ด้วยการพัฒนาของอาหารและตลาดการทำอาหารทำให้อาหารและการผสมผสานรสชาติมีความหลากหลายมาก หากในศตวรรษที่แล้วมีเพียงชุดค่าผสมมาตรฐานเท่านั้นที่เกี่ยวข้อง - เนื้อสัตว์และผักในปัจจุบันคุณสามารถเห็นการจัดเรียงของผลไม้และเนื้อปลาและครีม ซอสผักและผลไม้หวานในอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ชาวจีนได้ทดลองผสมผสานความเปรี้ยวหวานและรสเค็มเข้าด้วยกันเพื่อเพิ่มความหวานให้กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือเครื่องเคียงอาหารทะเล

ตอนนี้ทุกคนรู้จักการผสมผสานรสชาติของไก่และสับปะรดในสลัดในเครื่องเคียงร้อนในของว่างและคานาเป้

มีผลิตภัณฑ์พิเศษที่หลากหลายในสลัด คุณสามารถใช้ส่วนผสมทั้งหมดที่คุณชอบและสร้างสรรค์รสชาติใหม่ ๆ ได้: ความฝันสูงสุดของแม่บ้านทุกคนไม่ใช่การทำตามสูตรอาหารที่ชัดเจน แต่ต้องปรุงตามดุลยพินิจของคุณเอง ทุกครั้งที่คุณสามารถทดลองได้โดยการเพิ่มหรือลบบางสิ่ง

สูตรสลัดไก่สับปะรดคลาสสิก

สูตรทั่วไปและราคาไม่แพง จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ ก็เอาใจแขกในงานต่างๆ

สูตรคลาสสิกง่ายๆสำหรับสลัดแสนอร่อยกับสับปะรดและไก่

สินค้าที่จะซื้อ:

  • เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • สับปะรด - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส - สำหรับซอส
  • ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งสองกิ่ง

รูปแบบการทำอาหาร:

  1. ปรุงไก่ด้วยเกลือสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. หั่นสับปะรดกระป๋องหรือสดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ปอกเปลือกขูดหรือสับไข่ให้ละเอียด
  4. ขูดชีสบนเครื่องขูด
  5. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
  6. เสิร์ฟในชามสลัด คุณสามารถตกแต่งโดยใช้สมุนไพรมะกอกสับปะรดหรือมะนาวฝานเป็นแว่น

สามารถวางสลัดเป็นชั้น ๆ ได้ แต่ถ้าผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วรสชาติจะยิ่งขึ้น

นี่คือสูตรสลัดไก่สับปะรดที่คลาสสิกที่สุดโดยไม่มีส่วนผสมอื่นใดเพิ่ม อาหารอิสระเบา ๆ และลดน้ำหนัก

คุณสามารถทานได้ทั้งไก่ทอดและต้มคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่รมควันได้ และยังใช้ไม่เพียง แต่เต้านมเท่านั้น แต่ยังใช้กับขาอีกด้วย

หากใครไม่ชอบความแห้งของเนื้อไก่คุณสามารถแบ่งส่วนอื่นหรือแทนที่จะปรุงอาหารให้ทอดด้วยเนย มันจะฉ่ำกว่าและหอมกว่า

สูตรสลัดง่ายๆกับไก่เห็ดและสับปะรดพร้อมมายองเนส

สลัดที่รู้จักกันมานานมักปรากฏบนโต๊ะของแม่บ้านทุกคนที่ชอบปฏิบัติต่อเพื่อนและครอบครัวด้วยสิ่งที่ผิดปกติ

สลัดสูตรคลาสสิกกับไก่เห็ดและสับปะรดพร้อมมายองเนส

ผลิตภัณฑ์ที่จะใช้:

  • หน้าอก - 1 ชิ้น;
  • เห็ด (แชมปิญอง, วุ้นน้ำผึ้ง, เห็ดนม) - 300 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 ชิ้น;
  • สับปะรดกระป๋อง - 350 กรัม
  • มายองเนส - ใช้เป็นน้ำสลัด
  • น้ำมันพืช - สำหรับเห็ดและหัวหอม
  • พริกไทยดำบดและเกลือ - ไม่จำเป็น

รูปแบบการทำอาหารและการประกอบ:

  1. ใส่เนื้อซี่โครงเพื่อปรุงอาหารใส่เกลือลงในน้ำก่อน
  2. หั่นหัวหอมลงครึ่งหนึ่งแล้วสับ หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นสี่ส่วน
  3. ผัดเห็ดและหัวหอมสับในกระทะร้อนพร้อมกับผักหรือเนย หัวหอมควรนิ่มลงและเห็ดควรมีสีทอง
  4. สับไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. สับหรือบดไข่
  6. ส่วนผสมสำเร็จรูป - เห็ดกับไก่และไข่ถูกส่งไปยังชามสลัด
  7. สับสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในอาหารที่เหลือ
  8. นำชีสแข็งผ่านเครื่องขูดแล้วเทลงในชาม
  9. ใส่มายองเนสลงในกระเทียมสับเกลือตามต้องการแล้วผสมซอสปรุงรสด้วยส่วนผสมนี้ ผัดส่วนผสมให้เข้ากันกับซอส
  10. พริกไทยตามต้องการ

เป็นสิ่งสำคัญมากในการเลือกสับปะรดที่เหมาะสม หากทางเลือกนั้นตกอยู่กับผลไม้สดคุณต้องศึกษาอย่างรอบคอบก่อนซื้อ กลิ่นควรแข็งแรงอร่อยและหวาน

สีผิวมีตั้งแต่สีกากีจนถึงเหลืองอมน้ำตาล สีเกาลัดบ่งบอกว่าผลไม้สุกเกินไปและอาจบูดเสียด้วยซ้ำ สีเขียวแสดงว่าสับปะรดยังไม่สุก

สามารถเพิ่มเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณได้โดยไม่ จำกัด เฉพาะเกลือและพริกไทยคุณสามารถใช้สมุนไพร (ผักชีฝรั่งผักชีลาวผักชี) คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรโพรวองซ์ออริกาโนปาปริก้าหรือลูกจันทน์เทศ

สลัดมอสโกไลท์กับแตงกวาสดไก่สับปะรดและเห็ด

สลัดที่สว่างมากเนื่องจากการรวมกันของสีจึงคล้ายกับดวงอาทิตย์หรือแสงไฟ แต่ชื่อนี้พูดเพื่อตัวมันเอง ประกอบด้วยความสดของผักและความเผ็ดร้อน

สลัดมอสโกไลท์กับแตงกวาสดไก่เห็ดและสับปะรด

ผลิตภัณฑ์ที่จะใช้:

  • มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
  • แครอทเกาหลี - 100 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชูองุ่น - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • มายองเนส - ใช้เป็นน้ำสลัด

รูปแบบการใช้งาน:

  1. เทหัวหอมที่สับละเอียดด้วยน้ำส้มสายชูเติมน้ำเดือดครึ่งแก้วด้านบนแล้วหมักไว้ 10 นาที ระบายของเหลว
  2. หั่นผักเป็นเส้น
  3. สับเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. เลือกชามสลัดปัดด้านล่างด้วยมายองเนส
  5. ชั้นล่างสุดเป็นเนื้อไก่ - วางเรียงและกระจายให้ทั่วทั้งจาน
  6. หลังจากไก่แล้วให้ใส่หัวหอมและปรุงรสด้วยมายองเนส
  7. ใส่มะเขือเทศตรงกลางชามห่างจากขอบชั้นไก่ 3 ซม.
  8. เติมสถานที่รอบวงกลมมะเขือเทศด้วยแตงกวาสับ
  9. เติมด้านข้างของสลัดด้วยแครอทสไตล์เกาหลีใส่แครอทลงบนแตงกวา
  10. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดและโรยมะเขือเทศและแตงกวาด้านบน
  11. สลัดควรเป็นเช่นขอบส้มที่มีสีขาวตรงกลาง

การผสมผสานของรสชาติค่อนข้างแปลก: แตงกวาจะให้กลิ่นสดมะเขือเทศจะให้ความชุ่มฉ่ำแครอทจะทำให้เผ็ดเล็กน้อยไก่จะทำให้คุณอิ่มและเห็ดจะเพิ่มคุณค่าให้กับอาหาร

คุณควรลองสูตรนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานต่างๆเช่นสลัดวันหยุด มันจะอร่อยสวยงาม - ของตกแต่งโต๊ะที่กินได้

หากคุณมีคำถามในการเลือกสับปะรดสดคุณสามารถใช้สับปะรดกระป๋องก็ได้เพราะยังคงรสชาติไว้

และสามารถเก็บน้ำสับปะรดไว้เตรียมทำขนมต่อไปหรือจะดื่มก็ได้ ที่ดีที่สุดคือซื้อสับปะรดเป็นวงจากนั้นจะตัดมันได้ง่ายขึ้นและคุณสามารถเลือกรูปร่างและขนาดของชิ้นต่อไปได้

แครอทสไตล์เกาหลีสามารถทำเองได้ที่บ้านหรือซื้อที่ร้าน หากคุณทำอาหารที่บ้านคุณสามารถควบคุมความเผ็ดได้เพิ่มซอสมะนาวและหัวหอมเจียว

สูตรสลัดวอลนัทไก่สับปะรดแสนอร่อย

อีกหนึ่งสลัดที่อร่อยและออกกำลังกายได้ อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันจากธรรมชาติ ทานได้โดยไม่ต้องมีกับข้าว

สูตรสลัดแสนอร่อยกับวอลนัทไก่และสับปะรด

ส่วนผสมในการทำสลัด:

  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
  • สับปะรดกระป๋อง - 350 กรัม
  • วอลนัท - ครึ่งแก้ว
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส - ใช้เป็นน้ำสลัด
  • เกลือและพริกไทยดำก็ได้

คำแนะนำในการเตรียมและประกอบจาน:

  1. ต้มอกไก่กับเกลือ เย็นหลังจากปรุงอาหาร
  2. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดขนาดกลาง
  3. ใช้หมุดกลิ้งบดถั่วลดขนาดลงสามเท่า
  4. หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. สับเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  6. ปอกเปลือกและสับไข่ต้ม ใส่อาหารที่สับทั้งหมดลงในชามสลัดทั่วไปเทมายองเนสและใส่เครื่องเทศถ้าจำเป็น
  7. เพื่อการนำเสนอที่สวยงามคุณสามารถเทส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ลงในชามลึกเคาะและเปลี่ยนชามลงในชามสลัด ดังนั้นคุณจะได้รับ "หอคอย" ที่งดงามโรยด้วยถั่วสับด้านบน

การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้ทำให้สลัดเป็นอาหารที่เป็นอิสระและน่ารับประทาน ไก่ถั่วและไข่ให้ความอิ่มสับปะรดเพิ่มความสดชื่น

คนที่ทำตามรูปสามารถรับประทานได้เนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันพืช ใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวกระเทียมแทนมายองเนส

หากมีปัญหาในการใช้วอลนัทคุณสามารถลองถั่วลิสงหรืออัลมอนด์ ถั่วชนิดใดก็ได้ที่สามารถนำไปผัดก่อนใช้เพื่อเผยรสชาติและทำให้มีรสชาติมากขึ้น

สลัด "Pleasure" กับสับปะรดกระป๋องและไก่

รสชาติที่ละเอียดอ่อนสำหรับสลัดร่างกายซึ่งอาจเป็นมื้อเย็นเบา ๆ

สลัด "Pleasure" กับสับปะรดกระป๋องและไก่

ส่วนประกอบในการเตรียมและประกอบสลัด:

  • เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
  • สับปะรด - 350 กรัม
  • ผักกาดขาว - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพด - 150 กรัม
  • มายองเนส - ใช้เป็นน้ำสลัด
  • เกลือพริกไทยดำ - ไม่จำเป็น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • ขนมปังกรอบ (croutons) - หนึ่งกำมือ

วิธีเตรียมสลัด:

  1. ทอดเนื้อด้วยเครื่องเทศจนสุกเหลือง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
  2. สับกะหล่ำปลีจีน (ปักกิ่ง)
  3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. หั่นสับปะรดเป็นก้อนหรือสามเหลี่ยม
  5. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้และสับลงในชาม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
  6. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมทั้งสลัด ขณะเสิร์ฟสลัดให้วาง croutons ไว้ด้านบน

การผสมผสานระหว่างรสชาติและส่วนผสมที่น่าสนใจต้องทำที่บ้านเชิญแขกทุกคนและเพลิดเพลินไปด้วยกัน

ความแตกต่างระหว่างสับปะรดกระป๋องและสับปะรดสดยังอยู่ที่ความเป็นกรดของผลไม้ หากคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารไม่แนะนำให้กินสับปะรดสดควรเปลี่ยนเป็นผลไม้กระป๋องที่นุ่มและหวานอร่อย!

คุณสามารถทำแครกเกอร์ที่บ้านได้เพียงแค่นำขนมปังขาวหรือขนมปังไรย์สองสามชิ้นมาหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะที่แห้งจนแตกหรือแห้งในเตาอบ คุณสามารถเกลือพริกไทยเพิ่มดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก

สลัดสับปะรดกับเต้านมรมควัน - สูตรคลาสสิก

สลัดตามเทศกาลดึงดูดไม่เพียง แต่ด้วยความเรียบง่ายในการจัดเตรียม แต่ยังรวมถึงผลไม้แปลกใหม่รสหวานและเนื้อรมควันรสเผ็ด แขกชอบอาหารจานพิเศษนี้เพราะความนุ่มชุ่มฉ่ำคุณค่าทางโภชนาการสามารถทดแทนเครื่องเคียงมันฝรั่งได้ อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของสลัดสำเร็จรูปสำหรับผู้ที่ทำตามรูปของพวกเขา

สลัดสับปะรดกับอกไก่รมควัน - สูตรคลาสสิกพวกเราต้องการ:

  • เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
  • แชมปิญองดอง - 300 กรัม
  • ไข่ต้ม - 4;
  • สับปะรดกระป๋อง - 4 วง
  • มายองเนสสลัด - 200 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม
  • เกลือแกง - 1 หยิก
  • พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

หั่นเนื้อไก่รมควันเป็นก้อน 1/2 นิ้ว ใส่เนื้อสับลงในชามสลัด

สลัดไก่และสับปะรด - สูตรคลาสสิกที่เรียบง่ายและอร่อย

ปอกเปลือกไข่ไก่หั่นเป็นสี่เส้นแล้วแบ่งครึ่งแถบ รวมเนื้อไก่และไข่ลงในชามสลัด

สลัดไก่และสับปะรด - สูตรคลาสสิกที่เรียบง่ายและอร่อย

ตัดสับปะรดเป็นก้อนขนาดใหญ่ เทลงในส่วนประกอบที่เหลือของสลัดในอนาคต

สลัดไก่และสับปะรด - สูตรคลาสสิกที่เรียบง่ายและอร่อย

ใส่เห็ดดองขนาดเล็กทั้งหมดลงในส่วนผสมอื่น ๆ ด้วยหัวหอมสีเขียวที่ล้างแล้วให้แยกส่วนสีขาวออกแล้วพักไว้ สับพวงสีเขียวอย่างประณีต

สลัดไก่และสับปะรด - สูตรคลาสสิกที่เรียบง่ายและอร่อย

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันเพื่อรวมส่วนประกอบทั้งหมดให้เป็นก้อนเดียว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยผัดสลัดตลอดเวลา ย้ายไปยังภาชนะสำหรับเสิร์ฟที่สวยงามโรยด้วยผักใบเขียว

สลัดไก่และสับปะรด - สูตรคลาสสิกที่เรียบง่ายและอร่อย

สลัดอกไก่รมควันสับปะรดมีส่วนผสมพื้นฐานที่เพียงพอสำหรับรสชาติที่เข้มข้นและหาซื้อได้ง่ายในตู้เย็นเกือบทุกชนิด ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตามหากไม่ต้องการใส่มายองเนสที่ซื้อจากร้านค้าลงในสลัดคุณสามารถแทนที่ด้วยซอสโฮมเมดโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว

สลัด Ladies Caprice กับไก่สับปะรดและชีส

สลัด Ladies Caprice ได้รับความนิยมมากขึ้นทุกปีโดยเฉพาะผู้หญิงชอบมัน ความจริงก็คือผู้หญิงที่ไม่กลัวที่จะลองชุดใหม่ของส่วนผสมที่เข้ากันไม่ได้ในตอนแรก ผู้ชายชอบกินสลัดแบบอนุรักษ์นิยมโดยไม่ตระหนักถึงการผสมผสานระหว่างผลไม้และผลเบอร์รี่กับส่วนประกอบดั้งเดิมของขนมขบเคี้ยว พวกเขาเรียกสารปรุงแต่งเช่นสับปะรดหรือส้มในสลัดหญิงซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารจึงได้รับการตั้งชื่อแบบนั้น

สลัด Ladies Caprice กับไก่สับปะรดและชีส

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

  • 400 กรัม เนื้อไก่
  • 250 ก ชีสแข็ง
  • 565 กรัม สับปะรดหั่นเต๋า
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • 5-6 เซนต์ ล. มายองเนส (ไขมัน 30%);
  • เกลือแกงเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ:

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม ตัดเป็นแผ่นแล้วเป็นก้อนขนาดกลาง ส่งไก่ไปยังชามสลัด

สับปะรดที่บรรจุกระป๋องเป็นชิ้นควรเอาออกจากน้ำโดยโยนใส่กระชอน เทผลไม้แห้งลงในชามสลัดไก่

ขูดชีสบนแครอทขูด ค่อยๆโอนเศษชีสไปยังส่วนที่เหลือของสลัด

บดด้วยกระเทียมกดหรือขูดกระเทียมบนเครื่องขูดพิเศษแล้วใส่ลงในชามสลัด เทมายองเนสลงในสลัดผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเกลือเพื่อลิ้มรส

ชีสถูกเพิ่มลงในสลัดเพื่อให้ได้รสชาติครีมที่น่ารื่นรมย์เพื่อรวมความหวานและความอร่อยเข้าไว้ด้วยกัน ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแนะนำให้ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบเพราะควบคู่กับมายองเนสสามารถห่ออาหารที่เหลือได้ หากสลัดแห้งคุณสามารถเติมน้ำเชื่อมเล็กน้อยที่ระบายจากสับปะรดกระป๋องลงไป หากต้องการคุณสามารถโรยจานสำเร็จรูปด้วยถั่วสับและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบได้

สลัดไก่สับปะรดและลูกพรุน

ตั้งแต่ไก่ต้มสับปะรดหวานแตงกวาสดและลูกพรุนรสเผ็ดสลัดสูตรดั้งเดิมที่ทำขึ้นจากความแปลกใหม่ อาหารจานนี้แทบจะไม่น่าเบื่อเลยเพราะวัตถุดิบไม่ธรรมดา เป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมสลัดดังกล่าวดังนั้นจึงสามารถเสิร์ฟได้อย่างรวดเร็วเมื่อแขกมาถึงหน้าประตูบ้านแล้ว

สลัดแสนอร่อยกับไก่สับปะรดและลูกพรุน

ในการทำสลัดให้เพียงพอสำหรับทุกคนเราจะเตรียม:

  • 3 กก. อกไก่;
  • 5 กก. ก้อนสับปะรดกระป๋อง
  • 250 ก ผักกาดขาว
  • 150 ก แตงกวาสด
  • 100 กรัม ลูกพรุน;
  • 50 กรัม วอลนัท;
  • 10 กรัม เมล็ดฟักทอง;
  • 150 ก มายองเนส;
  • 120 ก ชีสแข็ง
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • arugula พวงเล็ก ๆ
  • เกลือและพริกไทย - ตามรสนิยม

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

เนื้อไก่ต้องเค็มพริกไทยใส่เครื่องปรุงรสที่คุณชอบลงไปหมัก หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกวางลงในชามนึ่งและปรุงให้ชุ่มฉ่ำเป็นเวลา 25 นาที

หมักเนื้อ

สับผักกาดขาวด้วยมีดคม ๆ เนื้อแช่เย็นสามารถฉีกเป็นชิ้น ๆ หรือหั่นเป็นก้อนก็ได้ รวมกะหล่ำปลีและไก่ลงในชามสลัดที่เหมาะสม

สับกะหล่ำปลี

ล้างอย่างทั่วถึงอย่างทั่วถึงลบกระดูกหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ น้ำผลไม้แห้งจากสับปะรดกระป๋องและวางลูกบาศก์ผลไม้ด้วยลูกพรุนในสลัด

ตัดลูกพรุน

ชีสที่เป็นของแข็งจะสูญเสียขูดขนาดใหญ่ใส่ในชามสลัด แตงกวาสดตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดใหญ่ส่งไปยังสลัด

หั่นแตงกวา

ร้องเพลงกระเทียมผ่านการกดแบบพิเศษไปยังมวลที่มีน้ำหนักเบาโรยด้วยผักใบเขียวสับและผสม สลัดต้องเค็มพริกไทยเติมเชื้อเพลิงมายองเนส

ปรุงรสด้วยมายองเนส

ถั่วสาบานด้วยมีดในเศษเล็กเศษน้อย สลายมวลในส่วนของครีม, โรยด้วยเมล็ดฟักทองและถั่วสับ

โรยด้วยถั่ว

มีความจำเป็นต้องจำไว้ว่ามายองเนสจะถูกดูดซับโดยส่วนประกอบดังนั้นจึงต้องมีการเพิ่มในวันถัดไป กะหล่ำปลีให้การจูงใจและความอ่อนโยนของจานสำเร็จรูป ควรมีการเพิ่มข้อควรระวังในสลัดแตงกวาสดเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และไม่ทำให้จานที่มีของเหลวที่ไม่จำเป็น

ไก่แสนอร่อยและสลัดสับปะรดกับแครกเกอร์

สลัดไก่เต้านมฮาวายจะได้รับกระทืบที่น่าสนใจขอบคุณขนมปังขนาดเล็กที่เตรียมจากกระบอง รสชาติคาราเมลที่น่าสนใจน่าสนใจจะได้รับจานถ้ามันเพิ่มจำนวนลูกบาศก์ผลไม้ในต่างประเทศ - สับปะรด

ไก่แสนอร่อยและสลัดสับปะรดกับแครกเกอร์

สลัดผลิตภัณฑ์:

  • อกไก่ - 2 ชิ้น;
  • แหวนสับปะรด - 1 ธนาคาร;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม;
  • ขนมปังแบตันหรือขนมปังขาว - 1-2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • พริกไทยดำสีดำและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

แจกจ่าย parchment บนกระดานกระจายพริกไทยดำบนมันและเกลือจำนวนมาก ตัดเนื้อในส่วนผสมนี้แล้วครอบคลุมด้านที่สองของกระดาษ parchment ขับไล่เนื้อสัตว์อย่างระมัดระวังด้วยพินกลิ้งเพื่อกลิ้งแป้ง

ตีไก่

เกลือกกลิ้งกระทะย่างหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ทอดเนื้อสับเป็นเปลือกทองคำสำหรับ 1.5-2 นาทีทั้งสองข้าง เลื่อนเนื้อจากการทำความเย็นสองสามนาที

ไก่ย่าง

ขนมปังแบตันหรือขนมปังขาวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ชิ้นทอดบนกระทะแห้งไปที่ดอกกุหลาบและส่งให้เย็นลงบนจาน

ทอด croutons

เนื้อไก่เย็นหั่นเป็นก้อนเซนติเมตร ตะแกรงชีสแข็ง ตัดแหวนสับปะรดเป็นชิ้น ๆ

หั่นไก่เป็นก้อน

ในภาชนะสำหรับสลัดขยับเนื้อไก่สับปะรดชีสแข็ง ตำรวจส่วนผสมทั้งหมดมายองเนสและผสมให้เข้ากัน Summarkers ใส่ไว้ก่อนเสิร์ฟจาน

สลัดต้องเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีเนื่องจากแคร็กเกอร์สามารถเป่าได้โดยการสูญเสียวิศวกรรม แทนที่จะเป็นเนื้อในจานคุณสามารถใส่เนื้อจากกระดูกไก่ซึ่งแยกออกจากกระดูกและคั่วบนน้ำมันพืช ในการเตรียมสลัดต้องใช้เวลาและความแข็งแรงและรสนิยมจำได้นาน

สลัดเทศกาลกับสับปะรดไก่และชีสชั้น

ความงามและรสชาติเป็นสองคำที่อธิบายขนมขบเคี้ยวนี้ ขอบคุณการชุมนุมมันดูยอดเยี่ยมและตกแต่งงานเลี้ยงใด ๆ

สูตรสลัดวันหยุดที่มีชั้นสับปะรดไก่และชีส

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นต้องใช้:

  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
  • สับปะรด - 2 วง;
  • ชีส - 25 กรัม;
  • Cube - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - ใช้เป็นน้ำสลัด
  • เกลือและพริกไทย - ตามความประสงค์;
  • แผ่นลัตเวีย - 1 ชิ้น;
  • Greens - ผักชีฝรั่ง 4 แผ่น

รูปแบบการทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมชามสำหรับการให้อาหาร เริ่มต้นด้วยเลือกแผ่นที่มีน้ำหนักเบาแบนวางบนใบสลัดและใส่แหวนที่ถอดออกได้สำหรับการก่อตัวของสลัด
  2. ปรุงอาหารด้วยเกลือให้เย็นและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ไข่ต้ม Scrabble สะอาดและสับ / บด
  4. ลูกบอลลูกแรกจะถูกวางลงและเปื้อนด้วยมายองเนส
  5. หั่นสับปะรดเป็นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วใส่ไก่ลงไป
  6. ทำไข่สับในชั้นถัดไปแล้วปัดด้วยมายองเนส
  7. ลูกที่สี่เป็นข้าวโพดทาด้วยซอส
  8. ชั้นสุดท้ายเป็นชีสแข็งไม่มีน้ำสลัด
  9. ถอดวงแหวนแยกตกแต่งสลัดด้านบนด้วยใบผักชีฝรั่งมะกอกชิ้นสับปะรด

อาหารนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะในเทศกาลและสำหรับมื้อเย็นทุกวัน หากคุณต้องการปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยและแปลกใหม่คุณสามารถใช้สลัดเหล่านี้ได้ตลอดเวลา สับปะรดเพิ่มความแปลกใหม่และความหวานอาหารนี้จะถูกใจใคร ๆ

ข้อดีเพิ่มเติมคือความสะดวกในการเตรียม - ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการเตรียมและประกอบเป็นอาหารจานหลักอย่างรวดเร็ว แต่ละสลัดสามารถผสมหรือชั้น

เห็ดสามารถใช้ที่บ้านหรือซื้อในร้านก็ได้ในแง่ของการทอดคุณยังสามารถทดลองได้เช่นทอดโดยไม่ใช้หัวหอมใส่แครอททอดในเนยและผักเป็นต้น หากมีความต้องการเพิ่มครีมแล้วเห็ดทอดจะนุ่มขึ้น

สลัดไก่และสับปะรดเป็นสูตรอาหารง่ายๆและอร่อยที่ดีที่สุด

สวัสดีตอนบ่ายผู้อ่านที่รักของเรา ฉันไม่ได้เขียนมานานแล้วและตอนนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารอร่อย ๆ : สลัดกับไก่และสับปะรด แน่นอนเรามักจะเตรียมสลัดสำหรับวันหยุดเพื่อการเฉลิมฉลอง แต่ฉันชอบสลัดมากฉันคิดเหมือนแม่บ้านหลาย ๆ คน

วันนี้เราจะพูดถึงสลัดที่ค่อนข้างง่าย ส่วนผสมทั้งหมดเรียบง่ายและราคาไม่แพง นอกจากนี้สลัดดังกล่าวสามารถทำในรูปแบบที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง คุณสามารถทำในชั้นคุณสามารถผสมทุกอย่าง แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม - กรุณา

สารบัญ:

โดยทั่วไปคุณสามารถทดลองและคิดสูตรของคุณเองได้ เฉพาะส่วนผสมหลักไก่และสับปะรดเท่านั้นที่จะยังคงเหมือนเดิม อีกทั้งสลัดนี้มีหลายชื่อ บ่อยครั้งที่เรียกว่า "แสง" เพียงแค่ชื่อพูดสำหรับตัวมันเองแคลอรี่น้อยไม่มีส่วนผสมมากมายและอร่อยมาก

เราได้เขียนเกี่ยวกับ สลัดไก่และสับปะรด ... ในระหว่างนี้เราดำเนินการต่อและเริ่มต้นตามปกติด้วยคลาสสิก

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดไก่และสับปะรด

สลัดไก่และสับปะรดแบบคลาสสิกมีรสหวานมากหรือน้อย ดังนั้นจึงควรใช้ข้าวโพดกระป๋องจะดีกว่า คุณสามารถนำสับปะรดชนิดใดก็ได้แม้จะเป็นวงแหวนหรือเป็นชิ้น ๆ แต่ถึงแม้จะตัดชิ้นส่วนเหล่านั้นได้ดีกว่ามิฉะนั้นจะมีขนาดใหญ่

เราเลือกชีสแข็งดีกว่าพันธุ์โปรดของคุณ นอกจากนี้เรายังใช้ทรงกลมสำหรับสลัด แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีรูปร่าง

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • อกไก่ - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวดเล็ก
  • ชีสแข็ง
  • สับปะรดกระป๋อง

ขั้นตอนที่ 1.

ต้มไก่. บดหรือแยกชิ้นส่วนไก่ออกเป็นเส้นใย

ขั้นตอนที่ 2.

ตอนนี้เราฝานสับปะรด แม้ว่าเราจะซื้อเป็นชิ้น ๆ แต่เราก็จะหั่นให้ละเอียดหรือตามใจชอบ

หั่นสับปะรดเป็นชิ้น ๆ
หั่นสับปะรดเป็นชิ้น ๆ

ขั้นตอนที่ 3.

ตอนนี้เพื่อให้สวยงามเราจะใช้แม่พิมพ์ แต่เป็นไปได้หากไม่มีมัน เตรียมชามสลัดทาไขมันด้านล่างด้วยชั้นบาง ๆ

เราสร้างเลเยอร์ต่อไปนี้:

  • แถวที่ 1: ข้าวโพด
  • แถวที่ 2: ไก่และมายองเนส
  • แถวที่ 3: ไข่ขูดและมายองเนส
แถวที่ 4: ข้าวโพดเก็บสลัดเป็นชั้น ๆ
แถวที่ 4: ข้าวโพดเก็บสลัดเป็นชั้น ๆ
  • 5 แถว: สับปะรดและมายองเนส
6 แถว: ชีสใส่ชีสในชั้นสุดท้าย
6 แถว: ชีสใส่ชีสในชั้นสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 4.

ถอดแม่พิมพ์ออกหากคุณใช้งานแล้ว ตอนนี้คุณสามารถตกแต่งสลัดเช่นกีวีและสลัดสับดูดีมาก

สลัดสับปะรดและไก่
สลัดสับปะรดและไก่

นี่คืออีกวิดีโอของสลัดที่ยอดเยี่ยม:

สลัดสับปะรด Tsarskiy

สลัดจานนี้ค่อนข้างเรียบง่ายฉันทำอาหารสำหรับงานรื่นเริงเป็นหลัก ดังนั้น พวกเราต้องการ:

  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (เป็นชิ้นหรือวงกลม);
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • แฮม - 300 กรัม
  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง
  • คาเวียร์สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
สลัดสับปะรด Tsarskiy
สลัดสับปะรด Tsarskiy

ขั้นตอนที่ 1.

หั่นแฮมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่จานแยก

ขั้นตอนที่ 2.

สามชีสบนเครื่องขูดหยาบและพักไว้

ขั้นตอนที่ 3.

โหมดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4.

ต้มไข่สามฟองบนกระต่ายขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 5.

เราเปิดขวดสับปะรดเทน้ำผลไม้และเทผลไม้ลงในจาน หั่นเป็นชิ้น.

ขั้นตอนที่ 6.

แถบเนื้อโหมดชิ้นไม่ควรใหญ่ ทอดเนื้อไก่ในน้ำมันมะกอกโดยเติมพริกไทยและเกลือ ใส่เนื้อสัตว์บนจานด้วยผ้าเช็ดปากหรือกระดาษเช็ดมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้น้ำมันซึมเข้าสู่กระดาษ

ขั้นตอนที่ 7.

สลัดผักกับไก่และสับปะรดจะทำเป็นชั้น ๆ เราใช้แจกันที่สอดคล้องกันมันจะดีกว่าที่จะเอาลึกจากวัสดุโปร่งใส

เราจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ : ไก่, หัวหอม, มายองเนส, แฮม, ชีส, มายองเนส, สับปะรด, ไข่, มายองเนส จากนั้นทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง แบ่งอาหารตามลำดับ โรยชีสขูดด้านบนสลัด

ขั้นตอนที่ 8.

ตอนนี้เพื่อให้เป็น "Tsarskoe" ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีด้านบนควรสด คุณสามารถปล่อยไว้อย่างนั้นได้ แต่ควรวางคาเวียร์ไว้ด้านบนจะดีกว่า สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการดูสวยงามและร่ำรวย

ส่งสลัดเข้าตู้เย็นพักไว้เสิร์ฟแช่เย็น

สลัดไก่กรอบและสับปะรด

สลัดกรอบ
สลัดกรอบ

นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่เรียบง่าย แต่มีความกรุบกรอบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ สำหรับสิ่งนี้เราจะใช้ขนมปัง เราเคยซื้อ "kirieshki" สำหรับสิ่งนี้ แต่ปรากฎว่าไม่เป็นเช่นนั้น croutons ของคุณอร่อยกว่า

พวกเราต้องการ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ขนมปังขาวหรือก้อน - 100 กรัม
  • มายองเนส - 100 มล.
  • น้ำมันพืช (สำหรับทอด) - 40 มล.

ขั้นตอนที่ 1.

หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ อย่างไรก็ตามหากเนื้อปลาแข็งเล็กน้อยจะทำให้สับได้ง่ายขึ้น

ขั้นตอนที่ 2.

เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นไว้ ใส่เนื้อสับลงในน้ำมันที่อุ่นดีแล้ว ทอดชิ้นไก่ให้เป็นสีน้ำตาลทอง

ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบสวยงาม
ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบสวยงาม

ขั้นตอนที่ 3.

ในการเตรียม croutons ให้ตัดขนมปังขาวเป็นก้อน ไม่ต้องทำชิ้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 4.

ทอดขนมปังที่หั่นไว้ในกระทะที่อุ่นไว้จนสุกเหลือง

ทอดขนมปัง
ทอดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 5.

เรานำแหวนสับปะรดออกจากโถแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 6.

รวมเนื้อไก่ทอดสับปะรดชีสและโครงกระดูกลงในชามที่เหมาะสม ผสมสลัดกับ croutons

ขั้นตอนที่ 7.

สำหรับน้ำสลัดกับสับปะรดและไก่เราใช้มายองเนส ผสมอีกครั้ง

เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

เราเสิร์ฟสลัดกรอบพร้อมไก่สับปะรดชีสและ croutons ทันทีที่โต๊ะเทศกาล มันอร่อยมากและน่าพอใจเมื่อ croutons กรุบกรอบ

นี่เป็นอีกหนึ่งสูตรที่ไม่เลว:

สลัดสับปะรดปูอัด.

ในสลัดนี้เราเพียงแค่แทนที่เนื้อไก่ด้วยปูอัด แต่เมื่อเราได้ลองทานคู่กับเนื้อไก่แล้ว มันค่อนข้างอร่อย ถ้าคุณใส่ไก่ให้ทอดชิ้นในกระทะแล้วใส่สลัด

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ปูอัด - 1 แพ็ค (ขนาดกลาง)
  • มายองเนส;
  • สีเขียวสำหรับการตกแต่ง

ขั้นตอนที่ 1.

ขั้นตอนแรกนำไข่ไปต้ม บดให้ละเอียดหรือสามอย่างแล้ววางไว้ข้างมายองเนสก่อน

ไข่ชั้นแรกกับมายองเนส
ไข่ชั้นแรกกับมายองเนส

ขั้นตอนที่ 2.

ใส่เนื้อปูในแถวที่สองด้านบนซึ่งเราเทมายองเนสเล็กน้อย

ตอนนี้ปูอัดและมายองเนส
ตอนนี้ปูอัดและมายองเนส

ขั้นตอนที่ 3.

เทสับปะรดด้วยก้อนจากโถที่ไม่มีน้ำผลไม้ในชั้นที่สาม แม้ว่าสับปะรดจะเป็นก้อน แต่ก็คุ้มค่าที่จะตัดก้อนเหล่านี้

ชีสแข็งและตกแต่ง
ชีสแข็งและตกแต่ง

ขั้นตอนที่ 4.

และถูชีสด้วยชั้นบนสุด. ตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบนคุณยังสามารถใส่สับปะรดชิ้นกลมได้หากใช้

นี่คืออีกหนึ่งสูตรที่ดี:

สลัดเห็ดสับปะรดและอกไก่

แชมปิญองในทุกรูปแบบเข้ากันได้ดีกับสับปะรดเนื่องจากรสชาติและกลิ่นไม่เด่นชัด สลัดกับไก่และสับปะรดเข้ากันได้ดีกับเห็ด คุณจะเอาแบบกระป๋องสำเร็จรูปหรือจะซื้อแบบแช่แข็งแล้วทอดก็ได้

สลัดเห็ด
สลัดเห็ด

ยังไงซะเราก็ไม่ต้มไก่เหมือนกัน สามารถรีดในเครื่องเทศและทอดจนนุ่มหรือก่อนอื่นคุณสามารถหมักใน kefir และผัดในภายหลัง

พวกเราต้องการ:

  • อกไก่ (ทอด) - 400 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น (กลาง);
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • Champignons - 400 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนที่ 1.

เราไม่ได้ต้มไก่อย่างที่เราคุ้นเคย แต่นำไปผัดกับเครื่องเทศ ชิ้นไก่เป็นแถวแรกในสลัด ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือซอสที่คุณชอบ

ขั้นตอนที่ 2.

ใส่แตงกวาสดหั่นเป็นแถวที่สอง

ขั้นตอนที่ 3.

ชีสขูดกับมายองเนสมาในชั้นที่สาม

ขั้นตอนที่ 4.

ทอดแชมปิญองล่วงหน้าและผสมกับมายองเนสพวกเขาจะอยู่ในชั้นสุดท้าย

แชมปิญองผัดมายองเนส
แชมปิญองผัดมายองเนส

ขั้นตอนที่ 5.

วางก้อนสับปะรดไว้ด้านบนของแถวนี้ ปิดด้วยมายองเนสด้านบน

จากด้านบนคุณสามารถตกแต่งอย่างสวยงามด้วยแตงกวาและสมุนไพร (ดังภาพที่จุดเริ่มต้นของสูตร)

ถ้าสลัดรุ่นนี้มีความมันเล็กน้อย จากนั้นทามายองเนสเบา ๆ ด้วยตัวเลือกซอสที่มีไขมันน้อย (โยเกิร์ตครีมชีส)

เราจัดวางทุกอย่างเป็นชั้น ๆ แต่ถ้าคุณไม่ได้ทำอาหารในช่วงวันหยุดคุณสามารถผสมทุกอย่างได้

นั่นคือทั้งหมดสำหรับฉันแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่างอ่านเราต่อ บล็อกของเรา เข้าร่วมกลุ่มของเราใน เพื่อนร่วมชั้น ... ลาก่อนทุกคน.