Với sự phát triển của ẩm thực và thị trường ẩm thực, các món ăn và sự kết hợp hương vị đã trở nên rất đa dạng. Nếu trong thế kỷ trước chỉ có sự kết hợp tiêu chuẩn là phù hợp - thịt và rau, thì ngày nay bạn có thể thấy sự sắp xếp của trái cây và thịt, cá và kem; trái cây và nước sốt rau ngọt trong các món thịt.

Người Trung Quốc từ lâu đã thử nghiệm sự kết hợp của chua ngọt và mặn, thêm vị ngọt cho bất kỳ món ăn nào từ thịt hoặc hải sản.

Giờ đây, mọi người đều biết đến sự kết hợp hương vị của thịt gà và dứa, trong món salad, món ăn kèm nóng, món ăn nhẹ và món canape.

Một loạt các sản phẩm đặc biệt có thể được nhìn thấy trong món salad. Bạn có thể sử dụng tất cả các nguyên liệu bạn thích và tạo ra những hương vị mới: ước mơ cuối cùng của mọi bà nội trợ không phải là làm theo một công thức rõ ràng, mà là nấu ăn theo ý mình. Mỗi lần bạn có thể thử nghiệm bằng cách thêm hoặc bớt thứ gì đó.

Công thức Salad Gà Dứa Cổ điển

Một công thức phổ biến và giá cả phải chăng. Sẽ trang trí bất kỳ bàn nào và sẽ làm hài lòng khách tại các sự kiện khác nhau.

Một công thức cổ điển đơn giản cho món salad ngon với dứa và gà

Sản phẩm cần mua:

  • Thịt gà - 2 miếng;
  • Trứng - 3 chiếc;
  • Dứa - 300 g;
  • Phô mai cứng - 150 g;
  • Mayonnaise - cho nước sốt;
  • Greens - một vài nhánh mùi tây.

Sơ đồ nấu ăn:

  1. Ướp gà với muối, chặt miếng nhỏ.
  2. Cắt dứa đóng hộp hoặc dứa tươi thành những miếng nhỏ.
  3. Bóc vỏ, nạo hoặc thái nhỏ trứng.
  4. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn.
  5. Đổ tất cả các nguyên liệu vào tô, nêm sốt mayonnaise và trộn đều.
  6. Phục vụ trong một bát salad. Bạn có thể trang trí bằng các loại thảo mộc, ô liu, dứa hoặc chanh cắt lát.

Salad có thể được bày thành nhiều lớp, nhưng nếu trộn tất cả các sản phẩm thì hương vị sẽ đậm đà hơn.

Đây là công thức salad gà dứa cổ điển nhất mà không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. Một bữa ăn độc lập, nhẹ nhàng và ăn kiêng.

Bạn có thể dùng cả gà rán và gà luộc, bạn có thể dùng sản phẩm hun khói. Và cũng không chỉ sử dụng vú, mà còn sử dụng chân.

Nếu một người không thích sự khô của miếng phi lê gà, bạn có thể lấy một phần khác hoặc thay vì nấu, hãy chiên thịt với bơ. Nó sẽ ngon hơn và thơm hơn.

Một công thức salad đơn giản với thịt gà, nấm và dứa với sốt mayonnaise

Một món salad nổi tiếng từ lâu đã xuất hiện trên bàn ăn của mọi bà nội trợ, những người thích chiêu đãi bạn bè và gia đình một món ăn lạ miệng.

Công thức salad cổ điển với gà, nấm và dứa với sốt mayonnaise

Sản phẩm được sử dụng:

  • Ức - 1 miếng;
  • Nấm (champignons, mật ong agarics, nấm sữa) - 300 g;
  • Trứng - 3 chiếc;
  • Hành tây - 1 củ;
  • Tỏi - 2 chiếc;
  • Dứa đóng hộp - 350 g;
  • Mayonnaise - sử dụng như một loại quần áo;
  • Dầu thực vật - cho nấm và hành tây;
  • Tiêu đen xay và muối - tùy chọn.

Sơ đồ nấu ăn và lắp ráp:

  1. Cho ức vào nấu chín, ngâm nước muối trước.
  2. Cắt đôi hành tây và băm nhỏ. Cắt nấm thành miếng nhỏ hoặc cắt thành bốn miếng.
  3. Chiên nấm và hành tây đã cắt nhỏ trên chảo nóng cùng với rau hoặc bơ. Hành tây sẽ mềm và nấm có màu vàng.
  4. Chặt thịt gà thành từng miếng vuông nhỏ.
  5. Băm nhỏ hoặc xay trứng.
  6. Nguyên liệu làm sẵn - nấm với thịt gà và trứng được cho vào tô salad.
  7. Cắt dứa thành từng miếng vuông nhỏ và cho vào phần còn lại của thực phẩm.
  8. Cho phô mai cứng qua máy vắt và đổ vào bát.
  9. Cho sốt mayonnaise vào tỏi băm nhỏ, muối tùy thích và trộn đều nước sốt, nêm hỗn hợp salad với hỗn hợp này. Khuấy đều các nguyên liệu với nước sốt.
  10. Tiêu như mong muốn.

Điều rất quan trọng là chọn đúng dứa. Nếu lựa chọn trái cây tươi, bạn phải tìm hiểu kỹ trước khi mua. Mùi phải mạnh, ngon và ngọt.

Màu da có thể từ kaki đến vàng nâu. Màu hạt dẻ cho thấy quả đã quá chín và thậm chí có thể bị hỏng. Màu xanh lá cây cho thấy dứa chưa chín.

Các loại gia vị cũng có thể được thêm vào theo sở thích của bạn, không giới hạn ở muối và tiêu, bạn có thể lấy rau thơm (mùi tây, thì là, ngò), bạn có thể thêm rau thơm Provencal, rau kinh giới, ớt bột hoặc nhục đậu khấu.

Salad Moscow Lights với dưa chuột tươi, gà, dứa và nấm

Một món salad rất tươi sáng, do sự kết hợp của các màu sắc, nó giống như mặt trời, hoặc ánh sáng, tuy nhiên, cái tên đã nói lên chính nó. Nó chứa sự tươi mát của rau và sự tươi trẻ.

Salad Moscow Lights với dưa chuột tươi, gà, nấm và dứa

Sản phẩm sử dụng:

  • Cà chua tươi - 1 quả;
  • Dưa chuột tươi - 1 miếng;
  • Thịt gà - 2 miếng;
  • Cà rốt Hàn Quốc - 100 g;
  • Hành tây - 1 củ;
  • Giấm nho - 2 muỗng canh;
  • Mayonnaise - sử dụng như một loại quần áo.

Lược đồ sử dụng:

  1. Trút hành đã thái nhỏ với giấm, thêm nửa ly nước sôi lên trên và ướp trong 10 phút. Xả chất lỏng.
  2. Cắt rau thành dải.
  3. Chặt thịt thành từng miếng nhỏ.
  4. Chọn một chiếc bát đựng salad, phết sốt mayonnaise lên đáy.
  5. Lớp dưới cùng là thịt gà - bày ra và phân bố trên toàn bộ đĩa.
  6. Sau khi thịt gà, làm một lớp hành tây và nêm với sốt mayonnaise.
  7. Đặt quả cà chua vào giữa bát, cách mép của lớp thịt gà 3 cm.
  8. Đổ dưa chuột cắt nhỏ vào xung quanh vòng tròn cà chua.
  9. Đổ cà rốt kiểu Hàn Quốc vào các mặt của món salad, đặt một ít cà rốt lên trên một quả dưa chuột.
  10. Cho phô mai qua một cái rây và đổ lên trên cà chua và dưa chuột.
  11. Món salad phải giống như một vành màu cam với phần giữa màu trắng.

Sự kết hợp của các hương vị khá đặc biệt: dưa chuột sẽ tạo mùi tươi, cà chua sẽ tạo độ ngọt, cà rốt sẽ tạo vị cay nhẹ, thịt gà sẽ tạo cảm giác no, và nấm sẽ làm tăng giá trị của món ăn.

Bạn chắc chắn nên thử công thức này như một món khai vị tại các sự kiện, chẳng hạn như món salad ngày lễ. Nó sẽ ngon, đẹp - một loại trang trí bàn ăn được.

Nếu bạn thắc mắc khi chọn dứa tươi, bạn có thể dùng loại đóng hộp, nó vẫn giữ được hương vị của nó.

Và nước dứa có thể được để dành để chế biến thêm các món tráng miệng hoặc chỉ uống. Tốt nhất bạn nên mua dứa dạng khoanh, khi đó sẽ dễ cắt hơn và bạn có thể tự mình chọn hình dáng và kích thước của những miếng sau này.

Cà rốt kiểu Hàn Quốc bạn có thể tự làm tại nhà hoặc mua ở cửa hàng. Nếu bạn nấu ở nhà, bạn có thể kiểm soát độ cay của bánh, thêm nước sốt chanh và phi thơm hành tây.

Công thức Salad Quả óc chó Dứa Gà Ngon

Một món salad ngon lành và phù hợp với sức khỏe. Giàu protein và chất béo tự nhiên. Bạn có thể ăn kèm mà không cần món ăn kèm.

Công thức salad ngon với óc chó, gà và dứa

Nguyên liệu để làm món salad:

  • Thịt gà - 1 miếng;
  • Dứa đóng hộp - 350 g;
  • Quả óc chó - nửa ly;
  • Trứng - 4 chiếc;
  • Phô mai - 200 g;
  • Mayonnaise - sử dụng như một loại quần áo;
  • Muối và tiêu đen tùy chọn.

Hướng dẫn chuẩn bị và lắp ráp món ăn:

  1. Luộc ức gà với muối. Để nguội sau khi nấu.
  2. Chuyển pho mát qua một máy vắt vừa.
  3. Sử dụng một cây lăn để nghiền các loại hạt, giảm kích thước chúng xuống ba lần.
  4. Cắt dứa thành từng miếng nhỏ.
  5. Chặt phi lê gà thành từng miếng nhỏ.
  6. Bóc vỏ và cắt nhỏ trứng luộc. Chuyển tất cả các loại thực phẩm đã cắt nhỏ vào một bát salad chung, rưới sốt mayonnaise lên và thêm gia vị, nếu cần.
  7. Để có hình thức trình bày đẹp mắt, bạn có thể đổ một phần sản phẩm vào một chiếc bát sâu lòng, xáo trộn và biến chiếc bát thành bát trộn salad. Vì vậy, bạn có thể có được một "tòa tháp" ngoạn mục, rắc các loại hạt cắt nhỏ lên trên.

Sự kết hợp của các sản phẩm này làm cho món salad trở thành một món ăn độc lập và ngon miệng. Thịt gà, các loại hạt và một quả trứng tạo cảm giác no, dứa thêm phần tươi mát.

Những người theo dáng người có thể ăn được món này vì nó rất giàu protein và chất béo thực vật. Dùng sữa chua hoặc kem chua tỏi thay cho sốt mayonnaise.

Nếu có vấn đề với việc sử dụng quả óc chó, thì bạn có thể thử đậu phộng hoặc hạnh nhân. Bất kỳ loại hạt nào cũng có thể được áp chảo trước khi sử dụng để tiết ra hương vị và làm cho chúng có hương vị thơm ngon hơn.

Salad "khoái khẩu" với dứa và gà đóng hộp

Tinh tế trong hương vị, nhẹ nhàng cho món salad cơ thể, có thể là một bữa tối nhẹ.

Salad "khoái khẩu" với dứa và gà đóng hộp

Các thành phần để chuẩn bị và lắp ráp salad:

  • Phi lê gà - 2 miếng;
  • Dứa - 350 g;
  • Cải thảo - 1 cái;
  • Ngô - 150 g;
  • Mayonnaise - sử dụng như một loại quần áo;
  • Muối, hạt tiêu đen - tùy chọn;
  • Cà chua - 2 chiếc;
  • Bánh mì nướng (croutons) - một số ít.

Phương pháp chuẩn bị salad:

  1. Chiên thịt với gia vị cho đến khi chín vàng. Cắt thành từng miếng nhỏ.
  2. Cắt bắp cải Trung Quốc (Bắc Kinh).
  3. Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ.
  4. Cắt dứa thành hình khối hoặc hình tam giác.
  5. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị và cắt nhỏ vào tô. Nêm gia vị vừa ăn.
  6. Nêm sốt mayonnaise và trộn đều salad. Trong khi phục vụ món salad, đặt bánh mì nướng lên trên.

Một sự kết hợp rất thú vị giữa hương vị và nguyên liệu, phải làm tại nhà, mời tất cả các vị khách và cùng nhau thưởng thức.

Sự khác biệt giữa dứa đóng hộp và dứa tươi cũng là độ chua của quả. Nếu người bị bệnh dạ dày thì không nên ăn dứa tươi, tốt hơn nên thay bằng dứa đóng hộp - một loại quả vừa mềm, vừa ngọt vừa ngon!

Bánh quy giòn có thể được làm ở nhà - chỉ cần lấy một vài lát bánh mì trắng hoặc lúa mạch đen, cắt thành khối và chiên trong chảo khô cho đến khi nứt hoặc khô trong lò. Bạn có thể muối, tiêu, thêm dầu hướng dương hoặc ô liu.

Salad dứa với ức hun khói - một công thức cổ điển

Món salad lễ hội thu hút không chỉ bởi cách chế biến đơn giản mà còn bởi sự kết hợp độc đáo giữa trái cây kỳ lạ ngọt ngào và thịt hun khói cay. Du khách thích món ăn độc đáo này vì độ mềm, ngon, giá trị dinh dưỡng, có thể thay thế món ăn kèm khoai tây. Tuy nhiên, không nên quên hàm lượng calo của món salad đã hoàn thành cho những ai theo dõi hình thể của họ.

Salad dứa với ức gà hun khói - một công thức cổ điểnChúng tôi cần:

  • phi lê gà hun khói - 300 gr;
  • nấm ngâm chua - 300 gr;
  • trứng luộc - 4;
  • dứa đóng hộp - 4 khoanh;
  • salad mayonnaise - 200 gr;
  • hành lá - 30 gr;
  • muối ăn - 1 nhúm;
  • tiêu xay allspice - để nếm.

Phương pháp nấu ăn:

Cắt phi lê gà hun khói thành các khối vuông 1/2 inch. Chuyển thịt đã cắt nhỏ vào bát salad.

Salad gà và dứa - Công thức nấu ăn cổ điển đơn giản và ngon

Trứng gà bóc vỏ, cắt thành 4 dải rồi chia đôi mỗi dải. Cho thịt gà và trứng gà vào bát salad.

Salad gà và dứa - Công thức nấu ăn cổ điển đơn giản và ngon

Cắt từng khoanh dứa thành những khối vuông lớn. Đổ chúng lên phần còn lại của món salad tương lai.

Salad gà và dứa - Công thức nấu ăn cổ điển đơn giản và ngon

Thêm toàn bộ nấm ngâm nhỏ vào các nguyên liệu khác. Với hành lá rửa sạch, bạn tách lấy phần trắng và để riêng. Cắt nhuyễn chùm ngây.

Salad gà và dứa - Công thức nấu ăn cổ điển đơn giản và ngon

Salad để tiếp nhiên liệu Mayonnaise, trộn đều để kết nối tất cả các thành phần thành một khối duy nhất. Muối, đi tiểu, liên tục khuấy salad. Để thay đổi thành một chiếc xe tăng đẹp để cho ăn, cây xanh hành lá dày.

Salad gà và dứa - Công thức nấu ăn cổ điển đơn giản và ngon

Thành phần của một món salad với dứa và ức gà hun khói bao gồm các thành phần cơ bản, đủ để có được hương vị bão hòa, chúng dễ dàng tìm thấy trong hầu hết các tủ lạnh. Nếu vì bất kỳ lý do nào, cửa hàng mayonnaise được thêm vào món salad bạn không muốn thay thế nó bằng nước sốt tự chế, sữa chua Hy Lạp tự nhiên hoặc kem chua.

Salad Ladies Caprice với thịt gà, dứa và phô mai

Salad của Ladies Caprice đang ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là, yêu phụ nữ của mình. Thực tế là đó là những người phụ nữ không ngại thử các kết hợp mới không được kết hợp tại các thành phần liếc nhìn đầu tiên. Đàn ông thích ăn món salad bảo thủ, không nhận ra sự kết hợp giữa các loại trái cây và quả mọng với các thành phần ăn nhẹ truyền thống. Những chất bổ sung như vậy, như dứa hoặc cam trong món salad, họ gọi là ý thích bất chợt của phụ nữ, vì vậy món ăn và nó được gọi là như vậy.

Salad Ladies Caprice với thịt gà, dứa và phô mai

Sản phẩm để nấu ăn:

  • 400 gr. phi lê gà;
  • 250 gr. Phô mai rắn;
  • 565 gr. dứa được cắt lát bởi hình khối;
  • 3 răng tỏi;
  • 5-6 st. l. mayonnaise (30% chất béo);
  • Muối muối - để nếm.

Nấu nướng:

Gợi gà đun sôi cho đến khi được chế biến trong nước muối. Cắt nó trên các tấm, và sau đó là khối trung bình. Gửi thịt gà vào bể cho salad.

Dứa, được bảo tồn bởi các mảnh, nên loại bỏ nước trái cây, ném nó vào một cái chao. Đổ các lát trái cây khô trong một bát salad cho một con gà.

GRE CHEESE TRÊN GRATER CANTROT. Nhẹ nhàng chuyển khoai tây chiên sang phần còn lại của các thành phần của món salad của người phụ nữ.

Cắt với tỏi hoặc tỏi cọ xát trên một vắt đặc biệt, thêm nó vào một bát salad. Đổ mayonnaise vào salad, trộn tất cả các thành phần kỹ lưỡng, muối để nếm thử.

Phô mai được thêm vào món salad để ghi chú kem dễ chịu, kết hợp ngọt ngào và bão hòa trong một. Cookin được khuyên nên chà phô mai rắn vào một vắt lớn, vì nó có khả năng nhăn các thành phần còn lại của món ăn hoàn thành trong Tandem Mayonnaise. Nếu salad khô, nó có thể thêm một ít xi-rô, hợp nhất từ ​​dứa đóng hộp. Nếu muốn, nó được cho phép rắc một món ăn làm sẵn với các loại hạt nghiền, xanh yêu dấu.

Salad với thịt gà, dứa và mận

Của gà luộc, dứa ngọt, dưa chuột tươi và mận cay, salad gốc thuộc về kỳ lạ. Món ăn này gần như không bao giờ đến, vì các thành phần của nó không phải là tầm thường. Chuẩn bị một món salad tương tự, để bạn có thể nhanh chóng áp dụng cho bảng khi khách đã ở ngưỡng.

Salad ngon với gà, dứa và mận khô

Để món salad là đủ cho tất cả mọi người, chuẩn bị:

  • 3 kg. ức gà;
  • 5 kg. khối dứa đóng hộp;
  • 250 gr. Bắp cải Trung Quốc;
  • 150 gr. Dưa chuột tươi;
  • 100 gr. prunes;
  • 50 gr. Quả óc chó;
  • 10 gr. Hạt bí ngô;
  • 150 gr. mayonaise;
  • 120 gr. Pho mát giống rắn;
  • 3 răng tỏi;
  • một bó arugula nhỏ;
  • Muối và hạt tiêu - theo sở thích hương vị.

Nấu hình từng bước:

Philê gà cần phải xinh xắn, hạt tiêu, thêm gia vị yêu thích để làm cho nó kén chọn. Sau đó, sản phẩm được đặt trong bát hấp và được chuẩn bị cho một độ mọng 25 phút.

ướp phi lê

Bắp cải Bắc Kinh Níin với một con dao sắc. Phi lê ướp lạnh Bạn có thể đột nhập vào từng mảnh thủ công hoặc cắt thành khối. Kết nối bắp cải và thịt gà trong một bát salad phù hợp.

cắt nhỏ bắp cải

Mận rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt khúc nhỏ. Xả nước dứa đóng hộp và đặt trái cây và các khối cắt tỉa vào salad.

cắt mận khô

Bào pho mát cứng trên máy xay thô, cho vào bát salad. Cắt dưa chuột tươi thành khối lớn, gửi vào món salad.

cắt dưa chuột

Bóp tỏi qua máy ép chuyên dụng vào hỗn hợp salad, rắc rau thơm cắt nhỏ và trộn. Salad cần ướp muối, tiêu, nêm sốt mayonnaise.

mùa với mayonnaise

Các loại hạt được cắt nhỏ bằng dao thành những mảnh vụn lớn. Chia khối lượng vào các bát từng phần, rắc hạt bí ngô và các loại hạt đã cắt nhỏ.

rắc các loại hạt

Cần nhớ là mayonnaise sẽ bị ngấm các thành phần nên hôm sau mới cho vào. Bắp cải tạo thêm độ ngon và mềm cho món ăn. Cẩn thận thêm dưa chuột tươi vào món salad để nó không tạo ra nhiều nước và không làm hỏng món ăn với chất lỏng không cần thiết.

Salad gà và dứa thơm ngon với bánh mì nướng

Món salad ức gà Hawaii sẽ có được độ giòn thú vị nhờ những chiếc bánh mì nhỏ làm từ ổ bánh mì. Món ăn sẽ có được hương vị caramel ngọt ngào thú vị nếu bạn thêm đủ các viên trái cây đóng hộp - dứa vào đó.

Salad gà và dứa thơm ngon với bánh mì nướng

Sản phẩm salad:

  • ức gà - 2 miếng;
  • vòng dứa - 1 lon;
  • mayonnaise - 2 muỗng canh. l & agrave;
  • pho mát cứng - 100 gr;
  • ổ bánh mì hoặc bánh mì trắng - 1-2 lát;
  • dầu thực vật - 1-2 muỗng canh. l & agrave;
  • tiêu đen xay và muối vừa ăn.

Phương pháp nấu ăn:

Trải giấy da lên bảng, rắc hạt tiêu đen và nhiều muối lên trên. Nhúng các miếng phi lê vào hỗn hợp này và phủ mặt còn lại của giấy da. Cẩn thận dùng cây lăn để cán bột ra khỏi thịt.

đập gà

Làm nóng chảo nướng, thoa dầu thực vật lên. Chiên miếng phi lê đã đánh cho đến khi chín vàng trong 1,5-2 phút ở cả hai mặt. Để thịt sang một bên để nguội trong vài phút.

gà nướng

Cắt ổ bánh mì hoặc bánh mì trắng thành những khối vuông nhỏ. Chiên các lát trong chảo khô cho đến khi vàng nâu rồi cho ra đĩa để nguội.

bánh mì nướng

Cắt thịt gà đã nguội thành từng cm. Bào pho mát cứng trên máy xay thô. Cắt khoanh dứa thành từng miếng.

cắt gà thành khối

Cho gà, dứa, phô mai cứng vào hộp đựng salad. Rưới tất cả các nguyên liệu với sốt mayonnaise và trộn đều. Đặt bánh mì nướng vào đĩa trước khi phục vụ.

Món salad nên được phục vụ ngay lập tức, vì bánh mì nướng có thể bị ngấm nước, mất đi độ giòn. Thay vì phi lê, bạn có thể cho những miếng thịt từ dăm bông gà vào đĩa, đã được tách xương và chiên trong dầu thực vật. Cần một chút thời gian và công sức để chế biến món salad, và hương vị của nó được ghi nhớ rất lâu.

Salad lễ hội với dứa, gà và các lớp phô mai

Đẹp và ngon là hai từ để miêu tả món ăn vặt này. Nhờ sự lắp ráp, nó trông rất tuyệt và sẽ trang trí cho bất kỳ bữa tiệc nào.

Công thức salad ngày lễ với dứa, gà và lớp phô mai

Sản phẩm được sử dụng:

  • Thịt gà - 1 miếng;
  • Dứa - 2 khoanh;
  • Phô mai - 25 g;
  • Ngô - 2 muỗng canh;
  • Trứng - 1 cái;
  • Mayonnaise - sử dụng như một loại quần áo;
  • Muối và hạt tiêu - tùy chọn;
  • Lá xà lách - 1 cái;
  • Rau xanh - 4 lá mùi tây.

Sơ đồ nấu ăn:

  1. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị một chiếc bát để phục vụ món ăn. Để bắt đầu, hãy chọn một đĩa salad phẳng, đặt một lá salad lên trên và đặt một hình vòng tròn đã chia nhỏ để tạo thành món salad.
  2. Luộc sơ thịt với muối, để nguội rồi chặt thành từng miếng nhỏ.
  3. Trứng luộc chín, bóc vỏ và băm / băm nhỏ.
  4. Quả bóng đầu tiên sẽ được phi lê, được lót và bôi mỡ bằng sốt mayonnaise.
  5. Cắt dứa thành những miếng tam giác nhỏ và cho lên trên miếng thịt gà.
  6. Làm trứng cắt nhỏ ở lớp tiếp theo và đánh với sốt mayonnaise.
  7. Bóng thứ tư là ngô, cũng được bôi nước sốt.
  8. Lớp cuối cùng là pho mát cứng, không có gia vị.
  9. Bỏ vòng tách ra, trang trí salad lên trên với lá mùi tây, ô liu, dứa miếng.

Các món ăn thích hợp cho cả bàn tiệc liên hoan và bữa tối hàng ngày. Nếu bạn muốn nuông chiều gia đình bằng một bữa tối ngon và lạ miệng, thì bạn có thể dùng luôn những món salad này. Dứa thêm phần thơm ngon và ngọt ngào, món ăn này sẽ hấp dẫn bất cứ ai.

Một điểm cộng nữa là sự dễ chuẩn bị - tất cả các nguyên liệu đều được chuẩn bị nhanh chóng và tập hợp thành món chính. Mỗi món salad có thể được trộn hoặc nhiều lớp.

Nấm có thể được sử dụng ở nhà hoặc mua ở cửa hàng, về cách chiên, bạn cũng có thể thử nghiệm - chiên mà không có hành tây, thêm cà rốt, chiên trong bơ và rau, v.v. Nếu có mong muốn thì cho kem vào thì nấm chiên sẽ mềm hơn.

Salad gà và dứa là công thức nấu ăn ngon và đơn giản nhất.

Chào buổi chiều, độc giả thân yêu của chúng tôi. Lâu rồi mình không viết bài, nay mình muốn chia sẻ công thức món ngon: gỏi gà trộn dứa. Tất nhiên, chúng tôi thường chuẩn bị salad cho một kỳ nghỉ, cho các lễ kỷ niệm. Nhưng tôi rất thích món salad, tôi cũng nghĩ như nhiều bà nội trợ.

Hôm nay chúng ta sẽ nói về một món salad khá đơn giản. Tất cả các thành phần đều đơn giản và giá cả phải chăng. Ngoài ra, một món salad như vậy có thể được thực hiện theo những cách hoàn toàn khác nhau. Bạn có thể làm theo lớp, bạn có thể trộn mọi thứ, nhưng nếu bạn muốn thêm một số thành phần khác - xin vui lòng.

Mục lục:

Nói chung, bạn có thể thử nghiệm và đưa ra công thức nấu ăn của riêng mình. Chỉ có nguyên liệu chính là thịt gà và dứa sẽ được giữ nguyên. Ngoài ra, món salad này có rất nhiều tên. Thông thường nó được gọi là "ánh sáng". Chỉ là cái tên đã nói lên bản thân nó, lượng calo tối thiểu, không có nhiều thành phần và nó rất ngon.

Chúng tôi đã viết về salad gà và dứa ... Trong khi chờ đợi, chúng tôi tiếp tục và bắt đầu như bình thường với các tác phẩm kinh điển.

Công thức cổ điển cho món salad gà và dứa.

Món salad gà và dứa cổ điển ít nhiều có vị ngọt. Vì vậy, tốt hơn là sử dụng ngô đóng hộp. Bạn có thể lấy bất kỳ quả dứa nào, thậm chí theo khoanh, thậm chí là cắt lát. Nhưng ngay cả những mảnh đó được cắt tốt hơn, nếu không chúng lớn.

Chúng tôi chọn pho mát cứng, tốt hơn các loại bạn yêu thích. Chúng tôi cũng sử dụng hình tròn cho món salad, nhưng bạn có thể chỉ cần tạo hình mà không cần hình dạng.

Thành phần:

  • Trứng - 3 chiếc;
  • Ức gà - 1 miếng;
  • Ngô đóng hộp - 1 hũ nhỏ;
  • Phô mai cứng;
  • Dứa đóng hộp.

Bước 1.

Luộc gà. Xay hoặc xé nhỏ gà thành sợi.

Bước 2.

Bây giờ chúng ta cắt dứa. Dù mua ở dạng miếng, chúng tôi cũng sẽ cắt nhuyễn hoặc tùy thích.

Cắt dứa thành từng lát
Cắt dứa thành từng lát

Bước 3.

Bây giờ, để cho đẹp, chúng ta sẽ sử dụng khuôn, nhưng có thể không có. Chuẩn bị một chiếc bát đựng salad, tráng một lớp mỏng dầu mỡ dưới đáy.

Chúng tôi tạo các lớp sau:

  • Hàng thứ 1: ngô.
  • Hàng thứ 2: gà và sốt mayonnaise.
  • Hàng thứ 3: trứng bào và sốt mayonnaise.
Hàng thứ 4: ngô. Thu thập xà lách theo từng lớp
Hàng thứ 4: ngô. Thu thập xà lách theo từng lớp
  • Hàng thứ 5: dứa và sốt mayonnaise.
Hàng thứ 6: phô mai, đặt phô mai lên lớp cuối cùng
Hàng thứ 6: phô mai, đặt phô mai ở lớp cuối cùng

Bước 4.

Loại bỏ khuôn nếu bạn đã sử dụng nó. Bây giờ bạn có thể trang trí salad, ví dụ như kiwi và salad cắt nhỏ, trông rất đẹp mắt.

Salad dứa gà
Salad dứa gà

Đây là một video khác về món salad tuyệt vời:

Salad dứa Tsarskiy.

Món gỏi này cũng khá đơn giản, mình nấu chủ yếu cho các bàn tiệc liên hoan. Vì thế chúng tôi cần:

  • Dứa đóng hộp - 1 lon (dạng lát hoặc khoanh tròn);
  • Phô mai cứng - 200 g;
  • Giăm bông - 300 g;
  • Trứng - 6 chiếc;
  • Củ hành tây - 1 củ;
  • Mayonaise;
  • Phi lê gà - 500 g;
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
  • Cây xanh để trang trí;
  • Trứng cá muối để trang trí (tùy chọn).
Salad dứa Tsarskiy
Salad dứa Tsarskiy

Bước 1.

Cắt giăm bông thành các dải mỏng và để vào một đĩa riêng.

Bước 2.

Ba pho mát trên một máy xay thô và cũng để sang một bên.

Bước 3.

Hành tây thái miếng nhỏ.

Bước 4.

Luộc trứng và ba quả trên một cái máy xay thô.

Bước 5.

Chúng tôi mở lọ dứa, gạn lấy nước và đổ trái cây ra đĩa. Cắt thành miếng.

Bước 6.

Dải thịt vừa phải, các miếng không được lớn. Chiên phi lê gà trong dầu ô liu, thêm tiêu và muối. Cho thịt ra đĩa có lót giấy ăn hoặc khăn giấy, cần để dầu thấm vào giấy.

Bước 7.

Salad salad với gà và dứa sẽ được thực hiện theo từng lớp. Chúng ta lấy một chiếc bình tương ứng, tốt hơn nên lấy một chiếc sâu từ vật liệu trong suốt.

Chúng tôi xếp các thành phần theo từng lớp: thịt gà, hành tây, sốt mayonnaise, giăm bông, pho mát, sốt mayonnaise, dứa, trứng, sốt mayonnaise. Sau đó lặp lại các lớp một lần nữa. Chia các loại thức ăn cho phù hợp. Rắc phô mai bào lên trên salad.

Bước 8.

Bây giờ, để biến nó thành "Tsarskoe", hãy trang trí bằng cây xanh lên trên, tốt nhất là tươi. Bạn có thể để như vậy, nhưng tốt hơn hết bạn nên cho một ít trứng cá muối lên trên. Hoàn toàn bất kỳ, ngay cả nhân tạo, điều chính là để trông đẹp và phong phú.

Cho salad vào tủ lạnh, để yên, dùng lạnh.

Salad gà giòn và dứa.

Salad chiên giòn
Salad chiên giòn

Cũng là một công thức rất đơn giản nhưng lại có độ giòn rất dễ chịu, cho những ai yêu thích. Đối với điều này, chúng tôi sẽ sử dụng bánh mì. Chúng tôi đã từng mua "kirieshki" cho món này, nhưng hóa ra không phải vậy. Bánh mì của bạn ngon hơn.

Chúng tôi cần:

  • Phi lê gà - 300 g;
  • Dứa đóng hộp - 200 g;
  • Phô mai cứng - 200 g;
  • Bánh mì trắng hoặc ổ bánh mì - 100 g;
  • Mayonnaise - 100 ml;
  • Dầu thực vật (để chiên) - 40 ml.

Bước 1.

Cắt phi lê gà thành từng miếng. Nhân tiện, nếu phi lê hơi đông lại, bạn sẽ dễ dàng cắt nhỏ hơn.

Bước 2.

Đổ dầu thực vật vào chảo đã làm nóng trước. Cho phi lê đã cắt nhỏ vào dầu đun nóng. Chiên miếng gà để chúng có màu vàng nâu.

Chiên miếng phi lê cho đến khi có màu vàng nâu và có lớp vỏ đẹp mắt
Chiên miếng phi lê cho đến khi có màu vàng nâu và có lớp vỏ đẹp mắt

Bước 3.

Để chuẩn bị bánh mì nướng, cắt bánh mì trắng thành hình khối. Không cần phải làm những miếng lớn.

Bước 4.

Chiên bánh mì cắt lát trong chảo đã làm nóng trước, cũng cho đến khi có màu vàng nâu.

Bánh mì chiên
Bánh mì chiên

Bước 5.

Chúng tôi lấy vòng dứa ra khỏi lọ và cắt chúng thành những miếng nhỏ. Và chà pho mát trên một máy xay thô.

Bước 6.

Cho phi lê gà rán, dứa, phô mai và bánh mì nướng vào một bát thích hợp. Trộn salad với bánh mì nướng.

Bước 7.

Để trộn salad với dứa và gà, chúng ta sử dụng sốt mayonnaise. Trộn một lần nữa.

Chúng tôi thêm tất cả các thành phần, nêm với sốt mayonnaise và trộn.
Chúng tôi thêm tất cả các thành phần, nêm với sốt mayonnaise và trộn.

Chúng tôi ngay lập tức phục vụ món salad giòn với thịt gà, dứa, pho mát và bánh mì nướng vào bàn lễ hội. Rất ngon và dễ chịu khi bánh mì giòn.

Đây là một công thức không tồi khác:

Gỏi dứa thanh cua.

Trong món gỏi này, chúng ta chỉ thay thịt gà bằng thanh cua. Nhưng một khi chúng tôi đã thử nó cùng với phi lê gà. Nó hóa ra khá ngon. Nếu bạn thêm thịt gà, sau đó chiên các miếng trên chảo và thêm vào salad.

Thành phần:

  • Trứng - 6 chiếc;
  • Dứa đóng hộp - 1 lon;
  • Phô mai cứng - 150 g;
  • Thanh cua - 1 gói (vừa).
  • Mayonaise;
  • Cây xanh để trang trí.

Bước 1.

Bước đầu tiên là luộc trứng. Xay chúng hoặc ba viên và đặt chúng đầu tiên bên cạnh sốt mayonnaise.

Lớp trứng đầu tiên với sốt mayonnaise
Lớp trứng đầu tiên với sốt mayonnaise

Bước 2.

Xếp thịt cua vào hàng thứ hai, bên trên ta rưới một chút sốt mayonnaise.

Bây giờ là thanh cua và một ít mayonnaise
Bây giờ là thanh cua và một ít mayonnaise

Bước 3.

Đổ dứa có hình khối từ lọ không có nước trái cây vào lớp thứ ba. Ngay cả khi dứa là hình khối, thì việc cắt những khối này cũng đáng giá.

pho mát cứng và trang trí
pho mát cứng và trang trí

Bước 4.

Và chà pho mát với lớp trên cùng. Trang trí với rau xanh lên trên, bạn cũng có thể đặt những lát dứa tròn, nếu đã dùng.

Đây là một công thức hay khác:

Salad với nấm, dứa và ức gà.

Champignons ở bất kỳ hình thức nào cũng phù hợp với dứa vì mùi vị và mùi của chúng không rõ rệt. Đây là một món salad với thịt gà và dứa rất hợp với nấm. Bạn có thể lấy chúng đóng hộp làm sẵn hoặc mua đông lạnh về chiên.

salad nấm
salad nấm

Nhân tiện, chúng tôi cũng không luộc gà. Bạn có thể chỉ cần cuộn nó với gia vị và chiên cho đến khi chín mềm, hoặc bạn có thể ướp nó trong kefir trước rồi áp chảo sau.

Chúng tôi cần:

  • Ức gà (chiên) - 400 g;
  • Dưa chuột tươi - 2 chiếc (vừa);
  • Phô mai cứng - 200 g;
  • Champignons - 400 g;
  • Dứa đóng hộp - 1 lon;
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Bước 1.

Chúng tôi không luộc gà như chúng ta vẫn quen, mà chiên với gia vị. Miếng thịt gà là hàng đầu tiên trong món salad. Đánh từng lớp với sốt mayonnaise hoặc nước sốt yêu thích của bạn.

Bước 2.

Xếp dưa chuột tươi thái lát vào hàng thứ hai.

Bước 3.

Phô mai bào với sốt mayonnaise ở lớp thứ ba.

Bước 4.

Chiên bánh champignons trước và trộn với sốt mayonnaise, chúng ở lớp áp chót.

Champignons chiên với sốt mayonnaise
Champignons chiên với sốt mayonnaise

Bước 5.

Đặt các viên dứa lên trên hàng này. Phủ sốt mayonnaise lên trên.

Từ trên cao, bạn có thể trang trí đẹp mắt với dưa chuột và rau thơm (như trong ảnh ở đầu công thức).

Nếu phiên bản này của món salad có một chút dầu. Sau đó, làm nhẹ sốt mayonnaise với các lựa chọn sốt ít béo hơn (sữa chua, pho mát kem).

Chúng tôi sắp xếp mọi thứ theo từng lớp, nhưng nếu bạn không nấu ăn cho kỳ nghỉ, thì bạn có thể trộn mọi thứ.

Đó là tất cả đối với tôi, hãy để lại ý kiến ​​của bạn bên dưới, đọc chúng tôi blog của chúng tôi tham gia nhóm của chúng tôi trên Bạn cùng lớp ... Xin chào tạm biệt tất cả mọi người.