Com o desenvolvimento da culinária e do mercado gastronômico, pratos e combinações de sabores tornaram-se muito diversos. Se no século passado apenas as combinações padrão eram relevantes - carne e vegetais, hoje em dia você pode ver o arranjo de frutas e carnes, peixes e natas; molhos de frutas e vegetais doces em pratos de carne.

Os chineses há muito experimentam combinações de doce, azedo e salgado, adicionando doçura a qualquer prato de carne ou acompanhamento de frutos do mar.

Agora todos conhecem a combinação de sabores do frango e do abacaxi, nas saladas, nos acompanhamentos quentes, nos salgadinhos e nos canapés.

Uma variedade especial de produtos pode ser vista nas saladas. Você pode usar todos os ingredientes que quiser e criar novos sabores: o maior sonho de toda dona de casa não é seguir uma receita clara, mas cozinhar à sua vontade. Cada vez você pode experimentar, adicionando ou removendo algo.

Receita Clássica de Salada de Frango com Abacaxi

Uma receita comum e acessível. Vai decorar qualquer mesa e vai agradar os convidados em vários eventos.

Uma receita simples e clássica para uma deliciosa salada com abacaxi e frango

Produtos para comprar:

  • Carne de frango - 2 peças;
  • Ovo - 3 unidades;
  • Abacaxi - 300 g;
  • Queijo duro - 150 g;
  • Maionese - para o molho;
  • Verdes - alguns ramos de salsa.

Esquema de cozinha:

  1. Cozinhe o frango com sal, pique em pedaços pequenos.
  2. Corte o abacaxi enlatado ou fresco em pedaços pequenos.
  3. Descasque, rale ou pique bem os ovos.
  4. Rale o queijo em um ralador fino.
  5. Despeje todos os ingredientes em uma tigela, tempere com a maionese e misture.
  6. Sirva em uma saladeira. Você pode fazer uma decoração com ervas, azeitonas, abacaxi ou rodelas de limão.

A salada pode ser preparada em camadas, mas se todos os produtos forem misturados, o sabor será mais rico.

Esta é a receita de salada de frango com abacaxi mais clássica sem outros ingredientes adicionados. Uma refeição independente, leve e dietética.

Você pode levar frango frito e cozido, pode tomar um produto defumado. E também use não só o peito, mas também as pernas.

Se a pessoa não gosta da secura do filé de frango, pode pegar outra parte ou, em vez de cozinhar, fritar a carne com manteiga. Será mais suculento e aromático.

Uma receita simples de salada com frango, cogumelos e abacaxi com maionese

Uma salada tão conhecida que de vez em quando aparece na mesa de toda dona de casa que adora presentear os amigos e a família com algo inusitado.

Receita de salada clássica com frango, cogumelos e abacaxi com maionese

Produtos a serem usados:

  • Peito - 1 peça;
  • Cogumelos (champignon, mel agarics, cogumelos de leite) - 300 g;
  • Ovo - 3 unidades;
  • Cebola - 1 peça;
  • Alho - 2 peças;
  • Abacaxi em conserva - 350 g;
  • Maionese - use como molho;
  • Óleo vegetal - para cogumelos e cebolas;
  • Pimenta preta moída e sal - opcional.

Esquema de cozinha e montagem:

  1. Coloque o peito para cozinhar, pré-salgue a água.
  2. Corte a cebola ao meio e pique. Corte os cogumelos em pedaços pequenos ou corte em quatro pedaços.
  3. Frite os cogumelos e as cebolas picados em uma panela quente com a adição de vegetais ou manteiga. As cebolas devem amolecer e os cogumelos devem adquirir uma tonalidade dourada.
  4. Pique o frango em cubos pequenos.
  5. Pique ou moa os ovos.
  6. Ingredientes prontos - cogumelos com frango e ovos são enviados para uma saladeira.
  7. Pique o abacaxi em cubos pequenos e adicione ao resto da comida.
  8. Passe o queijo duro por um ralador e despeje em uma tigela.
  9. Adicione a maionese ao alho picado, sal a gosto e misture o molho e tempere a salada com esta mistura. Misture os ingredientes com o molho.
  10. PEP à vontade.

É muito importante escolher o abacaxi direito. Se a escolha caiu em frutas frescas, então antes de comprá-lo deve ser cuidadosamente aprendida. O cheiro deve ser forte, saboroso e adocicado.

A cor da casca pode variar da cor dos hacks para, marrom-amarelo. A cor da castanha indica que a fruta é solta e talvez até estragada. Verde mostra que o abacaxi ainda não é dose.

As especiarias também podem ser adicionadas ao seu gosto, não limitadas a sal e pimenta, você pode tomar verdes (salsa, dill, kinza), você pode adicionar ervas de azeitona, orégano, páprica ou noz-moscada.

Moscou luzes salada com pepino fresco, frango, abacaxi e cogumelos

A salada muito brilhante, devido a uma combinação de cores se assemelha a um sol, ou luzes, no entanto, o nome fala por si. Tem frescor vegetal e picante.

Salada Moscow Lights com pepino fresco, frango, cogumelos e abacaxi

Produtos que precisam ser usados:

  • Tomate fresco - 1 pc;
  • Pepino fresco - 1 pc;
  • Carne de frango - 2 pcs;
  • Cenouras coreanas - 100 g;
  • Bulbo - 1 PC;
  • Vinagre de uva - 2 colheres de sopa;
  • Maionese - use como reabastecimento.

Esquema de uso:

  1. Cebolas dobradas despejam vinagre, adicione metade de um copo de água fervente de cima e da interface 10 minutos. Fluido de enchimento.
  2. Legumes cortam palha.
  3. Carne de rubi em pedaços pequenos.
  4. Escolha uma tigela de salada, lubrifique a maionese inferior.
  5. A camada inferior é carne de frango - lay out e distribuir toda a placa.
  6. Depois que o frango faz uma camada de cebola e preencher com maionese.
  7. Coloque um tomate para o centro da tigela, recuando da borda da camada de frango por 3 cm.
  8. Coloque ao redor do círculo de tomate preencha com pepinos picados.
  9. Os lados da salada preenchem a cenoura coreana, uma cenoura pequena deitada no pepino.
  10. O queijo pule através do ralador e despeje de cima em tomates e pepino.
  11. A salada deve ser como uma borda laranja com um meio branco.

A combinação de sabores é bastante peculiar: o pepino dará ao cheiro de frescor, o tomate proporcionará uma suculência, as cenouras farão um pouco picante, o frango dará um filho, e os cogumelos dão uma plenitude do prato.

Certifique-se de tentar esta receita como um lanche em eventos, como uma salada festiva. Será delicioso, bonito - uma espécie de decoração comestível da mesa.

Se houver perguntas ao escolher o abacaxi fresco, você pode usar enlatado, retém seu gosto.

E suco de abacaxi pode ser salvo para uma preparação adicional de sobremesas ou apenas bebida. É melhor comprar anéis de abacaxis, então eles serão mais fáceis de cortar e você pode escolher o formulário e o tamanho das peças futuras.

Cenouras coreanas podem ser preparadas em casa ou comprar na loja. Se você cozinhar em casa, você pode controlar a piquasse, adicionar um molho de limão e fazer um torrador volumoso.

Receita de salada deliciosa com frango e abacaxi e nozes

Outra salada saborosa e até aptidão. Rico em proteína e gordura natural. Você pode comer sem um disco lateral.

Deliciosa receita de salada com noz, frango e abacaxi

Ingredientes para preparar uma salada:

  • Carne de frango - 1 pc;
  • Abacaxis alimentos enlatados - 350 g;
  • Nozes - Fullk;
  • Ovo - 4 pcs;
  • Queijo - 200 g;
  • Maionese - use como molho;
  • Sal e pimenta preta - à vontade.

Preparação manual e pratos de montagem:

  1. Peep peito de frango com sal. Depois de cozinhar para esfriar.
  2. Queijo pule pelo ralador médio.
  3. Usando o rolo para moer porcas, reduzindo-os na quantidade de três vezes.
  4. Cortar abacaxis com pequenos pedaços.
  5. Filé de frango de sept em pequenos pedaços.
  6. Limpe e pique ovos cozidos. Em uma saladeira comum, deslocando todos os produtos de corte, despeje a maionese e adicione especiarias, se necessário.
  7. Para uma bela apresentação, você pode colocar um pouco do produto em uma tigela funda, compactar e transformar a tigela em uma tigela de salada. Assim, você pode obter uma "torre" espetacular, polvilhe com nozes picadas por cima.

Esta combinação de produtos torna a salada um prato independente e apetitoso. Frango, nozes e um ovo dão saciedade, o abacaxi acrescenta frescor.

O prato pode ser consumido por quem acompanha a figura, pois é rico em proteínas e gordura vegetal. Use iogurte ou creme de alho em vez de maionese.

Se houver algum problema com o uso de nozes, experimente amendoins ou amêndoas. Qualquer tipo de nozes pode ser frito na frigideira antes do uso para revelar o sabor e torná-los mais aromáticos.

Salada "prazer" com abacaxi em lata e frango

Sabor delicado, salada leve para o corpo, que pode ser um jantar leve.

Salada "prazer" com abacaxi em lata e frango

Componentes para preparar e montar salada:

  • Filé de frango - 2 peças;
  • Abacaxi - 350 g;
  • Couve chinesa - 1 pc;
  • Milho - 150 g;
  • Maionese - use como molho;
  • Sal, pimenta-do-reino - opcional;
  • Tomate - 2 peças;
  • Pão torrado (croutons) - um punhado.

Método de preparação de salada:

  1. Frite a carne com especiarias até dourar. Cortar em pedaços pequenos.
  2. Pique o repolho chinês (Pequim).
  3. Corte os tomates em pedaços pequenos.
  4. Corte o abacaxi em cubos ou triângulos.
  5. Coloque os ingredientes preparados e picados em uma tigela. Tempere com especiarias.
  6. Tempere com maionese e misture toda a salada. Enquanto serve a salada, coloque os croutons por cima.

Uma combinação muito interessante de sabores e ingredientes, deve ser feita em casa, convide todos os convidados e divirta-se juntos.

A diferença entre o abacaxi em lata e o fresco também é a acidez da fruta. Se uma pessoa tem problemas de estômago, então não é recomendado comer abacaxi fresco, é melhor substituí-lo por um enlatado - uma fruta macia, doce e saborosa!

Os biscoitos podem ser feitos em casa - basta pegar algumas fatias de pão branco ou de centeio, cortar em cubos e fritar em uma frigideira seca até rachar ou secar no forno. Você pode sal, pimenta, adicionar óleo de girassol ou azeite de oliva.

Salada de abacaxi com peito defumado - uma receita clássica

A salada festiva atrai não só pela sua simplicidade de preparação, mas também pela combinação única de frutas exóticas doces e carnes defumadas picantes. Os hóspedes gostam deste prato único por sua maciez, suculência e valor nutricional; ele pode substituir um acompanhamento de batata. No entanto, não se deve esquecer do teor calórico da salada pronta para quem segue a sua figura.

Salada de abacaxi com peito de frango defumado - uma receita clássicaNós precisamos:

  • filé de frango defumado - 300 gr .;
  • champignon em conserva - 300 gr .;
  • ovo cozido - 4;
  • abacaxi em lata - 4 anéis;
  • salada de maionese - 200 gr .;
  • cebolas verdes - 30 gr .;
  • sal de cozinha - 1 pitada;
  • pimenta da Jamaica moída - a gosto.

Método de cozimento:

Corte o filé de frango defumado em cubos de 1/2 polegada. Transfira as carnes picadas para uma saladeira.

Salada de Frango e Abacaxi - Receitas Clássicas Simples e Deliciosas

Descasque os ovos de galinha, corte em quatro tiras e divida cada tira ao meio. Combine o frango e os cubos de ovo em uma saladeira.

Salada de Frango e Abacaxi - Receitas Clássicas Simples e Deliciosas

Corte cada anel de abacaxi em cubos grandes. Despeje-os sobre o resto dos componentes da futura salada.

Salada de Frango e Abacaxi - Receitas Clássicas Simples e Deliciosas

Adicione pequenos cogumelos inteiros em conserva aos outros ingredientes. Com a cebolinha lavada, separe a parte branca e reserve. Pique finamente o cacho verde.

Salada de Frango e Abacaxi - Receitas Clássicas Simples e Deliciosas

Tempere a salada com maionese, misture bem para combinar todos os componentes em uma única massa. Tempere com sal e pimenta, mexendo sempre a salada. Transfira para uma vasilha bonita e polvilhe com as folhas de cebola.

Salada de Frango e Abacaxi - Receitas Clássicas Simples e Deliciosas

A Salada de Peito de Frango Defumado com Abacaxi contém ingredientes básicos que são suficientes para um sabor rico e são fáceis de encontrar em quase todas as geladeiras. Se, por algum motivo, a maionese comprada em loja não quiser ser adicionada à salada, você pode substituí-la por molho caseiro, iogurte grego natural ou creme de leite.

Salada de Senhoras Caprice com Frango, Abacaxi e Queijo

A salada Ladies Caprice está se tornando cada vez mais popular a cada ano, especialmente pelas mulheres. O facto é que são as senhoras que não têm medo de experimentar novas combinações de ingredientes incompatíveis à primeira vista. Os homens preferem comer saladas conservadoras, não reconhecendo a combinação de frutas e morangos com os componentes tradicionais dos petiscos. Eles chamam aditivos como abacaxi ou laranja em uma salada feminina caprichos, razão pela qual o prato recebeu esse nome.

Salada de Senhoras Caprice com Frango, Abacaxi e Queijo

Produtos para cozinhar:

  • 400 gr. filé de frango;
  • 250 g queijo duro;
  • 565 gr. abacaxi em cubos;
  • 3 dentes de alho;
  • 5-6 st. eu. maionese (30% de gordura);
  • sal de cozinha a gosto.

Preparação:

Ferva o filé de frango em água e sal até ficar macio. Corte em pratos e depois em cubos médios. Envie o frango para a saladeira.

O abacaxi enlatado em pedaços deve ser retirado do caldo jogando-o em uma peneira. Despeje fatias de frutas secas em uma tigela de salada de frango.

Rale o queijo em um ralador de cenoura. Com cuidado, transfira as raspas de queijo para o resto da salada feminina.

Amasse com um espremedor de alho ou rale o alho em um ralador especial e coloque na saladeira. Despeje a maionese na salada, misture bem todos os ingredientes, sal a gosto.

O queijo é adicionado à salada para dar um sabor cremoso agradável, para combinar o doce e o saudável em um todo. Os especialistas culinários aconselham a ralar o queijo duro no ralador grosso, porque junto com a maionese, é capaz de envolver o resto do prato acabado. Se a salada estiver seca, você pode adicionar um pouco de xarope escorrido do abacaxi em lata. Se desejar, é permitido polvilhar o prato acabado com nozes picadas e suas ervas favoritas.

Salada de frango, abacaxi e ameixa

Do frango cozido, do abacaxi doce, do pepino fresco e das ameixas picantes, obtém-se uma salada original que pertence ao exótico. Esse prato quase nunca fica enfadonho, pois seus ingredientes não são triviais. É fácil preparar uma salada assim, por isso pode ser servida rapidamente quando os convidados já estão na porta.

Deliciosa salada com frango, abacaxi e ameixa

Para fazer salada suficiente para todos, vamos preparar:

  • 3 kg. peito de frango;
  • 5 kg. cubos de abacaxi em lata;
  • 250 g Repolho chinês;
  • 150 g pepinos frescos;
  • 100g ameixas;
  • 50 gr. nozes;
  • 10 gr. sementes de abóbora;
  • 150 g maionese;
  • 120 g queijo duro;
  • 3 dentes de alho;
  • um pequeno ramo de rúcula;
  • sal e pimenta - a gosto.

Cozinhar passo a passo:

Filé de frango deve ser salgado, pimenta, adicione seus temperos favoritos para marinar. Em seguida, o produto é colocado em uma tigela para vapor e cozido até ficar suculento por 25 minutos.

filetes marinados

Pique o repolho chinês com uma faca afiada. Os filés resfriados podem ser cortados à mão em pedaços finos ou cortados em cubos. Combine o repolho e o frango em uma saladeira adequada.

pique o repolho

Lave bem as ameixas, retire as sementes, corte em pratos pequenos. Escorra o suco de abacaxi em lata e coloque as frutas e os cubos de ameixa na salada.

cortar ameixas

Rale o queijo duro em um ralador grosso e coloque em uma saladeira. Corte o pepino fresco em cubos grandes e envie para a salada.

corte o pepino

Esprema o alho com uma prensa especial na massa da salada, polvilhe com as ervas picadas e misture. Salada deve ser salgada, pimenta, temperada com maionese.

tempere com maionese

As nozes são cortadas com uma faca em grandes migalhas. Divida a massa em tigelas com porções, polvilhe com sementes de abóbora e nozes picadas.

polvilhe com nozes

É preciso lembrar que a maionese será absorvida pelos componentes, por isso deverá ser adicionada no dia seguinte. O repolho adiciona suculência e maciez ao prato acabado. Com cuidado, adicione pepino fresco à salada para que não dê suco em abundância e não estrague o prato com líquido desnecessário.

Deliciosa salada de frango e abacaxi com croutons

A Salada de Peito de Frango Havaiana terá uma crocância interessante graças aos pequenos croutons feitos com o pão. O prato terá um sabor doce de caramelo interessante se você adicionar cubos suficientes de frutas enlatadas do exterior - abacaxi.

Deliciosa salada de frango e abacaxi com croutons

Produtos para salada:

  • peito de frango - 2 unid .;
  • anéis de abacaxi - 1 lata;
  • maionese - 2 colheres de sopa. eu .;
  • queijo duro - 100 gr .;
  • pão ou pão branco - 1-2 fatias;
  • óleo vegetal - 1-2 colheres de sopa. eu .;
  • pimenta preta moída e sal a gosto.

Método de cozimento:

Espalhe o pergaminho no quadro, salpique pimenta-do-reino e muito sal. Mergulhe os filés nesta mistura e cubra com o outro lado do papel manteiga. Bata cuidadosamente a carne com um rolo para estender a massa.

batendo no frango

Aqueça uma grelha, unte com óleo vegetal. Frite o filé batido até dourar por 1,5-2 minutos em ambos os lados. Deixe a carne esfriar por alguns minutos.

Frango grelhado

Corte o pão ou o pão branco em cubos pequenos. Frite as fatias em uma frigideira seca até dourar e leve para um prato para esfriar.

fritar croutons

Corte a carne de frango resfriada em cubos de centímetros. Rale o queijo duro em um ralador grosso. Corte os anéis de abacaxi em pedaços.

corte o frango em cubos

Coloque o frango, o abacaxi e o queijo duro em um recipiente para salada. Regue todos os ingredientes com maionese e misture bem. Coloque os croutons no prato antes de servir.

A salada deve ser servida imediatamente, pois os croutons podem ficar de molho, perdendo a crocância. Em vez do filé, pode-se colocar no prato pedaços de carne de presunto de frango, que são separados dos ossos e fritos em óleo vegetal. Leva um pouco de tempo e esforço para preparar uma salada, e seu sabor é lembrado por muito tempo.

Salada festiva com camadas de abacaxi, frango e queijo

Beleza e sabor são duas palavras que descrevem este lanche. Graças à montagem, fica ótimo e vai decorar qualquer festa.

Receita de salada de férias com camadas de abacaxi, frango e queijo

Produtos a serem usados:

  • Carne de frango - 1 peça;
  • Abacaxi - 2 argolas;
  • Queijo - 25 g;
  • Milho - 2 colheres de sopa;
  • Ovo - 1 pc;
  • Maionese - use como molho;
  • Sal e pimenta - opcional;
  • Folha de alface - 1 peça;
  • Verduras - 4 folhas de salsa.

Esquema de cozinha:

  1. Primeiro você precisa preparar uma tigela para servir. Para começar, escolha um prato raso de salada, coloque uma folha de salada por cima e coloque um anel dividido para formar a salada.
  2. Ferva a carne com sal, deixe esfriar e pique em pedaços pequenos.
  3. Ovos cozidos, descasque e pique.
  4. A primeira bola será de filé, forrada e untada com maionese.
  5. Corte o abacaxi em pequenos triângulos e adicione por cima do frango.
  6. Faça ovos picados na próxima camada e pincele com maionese.
  7. A quarta bola é de milho, também untada com molho.
  8. A última camada é queijo duro, sem molho.
  9. Retire o anel de divisão, decore a salada por cima com folhas de salsa, azeitonas, pedaços de abacaxi.

Os pratos são adequados tanto para a mesa festiva como para os jantares do dia a dia. Se quer mimar a sua família com um jantar delicioso e inusitado, então pode sempre usar estas saladas. O abacaxi adiciona exotismo e doçura, esta comida vai agradar a qualquer pessoa.

Uma vantagem adicional é a facilidade de preparação - todos os ingredientes são rapidamente preparados e montados no prato principal. Cada salada pode ser misturada ou em camadas.

Os cogumelos podem ser usados ​​em casa ou comprados na loja, em termos de fritura, você também pode experimentar - fritar sem cebola, adicionar cenoura, fritar na manteiga e vegetais, e assim por diante. Se desejar, adicione o creme de leite e o cogumelo frito ficará mais macio.

Salada de Frango e Abacaxi são as melhores receitas simples e deliciosas.

Boa tarde, nossos queridos leitores. Faz muito tempo que não escrevo e agora quero compartilhar receitas deliciosas: salada com frango e abacaxi. Claro, costumamos preparar saladas para um feriado, para comemorações. Mas adoro saladas, acho que como muitas donas de casa.

Hoje vamos falar sobre uma salada bastante simples. Todos os ingredientes são simples e acessíveis. Além disso, essa salada pode ser feita de maneiras completamente diferentes. Você pode fazer em camadas, pode misturar tudo, mas se quiser adicionar mais alguns ingredientes - por favor.

Índice:

Em geral, você pode experimentar e criar suas próprias receitas. Apenas os ingredientes principais, frango e abacaxi, permanecerão os mesmos. Além disso, esta salada tem muitos nomes. Mais frequentemente, é chamado de "luz". Só que o nome fala por si, as calorias são mínimas, não tem muitos ingredientes e é muito saboroso.

Já escrevemos sobre salada de frango e abacaxi ... Enquanto isso, continuamos e começamos normalmente com os clássicos.

A receita clássica de salada de frango e abacaxi.

A clássica salada de frango e abacaxi é mais ou menos doce. Portanto, é melhor usar milho enlatado. Você pode pegar qualquer abacaxi, até em anéis, até mesmo em rodelas. Mas mesmo essas peças são melhor cortadas, caso contrário, são grandes.

Escolhemos queijos duros, melhores do que as suas variedades favoritas. Também usamos uma forma redonda para a salada, mas você pode simplesmente fazer sem a forma.

Ingredientes:

  • Ovo - 3 peças;
  • Peito de frango - 1 unidade;
  • Milho em lata - 1 jarro pequeno;
  • Queijo duro;
  • Abacaxi em conserva.

Passo 1.

Ferva o frango. Moa ou desmonte o frango em fibras.

Passo 2.

Agora cortamos o abacaxi. Mesmo que os tenhamos comprado em pedaços, também os cortaremos finamente ou como desejar.

Corte o abacaxi em fatias
Corte o abacaxi em fatias

Etapa 3.

Agora, para ficar bonito, vamos usar um molde, mas sem ele é possível. Prepare uma saladeira, unte o fundo com uma camada fina.

Fazemos as seguintes camadas:

  • 1ª linha: milho.
  • 2ª fila: frango e maionese.
  • 3ª fila: ovo ralado e maionese.
4ª linha: milho. Colete a salada em camadas
4ª linha: milho. Colete a salada em camadas
  • 5 fileiras: abacaxi e maionese.
6 fileiras: queijo, coloque o queijo na última camada
6 fileiras: queijo, coloque o queijo na última camada

Passo 4.

Remova o molde se você o tiver usado. Agora você pode decorar salada, por exemplo kiwi e salada, picada, parece muito bom.

Salada de abacaxi e frango
Salada de abacaxi e frango

Aqui está outro vídeo de uma salada maravilhosa:

Salada de abacaxi Tsarskiy.

Esta salada também é bastante simples, eu cozinho principalmente para mesas festivas. Então nós precisamos:

  • Abacaxi em lata - 1 lata (em rodelas ou círculos);
  • Queijo duro - 200 g;
  • Presunto - 300 g;
  • Ovos - 6 unidades;
  • Cebola Bulbo - 1 pc;
  • Maionese;
  • Filé de frango - 500 g;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Hortaliças para decoração;
  • Caviar para decoração (opcional).
Salada de abacaxi tsarskiy
Salada de abacaxi tsarskiy

Passo 1.

Corte o presunto em tiras finas e coloque num prato separado.

Passo 2.

Três queijos em um ralador grosso e também reserve.

Etapa 3.

Modo cebola em pequenos pedaços.

Passo 4.

Ferva os ovos e três em um ralador grosso.

Etapa 5.

Abrimos o pote de abacaxis, decantamos o suco e colocamos a fruta em um prato. Cortado em pedacos.

Etapa 6.

Modo de tiras de carne, os pedaços não devem ser grandes. Frite o filé de frango no azeite com a adição de pimenta e sal. Coloque a carne em um prato com um guardanapo ou papel toalha, é necessário que o óleo seja absorvido pelo papel.

Etapa 7.

Salada de salada com frango e abacaxi será feita em camadas. Pegamos um vaso correspondente, é melhor tirar um fundo de um material transparente.

Disponibilizamos os ingredientes em camadas: frango, cebola, maionese, presunto, queijo, maionese, abacaxi, ovo, maionese. Em seguida, repita as camadas novamente. Divida os alimentos de acordo. Polvilhe queijo ralado por cima da salada.

Etapa 8.

Agora, para torná-lo "Tsarskoe", decore com folhas verdes por cima, de preferência frescas. Você pode deixar assim, mas é melhor colocar um pouco de caviar por cima. Absolutamente qualquer, mesmo artificial, o principal é parecer bonito e rico.

Leve a salada para a geladeira, deixe descansar, sirva gelada.

Salada crocante de frango e abacaxi.

Salada crocante
Salada crocante

Também uma receita muito simples, mas tem um crocante agradável, para quem ama. Para isso, usaremos pão. Costumávamos comprar "kirieshki" para isso, mas não foi isso. Seus croutons são mais saborosos.

Nós precisamos:

  • Filé de frango - 300 g;
  • Abacaxi em conserva - 200 g;
  • Queijo duro - 200 g;
  • Pão branco ou pão - 100 g;
  • Maionese - 100 ml;
  • Óleo vegetal (para fritar) - 40 ml.

Passo 1.

Corte o filé de frango em pedaços. A propósito, se o filé estiver ligeiramente congelado, será mais fácil picar.

Passo 2.

Despeje o óleo vegetal em uma panela pré-aquecida. Coloque os filés picados em óleo bem aquecido. Frite os pedaços de frango para que fiquem dourados.

Frite o filé até dourar e uma crosta bonita
Frite o filé até dourar e uma crosta bonita

Etapa 3.

Para preparar croutons, corte o pão branco em cubos. Não há necessidade de fazer peças grandes.

Passo 4.

Frite o pão fatiado em uma assadeira pré-aquecida, também até dourar.

Pão frito
Pão frito

Etapa 5.

Tiramos anéis de abacaxi da jarra e os cortamos em pequenos pedaços. E esfregue o queijo em um ralador grosso.

Etapa 6.

Misture o filé de frango frito, o abacaxi, o queijo e os croutons em uma tigela adequada. Misture a salada com croutons.

Etapa 7.

Para molho de salada com abacaxi e frango, usamos maionese. Misture novamente.

Juntamos todos os ingredientes, temperamos com a maionese e misturamos.
Juntamos todos os ingredientes, temperamos com a maionese e misturamos.

De imediato servimos salada crocante com frango, abacaxi, queijo e croutons à mesa festiva. É muito saboroso e agradável quando os croutons estão crocantes.

Aqui está outra receita nada mal:

Salada de abacaxi com palitos de caranguejo.

Nesta salada, substituímos apenas a carne de frango por palitos de caranguejo. Mas uma vez que tentamos junto com filé de frango. Ficou muito gostoso. Se você adicionar frango, frite os pedaços em uma panela e adicione à salada.

Ingredientes:

  • Ovo - 6 unidades;
  • Abacaxi em lata - 1 lata;
  • Queijo duro - 150 g;
  • Palitos de caranguejo - 1 pacote (médio).
  • Maionese;
  • Hortaliças para decoração.

Passo 1.

O primeiro passo é ferver os ovos. Moa-os ou três e coloque-os primeiro ao lado da maionese.

A primeira camada de ovo com maionese
A primeira camada de ovo com maionese

Passo 2.

Coloque a carne de caranguejo na segunda linha, em cima da qual colocamos um pouco de maionese.

Agora, palitos de caranguejo e um pouco de maionese
Agora, palitos de caranguejo e um pouco de maionese

Etapa 3.

Despeje o abacaxi com cubos de uma jarra sem suco na terceira camada. Mesmo que os abacaxis sejam cubos, vale a pena cortá-los.

queijo duro e decore
queijo duro e decore

Passo 4.

E esfregue o queijo com a camada superior. Decore com verduras por cima, você também pode colocar rodelas de abacaxi, se usar.

Aqui está outra boa receita:

Salada com cogumelos, abacaxi e peito de frango.

Champignon em qualquer forma vai bem com abacaxi por causa de seu sabor e cheiro pouco pronunciados. Aqui está uma salada com frango e abacaxi que vai bem com cogumelos. Você pode pegar os enlatados prontos ou comprá-los congelados e fritar.

salada de cogumelos
salada de cogumelos

A propósito, também não cozinhamos frango. Você pode simplesmente enrolar em temperos e fritar até ficar macio, ou você pode primeiro marinar no kefir e refogar depois.

Nós precisamos:

  • Peito de frango (frito) - 400 g;
  • Pepinos frescos - 2 pcs (médio);
  • Queijo duro - 200 g;
  • Champignon - 400 g;
  • Abacaxi em lata - 1 lata;
  • Sal e pimenta a gosto.

Passo 1.

Não fervemos o frango, como costumamos fazer, mas fritamos em temperos. Os pedaços de frango são a primeira linha da salada. Pincele cada camada com maionese ou seu molho favorito.

Passo 2.

Coloque os pepinos frescos fatiados na segunda fileira.

Etapa 3.

Queijo ralado com maionese é a terceira camada.

Passo 4.

Frite os champignon com antecedência e misture com a maionese, eles vão na penúltima camada.

Champignon frito com maionese
Champignon frito com maionese

Etapa 5.

Coloque cubos de abacaxi por cima desta linha. Cubra com maionese.

De cima, você pode decorar lindamente com pepinos e ervas (como na foto no início da receita).

Se esta versão da salada for um pouco gorda. Em seguida, clarear a maionese com opções de molhos menos gordurosos (iogurte, cream cheese).

Organizamos tudo em camadas, mas se você não está cozinhando para as férias, pode simplesmente misturar tudo.

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