Rzadko można zaobserwować zjawisko, gdy na świątecznym stole brakuje talerza z pięknymi kawałkami mięsa i sera. Nie jest to zaskakujące, bo to właśnie te produkty stają się doskonałą przystawką, która zazwyczaj przed podaniem dań głównych rozgrzewa apetyt gości.

Dlatego nie należy zaniedbywać projektu talerzy mięsnych i serowych, lepiej przestudiować sposoby układania produktów tak, aby przypominały danie z najdroższej restauracji, a wtedy wszyscy goście na długo zapamiętają twoją ucztę czas.

Mięso na świątecznym stole ze zdjęciem

Jeśli istnieje kilka rodzajów kiełbas lub produktów mięsnych o różnych odcieniach, można je po prostu ułożyć w oryginalnym asortymencie.

Cienkie plasterki można ułożyć w spiralę lub w okrąg, naprzemiennie w ciemnych i jasnych odcieniach, układ tęczy również będzie dobrze wyglądał, podczas gdy kawałki są ułożone w rzędach od najjaśniejszego do najciemniejszego lub odwrotnie.

Pierwszy rząd układu na zdjęciu w kształcie koła

Drugi rząd układu na zdjęciu w kształcie koła

Trzeci rząd układu na zdjęciu w kształcie koła

Czwarty rząd układów na zdjęciu kołowym

Ponieważ na przykład kiełbasa jest bardziej giętka niż mięso, można ją ułożyć w kształcie kwiatu. Nie jest to trudne, jeden kawałek jest skręcony w rurkę, po czym należy go owinąć innymi cienkimi plasterkami.

Płatek pierwsze zdjęcie

Płatek drugie zdjęcie

Płatek trzecie zdjęcie

Płatek czwarte zdjęcie

Gotowe zdjęcie rozety

Różę łatwiej jest zrolować z pokrojonych plasterków, zabezpieczając ją wykałaczką.

Wytnij i złóż zdjęcie

Naprawiamy zdjęcie wykałaczką

Inny rodzaj oryginalnego cięcia można wykonać przy użyciu konwencjonalnych form do ciasta, najlepiej metalowych. Cienko pokrojone plasterki kiełbasy należy uformować według własnego uznania, a następnie ostrożnie ułożyć je w rzędy lub ułożyć w kanapki.

Kształty zdjęć

Formy fotograficzne

Wytnij figurki

Tworzymy zdjęcie kanapek

Piękne zdjęcie kanapek

Kiełbasę o dość dużej średnicy można pokroić na cienkie plasterki i złożyć na pół, a następnie wszystkie inne plasterki można ułożyć obok siebie w tym samym kierunku. Możesz włożyć dodatkowe produkty do kieszeni, które uformowały się na przykład pomidor lub ogórek.

Plastry można również skręcić w stożek przypominający kwiat kalii lub zwinąć w rurki.

Zdjęcie lilii Calla

Krojenie na duże kawałki zdjęcia

Zdjęcie tubek kiełbasianych

Krojenie szynki na duże plastry na zdjęciu

Aby zrobić kiełbasę pokrojoną w duży kwiat, rozłóż liście sałaty na talerzu, a następnie cienkie plasterki, które będą przypominały płatki; przy takim układzie wskazane jest ułożenie środka ciemnymi produktami, na przykład oliwkami. Możesz również umieścić spodek sosu na środku plasterków.

Cięcie w formie dużego zdjęcia kwiatka

Zdjęcie plastry mięsa

Oto kilka przykładów pięknych wędlin:

Zdjęcie talerza kiełbasy

Talerz na kiełbaski do zdjęcia stołu

Talerz do kiełbasek na zdjęcie świątecznego stołu

Zdjęcie kanapek

Talerz mięsny z różą do świątecznego zdjęcia stołu

Układ zdjęć z dużym sercem

Talerz mięsny na świąteczne zdjęcie stołu

Oryginalne zdjęcie kawałków mięsa

Piękne zdjęcie układu mięsnego

Talerz mięsny ze zdjęciem sosu

Układ zdjęć kurczaka

Układ zdjęcia rozety

Zdjęcie mięsa na piwo

Półmisek serów na świątecznym stole ze zdjęciem

W przeciwieństwie do kiełbasek nie trzeba kroić sera na cienkie plasterki, chociaż jeśli sery mają różne odcienie lub z dodatkowymi dodatkami, wówczas układanie spirali z przechodzącymi kolorami będzie wyglądało spektakularnie, najważniejsze jest układanie ich naprzemiennie z neutralnych na słono.

Ser, posortowany według gatunku zdjęcia

Ser rozłożony według kolorowego zdjęcia

Ten produkt można również zwinąć w tubki i rożki, jeśli jest miękki i nie pęka i nie kruszy się, można dodać oliwkę, oliwkę lub nawet plasterek pomidora lub papryki na środek każdego kawałka. Ten wzór będzie przypominał talerz z kwitnącymi kwiatami kalii.

Z tego sera można również zrobić róże. Ich skład jest taki sam jak w przypadku kiełbasy.

Lilie Calla ze zdjęcia sera

Róże ze zdjęcia sera

Ser miękki i półmiękki można pokroić na duże, identyczne kwadraty lub trójkąty, a następnie ułożyć z nich dowolny kształt, naprzemiennie z owocami, jagodami, orzechami.

Zdjęcie krojenia sera

Zdjęcie sera różnych odmian

Zdjęcie sera w plasterkach

Możesz również tworzyć oryginalne kanapki z kostkami sera. Aby to zrobić, musisz nawlec kawałek sera na szaszłyki i dodać do niego odpowiedni produkt (oliwki, orzechy włoskie, truskawki itp.).

Kanapki ze zdjęciem jagód

Kanapki ze zdjęciem sera

Oryginalne są również kanapki canape z dodatkiem pieczywa, marynowanych warzyw, ziół, marynat itp.

Zdjęcie kanapki

Zdjęcie kanapki Canapé

Oprócz szaszłyków do dekoracji można używać szklanych pojemników i wielopoziomowych tac. Zdjęcie pojemnika szklanego

Ponadto wszelkiego rodzaju figury będą pięknie wyglądać z kawałków pokrojonych w drobną kostkę.

Zdjęcie gwiazdy sera

Zdjęcie króliczka serowego

Choinki ze zdjęcia sera

Zdjęcie świąteczny wieniec serowy

Nadaje się do ozdabiania talerzy i wszelkiego rodzaju foremek do ciastek.

Zdjęcie sera w plasterkach

Zdjęcie foremek do ciastek

Zdjęcie kręcone plastry sera

Zdjęcie serów serowych

Oto przykłady układów talerzy serów:

Talerz serów ze zdjęciem miodu

Ser na zdjęciu deski drewnianej

Ser rozłożony na zdjęciu w kształcie koła

Zdjęcie sowy serowej

Zdjęcie sera pokrojonego w trójkąty

Ser ze zdjęciami owoców

Ser rozłożony w formie zdjęcia ptaka

Zdjęcie sera z winogronami

Zdjęcie sera pokrojonego w duże kawałki

Zdjęcie kostek sera

Jak pięknie pokroić kiełbasę i ser na stole - zdjęcie

Zgodnie z zasadą serwowania potraw ser i półmisek mięs należy układać tak, aby wyroby mięsne zajmowały ⅔ talerza, a tylko ⅓ część przeznaczono na ser.

Biorąc pod uwagę tę zasadę, przy projektowaniu układu można zastosować wszystkie powyższe techniki dotyczące sera i produktów mięsnych.

Oto przykłady krojenia mięsa i sera ze zdjęciem: Zdjęcie przekąski

Zdjęcie przekąsek dekoracyjnych

Zdjęcie przekąski Canapé

Niezwykłe zdjęcie porcji przekąsek

Niezwykłe zdjęcie porcji sera i krojenia mięsa

Połączenie kiełbasy i sera w plasterkach zdjęcie

Połączenie zdjęcia kiełbasy i sera

Niezwykły kanał do krojenia zdjęć

Ser w środku zdjęcia talerza

Krojenie sera i kiełbasek na zdjęcie dużych plastrów

Bukiet i choinka wykonana ze zdjęcia sera i kiełbasy

Krojenie sera i kiełbasek na plastry zdjęcie

Zdjęcie krakersa i kiełbasy

Służy do krojenia foremek do zdjęć

Canape ze zdjęciem ogórka

Cięcie na zdjęcie noworoczne

Zdjęcie dekoracji krojenia jajka

Pawie wycięte zdjęcie

Cięcie na małe kostki zdjęcie

Zdjęcie roladki z szynki

Cięcie do zdjęcia z wakacji dla dzieci

Duże zdjęcie krojenia sera i mięsa

Krojenie dużych zdjęć

Naprzemienne zdjęcie sera i kiełbasy

Dekorowanie krojenia zieleniny zdjęcie

Kiełbasa wzrosła pośrodku zdjęcia na talerzu

Kolorowe krojenie zdjęć

Cięcie na zdjęcie z uczty

Zdjęcie talerza piwa

Przybory

Istnieje wiele różnych narzędzi, za pomocą których można stworzyć oryginalne i piękne kawałki kiełbasy i sera. Aby pokroić bardzo cienkie plasterki, użyj specjalnego urządzenia zwanego krajalnicą. Gospodynie domowe również używają krajalnic z różnymi nasadkami.

Do krojenia „serów pleśniowych” używa się zwykle specjalnego noża, który zamiast ostrza ma mocną żyłkę. W przypadku odmian szczególnie miękkich lepszy jest nóż z zębami, aw przypadku odmian twardych stosuje się specjalną szpatułkę.

Gospodynie domowe używają kręconych noży do świątecznego krojenia kiełbasy i sera. Szczególnie pomysłowi ludzie używają metalowych naczyń do pieczenia, aby nadać plasterkom ciekawe kształty.

Główną zasadą udanego krojenia jest dobrze naostrzony nóż lub inne urządzenie.

Produkty do krojenia

W przypadku różnych wędlin można wziąć dowolne produkty mięsne (balyk, mostek, gotowaną wieprzowinę itp.), Jedyną uwagą jest to, że produkty nie są zbyt tłuste, to znaczy lepiej nie używać rodzajów tłustych w takie danie.

Do składu sera można użyć dowolnego rodzaju produktu, od serów pleśniowych po zwykłe sery topione.

Aby plastry sera-kiełbasy wyglądały jasno i pięknie, zaleca się użycie innych dodatkowych produktów jako dekoracji. Na przykład następujące:

  • warzywa;
  • oliwki i oliwki;
  • winogrona;
  • pomidor;
  • ogórek;
  • nasiona granatu;
  • orzechy;
  • papryka;
  • figi;
  • gotowane jajka;
  • różne sosy;
  • dżemy jagodowe;
  • gotowane i surowe warzywa;
  • marynowane warzywa;
  • kochanie.

Z reguły noworoczny stół rosyjskiej rodziny tradycyjnie zdobią śledzie pod futrem, domowe pierogi, oliwka (lub jak to nazywamy - „zimowa sałatka”) i oczywiście wędliny i kawałki sera. Bez względu na to, ile potraw przygotuje gospodyni domu, między pierwszą porcją, drugą, trzecią itd., Domownicy będą chcieli „ugryźć kiełbasę”. Tak samo z chlebem, tradycyjnie krojonym wzdłuż („róg”) lub pod stosem. Proponujemy umieszczenie cięcia w najbardziej widocznym miejscu - teraz na pewno będzie pięknie!

Jakie rodzaje produktów mięsnych nadają się do krojenia

Oczywiście można zaskoczyć gości i rozpieścić współmałżonka i dzieci egzotycznymi produktami mięsnymi, takimi jak shartan (pieczony żołądek nadziewany jagnięciną, wołowiną, drobiem i wątróbką - narodowe danie czuwaskie), roladki mięsne i carpaccio. Ale bądźmy realistami - rok 2020 okazał się niezbyt hojny z przyjemnymi niespodziankami i może się zdarzyć jedna z dwóch rzeczy (najprawdopodobniej obie):

  1. Rodzinny budżet przeznaczony na świętowanie Nowego Roku nie przyciągnie wydatków na gotową kuchnię w luksusowych supermarketach.
  2. Na witrynach sklepowych nie będzie smakołyków, bo sprzedawcy też naprawdę patrzą na rzeczy i kondycję finansową kupujących.

    Krojenie kiełbasy
    Budżetowa szynka i ser mogą być również pięknie urządzone

Dlatego zamieszkujemy nie mniej pyszne i apetyczne wygląd:

Co zrobić, jeśli zrobisz razem mięso i talerz sera?

Wskazówka! Jeśli ty i twoja rodzina jesteście świetnymi koneserami sera, a ty naprawdę lubisz jeść ser z winem, winogronami, bagietką, gruszką ...), nie grzech do umieszczenia drogich serów na jednym talerzu z kiełbasami, nawet jeśli Mówimy o surowej różdżce brandy za 1500 rubli lub o Hamon.

Jeśli na płytce mięsnej nie powinno umieścić dużej liczby salami i przysmaków, albo nie chcesz odbywać się na stole z takimi banalnymi rzeczami, takimi jak kiełbasa, można połączyć mięso i cięcie sera. Jest to szczególnie wygodne, jeśli stoi w środku stołu - Goście nie muszą przelać do siebie kiełbasy i sery - wszystko będzie w tej samej odległości od każdego członka rodziny.

Jeśli banalny "Keagoli" jest zmęczony, Można cienieć, wyciąć mięso i kiełbaski z kółkami, a następnie owinąć rurkę . Z kolei rury mogą być przełożone w okręgu, na placu, kaskadzie, w formie kwiatu.

Krojenie kiełbasy
Opcje cięcia z rurkami

Jeśli chodzi o ser, małe trójkąty wyglądają świetnie (lepiej jest "podnieść mały schludny kawałek kilka razy, zamiast uderzyć dużego kawałka i umieścić pozostałości płytki) i kostki.

Lifehak dla ekonomicznych! Zrób 2 cięcia z cięciem. Na pierwszych - kosztownych odmianach mięsa, surowej kiełbasy i elitarnego sera ("Maasdam", "Gauda", "Dor Blue", "Tilziter", "EDAM"). A na drugim, wyślij "kiełbasę serową", stopione surowce, "rosyjski", "King Arthur", "Holenderski" i z kiełbasek wybierają pół-stawem i gotowane. Więc zaimponuje gościami na początku obiadu i nie wpadniesz w twarz brudu, gdy goście pijący będą jeść "niż w pop".

Jak ozdobić cięcie mięsa

Każdy prawdopodobnie obserwowali raz (przynajmniej fragment) tureckiej serii TV. Pamiętaj, gdzie Turcy zazwyczaj zaczynają obiad? Z małymi głębokim miskami wypełnionymi przekąskami - oliwkami, oliwkami i innymi "apetytem z drobiazgami".

W ten sam sposób zasada może być ozdobiona talerzem mięsnym. Oto tylko kilka "biegających" przekąski podczas uczty (zwłaszcza jeśli jest alkohol):

Wskazówka: Nie mieszaj się na jednej dekoracji płyty ze świeżych i marynowanych warzyw!

Wskazówka: Nie wkładaj kiełbasy, a nawet bardziej w serze "Mokre" marynowane, świeże soczyste i niechlujni smażone warzywa. Spoiwa wygląd tnących, mokrych sera, sprawia, że ​​kawałki podążają.

Jak położyć plasterki na talerzu

Tutaj główna reguła - plasterki kiełbas i sera nie powinny zawiesić płyt. Jeśli nie ma możliwości używania dużego dania, albo nie obliczyłeś i zbyt wiele nie obniżyłeś - po prostu wyjedź w lodówce, może dodać kawałki podczas obiadu. Snacks kończą się szybko, a nadal dotrzesz do zapasów rund i trójkątów w lodówce!

Znajduje się najkorzystniejsze plastry, określone:

  1. Od centrum do krawędzi. Zacznij od środka naczynia i przejdź do krawędzi, umieszczając na siebie kawałki sektorów.
  2. Okrągły. Najlepiej umieścić plasterki różnych rodzajów kiełbas i serów jeden po drugiej - warstwy. Nie powinieneś mieszać wszystkich plasterków i zmuszać gości, aby "szukał tego samego" - nawet jeśli z daleka widać, że po prawej stronie - salami, a po lewej stronie - Servelat.

    Krojenie kiełbasy
    Możesz umieścić produkty do sektorów, wizualnie dzieląc je

Możliwe jest między warstwami kiełbas o różnych typach do umieszczenia "separatory" od sałaty sałaty lub solidnego produktu. Pomidory i ogórki lepiej nie brać - sok zostanie rozdzielony, a cięcie przestanie wyglądać apetyczne po 20 minutach.

Na jakich naczyniach położyć kawałki kiełbasy

W tej kwestii należy kierować się wyłącznie preferencjami gospodyni i ogólnym stylem stołu. Całkowicie przezroczysta szklana płyta to bezpieczny zakład. Drewniana deska jest idealna - ale tylko nowa, zadbana, nie cięta nożem. Doskonałym rozwiązaniem byłoby również danie wielopoziomowe - na dolnej „podłodze” można położyć kiełbaski, powyżej - ser, a na wierzch - oliwki, korniszony, a może sosy.

Krojenie kiełbasy
Talerz nie musi być okrągły

A jeśli chcesz czegoś bardziej oryginalnego?

Co roku kroisz, a domownicy już wiedzą, czego się spodziewać? Niespodzianka! Istnieje kilka opcji podawania tego samego jedzenia, ale nie w tradycyjnym krojeniu:

  1. Rzuć wypełnione bułki. Szynkę i inne smakołyki pokroić w cienkie, szerokie plastry, przygotować nadzienie według własnego uznania (może to być np. Starty ser z majonezem i czosnkiem, ser starty z orzechami i śliwkami, paluszki krabowe z majonezem), zawiązać cienką cebulką lub "strzępki" wędzonych warkoczyków serowych.
    Opcja projektowania nadziewanych rolek szynki
    Opcja projektowania nadziewanych rolek szynki

    Opcja projektowania nadziewanych rolek szynki
    Opcja projektowania nadziewanych rolek szynki

  2. Użyj foremek do kanapek. Zrób figurki z sera i kiełbasy, „zbieraj” przekąskę na wykałaczce lub szpikulcu. W zestawie może być wszystko np. Kromka chleba tostowego, kiełbasa, ser, oliwka.
    Proste kanapki z kiełbasą
    Proste kanapki z kiełbasą

    Bardziej złożona wersja kanapek
    Bardziej złożona wersja kanapek

  3. Złóż choinkę z plasterków! Tak, jest bardzo piękny, oszczędza miejsce i umożliwia gościom łatwe usuwanie plasterków, przechodząc z góry na „konopie”.

Krojenie kiełbasy. Wybór zdjęć, pomysłów

Krojenie kiełbasy
Nie ma ograniczeń co do wyobraźni!
Krojenie kiełbasy
Opcja dla tych, którzy spodziewają się dużej liczby gości
Krojenie kiełbasy
Aby zapobiec przedostawaniu się płynów z marynowanych i świeżych warzyw do plasterków, na środku można umieścić miskę
Krojenie kiełbasy
To już całe danie, a nie kawałek kiełbasy
Krojenie kiełbasy
Krojenie bez reguł - po prostu symetrycznie
Krojenie kiełbasy
Separatorami mogą być nie tylko sałata, ale także oliwki
Krojenie kiełbasy
Również oryginalny krój kiełbasy

Jak zrobić piękne plastry kiełbasy i seraNie ma znaczenia, jaki jest powód świątecznej uczty, ale krojenie jest obecne w każdym przypadku. Kiełbasa i ser to klasyczna kombinacja do krojenia. Warzywa pomogą rozcieńczyć zestaw i dodać koloru. Wędliny są zwykle kupowane w szerokim asortymencie. Różne konstrukcje produktów mięsnych czy serowych pozwalają w pełni zrealizować wyobraźnię. Piękny wygląd plasterków zależy od gustu gospodyni.

Krojenie będzie niezwykle interesujące, jeśli wybierzesz odpowiednie produkty. Zwróć uwagę na następujące parametry:

  • świeżość;
  • niezbyt wodnista struktura;
  • gładka powierzchnia i krawędzie, bez silnych defektów, elastyczna skorupa;
  • bez nieprzyjemnego zapachu, o charakterystycznym kolorze;
  • z niewielką ilością dodatków w składzie.

Możesz skorzystać z usług krojenia w supermarkecie. Jeśli nie masz w domu wystarczająco ostrego noża lub po prostu nie możesz samodzielnie rozcieńczyć warstw mięsa i sera, to profesjonalne cięcie będzie prawdziwym zbawieniem. Samo może nie działać tak subtelnie i zgrabnie. Skorzystaj z instrukcji krok po kroku, aby stworzyć prawdziwe arcydzieło.

Piękne krojenie kiełbasy i sera: zdjęcie, instrukcje krok po kroku

Ostateczny efekt krojenia zależy od wielu czynników - od składu produktów, od ilości składników, od wielkości naczynia, a nawet od tematu odbioru. Na przykład w Walentynki możesz chcieć zrobić plasterki w kształcie serca z naciskiem na ser do wina, a nie na mięso.

Proste nakładanie warstw nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności. W ten sposób można łączyć sery i mięsa. Ważne jest, aby każda nowa warstwa nie zakrywała poprzedniej. Gość przy stole powinien zobaczyć, jaki asortyment jest mu oferowany. Możesz bawić się kolorem produktów, a także nadać ciekawy kształt, na przykład okrągłą tabliczkę lub kwadrat itp.

Również prostą, ale ciekawszą opcją jest układanie produktów uformowanych w tubie warstwami. Te rolki mogą ozdobić piękne krawędzie talerza. Na środku można ułożyć oliwki, plastry warzyw, różne sosy itp. Zalecenia krok po kroku dotyczące takiego układu nie są wymagane, pomoże wyobraźnia.

Jeśli jest duży asortyment mięs i serów, podział na sektory wygląda zgrabnie. Ułóż naprzemiennie trójkąty sera i kiełbasy i raz użyj jednej odmiany na talerzu.

Ułóż plasterki w rzędach, użyj linii prostej lub zawiń jedzenie w bułki. Świąteczny stół będzie wyglądał lakonicznie.

Jeśli naczynie ma owalny, lekko wydłużony kształt, to całą przestrzeń można wykorzystać w kształcie litery S.W ten sposób jedno półkole można ułożyć z mięsa, a drugie z sera. Układ dotyczy tylko mięsa lub sera.

Zobacz także: Jak zrobić piękną i smaczną choinkę z sera

Jeśli wyobraźnia nie pozwala wybrać najlepszej opcji, po prostu wybierz danie o ciekawym kształcie i kieruj się jego parametrami. Aby dodać objętości i apetytu, pamiętaj, aby przełączać się między jasnymi kolorami i matowymi odcieniami.

Dodaj warzywa do kawałków mięsa. Jasny pieprz i ogórek pomogą rozcieńczyć paletę kolorów i dodadzą ciekawości i smaku. Odpowiednie będą również sosy, niektóre rodzaje kawałków wymagają podania z dodatkami. Sosy są odpowiednie do smaku, ale należy zwrócić uwagę na kompatybilność, a także na formalność spotkania, ponieważ na przykład mocny sos czosnkowy może nie być w tej chwili odpowiedni. I nie zapomnij o zielonych. Kompozycja bez gałązek kopru i pietruszki oraz innych ziół będzie niedokończona. Zbyt cienkie kawałki mięsa szybko się zwijają, a kiełbasa może „stopić się” na gorąco, dlatego konieczne jest stworzenie kompozycji pod koniec serwowania.

Jeśli chodzi tylko o ser w plasterkach, zasady układania w stosy działają tak samo, jak przy robieniu plasterków mięs. Ser zwija się szybciej, więc przygotowane plasterki przechowuj w lodówce. Należy pamiętać, że ser jest zwykle spożywany w temperaturze pokojowej, więc pamiętaj, aby wyjąć talerz gotowy do podania z wyprzedzeniem.

Jak zrobić piękne plastry kiełbasy i seraDeska serów dobrze komponuje się z miodem, owocami i orzechami. Aby wygodnie było zanurzyć produkt w miodzie, kroi się go w duże kwadraty i podaje na szaszłykach.

Cienkie plasterki sera można pokryć owocami lub jagodami. Jasna przemiana różnych rodzajów sera i kolorowych owoców tworzy niezwykle atrakcyjną kompozycję. Figi, truskawki, jabłka, gruszki i oczywiście winogrona tworzą doskonałe połączenie smakowe z serem.

Podawanie z ciasteczkami to najlepsza opcja na obfitą przekąskę serową. Wyrób musi mieć minimalną ilość wypełniaczy, w tym kremów i dżemów. W przypadku braku owoców suszone owoce przyjdą im z pomocą. Po utworzeniu plastrów dopełnij kompozycję odrobiną orzechów i umieść na środku naczynia małą miseczkę miodu.

Kwiaty kiełbasy

Jeśli przestudiujesz instrukcje krok po kroku i ze zdjęcia, będziesz mógł łatwo zbudować kompozycję z kwiatów z wędlin. W pierwszym kroku weź świeżą kiełbasę i pokrój ją tak cienko, jak to możliwe. Cienkie kawałki łatwo złożą się w rolkę. Przeciąć duże okrągłe kawałki na pół. Jeśli kiełbasa ma małą średnicę, nie trzeba wykonywać cięć, tworząc w ten sposób płatki.

Następnie zamienia się bezpośrednio do montażu róż kiełbasowych. Stopniowo zgnij krawędzie i zwiń rolkę. Dodając nowe kawałki cięcia mięsa, tworzysz kwiat. Urządzenie i kolor zależą od osobistych preferencji.

Druga wersja niepozornych róż okaże się, jeśli nie zostanie przecięty na dwie połówki, ale tworząc solidne koło. Złóż dwukrotnie górną krawędź i zginaj wewnątrz warstwy cienką stroną, tworząc nogę.

Napraw gotowy produkt na dolnej krawędzi za pomocą wykałaczek lub spanków. Alternatywny cięcie różnych kolorów do tworzenia "bukiet" różnych kolorów. Nogi można ozdobić zieleni, a kwiatek ozdobić dzwonek. Przypraw płytki oliwnej i rozkładają zielone gałązki cebuli, aby zakończyć kompozycję.

Tak więc w Internecie realistyczne jest znalezienie wielu lekcji krok po kroku ze zdjęciami i filmami, aby stworzyć niezwykłe dania z cięcia mięsa i sera. Może to być nie tylko dania, ale także całe bukiety, kosze, domy, motyle, ciasta i inne kompozycje. Oryginalny stół przekąskowy udekoruje bufet, a oddzielne potrawy są dobre na uczcie.

Piękne krojenie kiełbasy i sera - krok 1

Istnieje zestaw opcji dla pięknych świątecznych kiełbasek do cięcia i sera. Jeden z najpopularniejszych krajalnic jest uważany za "rolki". W takim przykładzie wykonania, kiełbasa i reszta mięsa jest cięta przez standardowe plastry. Każdy kawałek kręci w rolce. Ser pokrojony w małe trójkąty. Pięknie ułożone wszystko na naczyniu, dekorując zieleń po bokach.

Piękne krojenie kiełbasy i sera - krok 2

W tym przykładzie wykonania ser jest cięty przez prostokątne plastry, które skręcają w rolkach. Kiełbasa i mięso cięte jak zwykle. Delikatnie złożyć wszystko na szerokim naczyniu, dekorowanie oliwek i pieprzu po bokach. Smacznego!

Średnia ocena: 4.7, Łącznie głosy: 6

Ważny! Wideo może różnić się od tekstu receptury!

Dzień dobry, drogi czytelnicy. W przeddzień świąt, temat karmienia przekąsek na stole świątecznym jest bardzo istotne. Pięknie zdobione delikatnie mięso mogą stać się prawdziwą dekoracją uczty i całkowicie radzić sobie z rolą dania głównego, jeśli zakłada się małe przyjazne miejsca za szklaną wina lub tylko niedzielne śniadanie. Proponuję dowiedzieć się, co jest sporządzane i jak ozdobione cięcia kiełbase. Zdjęcia gotowych potraw zapewnią Ci dobrą wskazówkę. Więc zacznij ...

Co wchodzi do cięcia mięsa

Nazwa samej przekąski już określa jego skład. Wraz z kilku odmianami kiełbasek serwowane są (gotowane, jazdy, półtraktowane), a także szynkę, carbonad, sneaker, mięsny balustrad, buuchin. Możesz dodać do płytki i więcej rzadkich przysmaków mięsnych, takich jak: Carpacho wołowe, Mięso lub drób. Pięknie wygląda na krojeniu Chantana.

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Jest to krajowe danie na chuwash, wykonane z żołądka, nadziewane mięsami, krupami i przyprawami. Pieczony Chantan dzisiaj robi z linii, wołowiny, ptaków, jagnięciny. W ojczyźnie danie otrzymuje wartość rytualną. Jest zwyczajowy, aby służyć na świąteczny stół na urodziny lub na weselach.

Nasze hostessy są często ułożone na jednej seryach dania i produktach mięsnych. Oczywiście nie jest to akceptowane przez zasady, ale myślę, że goście będą zadowoleni z taką różnorodnością smakową. Ponadto cięcie, rozcieńczono kawałkami sera wygląda bardzo elegancko. Najlepiej jest dla takich przekąsek z półstałymi odmianami produktu kwaśnego: "Rosyjski", "Edam", "Gauda", "Tilziter", "Suluguni".

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Ser topiony kanapkowy do robienia kanapek dobrze zachowuje swój kształt. Dlatego wygodnie jest go używać, aby uzyskać piękny projekt cięcia. Prosty ser wędliniarski również dobrze wpasuje się w ogólny „krajobraz”, poza tym ma taki sam kształt jak kiełbasa gotowana.

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Jak ozdobić wędliny

Smak kiełbas można uzupełnić różnymi ziołami liściastymi (sałata, rukola), pietruszką, koperkiem, cebulą lub warzywami. Doskonale nadają się do tego ogórki, pomidory, rzodkiewki, słodka papryka, żurawina.

Nie musisz używać świeżych warzyw. W porządku są również marynowane oliwki, oliwki, pomidorki koktajlowe, korniszony, czosnek, dziki czosnek, zielony groszek. Przede wszystkim nie mieszaj świeżych i słonych potraw na tym samym talerzu.

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Jak ułożyć plastry na talerzu

Zgodnie z etykietą serwowania ułożone plasterki nie powinny wychodzić poza krawędzie naczynia, dlatego wcześniej wybierz naczynia o odpowiedniej wielkości. Przed podaniem musimy przygotować wędliny, dzieląc je na plastry. Wygląd zależy od początkowego kształtu produktu. Wstępnie obraną kiełbasę kroi się prosto lub ukośnie.

W pierwszym przypadku uzyskuje się gładkie pierścienie, w drugim lekko wydłużone, owalne. Roladki mięsne, czartany lub orzechy można pokroić w półkole, aby odsłonić ich teksturę. Mostek podawany jest w małych plastrach lub w postaci szerokich pasków, bez odcinania skórki.

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

W domu nie zawsze jest możliwe pokrojenie kiełbasy lub sera na cienkie, równe plasterki. Możesz skorzystać z pomocy sprzedawców w supermarketach. Jedynym minusem jest to, że nikt nie zdejmie osłonki z kiełbas. Twoi goście będą musieli to zrobić samodzielnie. Jeśli zdecydujesz się pokroić kiełbasę w domu, natychmiast zdejmij osłonkę z całego „patyczka”.

Aby nasze gotowe kroje pięknie wyglądały, należy odpowiednio ułożyć przygotowane kawałki na półmisku. Można to zrobić na dwa sposoby: w kole lub od środka do krawędzi. W pierwszym przypadku plastry układa się w kilka warstw, z których każda składa się z produktów mięsnych tego samego rodzaju. W drugim plastry układa się jeden na drugim w sektorach, od środka naczynia do jego krawędzi. Nawiasem mówiąc, możesz zostawić między nimi luki, które następnie zostaną wypełnione warzywami i ziołami.

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Prosty pomysł na układanie plasterków

Oferuję ci łatwą opcję na piękny projekt cięcia, który jest odpowiedni na świąteczny stół. Przygotować:

  • szynka z mięsa i drobiu;
  • „Suluguni”, który można pokroić w koła;
  • przetworzony ser Hochland na talerzach;
  • wędzona kiełbasa;
  • Pomidory koktajlowe;
  • sałatka z liści;
  • szaszłyki canapé.

Najpierw wzdłuż krawędzi talerza ułóż plasterki szynki złożone na pół, układając je tak, aby każdy kolejny kawałek przykrywał poprzedni o jedną trzecią. Na plasterkach "Suluguni" ułożyć krążki kiełbasy, a kanapkę na wierzchu krążków z szynki.

Odetnij górę sałatki o około jedną trzecią, ułóż zielenie na trzeciej i czwartej warstwie. Zwijamy szyszki z kiełbasy i sera kanapkowego, zabezpieczając je wykałaczkami. Rozłóż na liściach. Pomiędzy nimi układamy warstwy szynki zwinięte w tubkę. Ozdobą naszego dania będą pomidorki koktajlowe, nawleczone parami na szaszłyki.

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Jakich naczyń używać do serwowania kromek?

Zwykle nie pojawia się pytanie, jak podawać kawałki kiełbasy. Wybór zastawy stołowej determinuje ogólny styl dekoracji stołu. Jeśli używane są tradycyjne naczynia ceramiczne, talerz wędlin i serów może być wykonany z przezroczystego szkła w odpowiednim kolorze. Wolisz rustykalny styl z prostymi kształtami? Następnie ułóż plasterki na okrągłej drewnianej desce do serwowania serów.

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Przydatne porady

Jeśli uważasz, że zwykłe krojenie jest nudne, zastanów się, jak sprawić, by danie było jeszcze bardziej apetyczne. Zrób roladki z szynką, nadziewając je majonezem, jajkiem, serem i pastą czosnkową. Aby lepiej zachować strukturę, zabezpiecz szwy wykałaczkami, szaszłykami lub zieloną cebulą.

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Kulki serowe posypane ziołami, posiekanymi orzechami lub przyprawami świetnie prezentują się w zestawieniu z wędlinami. Umieszczone na środku talerza ożywią wygląd Twojej przekąski. Poza tym jest też pyszny.

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Możesz również zrobić małe kanapki, ale bez chleba, tylko z jednej szynki, gotowanej kiełbasy, sera, oliwek, wiśni.

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Aby ustawić elegancki stół w domu, wcale nie trzeba spędzać dnia przy piecu. Jak widać, krojenie kiełbasy może stać się ozdobą stołu. Mam nadzieję, że przekonały cię o tym zdjęcia nakrycia stołu.

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Pomysły na piękne cięcia kiełbasy i ser

Żegnam się z tym pozytywnym akcentem. Wesołych nadchodzących świąt. Subskrybuj bloga, zostawiaj komentarze, udostępniaj linki.

Przeczytaj także:

  1. Piękny wzór plastrów sera na świątecznym stole
  2. Co to jest peklowana wołowina domowej roboty: historia potrawy i sposób jej prawidłowego ugotowania

Temat świątecznych cięć na stół jest bardzo poszukiwany, szczególnie wśród gospodyń domowych, które często nakrywają stoły. To oni nieustannie poszukują na stole najpiękniejszych kawałków kiełbasy, ryby i sera, jak wykwintnie i oryginalnie ułożyć podanie kanapek, jak ułożyć apetyczne, autorskie danie.

Piękne podanie potraw i przekąsek poprawia apetyt i nastrój gości, na widok elegancko zastawionego stołu wszyscy goście są poruszeni, jest podniecenie, zachwyt, chce się wszystkiego spróbować. Restauracyjna dekoracja potraw na długo zapadnie w pamięci gości, z radością zapamiętają na kilka sposobów jako notatkę dla siebie.

Zobaczmy, jak pięknie można nakryć do stołu, umieścić jedzenie w luksusowych jadalnych kompozycjach, jeśli z tego miejsca wyrosną Ci ręce i masz cierpliwość)))

Przygotowałam wybór wędlin, ryb i serów, a także warzyw i owoców. I proponuję ocenić, czy kawałki i przekąski wyglądają stylowo, czy zrobiłeś sobie podobny stół bufetowy?

Piękne wędliny, wędliny, sery i warzywa, zdjęcia oryginalnie zaprojektowanych potraw

Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей

Krojenie ryb i serwowanie zdjęć owoców morza

Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Самые красивые праздничные нарезки из колбасы, рыбы, сыра и овощей
Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра
Od razu dam ci przydatne rady, których często używam podczas krojenia sera. Aby uzyskać doskonałe, jednolite i cienkie plasterki, wystarczy użyć obieraczki do warzyw. Ważne, żeby był dobrze naostrzony, znacznie skracał czas, a efekt był wspaniały.
Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Jeśli jest dużo osób, ta metoda jest dla Ciebie. Bierzemy dwa rodzaje sera, biały i żółty, kroimy je cienko i układamy w szachownicę, kiełbasa jest taka sama, ale z drugiej strony talerza. Dla kontrastu dekorujemy ciemnymi winogronami, idealnie uzupełni kompozycję zarówno kolorystyczną, jak i smakową.

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Geometria we wszystkim, wszystko jest niesamowicie łatwe, najważniejsze jest ostrożne przesuwanie pokrojonych plasterków w tej samej odległości od siebie, a sos można włożyć na środek (wypróbowałem to z tkemali i radzę).

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Oto opcja z orzechami i kwiatami z bułek serowych z czerwoną papryką. Za taki talerz serów restauracja poprosi o co najmniej 500 rubli!

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Stała się już klasyczną, kiełbasa zawsze świetnie wygląda i zdobi każdy świąteczny fason. Możesz przeczytać, jak to zrobić, w moich poprzednich artykułach.

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Wygląda na skomplikowane, ale jest proste - takie jest piękno, ozdobione małymi kiszonymi ogórkami i pomidorkami koktajlowymi.

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Nie jest to też wystarczająco trudne, na pierwszym poziomie należy zawinąć kawałki szynki do tuby, a następnie zawijać ser na pół i posypać solami. Trzymają się ze względu na to, że ściśle przylegają do siebie.

Идеи для красивой нарезки колбасы и сыра

Zgadzam się, gdy na talerzu jest symetria, wygląda 10 razy lepiej niż tylko osobno pokrojony ser i kiełbasa. Mam nadzieję, że spodobał Ci się wybór, polub i zasubskrybuj kanał, zawsze jest dla Ciebie wiele ciekawych przepisów i pomysłów!