Sa pagbuo ng lutuin at merkado ng gastronomic, ang mga pinggan at mga kumbinasyon ng lasa ay naging napaka-magkakaiba. Kung sa huling siglo ay karaniwang pamantayan lamang ang nauugnay - karne at gulay, sa panahong ito maaari mong makita ang pag-aayos ng mga prutas at karne, isda at cream; prutas at matamis na mga sarsa ng gulay sa mga pinggan ng karne.

Ang mga Intsik ay matagal nang nag-e-eksperimento sa mga kumbinasyon ng matamis at maasim at maalat, na nagdaragdag ng tamis sa anumang pagkaing karne o pagkaing pagkaing dagat.

Ngayon alam ng lahat ang kumbinasyon ng lasa ng manok at pinya, sa mga salad, sa mainit na mga pinggan, sa mga meryenda at sa mga canapes.

Ang isang espesyal na pagkakaiba-iba ng mga produkto ay maaaring makita sa mga salad. Maaari mong gamitin ang lahat ng mga sangkap na gusto mo at lumikha ng mga bagong lasa: ang panghuli pangarap ng bawat maybahay ay hindi sundin ang isang malinaw na resipe, ngunit magluto sa iyong sariling paghuhusga. Sa bawat oras na maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag o pag-aalis ng isang bagay.

Klasikong Pineapple Chicken Salad Recipe

Isang karaniwang at abot-kayang recipe. Palamutihan ang anumang mesa at ikalulugod ang mga panauhin sa iba't ibang mga kaganapan.

Isang simpleng klasikong recipe para sa isang masarap na salad na may pinya at manok

Mga produktong bibilhin:

  • Karne ng manok - 2 mga PC;
  • Itlog - 3 mga PC;
  • Pinya - 300 g;
  • Matigas na keso - 150 g;
  • Mayonesa - para sa sarsa;
  • Mga gulay - isang pares ng mga sanga ng perehil.

Skema sa pagluluto:

  1. Magluto ng manok na may asin, i-chop sa maliit na piraso.
  2. Gupitin ang maliit na de-lata o sariwang pinya sa maliliit na piraso.
  3. Balatan, lagyan ng rehas o pino ang pagputol ng mga itlog.
  4. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran.
  5. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, timplahan ng mayonesa at ihalo.
  6. Ihain sa isang mangkok ng salad. Maaari kang gumawa ng isang dekorasyon gamit ang mga halamang damo, olibo, pinya o lemon.

Ang salad ay maaaring mailatag sa mga layer, ngunit kung ang lahat ng mga produkto ay halo-halong, kung gayon ang lasa ay magiging mas mayaman.

Ito ang pinaka-klasikong recipe ng pineapple chicken salad na walang idinagdag na iba pang mga sangkap. Isang independiyenteng, magaan at pandiyeta na pagkain.

Maaari kang kumuha ng parehong pritong at pinakuluang manok, maaari kang kumuha ng produktong pinausukang. At gamitin din hindi lamang ang dibdib, kundi pati na rin ang mga binti.

Kung ang isang tao ay hindi gusto ang pagkatuyo ng fillet ng manok, pagkatapos ay maaari kang kumuha ng isa pang bahagi o, sa halip na pagluluto, iprito ang karne ng mantikilya. Ito ay magiging mas juicier at mas mabango.

Isang simpleng resipe ng salad na may manok, kabute at pinya na may mayonesa

Ang isang kilalang salad na pana-panahon ay lilitaw sa mesa ng bawat maybahay na gustung-gusto na tratuhin ang mga kaibigan at pamilya na may hindi pangkaraniwang bagay.

Klasikong recipe ng salad na may manok, kabute at pinya na may mayonesa

Mga produktong gagamitin:

  • Brisket - 1 piraso;
  • Mga kabute (champignons, honey agarics, milk mushroom) - 300 g;
  • Itlog - 3 mga PC;
  • Mga sibuyas - 1 pc;
  • Bawang - 2 mga PC;
  • Canned pineapple - 350 g;
  • Mayonesa - gamitin bilang isang dressing;
  • Langis ng gulay - para sa mga kabute at sibuyas;
  • Ground black pepper at asin - opsyonal.

Skema sa pagluluto at pagpupulong:

  1. Ilagay ang brisket upang lutuin, paunang asin ang tubig.
  2. Gupitin ang sibuyas sa kalahati at i-chop ito. Gupitin ang mga kabute sa maliliit na piraso o gupitin sa apat na bahagi.
  3. Pagprito ng mga tinadtad na kabute at sibuyas sa isang mainit na kawali na may pagdaragdag ng gulay o mantikilya. Ang mga sibuyas ay dapat lumambot at ang mga kabute ay dapat kumuha ng isang ginintuang kulay.
  4. I-chop ang manok sa maliliit na cube.
  5. Tumaga o gumiling itlog.
  6. Mga nakahandang sangkap - ang mga kabute na may manok at itlog ay ipinapadala sa isang mangkok ng salad.
  7. Tumaga ang pinya sa maliliit na cubes at idagdag sa natitirang pagkain.
  8. Ipasa ang matitigas na keso sa pamamagitan ng isang kudkuran at ibuhos sa isang mangkok.
  9. Magdagdag ng mayonesa sa tinadtad na bawang, asin ayon sa ninanais at ihalo ang sarsa, at timplahan ang salad ng halo na ito. Pukawin ang mga sangkap kasama ang sarsa.
  10. Pepper ayon sa ninanais.

Napakahalaga na pumili ng tamang pinya. Kung ang pagpipilian ay nahulog sa isang sariwang prutas, pagkatapos ay dapat mong maingat itong pag-aralan ito bago bumili. Ang amoy ay dapat na malakas, masarap at matamis.

Ang kulay ng balat ay maaaring mula sa khaki hanggang brownish na dilaw. Ipinapahiwatig ng kulay ng kastanyas na ang prutas ay sobra sa hinog at posibleng masira pa. Ipinapahiwatig ng berde na ang pinya ay hindi pa hinog.

Ang mga pampalasa ay maaari ding maidagdag sa iyong panlasa, hindi limitado sa asin at paminta, maaari kang kumuha ng mga halamang gamot (perehil, dill, cilantro), maaari kang magdagdag ng Provencal herbs, oregano, paprika o nutmeg.

Ang Moscow Lights salad na may sariwang pipino, manok, pinya at kabute

Ang isang napaka-maliwanag na salad, dahil sa kombinasyon ng mga kulay, ito ay kahawig ng araw, o mga ilaw, subalit, ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito. Naglalaman ito ng kasariwaan ng halaman at pagbutas.

Ang Moscow Lights salad na may sariwang pipino, manok, kabute at pinya

Mga produktong gagamitin:

  • Sariwang kamatis - 1 pc;
  • Sariwang pipino - 1 pc;
  • Karne ng manok - 2 mga PC;
  • Mga karot sa Korea - 100 g;
  • Sibuyas - 1 pc;
  • Ubas suka - 2 tablespoons;
  • Mayonesa - gagamitin bilang isang dressing.

Scheme ng paggamit:

  1. Ibuhos ang makinis na tinadtad na sibuyas na may suka, magdagdag ng kalahating baso ng kumukulong tubig sa itaas at atsara sa loob ng 10 minuto. Patuyuin ang likido.
  2. Gupitin ang mga gulay sa mga piraso.
  3. I-chop ang karne sa maliliit na piraso.
  4. Pumili ng isang mangkok ng salad, magsipilyo sa ilalim ng mayonesa.
  5. Ang ilalim na layer ay karne ng manok - ilatag at ipamahagi sa buong plato.
  6. Pagkatapos ng manok, gumawa ng isang layer ng sibuyas at timplahan ng mayonesa.
  7. Ilagay ang kamatis sa gitna ng mangkok, 3 cm ang layo mula sa gilid ng layer ng manok.
  8. Punan ang lugar sa paligid ng bilog ng kamatis ng mga tinadtad na mga pipino.
  9. Punan ang mga gilid ng salad ng mga karot na istilong Koreano, maglagay ng ilang mga karot sa isang pipino.
  10. Ipasa ang keso sa pamamagitan ng isang kudkuran at iwisik sa tuktok ng mga kamatis at pipino.
  11. Ang salad ay dapat na tulad ng isang orange rim na may puting gitna.

Ang kumbinasyon ng mga lasa ay kakaiba: ang isang pipino ay magbibigay ng isang sariwang amoy, ang isang kamatis ay magbibigay ng katas, ang mga karot ay gagawing kaunting maanghang, bibigyan ka ng manok ng kabusugan, at ang mga kabute ay magdaragdag ng halaga sa ulam.

Tiyak na dapat mong subukan ang resipe na ito bilang isang pampagana sa mga kaganapan, tulad ng isang holiday salad. Ito ay magiging masarap, maganda - isang uri ng nakakain na dekorasyon ng mesa.

Kung mayroon kang mga katanungan kapag pumipili ng sariwang pinya, maaari kang gumamit ng de-latang, pinapanatili nito ang lasa.

At ang pineapple juice ay maaaring mai-save para sa karagdagang paghahanda ng mga panghimagas o lasing lang. Mahusay na bumili ng mga pineapples sa mga singsing, kung gayon mas madaling i-cut ang mga ito at mapipili mo mismo ang hugis at sukat ng mga hinaharap na piraso.

Ang mga karot na istilong koreano ay maaaring gawin sa bahay o bilhin sa tindahan. Kung nagluluto ka sa bahay, maaari mong makontrol ang piquancy, magdagdag ng sarsa ng lemon at iprito ang sibuyas.

Masarap na Chicken Pineapple Walnut Salad Recipe

Isa pang masarap at maging fitness salad. Mayaman sa protina at natural na taba. Maaari mo itong kainin nang walang isang ulam.

Masarap na resipe ng salad na may walnut, manok at pinya

Mga sangkap upang gumawa ng isang salad:

  • Karne ng manok - 1 piraso;
  • Mga de-latang pineapples - 350 g;
  • Mga walnuts - kalahating baso;
  • Itlog - 4 na mga PC;
  • Keso - 200 g;
  • Mayonesa - gamitin bilang isang dressing;
  • Ang asin at itim na paminta ay opsyonal.

Mga tagubilin para sa paghahanda at pag-iipon ng pinggan:

  1. Pakuluan ang dibdib ng manok ng asin. Cool pagkatapos magluto.
  2. Ipasa ang keso sa pamamagitan ng isang medium grater.
  3. Gamit ang isang rolling pin, gilingin ang mga mani, binabawasan ang mga ito sa laki ng tatlong beses.
  4. Gupitin ang mga pineapples sa maliliit na piraso.
  5. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso.
  6. Balatan at putulin ang pinakuluang itlog. Ilipat ang lahat ng tinadtad na pagkain sa isang pangkaraniwang mangkok ng salad, ibuhos ang mayonesa at magdagdag ng pampalasa, kung kinakailangan.
  7. Para sa isang magandang pagtatanghal, maaari mong ibuhos ang ilan sa mga produkto sa isang malalim na mangkok, palitan at gawing mangkok ng salad ang mangkok. Kaya maaari kang makakuha ng isang kamangha-manghang "tower", iwisik ang mga tinadtad na mani sa itaas.

Ang kumbinasyong ito ng mga produkto ay ginagawang independyente at pampagana ng ulam ang salad. Ang manok, mani at isang itlog ay nagbibigay sa kanya ng pagkabusog, ang pinya ay nagdaragdag ng pagiging bago.

Ang pinggan ay maaaring kainin ng mga taong sumusunod sa pigura, dahil mayaman ito sa mga protina at taba ng gulay. Gumamit ng yogurt o bawang sour cream sa halip na mayonesa.

Kung mayroong isang problema sa paggamit ng mga walnuts, maaari mong subukan ang mga mani o almonds. Ang anumang uri ng mani ay maaaring iprito bago gamitin upang ihayag ang lasa at gawing mas mabango ang mga ito.

"Pleasure" salad na may de-latang pinya at manok

Masarap na lasa, magaan na salad para sa katawan, na maaaring maging isang magaan na hapunan.

"Pleasure" salad na may de-latang pinya at manok

Mga sangkap para sa paghahanda at pag-iipon ng salad:

  • Fillet ng manok - 2 mga PC;
  • Pinya - 350 g;
  • Intsik na repolyo - 1 pc;
  • Mais - 150 g;
  • Mayonesa - gamitin bilang isang dressing;
  • Asin, itim na paminta - opsyonal;
  • Mga kamatis - 2 mga PC;
  • Mga crouton ng tinapay (crouton) - isang dakot.

Paraan ng paghahanda ng salad:

  1. Pagprito ng karne ng mga pampalasa hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gupitin sa maliliit na piraso.
  2. Chop Chinese (Peking) na repolyo.
  3. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso.
  4. Gupitin ang mga pineapples sa mga cube o triangles.
  5. Ilagay ang mga handa at tinadtad na sangkap sa isang mangkok. Timplahan ng pampalasa.
  6. Timplahan ng mayonesa at ihalo ang buong salad. Habang naghahain ng salad, ilagay ang mga crouton sa itaas.

Ang isang napaka-kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga lasa at sangkap, dapat gawin sa bahay, anyayahan ang lahat ng mga panauhin at magsaya nang magkasama.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng de-latang at sariwang pinya ay ang kaasiman din ng prutas. Kung ang isang tao ay may mga problema sa tiyan, hindi ito inirerekumenda na kumain ng sariwang pinya, mas mahusay na palitan ito ng de-latang - isang malambot at tulad ng matamis, masarap na prutas!

Ang mga crackers ay maaaring gawin sa bahay - kumuha lamang ng ilang mga hiwa ng puti o tinapay na rye, gupitin sa mga cube at iprito sa isang tuyong kawali hanggang sa basag o matuyo sa oven. Maaari kang mag-asin, paminta, magdagdag ng mirasol o langis ng oliba.

Ang pineapple salad na may pinausukang dibdib - isang klasikong recipe

Ang maligaya na salad ay umaakit hindi lamang sa pagiging simple ng paghahanda, ngunit mayroon ding natatanging kumbinasyon ng matamis na kakaibang prutas at maanghang na pinausukang karne. Gusto ng mga panauhin ang natatanging ulam na ito para sa lambingan, juiciness, nutritional halaga, maaari nitong palitan ang isang patatas na ulam. Gayunpaman, hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa calorie na nilalaman ng natapos na salad para sa mga sumusunod sa kanilang pigura.

Ang pineapple salad na may pinausukang dibdib ng manok - isang klasikong recipeKailangan namin:

  • pinausukang fillet ng manok - 300 gr.;
  • adobo champignons - 300 gr.;
  • pinakuluang itlog - 4;
  • de-latang pinya - 4 singsing;
  • salad mayonesa - 200 gr.;
  • mga gulay na sibuyas - 30 gr.;
  • table salt - 1 kurot;
  • allspice ground pepper - tikman.

Paraan ng pagluluto:

Dice ang pinausukang fillet ng manok sa 1/2-inch cubes. Ilipat ang mga tinadtad na karne sa isang mangkok ng salad.

Chicken and Pineapple Salad - Simple at Masarap na Mga Recipe ng Klasik

Magbalat ng mga itlog ng manok, gupitin sa apat na piraso, at pagkatapos ay hatiin ang bawat piraso sa kalahati. Pagsamahin ang mga cubes ng manok at itlog sa isang mangkok ng salad.

Chicken and Pineapple Salad - Simple at Masarap na Mga Recipe ng Klasik

Gupitin ang bawat singsing ng pinya sa malalaking cubes. Ibuhos ang mga ito sa natitirang bahagi ng mga sangkap sa hinaharap na salad.

Chicken and Pineapple Salad - Simple at Masarap na Mga Recipe ng Klasik

Magdagdag ng buong maliliit na adobo na kabute sa iba pang mga sangkap. Gamit ang hinugasan na berdeng mga sibuyas, paghiwalayin ang puting bahagi at itabi. Pinong gupitin ang berdeng bungkos.

Chicken and Pineapple Salad - Simple at Masarap na Mga Recipe ng Klasik

Timplahan ang salad ng mayonesa, ihalo nang mabuti upang pagsamahin ang lahat ng mga bahagi sa isang solong masa. Timplahan ng asin at paminta, patuloy na pagpapakilos ng salad. Maglipat sa isang magandang lalagyan ng paghahatid, iwisik ang mga sibuyas na gulay.

Chicken and Pineapple Salad - Simple at Masarap na Mga Recipe ng Klasik

Naglalaman ang Pineapple Smoking Chicken Breast Salad ng mga pangunahing sangkap na sapat para sa isang mayamang lasa, madali silang matagpuan sa halos anumang ref. Kung, sa anumang kadahilanan, hindi mo nais na idagdag ang biniling tindahan ng mayonesa sa iyong salad, maaari mo itong palitan ng lutong bahay na sarsa, natural Greek yogurt, o sour cream.

Ladies Caprice salad na may manok, pinya at keso

Ang Ladies Caprice salad ay nagiging mas at mas tanyag sa bawat taon, lalo na, gusto ito ng mga kababaihan. Ang katotohanan ay ang mga kababaihan na hindi natatakot na subukan ang mga bagong kumbinasyon ng sa unang tingin ng mga hindi tugma na sangkap. Mas gusto ng mga kalalakihan na kumain ng mga konserbatibong salad, na hindi kinikilala ang kombinasyon ng mga prutas at berry na may tradisyonal na mga sangkap ng meryenda. Tinawag nila ang mga additives tulad ng mga pineapples o dalandan sa mga salad ng kababaihan, kung kaya't ganoon pinangalanan ang ulam.

Ladies Caprice salad na may manok, pinya at keso

Mga produkto para sa pagluluto:

  • 400 gr. fillet ng manok;
  • 250 g matigas na keso;
  • 565 gr. mga diced pineapples;
  • 3 sibuyas ng bawang;
  • 5-6 st. l. mayonesa (30% fat);
  • mesa ng asin sa lasa.

Paghahanda:

Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Gupitin ito sa mga plato at pagkatapos ay sa daluyan na mga cube. Ipadala ang manok sa mangkok ng salad.

Ang pinya, na naka-kahong piraso, ay dapat na alisin mula sa katas sa pamamagitan ng paghagis nito sa isang colander. Ibuhos ang mga dry wedges na prutas sa mangkok ng salad ng manok.

Grate ang keso sa isang carrot grater. Dahan-dahang ilipat ang mga shavings ng keso sa natitirang salad ng mga kababaihan.

Crush ng isang bawang pindutin o rehas na bakal ang bawang sa isang espesyal na kudkuran, idagdag ito sa mangkok ng salad. Ibuhos ang mayonesa sa salad, ihalo nang lubusan ang lahat ng mga sangkap, asin sa panlasa.

Ang keso ay idinagdag sa salad upang mabigyan ito ng kaaya-aya na creamy lasa, upang pagsamahin ang matamis at nakabubusog sa isang buo. Pinapayuhan ng mga dalubhasa sa pagluluto na lagyan ng rehas na matapang na keso ang isang magaspang na kudkuran, sapagkat kasabay ng mayonesa, magagawa nitong balot ang natitirang natapos na ulam. Kung ang salad ay tuyo, maaari kang magdagdag ng kaunting syrup na pinatuyo mula sa mga de-lata na pinya dito. Kung ninanais, pinapayagan na iwiwisik ang natapos na ulam na may tinadtad na mga mani at iyong mga paboritong halaman.

Manok, pinya at prune salad

Ang pinakuluang manok, matamis na pinya, sariwang pipino at maanghang na prun ay gumagawa ng isang orihinal na salad na exotic. Ang ulam na ito ay halos hindi nakakakuha ng mainip, dahil ang mga sangkap nito ay hindi gaanong mahalaga. Madaling maghanda ng gayong salad, kaya maaari itong mabilis na maihatid kapag ang mga bisita ay nasa pintuan na.

Masarap na salad na may manok, pinya at prun

Upang makagawa ng sapat na salad para sa lahat, maghahanda kami:

  • 3 kg dibdib ng manok;
  • 5 kg mga naka-kahong cubes ng pinya;
  • 250 g Repolyo ng Tsino;
  • 150 g sariwang mga pipino;
  • 100 g prun;
  • 50 gr. mga nogales;
  • 10 gr. buto ng kalabasa;
  • 150 g mayonesa;
  • 120 g matigas na keso;
  • 3 sibuyas ng bawang;
  • isang maliit na bungkos ng arugula;
  • asin at paminta - ayon sa panlasa.

Hakbang sa hakbang na pagluluto:

Ang fillet ng manok ay kailangang maalat, paminta, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa upang mag-marina. Pagkatapos nito, ang produkto ay inilalagay sa isang mangkok ng bapor at niluto sa juiciness sa loob ng 25 minuto.

marinate fillet

Chop Chinese cabbage na may matalim na kutsilyo. Ang pinalamig na mga fillet ay maaaring makinis na piraso sa pamamagitan ng kamay o gupitin sa mga cube. Pagsamahin ang repolyo at manok sa isang angkop na mangkok ng salad.

tumaga ng repolyo

Hugasan nang lubusan ang prun, alisin ang mga binhi, gupitin sa maliliit na plato. Patuyuin ang de-latang juice ng pinya at ilagay ang prutas at prune cubes sa salad.

putulin prun

Grate hard cheese sa isang magaspang kudkuran, ilagay sa isang mangkok ng salad. Gupitin ang sariwang pipino sa malalaking cube, ipadala sa salad.

putulin ang pipino

Pihitin ang bawang sa pamamagitan ng isang espesyal na pindutin sa masa ng salad, iwisik ang mga tinadtad na halaman at ihalo. Ang salad ay kailangang maalat, paminta, tinimplahan ng mayonesa.

panahon na may mayonesa

Ang mga mani ay tinadtad ng isang kutsilyo sa malalaking mga mumo. Hatiin ang masa sa mga bahagi na mangkok, iwisik ang mga buto ng kalabasa at tinadtad na mga mani.

iwisik ang mga mani

Kinakailangang tandaan na ang mayonesa ay maihihigop ng mga sangkap, kaya kailangang idagdag sa susunod na araw. Ang repolyo ay nagdaragdag ng katas at lambing sa natapos na ulam. Maingat na magdagdag ng sariwang pipino sa salad upang hindi ito makapagbigay ng masaganang katas at hindi masisira ang ulam ng hindi kinakailangang likido.

Masarap na manok at pinya ng salad na may mga crouton

Ang Hawaiian Chicken Breast Salad ay makakakuha ng isang kagiliw-giliw na langutngot salamat sa maliit na crouton na ginawa mula sa tinapay. Ang ulam ay makakakuha ng isang kawili-wiling matamis na lasa ng caramel kung magdagdag ka ng sapat na mga cube ng de-latang prutas sa ibang bansa - pinya dito.

Masarap na manok at pinya ng salad na may mga crouton

Mga produkto ng salad:

  • dibdib ng manok - 2 pcs.;
  • singsing ng pinya - 1 lata;
  • mayonesa - 2 kutsara. l.;
  • matapang na keso - 100 gr.;
  • tinapay o puting tinapay - 1-2 hiwa;
  • langis ng gulay - 1-2 kutsara. l.;
  • ground black pepper at asin sa lasa.

Paraan ng pagluluto:

Ikalat ang pergamino sa pisara, iwisik ang itim na paminta at maraming asin dito. Isawsaw ang mga fillet sa pinaghalong ito at takpan sa kabilang panig ng pergamino na papel. Maingat na talunin ang karne gamit ang isang rolling pin upang ilabas ang kuwarta.

binubugbog ang manok

Init ang isang grill pan, grasa ito ng langis ng halaman. Fry ang pinalo na fillet hanggang sa ginintuang kayumanggi sa 1.5-2 minuto sa magkabilang panig. Itabi ang karne upang palamig ng ilang minuto.

inihaw na manok

Gupitin ang tinapay o puting tinapay sa maliit na cube. Iprito ang mga hiwa sa isang tuyong kawali hanggang ginintuang kayumanggi at ipadala sa isang plato upang palamig.

magprito ng mga crouton

Gupitin ang cooled na karne ng manok sa mga sentrong cube. Grate hard cheese sa isang magaspang kudkuran. Gupitin ang mga singsing ng pinya sa mga piraso.

gupitin ang manok sa mga cube

Ilagay ang manok, pinya, matapang na keso sa isang lalagyan ng salad. I-spray ang lahat ng sangkap na may mayonesa at ihalo nang lubusan. Ilagay ang mga crouton sa pinggan bago ihain.

Ang salad ay dapat na ihatid kaagad, dahil ang mga crouton ay maaaring magbabad, mawala ang kanilang pagiging malutong. Sa halip na mga fillet, maaari kang maglagay ng mga piraso ng karne mula sa mga ham ng manok sa ulam, na pinaghihiwalay mula sa mga buto at pinirito sa langis ng halaman. Ito ay tumatagal ng kaunting oras at pagsisikap upang maghanda ng isang salad, at ang lasa nito ay naalala ng mahabang panahon.

Festive salad na may mga layer ng pinya, manok at keso

Ang kagandahan at panlasa ay dalawang salita na naglalarawan sa meryenda na ito. Salamat sa pagpupulong, maganda ang hitsura nito at palamutihan ang anumang kapistahan.

Resipe ng holiday salad na may mga layer ng pinya, manok at keso

Mga produktong gagamitin:

  • Karne ng manok - 1 piraso;
  • Pinya - 2 singsing;
  • Keso - 25 g;
  • Mais - 2 kutsarang;
  • Itlog - 1 pc;
  • Mayonesa - gamitin bilang isang dressing;
  • Asin at paminta - opsyonal;
  • Dahon ng litsugas - 1 pc;
  • Mga gulay - 4 na dahon ng perehil.

Skema sa pagluluto:

  1. Una kailangan mong maghanda ng isang mangkok para sa paghahatid. Upang magsimula, pumili ng isang patag na plate ng salad, maglagay ng dahon ng salad sa itaas at maglagay ng isang hugis ng split split upang mabuo ang salad.
  2. Pakuluan ang karne ng asin, hayaan itong cool at i-chop sa maliit na piraso.
  3. Matigas na pinakuluang itlog, alisan ng balat at chop / chop.
  4. Ang unang bola ay magiging fillet, may linya at greased na may mayonesa.
  5. Gupitin ang pinya sa maliliit na tatsulok at idagdag sa tuktok ng manok.
  6. Gumawa ng mga tinadtad na itlog sa susunod na layer at magsipilyo ng mayonesa.
  7. Ang pang-apat na bola ay mais, pinahiran din ng sarsa.
  8. Ang huling layer ay matigas na keso, walang dressing.
  9. Alisin ang split ring, palamutihan ang salad sa itaas na may mga dahon ng perehil, olibo, mga piraso ng pinya.

Ang mga pinggan ay angkop sa pareho para sa maligaya na mesa at para sa araw-araw na hapunan. Kung nais mong palayawin ang iyong pamilya sa isang masarap at hindi pangkaraniwang hapunan, pagkatapos ay maaari mong palaging gamitin ang mga salad na ito. Ang pinya ay nagdaragdag ng exoticism at sweetness, ang pagkaing ito ay maaakit sa sinuman.

Ang isang karagdagang plus ay ang kadalian ng paghahanda - lahat ng mga sangkap ay mabilis na inihanda at binuo sa pangunahing kurso. Ang bawat salad ay maaaring ihalo o layered.

Maaaring gamitin ang mga kabute sa bahay o binili sa tindahan, sa mga tuntunin ng pagprito, maaari ka ring mag-eksperimento - magprito nang walang mga sibuyas, magdagdag ng mga karot, iprito sa mantikilya at gulay, at iba pa. Kung mayroong pagnanais, pagkatapos ay magdagdag ng cream kung gayon ang pritong kabute ay magiging mas malambot.

Ang Chicken at Pineapple Salad ay ang pinakamahusay na simple at masarap na mga recipe.

Magandang hapon, mahal naming mga mambabasa. Matagal na akong hindi nakasulat, at ngayon nais kong magbahagi ng mga masasarap na recipe: salad na may manok at pinya. Siyempre, karaniwang naghahanda kami ng mga salad para sa isang holiday, para sa mga pagdiriwang. Ngunit talagang mahal ko ang mga salad, sa palagay ko tulad ng maraming mga maybahay.

Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang medyo simpleng salad. Ang lahat ng mga sangkap ay simple at abot-kayang. Bilang karagdagan, ang gayong salad ay maaaring gawin sa ganap na magkakaibang mga paraan. Maaari mo itong gawin sa mga layer, maaari mong ihalo ang lahat, ngunit kung nais mong magdagdag ng higit pang mga sangkap - mangyaring.

Talaan ng nilalaman:

Sa pangkalahatan, maaari kang mag-eksperimento at makabuo ng iyong sariling mga recipe. Ang mga pangunahing sangkap lamang, manok at pinya, ay mananatiling pareho. Gayundin, ang salad na ito ay maraming mga pangalan. Mas madalas na ito ay tinatawag na "ilaw". Ito ay lamang na ang pangalan ay nagsasalita para sa kanyang sarili, ang calorie ay minimal, walang maraming mga sangkap at ito ay napaka-masarap.

Nagsulat na kami tungkol sa manok at pinya salad ... Pansamantala, nagpapatuloy kami at nagsisimula tulad ng dati sa mga classics.

Ang klasikong recipe para sa manok at pinya salad.

Ang klasikong manok ng manok at pinya ay higit pa o mas mababa matamis. Samakatuwid, mas mahusay na gumamit ng de-latang mais. Maaari kang kumuha ng anumang mga pineapples, kahit sa mga singsing, kahit sa mga hiwa. Ngunit kahit na ang mga piraso ay mas mahusay na gupitin, kung hindi man malaki ang mga ito.

Pumili kami ng matapang na keso, mas mahusay kaysa sa iyong mga paboritong pagkakaiba-iba. Gumagamit din kami ng isang bilog na hugis para sa salad, ngunit maaari mo lamang itong gawin nang wala ang hugis.

Mga sangkap:

  • Itlog - 3 mga PC;
  • Dibdib ng manok - 1 pc;
  • Naka-kahong mais - 1 maliit na garapon;
  • Matigas na keso;
  • De-latang pinya.

Hakbang 1.

Pakuluan ang manok. Gilingin o i-disassemble ang manok sa mga hibla.

Hakbang 2.

Ngayon ay hiniwa namin ang pinya. Kahit na binili namin ang mga ito sa mga piraso, puputulin din namin sila ng pino o ayon sa gusto mo.

Gupitin ang pinya sa mga hiwa
Gupitin ang pinya sa mga hiwa

Hakbang 3.

Ngayon, upang pagandahin ito, gagamit kami ng isang hulma, ngunit posible nang wala ito. Maghanda ng isang mangkok ng salad, grasa ang ilalim ng isang manipis na layer.

Ginagawa namin ang mga sumusunod na layer:

  • Ika-1 hilera: mais.
  • Ika-2 hilera: manok at mayonesa.
  • Ika-3 hilera: gadgad na itlog at mayonesa.
Ika-4 na hilera: mais. Kolektahin ang salad sa mga layer
Ika-4 na hilera: mais. Kolektahin ang salad sa mga layer
  • 5 hilera: pinya at mayonesa.
6 hilera: keso, ilagay ang keso sa huling layer
6 hilera: keso, ilagay ang keso sa huling layer

Hakbang 4.

Alisin ang hulma kung ginamit mo ito. Ngayon ay maaari mong palamutihan ang isang salad, tulad ng kiwi at tinadtad na salad, mukhang napakabuti.

Pineapple at chicken salad
Pineapple at chicken salad

Narito ang isa pang video ng isang kahanga-hangang salad:

Tsarskiy pineapple salad.

Ang salad na ito ay medyo simple din, lutuin ko ito higit sa lahat para sa maligaya na mga mesa. Kaya Kailangan namin:

  • Naka-kahong pineapples - 1 bangko (hiwa o lupon);
  • Solid cheese - 200 g;
  • Ham - 300 g;
  • Egg - 6 pcs;
  • Sibuyas - 1 pc;
  • Mayonesa;
  • Chicken Fillet - 500 g;
  • Asin at paminta para lumasa;
  • Mga gulay para sa dekorasyon;
  • Caviar para sa dekorasyon (opsyonal).
Salad na may pinya "Tsarsky"
Salad na may pinya "Tsarsky"

Hakbang 1.

Gupitin ang ham na manipis na dayami at tiklop sa isang hiwalay na plato.

Hakbang 2.

Keso tatlong sa isang magaspang na grater at din ipagpaliban ang gilid.

Hakbang 3.

Bow mode na may maliliit na piraso.

Hakbang 4.

Pakuluan ko ang mga itlog at tatlo sa isang malaking grater.

Hakbang 5.

Binuksan namin ang garapon na may pineapples, juice jumped at ibuhos prutas sa isang plato. Gupitin ang mga piraso.

Hakbang 6.

Meat straw mode, ang mga piraso ay hindi dapat malaki. Chicken fillet fry sa langis ng oliba na may pagdaragdag ng paminta at asin. Gumawa ako ng karne sa isang plato na may isang tuwalya o tuwalya ng papel, kinakailangan na ang langis ay nasisipsip sa papel.

Hakbang 7.

Salad salad na may manok at pineapples sa "Royal" ay gagawin ng mga layer. Kinukuha namin ang naaangkop na plorera, mas mahusay na kumuha ng malalim na transparent na materyal.

Inilatag namin ang mga sangkap sa pamamagitan ng mga layer: manok, sibuyas, mayonesa, hamon, keso, mayonesa, pinya, itlog, mayonesa. Pagkatapos ay ulitin muli ang mga layer. Hatiin ang mga produkto nang naaayon. Mula sa itaas salad sprinkled na may gadgad keso.

Hakbang 8.

Ngayon, upang gawin itong "Royal", palamutihan ang mga gulay mula sa itaas, mas mahusay kaysa sa sariwa. Maaari kang umalis nang labis, ngunit mas mahusay na maglagay ng maliit na caviar sa itaas. Talagang anumang, kahit na artipisyal, pinaka-mahalaga, upang tumingin maganda at mayaman.

Magpadala ng salad sa refrigerator, hayaan itong tumayo, feed namin sa talahanayan cooled.

Crisp salad na may manok at pineapples.

Crisp Salad.
Crisp Salad.

Gayundin isang napaka-simpleng recipe, ngunit ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kaaya-aya langutngot, para sa mga nagmamahal. Para sa mga ito ay gagamitin namin ang tinapay. Dati, binili namin ang "Kiries" para dito, ngunit hindi ito lumiliko. Ang iyong mga crackers ay mas tastier.

Kailangan namin:

  • Chicken Fillet - 300 g;
  • Canned Pineapples - 200 g;
  • Solid cheese - 200 g;
  • Tinapay puti o tinapay - 100 g;
  • Mayonesa - 100 ML;
  • Langis ng gulay (para sa Pagprito) - 40 ML.

Hakbang 1.

Chicken fillet cut sa pamamagitan ng mga piraso. Sa pamamagitan ng paraan, kung ang fillet ay isang bit frnown, ito ay mas madaling i-cut ito.

Hakbang 2.

Ibuhos ang langis ng gulay sa isang preheated kawali. Sa well-heated oil lay out tinadtad fillet. Froye ang mga piraso ng manok upang ang mga ito ay sakop ng isang mapula-pula crust.

Frozen fillets sa ruddy at magandang crust.
Frozen fillets sa ruddy at magandang crust.

Hakbang 3.

Para sa paghahanda ng mga crackers gupitin ang puting tinapay na may mga cube. Hindi na kailangang gumawa ng malaking piraso.

Hakbang 4.

Fry tinadtad na tinapay sa isang preheated pan, din sa ruddy crust.

Fry tinapay
Fry tinapay

Hakbang 5.

Mula sa bangko, kunin ang mga singsing ng pineapples at i-cut ang mga ito ng maliliit na piraso. At ang keso ay hadhad sa isang malaking grater.

Hakbang 6.

Roasted Chicken Fillet, Pineapples, Keso at Crackers kumonekta sa isang angkop na mangkok. Paghaluin ang salad na may crackers.

Hakbang 7.

Upang mag-refill salad na may pineapples at manok, ginagamit namin ang mayonesa. Gumalaw muli.

Tiklop namin ang lahat ng mga sangkap, refuel mayonesa at halo.
Tiklop namin ang lahat ng mga sangkap, refuel mayonesa at halo.

Ang malulutong na salad na may manok, pineapples, keso at crackers ay agad na naglilingkod para sa isang maligaya na mesa. Tunay na masarap at maganda kapag crunch crunch.

Narito ang hindi isang masamang recipe:

Salad na may pineapples at crab chopsticks.

Sa salad na ito, pinapalitan lamang namin ang karne ng manok sa mga stick ng alimango. Ngunit isang araw sinubukan namin at kasama ang mga fillet ng manok. Ito ay naging masarap. Kung ikaw ay nagdaragdag ng isang manok, pagkatapos ay magprito ng mga piraso sa isang kawali at idagdag sa salad.

Mga sangkap:

  • Itlog - 6 mga PC;
  • Mga de-latang pineapples - 1 lata;
  • Matigas na keso - 150 g;
  • Crab sticks - 1 pack (daluyan).
  • Mayonesa;
  • Greenery para sa dekorasyon.

Hakbang 1.

Ang unang hakbang ay pakuluan ang mga itlog. Grind sila o tatlo at ilagay muna ito sa tabi ng mayonesa.

Unang layer ng itlog na may mayonesa
Unang layer ng itlog na may mayonesa

Hakbang 2.

Ilagay ang karne ng alimango sa pangalawang hilera, sa itaas na ibinubuhos namin ang isang maliit na mayonesa.

Ngayon ang mga stick ng alimango at ilang mayonesa
Ngayon ang mga stick ng alimango at ilang mayonesa

Hakbang 3.

Ibuhos ang pinya na may mga cube mula sa isang garapon na walang katas sa ikatlong layer. Kahit na ang mga pineapples ay cube, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagputol ng mga cube na ito.

matapang na keso at palamutihan
matapang na keso at palamutihan

Hakbang 4.

At kuskusin ang keso sa tuktok na layer. Palamutihan ng mga gulay sa itaas, maaari mo ring ilagay ang mga bilog na hiwa ng pinya, kung ginamit mo ang mga ito.

Narito ang isa pang mahusay na resipe:

Salad na may mga kabute, pinya at dibdib ng manok.

Ang mga champignon sa anumang anyo ay maayos sa pinya dahil sa kanilang hindi binibigkas na lasa at amoy. Narito ang isang salad na may manok at ang pinya ay napupunta sa mga kabute. Maaari mong kunin ang mga ito sa mga nakahandang naka-kahong, o maaari mo silang bilhin na frozen at iprito.

salad ng kabute
salad ng kabute

Siyanga pala, hindi rin kami kumukulo ng manok. Maaari lamang itong pinagsama sa mga pampalasa at pinirito hanggang malambot, o maaari mo munang i-marina ito sa kefir at igisa ito sa paglaon.

Kailangan namin:

  • Dibdib ng manok (pinirito) - 400 g;
  • Mga sariwang pipino - 2 mga PC (daluyan);
  • Solid cheese - 200 g;
  • Champignons - 400 g;
  • Mga de-latang pineapples - 1 lata;
  • Asin at paminta para lumasa.

Hakbang 1.

Hindi namin pinakuluan ang manok, tulad ng nakasanayan na, ngunit iprito ito sa pampalasa. Ang mga piraso ng manok ang unang hilera sa salad. Brush bawat layer na may mayonesa o ang iyong paboritong sarsa.

Hakbang 2.

Ilagay ang hiniwang mga sariwang pipino sa pangalawang hilera.

Hakbang 3.

Ang gadgad na keso na may mayonesa ay dumating sa pangatlong layer.

Hakbang 4.

Iprito ang mga champignon nang maaga at ihalo sa mayonesa, pumunta sila sa penultimate layer.

Mga pritong champignon na may mayonesa
Mga pritong champignon na may mayonesa

Hakbang 5.

Ilagay ang mga cube ng pinya sa tuktok ng hilera na ito. Takpan ng mayonesa sa itaas.

Mula sa itaas, maaari mong palamutihan nang maganda ang mga pipino at halaman (tulad ng larawan sa simula ng resipe).

Kung ang bersyon na ito ng salad ay medyo may langis. Pagkatapos ay gagaan ang mayonesa na may mas kaunting mga pagpipilian sa mataba na sarsa (yogurt, cream cheese).

Inilatag namin ang lahat sa mga layer, ngunit kung hindi ka nagluluto para sa isang holiday, maaari mo lamang ihalo ang lahat.

Iyon lang ang para sa akin, iwanan ang iyong mga komento sa ibaba, basahin kami sa ang aming blog sumali sa aming pangkat sa Mga kaklase ... Paalam sa lahat.