pluspunt is het gemak van de bereiding - alle ingrediënten zijn snel klaargemaakt en samengevoegd tot het hoofdgerecht. Elke salade kan worden gemengd of gelaagd.

Champignons kunnen thuis worden gebruikt of in de winkel worden gekocht, in termen van frituren kun je ook experimenteren - bakken zonder uien, wortels toevoegen, bakken in boter en groente, enzovoort. Als er een verlangen is, voeg dan room toe, dan zal de gebakken paddenstoel zachter zijn.

Kip- en ananassalade zijn de beste eenvoudige en heerlijke recepten.

Goedemiddag, onze beste lezers. Ik heb lang niet geschreven, en nu wil ik heerlijke recepten delen: salade met kip en ananas. Natuurlijk bereiden we meestal salades voor een vakantie, voor feesten. Maar ik hou echt van salades, denk ik zoals veel huisvrouwen.

Vandaag zullen we het hebben over een vrij eenvoudige salade. Alle ingrediënten zijn eenvoudig en betaalbaar. Bovendien kan zo'n salade op totaal verschillende manieren worden gemaakt. Je kunt het in lagen doen, je kunt alles mengen, maar als je wat meer ingrediënten wilt toevoegen - alsjeblieft.

Inhoudsopgave:

Over het algemeen kun je experimenteren en je eigen recepten bedenken. Alleen de hoofdingrediënten, kip en ananas, blijven hetzelfde. Ook heeft deze salade veel namen. Vaker wordt het "licht" genoemd. De naam spreekt voor zich, de calorieën zijn minimaal, er zijn niet veel ingrediënten en het is erg lekker.

We schreven er al over Salade met kip en ananas ​Ondertussen gaan we verder en beginnen we zoals gewoonlijk met de klassiekers.

Het klassieke recept voor kip- en ananassalade.

De klassieke salade met kip en ananas is min of meer zoet. Daarom is het beter om maïs in blik te gebruiken. Je kunt alle ananas nemen, zelfs in ringen, zelfs in plakjes. Maar zelfs die stukken zijn beter gesneden, anders zijn ze groot.

We kiezen voor harde kaas, beter dan uw favoriete soorten. We gebruiken ook een ronde vorm voor de salade, maar je kunt hem ook gewoon zonder vorm maken.

Ingrediënten:

  • Ei - 3 stuks;
  • Kippenborst - 1 stuk;
  • Ingeblikte maïs - 1 kleine pot;
  • Harde kaas;
  • Ingeblikte ananas.

Stap 1.

Kook de kip. Maal of demonteer de kip tot vezels.

Stap 2.

Nu snijden we de ananas. Zelfs als we ze in stukjes hebben gekocht, snijden we ze ook fijn of zoals je wilt.

Snijd ananas in plakjes
Snijd ananas in plakjes

Stap 3.

Om het mooi te maken, gebruiken we een mal, maar het kan zonder. Maak een slakom klaar, vet de bodem in met een dunne laag.

We maken de volgende lagen:

  • 1e rij: maïs.
  • 2e rij: kip en mayonaise.
  • 3e rij: geraspt ei en mayonaise.
4e rij: mais Verzamel de salade in lagen
4e rij: mais Verzamel de salade in lagen
  • 5 rij: ananas en mayonaise.
6 rij: kaas, kaas op de laatste laag
6 rij: kaas, kaas op de laatste laag

Stap 4.

Verwijder de mal als je deze hebt gebruikt. Nu kun je een salade versieren, zoals kiwi en gehakte salade, ziet er erg leuk uit.

Ananas en kipsalade
Ananas en kipsalade

Hier is nog een video van een heerlijke salade:

Tsarskiy ananassalade.

Deze salade is ook vrij simpel, ik kook hem vooral voor feesttafels. Zo wij hebben nodig:

  • Ingeblikte ananas - 1 blik (in plakjes of cirkels);
  • Harde kaas - 200 g;
  • Ham - 300 g;
  • Eieren - 6 stuks;
  • Boluien - 1 stuk;
  • Mayonaise;
  • Kipfilet - 500 g;
  • Zout en peper naar smaak;
  • Groen ter decoratie;
  • Kaviaar ter decoratie (optioneel).
Tsarskiy ananassalade
Tsarskiy ananassalade

Stap 1.

Snijd de ham in dunne reepjes en leg ze op een apart bord.

Stap 2.

Drie kazen op een grove rasp en ook apart zetten.

Stap 3.

Uienmodus in kleine stukjes.

Stap 4.

Kook eieren en drie op een grove rasp.

Stap 5.

We openen de pot met ananas, decanteren het sap en schenken het fruit op een bord. In stukjes snijden.

Stap 6.

Mode vleesreepjes, de stukken mogen niet groot zijn. Fruit de kipfilet in olijfolie met toevoeging van peper en zout. Leg het vlees op een bord met een servet of keukenpapier, het is noodzakelijk dat de olie in het papier wordt opgenomen.

Stap 7.

Saladesalade met kip en ananas wordt in lagen gedaan. We nemen een bijbehorende vaas, het is beter om een ​​diepe te nemen van een transparant materiaal.

We leggen de ingrediënten in lagen op: kip, ui, mayonaise, ham, kaas, mayonaise, ananas, ei, mayonaise. Herhaal vervolgens de lagen opnieuw. Verdeel het voedsel dienovereenkomstig. Strooi geraspte kaas over de salade.

Stap 8.

Nu, om er "Tsarskoe" van te maken, decoreer je met groen erop, bij voorkeur vers. Je kunt het zo laten, maar het is beter om er wat kaviaar op te doen. Absoluut alles, zelfs kunstmatig, het belangrijkste is om er mooi en rijk uit te zien.

Stuur de salade naar de koelkast, laat hem staan, serveer hem gekoeld.

Knapperige kip en ananassalade.

Knapperige salade
Knapperige salade

Ook een heel eenvoudig recept, maar het heeft een aangename crunch, voor de liefhebber. Hiervoor gebruiken we brood. Vroeger kochten we hiervoor "kirieshki", maar dat is niet zo. Je croutons zijn lekkerder.

Wij hebben nodig:

  • Kipfilet - 300 g;
  • Ingeblikte ananas - 200 g;
  • Harde kaas - 200 g;
  • Wit brood of brood - 100 g;
  • Mayonaise - 100 ml;
  • Plantaardige olie (om te frituren) - 40 ml.

Stap 1.

Snijd de kipfilet in stukjes. Trouwens, als de filet een beetje bevroren is, zal het gemakkelijker zijn om te hakken.

Stap 2.

Giet plantaardige olie in een voorverwarmde pan. Leg de gehakte filets in goed verwarmde olie. Bak de kipstukjes goudbruin.

Bak de filet goudbruin en mooi knapperig
Bak de filet goudbruin en mooi knapperig

Stap 3.

Om croutons te bereiden, snijdt u witbrood in blokjes. Het is niet nodig om grote stukken te maken.

Stap 4.

Bak gesneden brood in een voorverwarmde pan, ook tot ze goudbruin zijn.

Bak brood
Bak brood

Stap 5.

We halen ananasringen uit de pot en snijden ze in kleine stukjes. En wrijf de kaas op een grove rasp.

Stap 6.

Combineer de gebakken kipfilet, ananas, kaas en croutons in een geschikte kom. Meng salade met croutons.

Stap 7.

Voor saladedressing met ananas en kip gebruiken we mayonaise. Meng opnieuw.

We voegen alle ingrediënten toe, brengen op smaak met mayonaise en mixen.
We voegen alle ingrediënten toe, brengen op smaak met mayonaise en mixen.

We serveren direct krokante salade met kip, ananas, kaas en croutons aan de feesttafel. Het is erg lekker en aangenaam als de croutons knapperig zijn.

Hier is nog een niet slecht recept:

Ananassalade met krabstokken.

In deze salade vervangen we kippenvlees gewoon door krabsticks. Maar ooit probeerden we het samen met kipfilet. Het bleek best lekker. Als je kip toevoegt, bak de stukjes dan in een pan en voeg ze toe aan de salade.

Ingrediënten:

  • Ei - 6 stuks;
  • Ingeblikte ananas - 1 blik;
  • Harde kaas - 150 g;
  • Krabsticks - 1 pak (medium).
  • Mayonaise;
  • Groen ter decoratie.

Stap 1.

De eerste stap is om de eieren te koken. Maal ze of drie en leg ze eerst naast de mayonaise.

Eerste laag ei ​​met mayonaise
Eerste laag ei ​​met mayonaise

Stap 2.

Leg het krabvlees op de tweede rij, waarop we een beetje mayonaise schenken.

Nu krabsticks en wat mayonaise
Nu krabsticks en wat mayonaise

Stap 3.

Giet ananas met blokjes uit een pot zonder sap in de derde laag. Zelfs als de ananas blokjes zijn, is het de moeite waard om deze blokjes te snijden.

harde kaas en versier
harde kaas en versier

Stap 4.

En wrijf de kaas in met de bovenste laag. Versier met groen er bovenop, je kunt ook ronde ananasschijfjes doen, als je ze hebt gebruikt.

Hier is nog een goed recept:

Salade met champignons, ananas en kipfilet.

Champignons in welke vorm dan ook passen goed bij ananas vanwege hun niet uitgesproken smaak en geur. Hier is een salade met kip en ananas die goed past bij champignons. Je kunt ze kant-en-klaar ingeblikt nemen, of je kunt ze diepvries kopen en bakken.

champignonsalade
champignonsalade

Overigens koken we ook geen kip. Je kunt het gewoon in kruiden rollen en het gaar bakken, of je kunt het eerst marineren in kefir en later sauteren.

Wij hebben nodig:

  • Kipfilet (gebakken) - 400 g;
  • Verse komkommers - 2 stuks (medium);
  • Harde kaas - 200 g;
  • Champignons - 400 g;
  • Ingeblikte ananas - 1 blik;
  • Zout en peper naar smaak.

Stap 1.

We koken de kip niet zoals we gewend zijn, maar bakken hem in kruiden. Stukjes kip zijn de eerste rij in de salade. Bestrijk elke laag met mayonaise of je favoriete saus.

Stap 2.

Leg in plakjes gesneden verse komkommers op de tweede rij.

Stap 3.

Geraspte kaas met mayonaise komt in de derde laag.

Stap 4.

Bak de champignons van tevoren en meng ze met mayonaise, ze gaan in de voorlaatste laag.

Gebakken champignons met mayonaise
Gebakken champignons met mayonaise

Stap 5.

Leg ananasblokjes bovenop deze rij. Bedek met mayonaise bovenop.

Van bovenaf kun je prachtig decoreren met komkommers en kruiden (zoals op de foto aan het begin van het recept).

Als deze versie van de salade een beetje vettig is. Maak vervolgens de mayonaise lichter met minder vette sausopties (yoghurt, roomkaas).

We hebben alles in lagen neergelegd, maar als je niet op vakantie kookt, kun je alles gewoon mixen.

Dat is alles voor mij, laat hieronder uw opmerkingen achter, lees ons verder onze blog sluit je aan bij onze groep Klasgenoten ​Afscheid van iedereen.